20 leckerste Sandwiches für den schnellen Hunger
Quelle: Irina, AdobeStockSandwiches sind immer eine Rettung, wenn man einen schnellen, leckeren und sättigenden Snack braucht. Natürlich ist es am einfachsten, Wurst auf ein Stück Brot zu legen, aber das ist langweilig und wird schnell eintönig. Was tun in diesem Fall? Hier ist eine Auswahl an Sandwich-Ideen für den schnellen Hunger!
1. Sandwiches mit Dorschleber
Quelle: kartinkin.netDorschleber ist ziemlich fettig, daher ist es ein fragwürdiges Vergnügen, sie ohne Brot zu essen.
Du brauchst: 1 Dose Dorschleber, Brot, 2 Tomaten, Kräuter.
Zubereitung: Schneide das Brot und röste es in einer trockenen Pfanne. Bestreiche jedes Stück mit Dorschleber, lege Tomatenscheiben darauf und garniere mit Kräutern.
2. Sandwiches mit Frischkäse und Tomaten
Quelle: syl.ruWunderbare Sandwiches gelingen auch ganz ohne Wurst oder Fleisch.
Du brauchst: 3 Tomaten, Baguette, 120 g Frischkäse, 3 Zweige Kräuter, 2 Knoblauchzehen, 2 Stangen Lauchzwiebeln, 50 g Parmesan.
Zubereitung: Röste die Baguettescheiben in einer Pfanne. Mische den Frischkäse mit gehackten Kräutern und Knoblauch und bestreiche das Brot damit. Lege Tomatenscheiben und dünne Parmesanscheiben darauf. Mit Lauchzwiebeln bestreuen.
3. Sandwiches mit Avocado und Lachs
Quelle: kartinkin.netDie Kombination aus Avocado und Lachs wurde von vielen auf Anhieb geliebt. Und das zu Recht!
Du brauchst: 1 Avocado, Brot, 1 Schmelzkäse, 100 g Lachs, Gewürze, Zitronensaft.
Zubereitung: Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel, beträufle sie mit Zitronensaft und würze nach Geschmack. Röste das Brot in einer Pfanne, bestreiche es mit Schmelzkäse und lege die Avocado darauf. Lege Lachsstücke auf die Sandwiches.
4. Sandwiches mit Hüttenkäse und Gemüse
Quelle: zen.yandex.ruDu kannst Rucola, Basilikum oder andere Kräuter darauflegen.
Du brauchst: 100 g Hüttenkäse, 2 Zweige Petersilie, 2 Knoblauchzehen, 1 Avocado, 1 Gurke, 2 Tomaten, Gewürze, Brot.
Zubereitung: Mische den Hüttenkäse, gehackte Petersilie und Knoblauch und bestreiche das Brot damit. Lege dünne Avocadoscheiben darauf, und darauf Gurken- und Tomatenscheiben. Bestreue die fertigen Sandwiches mit Gewürzen.
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5. Sandwiches mit Sprotten und Ei
Quelle: cookpad.comAnstelle von Tomaten kannst du frische oder eingelegte Gurken verwenden.
Du brauchst: 1 Dose Sprotten, 2 Eier, 2 Tomaten, Brot, Kräuter, 0,5 Zitrone, 1 EL Mayonnaise.
Zubereitung: Röste das Brot in einer Pfanne und bestreiche es leicht mit Mayonnaise. Koche die Eier und schneide sie zusammen mit den Tomaten in Scheiben. Lege sie auf das Brot, darauf die Sprotten und füge eine kleine Zitronenscheibe hinzu.
6. Sandwiches mit Spinat und Frischkäse
Quelle: vkusgyzni.mirtesen.ruFür dieses Rezept eignet sich am besten Vollkornbrot oder Knäckebrot.
Du brauchst: 150 g Frischkäse, 70 g Spinat, 0,5 Bund Kräuter, Gewürze, 2 Knoblauchzehen, 1 Chilischote, Brot.
