Fuente: Jacek Chabraszewski, AdobeStockLos platos caseros pueden ser increíblemente deliciosos, ¡y el pollo con patatas preparado en la freidora de aire es una prueba importante de ello! Además, también es conveniente, porque en la freidora de aire todo se cocina uniformemente y no queda crudo por dentro. ¡Más detalles sobre las mejores recetas a continuación en nuestra selección!
1. Patatas con cebolla y pollo en freidora de aire
Fuente: AdobeStockSiéntete libre de usar cualquier parte del pollo para esta receta.
Necesitarás: 800 g de pollo, 500 g de patatas, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de aceite vegetal, 1-2 cucharaditas de curry en polvo, sal, pimentón, otras especias.
Preparación: Corta el pollo en trozos, mezcla con mayonesa y especias, y deja marinar durante media hora. Por separado, corta las patatas en rodajas finas y la cebolla en aros, y mezcla todo con aceite vegetal y especias.
Luego, coloca las patatas y el pollo en la cesta de la freidora de aire en una sola capa. Mezcla y hornea durante 30-35 minutos a 180 grados, pero asegúrate de voltear el pollo o mezclar todo después de 15 minutos de cocción.
2. Patatas con pollo y crema agria en freidora de aire
Fuente: AdobeStockSi lo deseas, puedes sustituir la crema agria por mayonesa.
Necesitarás: 600 g de pollo, 500 g de patatas, 6 cucharadas de crema agria, sal, especias.
Preparación: Pela y corta las patatas en gajos, luego hiérvelas durante 5-7 minutos después de que el agua hierva. Corta el pollo en trozos y mézclalo con las patatas, la crema agria y las especias. Coloca todo en la cesta de la freidora de aire, hornea durante 15 minutos a 160 grados y otros 15 minutos a 180. Durante la cocción, mezcla el plato varias veces.
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3. Pollo con patatas, cebolla y zanahoria en freidora de aire
Fuente: AdobeStockAconsejamos forrar la cesta de la freidora de aire con papel de aluminio o pergamino para mayor comodidad.
Necesitarás: 500 g de pollo, 700-800 g de patatas, 1 cebolla, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 2-3 cucharadas de aceite vegetal, sal, especias.
Preparación: Corta el pollo en trozos, mézclalos con 1 cucharada de aceite vegetal y especias al gusto, y luego deja marinar durante media hora. Mientras tanto, corta las patatas en juliana y mézclalas con el aceite restante y las especias.
Corta la cebolla y la zanahoria en trozos grandes y colócalas en la cesta de la freidora de aire como primera capa. Encima, añade el pollo y sobre este, las patatas. Hornea todo durante 25 minutos a 200 grados, luego mezcla y cocina durante unos 30 minutos más hasta que las patatas estén completamente cocidas. Mezcla el plato cada 15 minutos.
4. Filete de pollo con patatas en freidora de aire
Fuente: AdobeStockPara que el filete no quede demasiado seco, córtalo en trozos más grandes.
Necesitarás: 1 filete de pollo, 600 g de patatas, 2 cucharadas de aceite vegetal, sal, pimentón, cúrcuma, pimienta negra molida y otras especias.
Preparación: Pela y corta las patatas en gajos pequeños, cúbrelas con agua hirviendo y déjalas reposar durante 15 minutos. Luego, escurre el agua, seca ligeramente las patatas y añade el filete de pollo cortado en trozos grandes, el aceite vegetal y las especias. Mezcla y distribuye todo en la rejilla inferior de la freidora de aire. Hornea durante 35-40 minutos a 190 grados, pero mezcla varias veces durante el proceso.
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5. Patatas con pollo y queso en freidora de aire
Fuente: AdobeStock¡Una cena familiar rápida y perfecta!
Necesitarás: 2 pechugas de pollo, 8 patatas, 1 cebolla, 150-200 g de queso duro, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal, especias.
