20 Omelett-Rezepte aus dem Ofen, die Sie noch nie so lecker gegessen haben
Quelle: Maria_lapina, AdobeStock Stehen Sie morgen früh auf und bereiten Sie Ihren Lieben ein köstliches Omelett aus dem Ofen zu. Wir haben 20 appetitliche Rezepte gesammelt, aus denen Sie die passende Variante auswählen können. Wir garantieren, dass Sie von der Einfachheit und dem Ergebnis angenehm überrascht sein werden!
1. Flauschiges Omelett aus dem Ofen
Quelle: legkovmeste.ruBeginnen Sie Ihren Tag mit einem herrlichen Omelett!
Sie benötigen: 3 Hühnereier, eine halbe Tasse warme Milch, 10 g Butter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Eier mit Salz und gemahlenem Pfeffer leicht verquirlen. Warme Milch hinzufügen, gut verrühren und in eine gefettete Form gießen. Das Omelett 15-20 Minuten bei 180 Grad backen.
2. Omelett ohne Milch aus dem Ofen
Quelle: kartinkin.netEin wahrer Retter in der Not, wenn die Milch ausgegangen ist.
Sie benötigen: 5 Hühnereier, 20 g Butter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Eier mit Salz und gemahlenem Pfeffer verquirlen. Die Masse in eine gefettete Form gießen und das Omelett 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
3. Omelett mit Käse aus dem Ofen
Quelle: tekhnolog.comDie Wände der Form hoch einfetten, damit das Omelett gut aufgehen kann.
Sie benötigen: 4 Hühnereier, 150 g Hartkäse, 100 ml Milch, 10 g Butter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Eier mit Salz und gemahlenem Pfeffer leicht verquirlen. Geriebenen Käse und warme Milch hinzufügen und gut verrühren. Die Eimasse in eine gefettete Form gießen und 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
4. Omelett mit Schinken und Käse aus dem Ofen
Quelle: zen.yandex.ruFür dieses Rezept benötigen Sie keinen Mixer, es reicht, die Eier einfach gut mit einer Gabel zu verrühren.
Sie benötigen: 5 Hühnereier, 100 g Schinken, 100 g Hartkäse, eine halbe Tasse Milch, 2 EL Mehl, 20 g Butter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Schinken fein würfeln, Käse reiben. Eier mit Salz und gemahlenem Pfeffer leicht verquirlen. Warme Milch, Schinken, Käse und Mehl hinzufügen. Verrühren, in eine gefettete Form gießen und das Omelett 25 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
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5. Gebackenes Omelett mit Pilzen und Schinken
Quelle: vk.comPilze können zusätzlich ein paar Minuten bei starker Hitze angebraten werden.
Sie benötigen: 4 Hühnereier, 100 g Schinken, 100 g Pilze, 2 EL Mehl, 100 ml Milch, 20 g Butter, gemahlene Muskatnuss, Salz.
Zubereitung: Eier mit Salz und Muskatnuss verquirlen. Mehl, warme Milch, gehackte Pilze und Schinken hinzufügen. Verrühren und die Masse in eine gefettete Form gießen. 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
6. Gebackenes Omelett mit Blumenkohl
Quelle: vtorueblyda.ruEin leckeres, einfaches und gesundes Omelett für die ganze Familie!
Sie benötigen: 4 Hühnereier, 150 g Blumenkohl, 100 ml Milch, 20 g Butter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Blumenkohl in kleine Röschen teilen und 5 Minuten in Salzwasser kochen. Eier mit Salz und gemahlenem Pfeffer leicht verquirlen. Milch und Blumenkohl hinzufügen und verrühren. Die Eimasse in eine gefettete Form gießen und 20 Minuten bei 180 Grad backen.
7. Omelett mit grünen Erbsen und Sahne aus dem Ofen
Quelle: eatsmarter.comDank des Backpulvers wird dieses Omelett sehr fluffig.
Sie benötigen: 5 Hühnereier, 150 g grüne Erbsen (Konserve), 3 EL Sahne, 2 EL Mehl, 0,5 TL Backpulver, 20 g Butter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Eier mit Salz und gemahlenem Pfeffer verquirlen. Warme Sahne, grüne Erbsen, Mehl und Backpulver hinzufügen. Die Masse vorsichtig zu einer homogenen Masse verrühren und in eine gefettete Form gießen. Mit doppelter Alufolie abdecken und 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Die Folie entfernen und das Omelett weitere 5-7 Minuten bräunen.
