Hähnchenschenkel im Heißluftfrittierer: 10 originelle Rezepte für jeden Geschmack
Quelle: Vaaseenaa, AdobeStockZarte Hähnchenschenkel eignen sich ideal zum Braten im Heißluftfrittierer. Alles wird gleichmäßig durchgegart, die Kruste wird maximal goldbraun und knusprig, und das Fleisch bleibt innen saftig und zart. Mehr über leckere Rezepte für Hähnchenschenkel im Heißluftfrittierer – erzählen wir Ihnen im Folgenden!
1. Hähnchenschenkel mit Joghurt im Heißluftfrittierer
Quelle: youtube.comEin ansprechendes Gericht mit einzigartigem Geschmack.
Du brauchst: 6 Hähnchenschenkel, 150 g Naturjoghurt, 4 Knoblauchzehen, 1 EL körniger Senf, Salz, Gewürze.
Zubereitung: Joghurt, körnigen Senf, gehackten Knoblauch, Salz und Gewürze vermischen. Die Hähnchenschenkel mit dieser Marinade einreiben und 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Anschließend auf den unteren Rost des Heißluftfrittierers legen und 10 Minuten bei maximaler Temperatur backen, danach weitere 15 Minuten bei 200 Grad.
2. Hähnchenschenkel in Soja-Honig-Sauce im Heißluftfrittierer
Quelle: postila.ruEine der klassischen Saucen für die Zubereitung von Hähnchen, sowohl im Heißluftfrittierer als auch im Ofen oder in der Pfanne.
Du brauchst: 6 Hähnchenschenkel, 1/3 Tasse Sojasauce, 2 EL Olivenöl, 2 EL Honig, 1 EL Zitronensaft, 3 Knoblauchzehen, 1 EL geriebener Ingwer, Chiliflocken, Salz, Gewürze.
Zubereitung: Sojasauce und alle anderen Zutaten für die Marinade vermischen. Das Hähnchen darin marinieren und mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Anschließend die Hähnchenschenkel 25-30 Minuten auf dem unteren Rost des Heißluftfrittierers bei 200 Grad backen. Nach etwa 15 Minuten wenden.
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3. Hähnchenschenkel in süßer Senfmarinade im Heißluftfrittierer
Quelle: dzen.ruEine sehr einfache Marinade mit pikantem und süßlichem Geschmack.
Du brauchst: 8 Hähnchenschenkel, 2 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 2 EL brauner Zucker, 1 EL Senf, 0,5 TL gemahlener roter Pfeffer, Gewürze.
Zubereitung: Olivenöl, gehackten Knoblauch, Senf, braunen Zucker und alle Gewürze vermischen. Die Hähnchenschenkel mit dieser Marinade einreiben und 20 Minuten ziehen lassen. Im Heißluftfrittierer zuerst 10 Minuten bei maximaler Temperatur backen, danach weitere 10-15 Minuten bei 150 Grad.
4. Hähnchenschenkel mit Kartoffeln im Heißluftfrittierer
Quelle: fb.ruWir schlagen vor, Hähnchenschenkel direkt mit Beilage zuzubereiten. Ein universelles Rezept für das Abendessen!
Du brauchst: 4 Hähnchenschenkel, 4 Kartoffeln, 100 g Mayonnaise, 3 Knoblauchzehen, Gewürze.
Zubereitung: Mayonnaise, gehackten Knoblauch und Gewürze vermischen. Die geschälten Kartoffeln und das Hähnchen mit dieser Mischung einreiben. Wenn die Kartoffeln zu groß sind, diese zuerst in mehrere Teile schneiden.
Die Kartoffeln auf den unteren und die Hähnchenschenkel auf den mittleren Rost des Heißluftfrittierers legen. Alles zusammen 35-40 Minuten bei 250 Grad bei hoher Lüftergeschwindigkeit backen.
