8 großartige Rezepte für Thunfisch-Canapés

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Bei Canapés wird immer das Gleichgewicht zwischen ausdrucksstarkem Geschmack und einem Gefühl von Leichtigkeit geschätzt. Und hier passt Thunfisch perfekt, denn Vorspeisen damit werden schnell zu Favoriten bei Buffets oder Familienfeiern. Wählen Sie Rezepte nach Ihrem Geschmack – von mild und neutral bis hin zu lebhafter und kontrastreicher!

1. Canapés mit Frischkäse und Thunfisch

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Das beliebteste und narrensicherste Rezept.

Du brauchst: 1 Baguette, 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, 120 g Frischkäse, 1 TL Zitronensaft, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zubereitung: Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken und mit Frischkäse und Zitronensaft vermischen. Die Füllung salzen und pfeffern und auf die Baguettescheiben geben.

2. Canapés mit Thunfisch und Avocado

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Statt Brot können Sie auch Cracker oder eine andere Basis verwenden.

Du brauchst: 5 Scheiben Brot, 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, 1 Avocado, 1 TL Zitronensaft, Salz, Gewürze.

Zubereitung: Das Brot schneiden und in einer Pfanne anrösten. Das Avocadofleisch mit einer Gabel zerdrücken, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und nach Geschmack würzen. Die Füllung auf das Brot geben und darauf Thunfischstücke legen.

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3. Canapés mit Thunfisch und Wachteleiern

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Hühnereier gehen auch, aber mit Wachteleiern werden die Canapés kleiner und ordentlicher.

Du brauchst: 10 Wachteleier, 1 Dose Thunfisch in Öl, 1-2 EL Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zubereitung: Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken und mit Mayonnaise, Salz und gemahlenem Pfeffer vermischen. Die Wachteleier kochen, schälen und halbieren, dann die Thunfischmasse darauflegen.

4. Canapés mit Thunfisch auf Gurke

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Das gesündeste und kalorienärmste Canapé-Rezept für alle, die auf ihre Ernährung achten.

Du brauchst: 2 lange Gurken, 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, 100 g Frischkäse, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zubereitung: Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken und mit Frischkäse vermischen. Die Füllung salzen und pfeffern, auf die Gurkenscheiben geben und nach Geschmack garnieren.

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5. Canapés mit getrockneten Tomaten und Thunfisch

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Für den Fall, dass Sie etwas Originelleres möchten.

Du brauchst: 5-6 Scheiben Brot, 1 Dose Thunfisch in Öl, 5 getrocknete Tomaten, 1 TL Öl von den Tomaten, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zubereitung: Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, die getrockneten Tomaten fein schneiden, alles vermischen und etwas Öl für die Konsistenz hinzufügen. Pfeffern und die Füllung auf die Brotscheiben geben.

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6. Canapés mit Thunfisch und Oliven

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Verwenden Sie spezielle kleine Cracker für Canapés.

Du brauchst: 10 Cracker oder Zwieback, 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, 2 Eier, 10 Oliven, Dill.

Zubereitung: Die Eier kochen, schälen und in Scheiben schneiden, auf die Cracker oder Zwieback legen. Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken und auf die Eier geben, dann die Canapés mit Oliven und Dill garnieren.

7. Canapés mit Thunfisch und Käse

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Garnieren Sie die fertigen Canapés mit Avocadoscheiben, Kräutern oder Dosenmais.

Du brauchst: 1 lange Gurke, 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, 50 g Hartkäse, Mayonnaise, Kräuter, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zubereitung: Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, den Käse reiben, die Kräuter hacken und alles mit Mayonnaise vermischen. Die Füllung pfeffern. Die Gurke in dicke Ringe schneiden und vorsichtig die Mitte entfernen, so dass kleine Becher entstehen. Diese Becher mit Thunfisch füllen.

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8. Canapés mit Thunfisch und eingelegten Gurken

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Statt Gurken können Sie auch Kapern verwenden – schmeckt auch lecker.

Du brauchst: 1 Baguette, 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, 2 Eier, 2 eingelegte Gurken, 1 Knoblauchzehe, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zubereitung: Das Baguette schneiden und in einer Pfanne anrösten. Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, den Knoblauch durch eine Presse drücken und die eingelegten Gurken fein schneiden. Die Eier kochen und fein hacken, alles vermischen, salzen und pfeffern. Die entstandene Füllung auf das Brot geben, nach Geschmack garnieren und die Canapés servieren.