Sandwich-Croissants: 15 einfache und unglaublich leckere Rezepte
Quelle: George Dolgikh, AdobeStockSuchst du eine Alternative zu gewöhnlichen Toasts und Sandwiches? Sandwich-Croissants sind sättigend, lecker und obendrein auch noch schön anzusehen. Die ideale Option für Frühstück oder einen Snack. Außerdem lassen sie sich praktisch mit jeder Füllung zubereiten. Entdecke 15 tolle Rezepte in unserer Auswahl!
1. Sandwich-Croissant mit Schinken und Käse
Quelle: dzen.ruDu kannst auch Gurken oder anderes Gemüse nach Belieben hinzufügen.
Du brauchst: 1 Croissant, 120 g Schinken, 50 g Hartkäse, 1 Tomate, 2 Salatblätter.
Zubereitung: Tomaten, Käse und Schinken dünn schneiden. Das Croissant aufschneiden und die Hälften in einer trockenen Pfanne leicht anrösten. Auf die untere Hälfte Salatblätter, Tomate, Schinken und dann Käse legen. Mit der oberen Hälfte bedecken.
2. Sandwich-Croissant mit Ei und Speck
Quelle: liveinternet.ruEin wunderbares Rezept für ein schnelles, sättigendes Frühstück.
Du brauchst: 1 Croissant, 1 Ei, 2 Scheiben Speck, 2 Scheiben Käse, 1 Salatblatt.
Zubereitung: Die Speckscheiben knusprig braten. Das Ei separat nach Wunsch braten. Das Croissant aufschneiden und ein Salatblatt hineinlegen, darauf Speck und Käse, und darauf das Spiegelei.
3. Sandwich-Croissants mit Lachs und Avocado
Quelle: kamahleb.ruEine klassische Kombination, die längst zur Gewohnheit geworden ist.
Du brauchst: 2 Croissants, 1 Avocado, 150 g leicht gesalzenen oder geräucherten Lachs, 1 TL Limetten- oder Zitronensaft, 1 EL Frischkäse, 2 Zweige Kräuter, 1 Knoblauchzehe, Gewürze.
Zubereitung: Die Avocado schälen und mit einer Gabel fast glatt zerdrücken. Limettensaft, Frischkäse, Gewürze, gehackte Kräuter und Knoblauch hinzufügen. Die Croissants aufschneiden, die Avocadopaste darauf verteilen und dünne Lachsscheiben darauflegen.
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4. Sandwich-Croissant mit Nutella und Banane
Quelle: cookpad.comEin süßer Snack oder Dessert, das in maximal 1 Minute zubereitet ist.
Du brauchst: 1 Croissant, 1/2 Banane, 2 EL Nutella, 2 Minzzweige.
Zubereitung: Das Croissant aufschneiden und innen mit Nutella bestreichen. Die in Scheiben geschnittene Banane und einige Minzblätter hinzufügen. Fertig!
5. Sandwich-Croissants mit Thunfisch und Gemüse
Quelle: pinterest.comDu kannst Thunfisch in Öl oder im eigenen Saft verwenden.
Du brauchst: 2 Croissants, 100 g Thunfisch aus der Dose, 20 g Hartkäse, 2 Salatblätter, 4 Kirschtomaten, 1 TL Mayonnaise, 1 TL körniger Senf.
Zubereitung: Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken und mit geriebenem Käse und Mayonnaise vermischen. Die Croissants aufschneiden und jeweils ein Salatblatt hineinlegen, Thunfisch hinzufügen, dann halbierte Kirschtomaten und etwas Senf.
6. Sandwich-Croissants mit Birne und Käse
Quelle: elementaree.ruBrie-Käse passt perfekt, aber du kannst auch andere Varianten ausprobieren.
Du brauchst: 2 Croissants, 1 Birne, 50 g Brie-Käse, 2-3 Walnüsse, Honig.
Zubereitung: Birne und Käse in dünne Scheiben schneiden. Du kannst die Birne zusätzlich mit Zucker bestreuen und leicht in Butter anbraten. Die Croissants aufschneiden, die Füllung hineinlegen, mit Honig beträufeln und mit gehackten Walnüssen bestreuen.
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7. Sandwich-Croissant mit Erdbeeren und Frischkäsecreme
Quelle: AdobeStockSpeziell für alle, die süße Croissants bevorzugen!
Du brauchst: 1 Croissant, 100 g Erdbeeren, 75 g Quark, 25 g Frischkäse, Zucker, Minze.
Zubereitung: Quark, Frischkäse und Zucker nach Geschmack mit einem Mixer verrühren. Das Croissant aufschneiden, mit der Creme bestreichen und dann die in Scheiben geschnittenen Erdbeeren und einige Minzblätter hinzufügen.
8. Sandwich-Croissants mit Hähnchen
Quelle: mirtesen.ruDieses Rezept ist nützlich, wenn noch etwas gekochtes oder gebratenes Hähnchen übrig ist.
Du brauchst: 2 Croissants, 200 g fertiges Hähnchenfilet, 2 Tomaten, 1 EL Sauerrahm, 1 TL Mayonnaise, 2 Zweige Kräuter, 1 TL körniger Senf, 2 Salatblätter, Gewürze.
