Fuente: Angelov, AdobeStockEl Kulich de Pascua es tan fácil de preparar en una panificadora que cualquiera puede hacerlo. Incluso si es el primer Kulich de tu vida, la panificadora simplifica al máximo la tarea y hará todo el trabajo principal por ti. ¡Y las recetas buenas y probadas ya las hemos recopilado en esta selección!
1. Kulich de Pascua con pasas en panificadora
Fuente: pinterest.comAconsejamos remojar las pasas en agua tibia por un corto tiempo y luego secarlas.
Necesitarás: 350 g de harina, 70 ml de leche, 3 huevos, 70 g de mantequilla, 70 g de pasas, 4 cucharadas de azúcar, 2 cucharaditas de levadura seca, 1 pizca de vainillina.
Preparación: Coloca la mantequilla blanda, la leche tibia y todos los demás ingredientes en la panificadora. Selecciona el programa para hornear pan o bollos. Una vez finalizado el programa, abre la panificadora y deja el Kulich dentro durante 10 minutos más.
2. Kulich de Pascua con levadura fresca en panificadora
Fuente: rutube.ruEn lugar de frutas confitadas, también puedes usar cualquier fruta seca a tu gusto.
Necesitarás: 15 g de levadura fresca, 170 ml de leche, 450 g de harina, 3 huevos, 80 g de azúcar, 1 cucharadita de azúcar vainillado, 0,5 cucharadita de sal, 100 g de frutas confitadas, 30 g de mantequilla.
Preparación: Disuelve la levadura en 50 ml de leche tibia y déjala reposar durante 15 minutos. Carga primero los ingredientes líquidos y luego los secos en la panificadora. Selecciona el modo adecuado con dos amasados. Durante el segundo amasado, añade las frutas confitadas y espera a que termine el programa.
3. Kulich de requesón en panificadora para Pascua
Fuente: sibmama.ruEs mejor elegir requesón más graso para esta receta.
Necesitarás: 200 g de requesón, 500 g de harina, 2 huevos, 160 ml de leche, 50 g de mantequilla, 1,5 cucharaditas de levadura seca, 1 g de vainillina, 1 cucharadita de sal, 150 g de azúcar, 70 g de frutas secas.
Preparación: Vierte agua caliente sobre las frutas secas durante 10 minutos, sécalas y córtalas. Según las instrucciones, carga todos los ingredientes en la panificadora, excepto las frutas secas. Selecciona el modo para pan con corteza media. Después de media hora, añade las frutas secas.
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4. Kulich de Pascua con crema agria en panificadora
Fuente: zdorovogotovim.ruUn Kulich increíblemente ligero y aireado que no dejará indiferente a nadie.
Necesitarás: 400 g de harina, 100 g de crema agria, 50 ml de leche, 50 g de mantequilla, 5 cucharadas de azúcar, 1 pizca de sal, 1 huevo, 7 g de levadura seca, 200 g de frutas confitadas, 50 g de pasas.
Preparación: Escalda las frutas confitadas y las pasas con agua hirviendo. Tamiza la harina y carga todos los ingredientes en la panificadora según las instrucciones. Enciende el modo para hornear pan normal.
5. Kulich de Pascua con arándanos y limón en panificadora
Fuente: vostorg.buzzEl Kulich según esta receta resulta especialmente aromático, con ligeras notas cítricas.
Necesitarás: 515 g de harina, 2 g de vainillina, 100 g de arándanos secos, 190 ml de leche, 150 g de azúcar, 1 cucharada de ralladura de limón, 3 cucharaditas de levadura seca, 25 g de mantequilla, 0,5 cucharadita de sal, 3 huevos.
Preparación: Coloca la leche tibia, la mantequilla blanda y el resto de los ingredientes, excepto los arándanos, en la panificadora. Enciende el modo para pan de 1 kg y selecciona una corteza clara. Pasa los arándanos por harina y añádelos después de la señal sonora de amasado.
6. Kulich de Pascua con yemas en panificadora
Fuente: liveinternet.ruPuedes añadir cualquier relleno a la masa a tu gusto.
Necesitarás: 180 ml de leche, 2,5 cucharaditas de levadura seca, 80 g de azúcar, 50 g de mantequilla, 1 pizca de sal, 3 yemas, 400 g de harina.
Preparación: Saca todos los ingredientes con antelación para que estén a temperatura ambiente. Carga todo en la panificadora y selecciona el modo para hornear pan dulce, peso 750 g y corteza clara. No abras la tapa hasta que termine el programa.
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7. Kulich de Pascua sin levadura en panificadora
Fuente: bitbat.ruLa ventaja de esta masa es que se prepara mucho más rápido.
Necesitarás: 230 ml de leche, 50 ml de coñac, 2 huevos, 120 g de pasas, 185 g de mantequilla, 165 g de azúcar, 650 g de harina, 1 pizca de sal.
Preparación: Lava las pasas, remójalas en coñac durante media hora, luego sécalas con papel de cocina y pásalas por una cucharada de harina. Por separado, bate ligeramente los huevos con la mantequilla derretida y la leche tibia. Vierte los ingredientes líquidos en el recipiente de la panificadora y luego añade todos los ingredientes secos. Selecciona el modo para hornear pan dulce u otro adecuado. Añade las pasas más tarde, después de la señal sonora.
8. Kulich de naranja en panificadora para Pascua
Fuente: multivarenie.ruUna receta inusual de Kulich, cuando todos los clásicos ya han sido probados.
Necesitarás: 2,5 cucharaditas de levadura seca, 400 g de harina, 0,5 cucharadita de sal, 4 huevos, 4 cucharadas de azúcar, 50 ml de zumo de naranja, 100 g de mantequilla, vainillina, 1 taza de frutas secas, nueces y frutas confitadas.
