Flauschige Apfel-Zimt-Charlotte aus der Heißluftfritteuse

Quelle: ClaudiaRMImages, AdobeStock

Es ist erstaunlich, wie einfach Gebäck in der Heißluftfritteuse zubereitet wird. Ohne großen Aufwand wird es luftig, perfekt gebacken und wunderschön. Möchten Sie sich selbst davon überzeugen? Dann probieren Sie unser Rezept für eine flauschige Apfel-Zimt-Charlotte aus der Heißluftfritteuse! Es wird lecker!

Zubereitungszeit: 45 Minuten.
Anzahl der Portionen: 6.

Zutaten

• 160-180 g Weizenmehl;
• 4 Hühnereier;
• 500 g Äpfel;
• 150 g Zucker;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt;
• 1 Prise Salz.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch zerkleinern.
2. Die Äpfel in eine tiefe Schüssel geben und mit gemahlenem Zimt vermischen.
3. Separat Eier mit Zucker und Salz zu einem luftigen Schaum schlagen.
4. Gesiebtes Mehl und Backpulver hinzufügen. Den Teig vorsichtig verrühren, bis er glatt ist.
5. Den Teig in die Schüssel mit den Äpfeln geben und langsam vermischen.
6. Danach eine Form mit Backpapier auslegen und den Teig mit den Äpfeln hineingeben.
7. Die Apfel-Zimt-Charlotte etwa 30 Minuten bei 180 Grad in der Heißluftfritteuse backen. Empfohlener Modus: „Backen“.