Zubereitung: Das fertige Hähnchenfilet zerkleinern und mit gehackten Kräutern, Gewürzen, Sauerrahm, Mayonnaise und körnigem Senf vermischen. Die Croissants aufschneiden und jeweils ein Salatblatt hineinlegen, Hähnchen hinzufügen und dann Tomatenscheiben.
9. Sandwich-Croissant mit Pute
Quelle: рататуи.рфSaftig und appetitlich – einfach ein Hit!
Du brauchst: 1 Croissant, 150 g Putenfilet, 1 Tomate, 1 Gurke, 1 Salatblatt, 1 Handvoll Rucola, 20 g Parmesan, Gewürze.
Zubereitung: Das Putenfilet würzen, braten und dünn schneiden. Das Gemüse in Scheiben schneiden und den Parmesan reiben. Das Croissant aufschneiden und ein Salatblatt hineinlegen, Pute, Rucola, Gurken und Tomaten hinzufügen. Alles mit Parmesan bestreuen und das Croissant schließen.
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10. Sandwich-Croissant mit Rindfleisch
Quelle: pinterest.comWenn du möchtest, schiebe es vor dem Servieren kurz in den Ofen, damit der Käse leicht schmilzt.
Du brauchst: 1 Croissant, 1 Rindersteak, 1 Tomate, 2 Scheiben Käse, 1 Salatblatt, 1 EL Mayonnaise, 10 g rote Zwiebel, 20 g eingelegte Gurke oder Kapern, 0,5 TL Senf, 0,5 TL süße Chilisauce.
Zubereitung: Das Rindersteak passender Größe vorher würzen und braten. Separat die Zwiebel und die eingelegten Gurken fein hacken, mit Mayonnaise, Senf und süßer Chilisauce vermischen. Das Croissant aufschneiden, ein Salatblatt und Tomatenscheiben darauflegen, mit der entstandenen Sauce beträufeln, das Steak hinzufügen und darauf weitere Tomatenscheiben und Käse legen.
11. Sandwich-Croissant mit Wurst und Pesto
Quelle: dzen.ruAm besten eignen sich Salami, Chorizo oder eine ähnliche Wurst.
Du brauchst: 1 Croissant, 80-100 g Wurst, 2 TL Pesto, 50 g Mozzarella, 1 Gurke, 1 Salatblatt.
Zubereitung: Das Croissant aufschneiden und mit Pesto bestreichen, Mozzarellascheiben und ein Salatblatt darauflegen. Darauf Gurkenscheiben und Wurstscheiben hinzufügen und das Croissant mit der zweiten Hälfte schließen.
12. Sandwich-Croissants mit Pilzen und Spinat
Quelle: liveinternet.ruErsetze den Käse durch Tofu – und du erhältst ein veganes Sandwich!
Du brauchst: 2 Croissants, 200 g Champignons, 100 g Spinat, 50 g Zwiebel, 50 g Hartkäse, Gewürze.
Zubereitung: Zwiebel und Champignons zerkleinern und braten, bis sie gar sind, Spinat hinzufügen und weitere Minuten braten. Diese Mischung mit geriebenem Käse vermischen und nach Geschmack würzen. Die Croissants aufschneiden und die entstandene Füllung hineinlegen.
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13. Sandwich-Croissant mit Stracciatella und Rucola
Quelle: cookpad.comWenn du etwas Originelleres und Raffinierteres möchtest.
Du brauchst: 1 Croissant, 40 g Stracciatella, 40 g Tomaten, 1 Handvoll Rucola, 1 TL gehackte Nüsse nach Geschmack, Olivenöl, Balsamico, Gewürze.
Zubereitung: Das Croissant aufschneiden, Tomatenscheiben auf die untere Hälfte legen, mit Olivenöl und Balsamico beträufeln und würzen. Darauf Rucola und darauf Stracciatella hinzufügen. Alles mit gehackten Nüssen bestreuen und das Croissant schließen.
14. Sandwich-Croissant mit geräuchertem Hähnchen
Quelle: ok.ruDieses Rezept wird sicherlich zu einem deiner Favoriten!
Du brauchst: 1 Croissant, 80 g geräuchertes Hähnchen, 1 Tomate, 50 g Frischkäse, 1 Handvoll Rucola.
Zubereitung: Das Croissant aufschneiden, mit Frischkäse bestreichen und dünn geschnittenes geräuchertes Hähnchen hinzufügen. Danach Tomatenscheiben darauflegen, mit Rucola bestreuen und mit der zweiten Croissant-Hälfte bedecken.
15. Sandwich-Croissants mit Spinat und Lachs
Quelle: postila.ruSättigend und mit zartem Geschmack – ein wahrer Genuss!
Du brauchst: 2 Croissants, 40 g Spinat, 100 g leicht gesalzenen Lachs, 100 g Frischkäse, 20 g Pesto, Gewürze, aromatische Kräuter.
Zubereitung: Die Croissants aufschneiden. Frischkäse mit Gewürzen und aromatischen Kräutern vermischen, die Croissants damit bestreichen und Spinatblätter darauflegen. Darauf Lachsscheiben hinzufügen und alles mit Pesto beträufeln.
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