Preparación: Pica las frutas secas, las nueces y las frutas confitadas. Derrite la mantequilla y carga todos los ingredientes en la panificadora. Enciende el modo para hornear pan con salvado o pan dulce.
9. Kulich de Pascua especiado en panificadora
Fuente: postila.ruEsta receta lleva muchas especias que hacen que el Kulich sea extraordinario.
Necesitarás: 430 g de harina, 2 huevos, 160 g de azúcar, 1 paquete de levadura seca, 250 g de requesón graso, 70 ml de nata, 50 g de mantequilla, 40 ml de aceite vegetal, 1 cucharadita de sal, 200 g de frutas secas, 1 cucharadita de almendras picadas, nuez moscada, canela y cardamomo.
Preparación: Disuelve la levadura, una cucharada de azúcar y una cucharada de harina en leche tibia. Deja reposar durante 20 minutos. Separa las claras y las yemas, bate las claras a punto de nieve y las yemas mézclalas con el azúcar. Pasa el requesón por un tamiz. Carga todo, excepto las especias y el relleno, en la panificadora. Enciende el programa para pan con dos amasados. Después del primer amasado, añade las especias, las almendras y las frutas secas.
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10. Kulich de Pascua con cerezas en panificadora
Fuente: dzen.ruPuedes añadir un puñado de chispas o trozos de chocolate.
Necesitarás: 460 g de harina, 60 g de azúcar, 1 pizca de sal, 100 g de mantequilla, 7 g de levadura seca, 2 yemas, 2 huevos, 100 g de cerezas secas, 1 cucharadita de canela, 120 ml de leche.
Preparación: Disuelve la levadura, una cucharada de azúcar y harina en leche tibia. Deja reposar durante media hora. Vierte agua hirviendo sobre las cerezas durante 15 minutos y sécalas. Carga todos los ingredientes en la panificadora según las instrucciones y selecciona el modo para pan dulce.
11. Kulich de Pascua con agua sin mantequilla en panificadora
Fuente: ovinogradnike.ruSi no tienes leche u otra base adecuada a mano, puedes usar agua fácilmente.
Necesitarás: 100 ml de agua, 3 huevos, 450 g de harina, 0,5 cucharadita de sal, 2.5 cucharaditas de levadura seca, 6 cucharadas de azúcar, 6 cucharadas de aceite vegetal, 1 paquete de azúcar vainillado, 1 taza de frutas secas y nueces.
Preparación: Remoja las frutas secas en agua o coñac con antelación, sécalas, córtalas y pásalas por una cucharada de harina. Pica las nueces. Calienta el agua y coloca todos los ingredientes en la panificadora según las instrucciones. Enciende el modo para hornear pan dulce.
12. Kulich de Pascua con leche en polvo en panificadora
Fuente: dzen.ruSi lo deseas, puedes añadir 1-2 cucharadas más de cacao.
Necesitarás: 2 cucharaditas de levadura seca, 500 g de harina, 3 cucharadas de leche en polvo, 0,5 cucharadas de sal, 180 g de azúcar, vainillina, 120 ml de agua, 3 huevos, 100 g de pasas, 120 g de mantequilla.
Preparación: Remoja las pasas en agua caliente durante 15 minutos y sécalas. Disuelve la leche en polvo en 120 ml de agua tibia. Coloca todos los ingredientes en la panificadora y hornea el Kulich en el modo para pan dulce o para hornear con pasas.
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13. Kulich de Pascua con ron en panificadora
Fuente: pinterest.comEn lugar de ron, también puedes usar coñac o brandy, lo que más te guste.
Necesitarás: 500 g de harina, 2,5 cucharaditas de levadura seca, 0,5 cucharadita de sal, 4 huevos, 100 g de azúcar, 1 pizca de vainillina, 100 g de mantequilla, 80 ml de agua, 120 g de frutas secas y confitadas, 2 cucharadas de ron, especias.
Preparación: Remoja las frutas secas y confitadas en ron durante 20 minutos. Calienta el agua y derrite la mantequilla en ella. Carga todos los ingredientes en la panificadora y hornea el Kulich, configurando el programa para pan dulce con corteza clara.
14. Kulich de Pascua de chocolate en panificadora
Fuente: sovetclub.ruLos amantes del dulce pueden añadir un poco más de chocolate a la receta.
Necesitarás: 1 taza de leche, 3 tazas de harina, 1 cucharadita de cacao, 2 huevos, 50 g de chocolate, 2/3 taza de azúcar, 100 g de mantequilla, 0,5 cucharadita de canela, 2,5 cucharaditas de levadura seca, 1-2 puñados de nueces, 1 pizca de sal.
Preparación: Pica las nueces y el chocolate. Carga 2 tazas de harina y el resto de los ingredientes en la panificadora. Enciende el programa con doble amasado. Antes del segundo amasado, añade la harina restante, el chocolate y las nueces. Espera a que termine el programa.
15. Kulich de Pascua con albaricoques secos en panificadora
Fuente: zdorovogotovim.ruLa cúrcuma le da al Kulich un tono más apetitoso y dorado.
Necesitarás: 5 yemas, 3 cucharadas de nata espesa, 100 ml de leche, 150 g de azúcar, 10 g de levadura seca, 400-450 g de harina, 100 g de mantequilla, 1 cucharadita de ralladura de limón, 0,3 cucharadita de cúrcuma, 100 g de albaricoques secos.
Preparación: Vierte agua caliente sobre los albaricoques secos durante 20 minutos, sécalos y córtalos. Calienta la leche con la nata, derrite la mantequilla, bate ligeramente las yemas con el azúcar y tamiza la harina. Carga todo en la panificadora y enciende el programa para pan dulce con un peso de 900 g.