Zubereitung: Püriere Spinat, Kräuter, Knoblauch und Chilischote im Mixer und mische es mit dem Frischkäse. Röste das Brot in einer Pfanne und bestreiche es mit dieser Masse.
7. Sandwiches mit Krabbenstäbchen
Quelle: photorecept.ruOptional kannst du ein oder zwei gekochte Eier hinzufügen.
Du brauchst: 200 g Krabbenstäbchen, Brot, 80 g Hartkäse, 2 EL Mayonnaise, Gewürze, Kräuter.
Zubereitung: Reibe den Hartkäse und die Krabbenstäbchen, füge Gewürze und Kräuter hinzu und mische alles mit Mayonnaise. Lege diese Masse auf die Brotscheiben.
8. Sandwiches mit Tomatensalsa
Quelle: jfcfoodconsulting.wordpress.comMan könnte meinen, was könnte einfacher sein als Tomaten? Aber in dieser Präsentation spielen sie sogar mit neuen Farben.
Du brauchst: 2 Tomaten, 0,5 rote Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 4 Oliven, 1 TL Kapern, Gewürze, 1 EL Olivenöl, Kräuter, Brot.
Zubereitung: Hacke Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Oliven so fein wie möglich, füge Kapern und gehackte Kräuter hinzu, würze und mische alles mit Olivenöl. Lege die Tomatensalsa auf die Brotscheiben.
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9. Sandwiches mit Tomaten und Mozzarella
Quelle: straus.mdUnd noch eine Variation leckerer und schneller Sandwiches mit saftigen Tomaten.
Du brauchst: 1-2 Tomaten, 1 Handvoll Rucola, Baguette, 120 g Mozzarella, 1 EL Balsamico, 1 EL Olivenöl.
Zubereitung: Brate das Brot in Olivenöl an. Lege Tomaten- und Mozzarellastücke darauf, bestreue alles mit Rucola und beträufle es mit Balsamico.
10. Sandwiches mit Tomaten und Hering
Quelle: almode.ruFür diese Sandwiches eignet sich am besten dunkles Roggenbrot.
Du brauchst: 2 Tomaten, 1 Zwiebel, 150 g Hering, Brot, 2 TL Senf, Lauchzwiebeln.
Zubereitung: Bestreiche das Brot mit Senf und lege Zwiebelringe und Tomatenscheiben darauf. Lege Heringsscheiben darauf und bestreue alles mit gehackten Lauchzwiebeln.
11. Sandwiches mit Eiern und Radieschen
Quelle: pinterest.comEin frisches und leichtes Frühlingsrezept, das sich sogar für ein Picknick eignet.
Du brauchst: 1 Gurke, 6 Radieschen, 2 Eier, Kopfsalat, 100 g Hartkäse, Brot.
Zubereitung: Koche die Eier hart und schneide sie in Scheiben. Lege auf die Brotscheiben jeweils ein Salatblatt, Gurkenscheiben, eine Käsescheibe, Ei und Radieschen.
12. Sandwiches mit Huhn und Ananas
Quelle: ru.lybadvice.comDu brauchst bereits gekochtes Huhn – gekocht, gebraten oder gebacken.
Du brauchst: 100 g gekochtes Huhn, 50 g Hartkäse, 2 Knoblauchzehen, 1 Schmelzkäse, 130 g Ananas, Gewürze, Oliven, Brot.
Zubereitung: Schneide das Huhn, die Ananas und den Knoblauch fein, füge Gewürze hinzu und reibe beide Käsesorten. Mische die Masse und lege sie auf die Brotscheiben. Lege Olivenringe darauf.
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13. Warme Sandwiches mit Würstchen
Quelle: yankelevitch.ruSehr sättigend und in nur 10-15 Minuten zubereitet.
Du brauchst: 120 g Würstchen, 120 g Hartkäse, 3 Zweige Kräuter, Brot.
Zubereitung: Schneide die Würstchen und den Hartkäse in Würfel, hacke die Kräuter und lege alles auf die Brotscheiben. Schiebe die Sandwiches für 10 Minuten bei 200 Grad in den Ofen.
