10 Salate mit geräuchertem Hähnchen, die schnell zubereitet sind

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Wenn wenig Zeit ist und schnell etwas auf den Tisch muss, sind Salate mit geräuchertem Hähnchen genau das Richtige. Dieses Fleisch muss nicht mehr gekocht oder gebacken werden, sodass man leicht schnelle Varianten für den eiligen Hunger findet. Wir bieten die besten Rezepte!

1. Salat mit Chinakohl, geräuchertem Hähnchen und Croutons

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Ein knackiger Salat für jeden Tag oder für den festlichen Tisch.

Zutaten

Croutons sollten am besten direkt vor dem Servieren hinzugefügt werden, damit sie nicht durchweichen.

• 300 g geräuchertes Hähnchen;
• 300 g Chinakohl;
• 1 Dose Mais (konserviert);
• 100 g Croutons nach Geschmack;
• 3 Esslöffel Mayonnaise.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Den Chinakohl fein schneiden und das geräucherte Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
2. Kohl, Hähnchen und Mais mischen und den Salat dann mit Mayonnaise anmachen.
3. Croutons hinzufügen und alles noch einmal vermischen.

2. Salat mit geräuchertem Hähnchen, Gurken und Mais

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Ein einfacher und saftiger Salat aus Zutaten, die in jedem Geschäft leicht zu finden sind.

Zutaten

Frische Gurke macht den Salat leichter, und Mais fügt eine angenehme Süße hinzu. Zum Anbeißen!

• 300 g geräuchertes Hähnchen;
• 2 frische Gurken;
• 1 Dose Mais (konserviert);
• 1/2 Bund Dill;
• 3 Esslöffel Mayonnaise.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Das geräucherte Hähnchen in kleine Stücke schneiden und die Gurken in dünne Streifen.
2. Die Flüssigkeit vom Dosenmais abgießen und den Dill hacken.
3. Alle Zutaten vermischen, den Salat mit Mayonnaise anmachen und vor dem Servieren 5-7 Minuten ziehen lassen.

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3. Salat mit geräuchertem Hähnchen, Ananas und Walnüssen

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Die Kombination aus geräuchertem Hähnchen und süßer Ananas ist längst ein Klassiker für festliche Salate geworden.

Zutaten

Walnüsse machen den Geschmack intensiver und fügen eine angenehme Textur hinzu.

• 300 g geräuchertes Hähnchen;
• 200 g Ananas (konserviert);
• 100-120 g Hartkäse;
• 50 g Walnüsse;
• 2-3 Esslöffel Mayonnaise.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Das geräucherte Hähnchen und die Ananas in etwa gleich große kleine Würfel schneiden, den Käse grob reiben.
2. Die Walnüsse grob hacken und alle Zutaten vermischen.
3. Den Salat mit Mayonnaise anmachen und gut umrühren.

4. Salat mit Tomaten, geräuchertem Hähnchen und Käse

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Eine gelungene Kombination aus geräuchertem Fleisch, frischem Gemüse und zartem Käse.

Zutaten

Nehmen Sie feste Tomaten, die nicht zu viel Saft abgeben.

• 300 g geräuchertes Hähnchen;
• 2 Tomaten;
• 120 g Hartkäse;
• 2 Knoblauchzehen;
• 1/2 Bund Petersilie;
• 2-3 Esslöffel Mayonnaise.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Das geräucherte Hähnchen in kleine Stücke schneiden und die Tomaten in mittelgroße Würfel. Wenn sie sehr saftig sind, überschüssigen Saft abgießen.
2. Den Käse grob reiben, den Knoblauch durch eine Presse drücken und die Petersilie fein hacken.
3. Alle Zutaten vermischen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.

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5. Salat mit Bohnen, geräuchertem Hähnchen und eingelegten Gurken

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Ein sättigender Salat aus einfachen Zutaten, der auch für ein schnelles Abendessen geeignet ist.

Zutaten

Rote Zwiebeln verleihen dem Salat mehr Ausdruck und Würze.

