15 originelle Prosecco-Cocktail-Rezepte
Quelle: Brent Hofacker, AdobeStockSpritziger Prosecco passt perfekt zu den unterschiedlichsten Likören, Bittern, Säften oder Spirituosen. Deshalb präsentieren wir heute eine Auswahl von 15 großartigen Prosecco-Cocktail-Rezepten, die sich auch zu Hause leicht zubereiten lassen!
1. Mimosa
Quelle: complexbar.ruEin leichter Zitrus-Cocktail mit einer reichen Geschichte.
Du brauchst: 80 ml Prosecco, 80 ml Orangensaft.
Zubereitung: Gieße den Orangensaft in ein gekühltes Glas. Füge Prosecco hinzu und rühre den Cocktail vorsichtig um.
2. Aperol Spritz
Quelle: lebonbon.frEin bekannter Klassiker für angenehme Sommerabende.
Du brauchst: 80 ml Aperol, 80 ml Prosecco, 20 ml Sodawasser, Orange, Eis.
Zubereitung: Fülle ein Glas mit Eis, gieße Aperol und danach Prosecco hinein. Füge Sodawasser hinzu und garniere mit Orangenscheiben.
3. Tintoretto
Quelle: degustibuss.itSchnell zubereitet und unglaublich lecker!
Du brauchst: 120 ml Prosecco, 60 ml Granatapfelsaft, 10 ml Grenadine.
Zubereitung: Gieße Grenadine und Granatapfelsaft in ein gekühltes Glas. Füge vorsichtig Prosecco hinzu und rühre den Cocktail um.
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4. French 75
Quelle: pinterest.comEin stärkerer, aber dennoch sehr erfrischender Cocktail mit Prosecco und Gin.
Du brauchst: 30 ml Gin, 100 ml Prosecco, 20 ml Zuckersirup, 15 ml Zitronensaft, Eis.
Zubereitung: Fülle einen Shaker mit Eis, gieße Gin, Zuckersirup und Zitronensaft hinein und schüttle ihn. Seihe die Mischung in ein kaltes Glas ab und fülle den Cocktail mit Prosecco auf.
5. Kir Royal
Quelle: dzen.ruDas Originalrezept verwendet Crème de Cassis, aber ein ähnlicher Likör ist auch geeignet.
Du brauchst: 150 ml Prosecco, 25 ml Johannisbeerlikör.
Zubereitung: Gieße den Likör in ein kaltes Glas. Füge vorsichtig Prosecco hinzu, rühre um und garniere den Cocktail nach Geschmack.
6. Bellini
Quelle: mirtesen.ruEin beliebter Pfirsich-Cocktail auf Basis von Pfirsichpüree.
Du brauchst: 120 ml Prosecco, 25 g Pfirsichpüree, 10 ml Zitronensaft, 10 ml Zuckersirup, Eis.
Zubereitung: Fülle ein Glas mit zerstoßenem Eis, gib Pfirsichpüree hinzu, gieße Zitronensaft, Zuckersirup und die Hälfte des Proseccos hinein. Rühre den entstandenen Cocktail vorsichtig mit einem Löffel um und seihe ihn in ein sauberes, kaltes Glas ab. Danach mit dem restlichen Prosecco auffüllen und servieren.
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7. Martini Royale
Quelle: cafetskaltubo.ruWird allen Wermutliebhabern gefallen!
Du brauchst: 80 ml weißer Wermut, 80 ml Prosecco, 10 ml Limettensaft, Limette, Minze, Eis.
Zubereitung: Fülle ein Glas mit Eis, gieße Limettensaft und weißen Wermut hinein. Füge vorsichtig Prosecco hinzu, rühre den Cocktail um und garniere ihn mit Limette und Minze.
8. Rossini
Quelle: postila.ruEin interessanter Cocktail auf Basis von Prosecco und frischen oder gefrorenen Erdbeeren.