8. Omelett mit Brokkoli aus dem Ofen
Quelle: zen.yandex.ruEin leckeres Omelett sowohl für einen einfachen Snack als auch für eine vollwertige Mahlzeit.
Sie benötigen: 4 Hühnereier, 150 g Brokkoli, 100 ml Milch, 10 g Butter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Brokkoli in kleine Röschen teilen und 2 Minuten in Salzwasser kochen. Eier mit Pfeffer und Salz leicht verquirlen. Milch und Brokkoli hinzufügen und vorsichtig verrühren. Die Form mit Butter einfetten, die Eimasse hineingießen und das Omelett 15-20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
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9. Kartoffelomelett mit Käse aus dem Ofen
Quelle: kadinlar.tcDie Kartoffeln sollten in der Schale gekocht werden.
Sie benötigen: 5 Hühnereier, 2 gekochte Kartoffeln, 100 g Hartkäse, 100 ml Milch, 20 g Butter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, Käse reiben. Eier mit Pfeffer und Salz verquirlen. Milch, Käse, Kartoffeln hinzufügen und verrühren. Die Masse in eine gefettete Form geben und 20-25 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
10. Omelett mit Tomaten und Käse aus dem Ofen
Quelle: ediblegroup.inWir empfehlen, das Omelett in Keramik- oder Glasgeschirr zuzubereiten.
Sie benötigen: 6 Hühnereier, 2 mittelgroße Tomaten, 150 g Hartkäse, 150 ml Milch, 15 g Butter, gemahlene Muskatnuss, Paprika, Salz.
Zubereitung: Tomaten würfeln, Käse reiben. Eier mit Salz, Gewürzen und warmer Milch verquirlen. Tomaten und Käse hinzufügen und verrühren. Die Masse in eine gefettete Form geben und das Omelett 25-30 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen backen.
11. Spanisches Omelett mit Wurst aus dem Ofen
Quelle: icecamp-krylya.ruZuerst wird das Gemüse angebraten und dann mit der Eimischung im Ofen fertig gebacken.
Sie benötigen: 4 Hühnereier, 2 Kartoffeln, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 20 g beliebige Kräuter, 150 g Wurst, 150 g Hartkäse, 2 EL Sauerrahm, 2 EL Pflanzenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Kartoffeln würfeln und 5 Minuten in Salzwasser kochen. Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter und Wurst hacken, Käse reiben. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel mit Paprika anbraten. Kartoffeln und Wurst hinzufügen und weitere 3-5 Minuten braten.
Eier mit Pfeffer, Salz und Sauerrahm verquirlen, in die Pfanne mit dem Gemüse gießen, Kräuter, Käse und Knoblauch hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken und die Pfanne dann für 15 Minuten in den Ofen stellen.
12. Omelett mit Mehl und Muskatnuss aus dem Ofen
Quelle: lifehacker.ruEin einfaches Omelett-Rezept aus dem Ofen für Anfänger!
Sie benötigen: 6 Hühnereier, 2 EL Mehl, 200 ml Milch, 20 g Butter, gemahlene Muskatnuss, Salz.
Zubereitung: Eier mit Muskatnuss und Salz leicht verquirlen. Warme Milch und Mehl hinzufügen und gut verrühren. Die Form mit Butter einfetten, die Eimasse hineingießen und das Omelett 30 Minuten bei 180 Grad backen.
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13. Gebackenes Omelett mit Gemüse aus dem Ofen
Quelle: in.pinterest.comMan kann auch Zucchini oder Aubergine hinzufügen.
Sie benötigen: 5 Hühnereier, 2 Tomaten, 1 Paprika, 10 g Kräuter, 100 g grüne Erbsen (Konserve), 150 ml Milch, 2 EL Pflanzenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Gemüse und Kräuter schneiden, Erbsen abgießen und abspülen. Eier mit Pfeffer und Salz leicht verquirlen. Warme Milch, grüne Erbsen, Kräuter und Gemüse hinzufügen. Die Ei-Gemüse-Masse in eine gefettete Form gießen und 25 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
14. Omelett mit Hackfleisch aus dem Ofen
Quelle: pinterest.comBereiten Sie dieses Omelett mit beliebigem Hackfleisch nach Ihrem Geschmack zu.
