Charlotte esponjosa con manzanas y canela en freidora de aire

Fuente: ClaudiaRMImages, AdobeStock

Es sorprendente lo fácil que es hornear en una freidora de aire. Sin ningún esfuerzo, queda aireado, perfectamente horneado y hermoso. ¿Quieres comprobarlo? ¡Entonces prueba nuestra receta de charlotte esponjosa con manzanas y canela en freidora de aire! ¡Estará delicioso!

Tiempo de preparación: 45 minutos.
Cantidad de porciones: 6.

Ingredientes

• 160-180 g de harina de trigo;
• 4 huevos de gallina;
• 500 g de manzanas;
• 150 g de azúcar;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• 1/2 cucharadita de canela molida;
• 1 pizca de sal.

Receta paso a paso

1. Pela las manzanas, retira el corazón y pica la pulpa.
2. Coloca las manzanas en un bol hondo y mezcla con la canela molida.
3. Aparte, bate los huevos con el azúcar y la sal hasta obtener una espuma espesa.
4. Añade la harina tamizada y la levadura en polvo. Mezcla suavemente la masa hasta que quede homogénea.
5. Vierte la masa en el bol con las manzanas y mezcla lentamente.
6. Después de esto, forra un molde con papel de horno y vierte la masa con las manzanas.
7. Hornea la charlotte con manzanas y canela durante unos 30 minutos en la freidora de aire a 180 grados. Se recomienda el modo "Hornear".