Du brauchst: 150 ml Prosecco, 50 g Erdbeerpüree, Eis.
Zubereitung: Gib das Erdbeerpüree in ein Glas, gieße Prosecco darüber und füge Eis hinzu. Vorsichtig umrühren und den entstandenen Cocktail dann in ein sauberes Glas abseihen.
9. Champagner
Quelle: metropolitan.huZur Dekoration empfehlen wir Zitronenschale oder einen Rosmarinzweig.
Du brauchst: 160 ml Prosecco, 40 ml Cognac, 1-2 ml Kräuterbitter, 1 Würfel brauner Zucker.
Zubereitung: Befeuchte den Zuckerwürfel mit Bitter und gib ihn auf den Boden des Glases. Gieße Cognac und danach Prosecco hinein. Rühre den Cocktail mit einem Löffel um und serviere ihn.
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10. Moulin Rouge
Quelle: dzen.ruWir empfehlen, den fertigen Cocktail mit frischen Himbeeren zu garnieren.
Du brauchst: 10 ml Calvados, 80 ml Prosecco, 30 g Himbeerpüree, 50 g Litschipüree, Eis.
Zubereitung: Gib alle Zutaten in ein Rührglas, fülle es mit Eis und rühre den Cocktail vorsichtig um. Danach alles in ein sauberes Glas abseihen.
11. Black Velvet
Quelle: youtube.comWie wäre es mit einem außergewöhnlichen Biercocktail mit Prosecco?
Du brauchst: 100 ml Prosecco, 100 ml dunkles Stout, Eis, Limette.
Zubereitung: Fülle ein Glas mit Eis und gieße das Bier hinein. Füge vorsichtig Prosecco hinzu und garniere alles mit einer Limettenscheibe. Auf Wunsch kann dieser Cocktail auch geschichtet und nicht gerührt werden.
12. Oxford Punch
Quelle: pinterest.comWird gleich in großen Mengen zubereitet – für eine große Gesellschaft!
Du brauchst: 100 ml Gin, 100 ml Triple Sec Likör, 100 ml Prosecco, 100 ml Zuckersirup, 400 ml Orangensaft, 300 g Orangen, Eis.
Zubereitung: Fülle eine Punschschale mit Eis und lege Orangenscheiben hinein, du kannst auch ein paar Handvoll Beeren oder Cocktailkirschen hinzufügen. Gieße alle Zutaten vorsichtig hinein und rühre den entstandenen Punsch um.
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13. Negroni Sbagliato
Quelle: mirtesen.ruEine leichte und spritzige Version des Negroni, wenn man etwas Leichteres möchte.
Du brauchst: 40 ml roter Wermut, 40 ml Campari, 40 ml Prosecco, Orange, Eis.
Zubereitung: Fülle ein Glas mit Eis und gieße Campari mit rotem Wermut hinein. Füge Prosecco hinzu, rühre vorsichtig um und garniere den Cocktail mit Orange.
14. Limoncello Spritz
Quelle: decanter.ruEine Art alkoholische Limonade mit einem sehr angenehmen und frischen Geschmack.
Du brauchst: 60 ml Limoncello, 100 ml Prosecco, 30 ml Sodawasser, Zitrone, Eis.
Zubereitung: Fülle ein Glas mit Eis und gieße Limoncello hinein. Dann vorsichtig Prosecco und Sodawasser hinzufügen. Garniere den Cocktail mit Zitrone und serviere ihn.
15. Tod am Nachmittag
Quelle: fotostrana.ruEr wird auch Hemingways Cocktail genannt!
Du brauchst: 40 ml Absinth, 100 ml Prosecco, 10 ml Zuckersirup.
Zubereitung: Kühle alle Zutaten stark. Gieße Absinth und Zuckersirup in ein kaltes Glas, rühre um und fülle mit Prosecco auf. Danach den fertigen Cocktail nicht mehr umrühren.
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