• 300 g geräuchertes Hähnchen;
• 1 Dose rote Bohnen (konserviert);
• 2-3 eingelegte Gurken;
• 1 rote Zwiebel;
• 2 Esslöffel Mayonnaise.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Die Flüssigkeit von den Bohnen abgießen, das geräucherte Hähnchen und die eingelegten Gurken in Streifen schneiden.
2. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden und zu den restlichen Zutaten geben.
3. Den Salat mit Mayonnaise anmachen, vermischen und unbedingt einige Minuten vor dem Servieren ziehen lassen.

6. Salat mit geräuchertem Hähnchen und eingelegten Champignons

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Eingelegte Champignons müssen auch nicht gekocht werden, also geht alles sehr schnell!

Zutaten

Wählen Sie kleine Pilze, damit Sie sie nicht zu sehr schneiden müssen.

• 300 g geräuchertes Hähnchen;
• 200 g eingelegte Champignons;
• 100 g Hartkäse;
• 1/2 Bund Frühlingszwiebeln;
• 2 Esslöffel Mayonnaise.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Das geräucherte Hähnchen und die eingelegten Champignons beliebig schneiden.
2. Den Käse grob reiben, die Frühlingszwiebeln hacken und alle Zutaten vermischen.
3. Den Salat mit Mayonnaise anmachen und gründlich umrühren.

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7. Salat mit geräuchertem Hähnchen, koreanischen Karotten und Paprika

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Nicht nur lecker, sondern auch unglaublich farbenfroh.

Zutaten

Und wenn man Paprika in verschiedenen Farben nimmt, wird der Salat noch schöner.

• 300 g geräuchertes Hähnchen;
• 180 g koreanische Karotten;
• 2 Paprika;
• 1 Gurke;
• 2 Esslöffel Mayonnaise.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Das geräucherte Hähnchen, die Gurke und die Paprika in dünne Streifen schneiden.
2. Die koreanischen Karotten leicht zerkleinern.
3. Den Salat mit Mayonnaise anmachen, gründlich umrühren und servieren.

8. Salat mit Avocado, geräuchertem Hähnchen und Rucola

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Endlich ein schneller Salat auch für Avocado-Liebhaber!

Zutaten

Wichtig ist, dass die Avocado reif, aber noch fest genug ist.

• 250 g geräuchertes Hähnchen;
• 1 Avocado;
• 6 Kirschtomaten;
• 50 g Rucola;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Esslöffel Zitronensaft.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Das geräucherte Hähnchen und die Avocado in kleine Stücke schneiden, die Kirschtomaten halbieren.
2. Die Avocado mit Zitronensaft beträufeln, Rucola hinzufügen und alle Zutaten vermischen.
3. Den Salat mit Olivenöl beträufeln und vor dem Servieren vorsichtig umrühren.

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9. Salat mit Krabbenstäbchen, geräuchertem Hähnchen und Mais

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Wir wetten, diesen Salat haben Sie noch nicht probiert!

Zutaten

Speziell für diejenigen, die keine Angst haben, mit Geschmäckern zu experimentieren.

• 250 g geräuchertes Hähnchen;
• 200 g Krabbenstäbchen;
• 1 Dose Mais (konserviert);
• 1 Gurke;
• 2-3 Esslöffel Mayonnaise.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Das geräucherte Hähnchen, die Krabbenstäbchen und die Gurke in kleine Würfel schneiden.
2. Den Dosenmais hinzufügen und alle Zutaten vermischen.
3. Den Salat vor dem Servieren mit Mayonnaise anmachen.

10. Salat mit geräuchertem Hähnchen und Trauben

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Auch auf die Schnelle lässt sich ein ziemlich raffinierter Salat zubereiten.

Zutaten

Nehmen Sie kernlose Kishmish-Trauben, sie harmonieren hervorragend mit allen Zutaten und ersparen Ihnen das Entkernen jeder einzelnen Beere.

• 250 g geräuchertes Hähnchen;
• 250 g Chinakohl;
• 150 g Trauben;
• 50 g Walnüsse;
• 3 Esslöffel griechischer Joghurt.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Den Chinakohl schneiden, das geräucherte Hähnchen in kleine Stücke schneiden und die Trauben halbieren.
2. Die Walnüsse grob hacken und zu den restlichen Zutaten geben.
3. Den Salat mit griechischem Joghurt anmachen, vorsichtig umrühren und servieren. Guten Appetit!