Fuente: Petrrgoskov, AdobeStockEl arroz más común cobrará nueva vida si lo preparas con carne enlatada. Es mucho más rápido que con carne fresca, por lo que esta opción es ideal cuando necesitas alimentar a muchas personas rápidamente. Además, puedes añadir tus verduras favoritas, champiñones o cualquier otra cosa al gusto. ¡Hemos recopilado 10 recetas apetitosas para ti!
1. Arroz con carne enlatada en sartén
Fuente: AdobeStockEl arroz de grano largo, como el basmati, es ideal.
Necesitarás: 1,5 tazas de arroz, 500 g de carne enlatada, 100 g de cebolla, 100 g de zanahoria, especias.
Preparación: Pica la cebolla, ralla la zanahoria y sofríelas hasta que estén tiernas. Añade la carne enlatada y fríe durante 5 minutos más hasta que el líquido se evapore. Agrega el arroz lavado, fríe unos minutos más, removiendo, y luego vierte aproximadamente 500-600 ml de agua. Sazona y cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos con la tapa puesta hasta que esté listo.
2. Arroz con carne enlatada en olla multifunción
Fuente: dzen.ruRecomendamos añadir un poco de hierbas picadas o cebollino.
Necesitarás: 1,5 tazas de arroz, 350 g de carne enlatada, 1 cebolla, 1 zanahoria, 3 tazas de agua, especias.
Preparación: Pica y sofríe la cebolla con la zanahoria durante unos 5 minutos en la olla multifunción con un poco de aceite. Añade la carne enlatada y sigue friendo hasta que la grasa se derrita. Incorpora el arroz lavado, vierte agua caliente, sazona al gusto y cocina durante 30 minutos en modo pilaf.
20 recetas de desayuno fáciles y rápidas
3. Arroz con carne enlatada al horno
Fuente: pinterest.comLa receta perfecta para los amantes de los platos en cazuelas de cerámica.
Necesitarás: 1,5 tazas de arroz, 500 g de carne enlatada, 150 g de zanahoria, 150 g de cebolla, 3 tazas de agua, especias.
Preparación: Pica y sofríe la cebolla con la zanahoria hasta que estén tiernas. Lava y mezcla el arroz con las especias, colócalo en una o varias cazuelas, encima añade el sofrito y sobre este, la carne enlatada. Vierte el agua, mezcla todo con cuidado y mételo en el horno frío. Ajusta la temperatura a 160-180 grados y cocina el arroz durante aproximadamente 1 hora.
4. Arroz con carne enlatada y verduras congeladas
Fuente: fb.ruElige la mezcla de verduras que más te guste.
Necesitarás: 1 taza de arroz, 300 g de carne enlatada, 250 g de mezcla de verduras congeladas, especias.
Preparación: Hierve el arroz hasta que esté cocido. Sofríe las verduras cortadas durante 5-7 minutos hasta que estén tiernas, añade la carne enlatada y fríe hasta que el exceso de líquido se evapore. Incorpora el arroz a la sartén con el resto de los ingredientes, sazona, mezcla y calienta todo junto durante 2 minutos más.
20 recetas de cena rápida que te encantarán
5. Arroz con carne enlatada, verduras y queso
Fuente: za-edoy.ru¡Definitivamente pruébalo, es muy sabroso y fácil!
Necesitarás: 1 taza de arroz, 400 g de carne enlatada, 1 pimiento morrón, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, 1 cebolla, 100 g de queso duro, especias.
Preparación: Corta las verduras y sofríelas juntas hasta que estén tiernas. Añade la carne enlatada y el arroz lavado, mezcla, sazona, vierte 2 tazas de agua caliente y cocina a fuego lento todo junto durante 20-25 minutos con la tapa puesta hasta que el arroz esté cocido. Añade agua si es necesario. Al final de la cocción, espolvorea con queso rallado y vuelve a mezclar.
6. Arroz con carne enlatada y champiñones
Fuente: 1000.menuPuedes cocinarlo en una sartén o en un caldero, como te sea más cómodo.
Necesitarás: 200 g de arroz, 300 g de carne enlatada, 200 g de champiñones, 1 cebolla, especias.
Preparación: Pica y sofríe ligeramente la cebolla con los champiñones, añade la carne enlatada y fríe unos minutos más. Agrega el arroz lavado, sazona, mezcla y vierte agua caliente hasta que cubra el arroz aproximadamente 2 cm. Cocina a fuego lento todo junto durante 20-25 minutos con la tapa puesta.
20 platos rápidos para una mesa festiva improvisada
7. Arroz con carne enlatada y col
Fuente: mirtesen.ruLa col tierna combina perfectamente con el arroz suelto.
Necesitarás: 200 g de arroz, 400 g de carne enlatada, 200-250 g de col, 1 zanahoria, 1 cebolla, especias.
Preparación: Pica y sofríe la cebolla con la zanahoria hasta que estén tiernas, añade la col finamente picada y fríe durante 4-5 minutos más. Agrega el arroz lavado, sazona, vierte aproximadamente 1 taza de agua hirviendo y cocina a fuego lento todo junto durante 20-25 minutos con la tapa puesta. Si es necesario, añade agua durante el proceso. Incorpora la carne enlatada al arroz, mezcla y cocina durante 2-3 minutos más.
8. Arroz con carne enlatada y pasta de tomate
Fuente: liveinternet.ruEn lugar de pasta de tomate, también puedes usar cualquier salsa de tomate de tu elección.
Necesitarás: 1,5 tazas de arroz, 500 g de carne enlatada, 100 g de zanahoria, 100 g de cebolla, 1 cucharada de pasta de tomate, 1 diente de ajo, especias.
Preparación: Pica y sofríe la cebolla con la zanahoria y el ajo hasta que estén tiernos. Añade la pasta de tomate, mezcla e incorpora el arroz lavado. Vierte aproximadamente 2,5 tazas de agua hirviendo y cocina a fuego lento todo junto durante 20-25 minutos. Agrega la carne enlatada, sazona el plato y cocina durante 5 minutos más.
15 guarniciones de arroz para los amantes de la buena comida
9. Albóndigas de carne enlatada con arroz
Fuente: dzen.ruUna receta original para preparar albóndigas sencillas y accesibles.
Necesitarás: 500 g de carne enlatada, 1 taza de arroz cocido, 1 huevo, 2 cucharadas de harina, pan rallado, especias.
Preparación: Con un tenedor, desmenuza la carne enlatada hasta obtener una consistencia de carne picada y mezcla todos los ingredientes, excepto el pan rallado. Forma las albóndigas, pásalas por pan rallado y fríelas por ambos lados en una sartén hasta que estén doradas.
10. Carne enlatada con arroz para el invierno
Fuente: postila.ruUna preparación universal, ideal para una cena rápida.
Necesitarás: 800 g de carne de res, 400 g de arroz, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 cucharadita de vinagre, 0,5 cucharadita de sal, especias.
Preparación: Corta finamente y sofríe ligeramente la carne de res, añade las verduras picadas con especias y cocina a fuego lento todo hasta que esté tierno. Coloca el arroz lavado, el sofrito de carne, de nuevo arroz, de nuevo sofrito y otra capa de arroz en frascos limpios y secos.
Vierte agua hirviendo y añade 0,5 cucharaditas de vinagre en cada frasco. Cierra bien los frascos con las tapas, colócalos en una olla y cúbrelos completamente con agua. Lleva a ebullición y cocina la carne enlatada durante 3-4 horas a fuego mínimo. Después, deja los frascos en el agua hasta que se enfríen por completo, sécalos y guárdalos.