14. Sandwiches mit Schinken und Gemüse
Quelle: kartinkin.netDecke sie mit einem weiteren Stück Brot ab und nimm diese leckeren Sandwiches ruhig mit zur Arbeit.
Du brauchst: 120 g Schinken, 120 g Hartkäse, Brot, Kopfsalat, 1 Tomate, 1 Gurke, 1 rote Zwiebel, 1 Paprika, 2 EL Mayonnaise.
Zubereitung: Bestreiche das Brot mit etwas Mayonnaise und lege Salatblätter darauf. Schneide Schinken, Käse und Gemüse dünn und lege sie beliebig darauf.
15. Sandwiches mit Thunfisch und Käse
Quelle: youtube.comBesonders lecker schmeckt es auf gerösteten Baguettescheiben.
Du brauchst: 2 Eier, 1 Dose Thunfisch, 1 Handvoll Oliven, Brot, 1 Schmelzkäse, Kopfsalat.
Zubereitung: Röste das Brot in einer trockenen Pfanne und lege Salatblätter darauf. Koche die Eier, reibe sie zusammen mit dem Schmelzkäse und mische sie mit dem Thunfisch. Lege alles darauf und verteile Olivenringe auf den Sandwiches.
16. Sandwiches mit koreanischen Karotten
Quelle: echo-ua.mediaDamit sie nicht auseinanderfallen, zerkleinere die Karotten etwas zusätzlich.
Du brauchst: 100 g koreanische Karotten, 100 g Frischkäse, 5 Zweige Petersilie, Brot.
Zubereitung: Röste das Brot in einer trockenen Pfanne und bestreiche es mit Frischkäse. Lege die koreanischen Karotten darauf und bestreue alles mit gehackter Petersilie.
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17. Sandwiches mit Wurst und Gemüse
Quelle: kartinkin.netSogar ein einfaches Wurstbrot kann viel interessanter serviert werden!
Du brauchst: 1 Avocado, 100 g Wurst, 100 g Tomaten, 1 Gurke, 4 Radieschen, 3 Zweige Petersilie, Brot, Gewürze.
Zubereitung: Röste das Brot in einer Pfanne. Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel, würze sie und bestreiche das Brot damit. Schneide Wurst und Gemüse in dünne Scheiben und arrangiere sie schön darauf. Mit gehackter Petersilie bestreuen.
18. Sandwiches mit Fischkonserven
Quelle: galakulinar23.blogspot.comEine gewöhnliche Fischkonserve, aber so ein leckerer und ausgezeichneter Snack!
Du brauchst: 1 Dose Fischkonserven, 2 EL Sauerrahm, 2 Knoblauchzehen, 4 Zweige Kräuter, 60 g Hartkäse, Brot.
Zubereitung: Reibe den Hartkäse, hacke Knoblauch und Kräuter, zerdrücke die Konserven mit einer Gabel und mische alles mit Sauerrahm. Lege die Masse auf die Brotscheiben.
19. Sandwiches mit Champignons
Quelle: mychampignons.ruDie Pilze müssen kurz angebraten werden, aber das dauert nicht lange.
Du brauchst: 120 g Champignons, Brot, 60 g Hartkäse, 1 Gurke, 2 TL Joghurt, Gewürze.
Zubereitung: Schneide die Pilze in dünne Scheiben und brate sie von beiden Seiten an. Röste das Brot in einer Pfanne, bestreiche es mit Joghurt und bestreue es mit Gewürzen. Lege die Pilze und Gurkenscheiben darauf, und darauf Käsescheiben.
20. Warme Sandwiches mit Schinken
Quelle: koolinar.ruHeize den Ofen unbedingt vorher vor, damit er Zeit hat, warm zu werden.
Du brauchst: 100 g Schinken, 100 g Käse, 100 g Tomaten, 50 g Paprika, 4 Zweige Kräuter, Brot.
Zubereitung: Schneide alle Zutaten in kleine Würfel und hacke die Kräuter. Mische alles und lege es auf das Brot, und schiebe die Sandwiches für 10-12 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.
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