Charlotte moelleuse aux pommes et à la cannelle dans une friteuse à air

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Il est étonnant de voir à quel point la pâtisserie est facile à préparer dans une friteuse à air. Sans aucun effort, elle devient aérée, parfaitement cuite et belle. Vous voulez vous en assurer ? Alors essayez notre recette de charlotte moelleuse aux pommes et à la cannelle dans une friteuse à air ! Ce sera délicieux !

Temps de préparation : 45 minutes.
Nombre de portions : 6.

Ingrédients

• 160-180 g de farine de blé ;
• 4 œufs de poule ;
• 500 g de pommes ;
• 150 g de sucre ;
• 1 cuillère à café de levure chimique ;
• 1/2 cuillère à café de cannelle moulue ;
• 1 pincée de sel.

Recette étape par étape

1. Épluchez les pommes, retirez le trognon et hachez la chair.
2. Mettez les pommes dans un bol profond et mélangez avec la cannelle moulue.
3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à obtenir une mousse épaisse.
4. Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique. Mélangez délicatement la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
5. Versez la pâte dans le bol avec les pommes et mélangez lentement.
6. Ensuite, tapissez un moule de papier sulfurisé et versez la pâte avec les pommes.
7. Faites cuire la charlotte aux pommes et à la cannelle pendant environ 30 minutes dans la friteuse à air à 180 degrés. Le mode recommandé est "Cuisson".