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5. Hähnchenschenkel mit Zitronenmarinade im Heißluftfrittierer
Quelle: cookpad.comWenn du dieses Gericht einmal zubereitest, wirst du es unbedingt wiederholen wollen.
Du brauchst: 8 Hähnchenschenkel, 1 Zitrone, 40 ml Olivenöl, brauner Zucker, Salz, Paprika, scharfer roter Pfeffer, getrockneter Knoblauch, aromatische Kräuter.
Zubereitung: Zitronensaft, Zitronenschale, Olivenöl, braunen Zucker, Salz und alle Gewürze nach Geschmack vermischen. Die Hähnchenschenkel eine halbe Stunde marinieren und dann 20-25 Minuten im Heißluftfrittierer bei 200 Grad backen.
6. Hähnchenschenkel in Folie im Heißluftfrittierer
Quelle: 1000.menuEin Rezept speziell für diejenigen, die keine zu knusprige Kruste mögen.
Du brauchst: 4 Hähnchenschenkel, Salz, Gewürze.
Zubereitung: Die Hähnchenschenkel mit beliebigen Gewürzen nach Geschmack einreiben und in Alufolie wickeln. Man kann sie einzeln oder zu zweit einwickeln. Alles 25-30 Minuten im Heißluftfrittierer bei 190 Grad backen.
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7. Panierte Hähnchenschenkel im Heißluftfrittierer
Quelle: dzen.ruEin kinderleichtes Rezept, und die Zutaten dafür hast du bestimmt zu Hause.
Du brauchst: 4 Hähnchenschenkel, 2-3 Eier, 100 g Paniermehl, Gewürze.
Zubereitung: Die Hähnchenschenkel mit Lieblingsgewürzen einreiben, in verquirlten Eiern wenden und in Paniermehl wälzen. 30 Minuten im Heißluftfrittierer bei 200 Grad backen.
8. Hähnchenschenkel in Honig-Senf-Marinade im Heißluftfrittierer
Quelle: postila.ruDieses Gericht überrascht und begeistert mit einer gelungenen Kombination von Zutaten.
Du brauchst: 4 Hähnchenschenkel, 1 EL Sojasauce, 2 EL Olivenöl, 2 EL Honig, 2 TL Senf, Gewürze.
Zubereitung: Öl, Honig, Senf, Sojasauce und Gewürze nach Geschmack vermischen. Das Hähnchen mit dieser Marinade einreiben und 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Die Hähnchenschenkel in den Korb des Heißluftfrittierers legen und 20 Minuten bei 200 Grad backen.
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9. Hähnchenschenkel mit Tomate im Heißluftfrittierer
Quelle: livejournal.comEs entsteht so etwas wie eine pikante Tomatenglasur – sehr ungewöhnlich.
Du brauchst: 4 Hähnchenschenkel, 2 EL Mayonnaise, 2 EL Tomatenmark, 1 EL Honig, 2 EL Sojasauce, 2 Knoblauchzehen, Gewürze.
Zubereitung: Sojasauce, Gewürze und gehackten Knoblauch vermischen. Das Hähnchen eine halbe Stunde marinieren und 15 Minuten im Heißluftfrittierer bei 190 Grad backen. Danach Mayonnaise, Tomatenmark und Honig vermischen, die Hähnchenschenkel mit der entstandenen Sauce bestreichen und weitere 5-7 Minuten bei 220 Grad backen.
10. Hähnchenschenkel mit Curry im Heißluftfrittierer
Quelle: mirtesen.ruEs ist schwer, ein noch passenderes Gewürz für Hähnchen zu finden.
Du brauchst: 4 Hähnchenschenkel, 100-120 g Mayonnaise oder Joghurt, 1 EL Curry, 3 Knoblauchzehen, Salz.
Zubereitung: Mayonnaise, Curry, gehackten Knoblauch und Salz vermischen. Die Hähnchenschenkel mit dieser Mischung einreiben und 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Die Schenkel 25 Minuten im Heißluftfrittierer bei 200-220 Grad backen.
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