Sie benötigen: 6 Hühnereier, 150 g Hackfleisch, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 EL Sauerrahm, 3 EL Pflanzenöl, gemahlene Muskatnuss, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Zwiebel schneiden und goldbraun braten. Hackfleisch hinzufügen und weiterbraten, bis es gar ist. Salzen, pfeffern und Knoblauch durchpressen. Eier mit Muskatnuss, Salz und Sauerrahm verquirlen. Gebratenes Hackfleisch hinzufügen, gut verrühren und in eine gefettete Form passender Größe geben. Eine halbe Stunde bei 180 Grad backen.
15. Zartes Omelett mit Sauerrahm aus dem Ofen
Quelle: yajka.ruJe nach Schichtdicke kann die Garzeit des Omeletts variieren.
Sie benötigen: 4 Hühnereier, 2 EL Sauerrahm, 15 g Butter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Salz.
Zubereitung: Eier mit Salz und Gewürzen verquirlen. Sauerrahm hinzufügen, gut verrühren und in eine gefettete Form geben. Mit doppelter Alufolie abdecken und das Omelett 15 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Die Folie vorsichtig entfernen und das Omelett weitere 5 Minuten bräunen.
16. Gebackenes Omelett mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum
Quelle: jeoda.siteEin unglaublich leckeres Gericht!
Sie benötigen: 5 Hühnereier, 100 g Mozzarella, 100 g Kirschtomaten, ein paar Basilikumzweige, 150 ml Milch, 20 g Butter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Mozzarella, Tomaten und Basilikum schneiden. Eier mit Salz und gemahlenem Pfeffer leicht verquirlen. Milch, Mozzarella, Basilikum und Tomaten hinzufügen. Die Form mit Butter einfetten, die vorbereitete Masse hineingeben und 25 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
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17. Omelett mit Jägerwürstchen aus dem Ofen
Quelle: pinterest.ruDas fertige Omelett kann mit gehackten Kräutern bestreut werden.
Sie benötigen: 4 Hühnereier, 100 g Jägerwürstchen, ein paar Kräuterzweige, 2 Knoblauchzehen, 100 ml Milch, 20 g Butter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Eier mit Pfeffer und Salz verquirlen. Milch, gehackte Würstchen, Kräuter und Knoblauch hinzufügen. Die Masse in eine gefettete Form geben und 20 Minuten bei 180 Grad backen.
18. Omelett mit Mais und Käse aus dem Ofen
Quelle: yandex.ruIm Anschnitt sieht das Omelett sehr schön aus.
Sie benötigen: 6 Hühnereier, 100 g Mais (Konserve), 100 g Hartkäse, eine halbe Tasse warme Milch, 0,5 TL Backpulver, 2 EL Mehl, 20 g Butter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Eier mit Salz und gemahlenem Pfeffer leicht verquirlen. Milch, Mehl, Backpulver, Mais und geriebenen Käse hinzufügen. Verrühren und in eine gefettete Form geben. 25 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
19. Omelett aus Eiweiß und Käse aus dem Ofen
Quelle: all-dieta.ruEntfernen Sie die Kräuter, ersetzen Sie Salz durch Zucker und Sie erhalten ein appetitliches Dessert.
Sie benötigen: 5 Eiweiß, 100 g Hartkäse, 150 ml Milch, ein paar Kräuterzweige, Salz, 15 g Butter.
Zubereitung: Gekühltes Eiweiß mit Salz steif schlagen. Gehackte Kräuter, warme Milch und geriebenen Käse hinzufügen. Verrühren und in eine gefettete Form geben. 25 Minuten bei 180 Grad backen.
20. Omelett mit Quark aus dem Ofen
Quelle: youtube.comWir empfehlen, fetten Quark zu verwenden.
Sie benötigen: 4 Hühnereier, 200 g Quark, 1 Tasse warme Milch, 1 Tropfen Vanilleextrakt, 1 TL Zucker, 20 g Butter.
Zubereitung: Quark durch ein Sieb streichen oder im Mixer zerkleinern. Eier mit Zucker leicht verquirlen. Vanilleextrakt, Quark und Milch hinzufügen und zu einer homogenen Masse verrühren. Die Masse in eine gefettete Form gießen und das Omelett 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
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