Preparación: Corta las patatas en rodajas finas, pica la cebolla y corta el pollo en trozos medianos. Mezcla el aceite de oliva, la salsa de soja, la sal y las especias al gusto. Coloca las patatas y la cebolla en la cesta de la freidora de aire, luego distribuye el pollo encima y rocía todo con el adobo. Hornea durante 30 minutos a 190 grados o usa el modo de cocción de pollo. 5-7 minutos antes de terminar la cocción, espolvorea el plato con queso rallado.
6. Pollo con patatas a la francesa en freidora de aire
Fuente: AdobeStockEste plato se puede servir con confianza incluso en una mesa festiva.
Necesitarás: 500 g de filete de pechuga o muslo de pollo, 4 patatas, 1 cebolla, 100 g de queso duro, 3 cucharadas de crema agria o mayonesa, sal, especias.
Preparación: Corta el pollo en filetes, golpea ligeramente, sazona y deja marinar. Coloca las patatas cortadas en rodajas finas y los aros de cebolla en la cesta de la freidora de aire, unta con mayonesa y hornea durante 10 minutos a 180 grados. Luego, añade los trozos de pollo encima, unta con la mayonesa restante y hornea durante otros 15 minutos. Al final, espolvorea todo con queso rallado y hornea durante 5-7 minutos más hasta que esté dorado.
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7. Pollo con patatas en bolsa para asar en freidora de aire
Fuente: AdobeStockAquí quedan muy bien tanto los muslos como los contramuslos.
Necesitarás: 600 g de pollo, 400 g de patatas, sal, especias.
Preparación: Corta y sazona las patatas, luego colócalas en el fondo de una bolsa para asar. Frota el pollo con especias, si lo deseas, úntalo con kétchup, crema agria o mayonesa. Coloca la carne sobre las patatas, cierra la bolsa, ponla en la rejilla de la freidora de aire y hornea durante 45 minutos a 220 grados.
8. Muslos de pollo con patatas en freidora de aire
Fuente: AdobeStock¡Sirve inmediatamente, mientras el plato aún está caliente!
Necesitarás: 6 muslos de pollo, 6 patatas, 100 g de mayonesa, 3 cucharadas de mostaza, ajo, sal, especias.
Preparación: Mezcla la mayonesa, la mostaza, la sal y las especias al gusto. Pela, corta en trozos grandes y unta las patatas con esta salsa, luego distribúyelas en la rejilla inferior de la freidora de aire. Unta los muslos de pollo con la salsa de mayonesa restante y colócalos en la rejilla intermedia sobre las patatas. Hornea durante 35-40 minutos a 220-240 grados con el ventilador a alta velocidad.
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9. Alitas de pollo con patatas en freidora de aire
Fuente: AdobeStockLa salsa de tomate le da a las alitas una corteza hermosa y dorada.
Necesitarás: 500 g de alitas de pollo, 400 g de patatas, 50 ml de salsa de soja, 100 g de pasta de tomate o kétchup, ajo, sal, especias, hierbas aromáticas.
Preparación: Mezcla la salsa de soja, la pasta de tomate, un poco de ajo prensado y especias con hierbas al gusto. Corta las patatas en trozos grandes y mézclalas con una pequeña cantidad de la salsa resultante, y colócalas en la rejilla inferior de la freidora de aire. Mezcla las alitas de pollo con el adobo restante y colócalas en la rejilla intermedia sobre las patatas. Hornea durante 35 minutos a 200-220 grados.
10. Patatas con verduras y pollo en freidora de aire
Fuente: AdobeStockAñade cualquier verdura a tu gusto, ¡aquí quedarán muy bien!
Necesitarás: 600 g de pollo, 6 patatas, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 pimiento, 2 tomates, 50 ml de aceite de oliva, sal, especias.
Preparación: Corta el pollo en trozos y úntalos con aceite de oliva y especias. Corta todas las verduras en trozos grandes. Coloca la cebolla en la cesta de la freidora de aire, y luego añade el pollo. Mezcla el resto de las verduras con el aceite especiado restante y distribúyelas por los lados y encima. Cubre el plato con papel de aluminio y hornea durante 40 minutos a 190 grados, pero retira el papel de aluminio 10 minutos antes de terminar la cocción.