Fuente: Kuvona, AdobeStockIncluso aquellos que no son muy hábiles con la repostería, podrán preparar fácilmente una tarta. Es la opción más sencilla para un dulce casero para el té, y se puede preparar con cualquier relleno. Por ejemplo, con manzanas, de forma rápida y accesible. ¡Te contamos las 15 mejores recetas!
1. Tarta de manzana con kéfir
Fuente: tvcook.ruLa receta más versátil para cualquier relleno de fruta.
Necesitarás: 500 g de manzanas, 220 ml de kéfir, 200 g de harina, 140 g de azúcar, 2 huevos, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 0,5 cucharadita de sal.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar con una batidora, añade el kéfir y vuelve a batir. Agrega la harina tamizada con el bicarbonato de sodio y la sal. Finalmente, incorpora las manzanas cortadas al gusto en la masa, vierte todo en un molde y hornea la tarta durante 40 minutos en el horno a 180 grados.
2. Tarta de manzana y limón
Fuente: balthazar.clubUn poco de ralladura de limón siempre realza la repostería casera.
Necesitarás: 1 vaso de kéfir, 1 cucharada de zumo de limón, 2 vasos de harina, 4 manzanas, 1 cucharada de ralladura de limón, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 huevo, 1 vaso de azúcar.
Preparación: Añade el bicarbonato de sodio disuelto en zumo de limón al kéfir y déjalo reposar un par de minutos. Luego, añade el huevo y después la harina tamizada. Después, el azúcar, y al final, las manzanas finamente picadas y la ralladura. Vierte la masa en un molde y hornea la tarta durante unos 40 minutos en el horno a 180 grados.
3. Tarta de manzana con leche
Fuente: dzen.ruSi la leche está un poco agria, no importa, se puede usar así.
Necesitarás: 1 kg de manzanas, 120 g de azúcar, 100 ml de leche, 1 cucharadita de canela, 1 cucharadita de levadura en polvo, 4 huevos, 150 g de harina, 50 g de mantequilla.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar, vierte la leche y vuelve a batir. Agrega la canela y la harina con la levadura en polvo. Incorpora las manzanas cortadas a la masa y vierte todo en un molde. Coloca trozos de mantequilla por encima y hornea la tarta durante 45 minutos en el horno a 180 grados.
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4. Tarta de manzana en olla de cocción lenta
Fuente: kto-chto-gde.ruSi no tienes tiempo para preparar un postre para el té, esta es la solución más sencilla.
Necesitarás: 4 huevos, 1 vaso de azúcar, 1 kg de manzanas, 1 vaso de harina, 50 g de mantequilla.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar con una batidora hasta que estén esponjosos, añade la harina y vuelve a batir. Pela las manzanas, córtalas y colócalas en el recipiente de la olla de cocción lenta previamente engrasado con mantequilla. Vierte la masa sobre ellas y selecciona el modo "Hornear" durante 45 minutos.
5. Tarta de manzana con crema agria
Fuente: dzen.ruUna de las opciones más delicadas de masa líquida. ¡Simplemente deliciosa!
Necesitarás: 1 vaso de harina, 250 g de crema agria, 3 huevos, 1 vaso de azúcar, 1 cucharadita de levadura en polvo, 4 manzanas.
Preparación: Corta las manzanas y mézclalas con un par de cucharadas de azúcar. Bate los huevos con el azúcar restante con una batidora, añade la crema agria y vuelve a batir. Luego, añade la harina tamizada con la levadura en polvo. Coloca las manzanas en un molde, vierte la masa y hornea la tarta en el horno durante 40-45 minutos a 180 grados.
6. Tarta de manzana en sartén
Fuente: kartinkin.netLa tarta líquida es tan buena que ni siquiera necesitas encender el horno.
Necesitarás: 45 ml de aceite vegetal, 100 g de azúcar, 100 g de harina, 2 manzanas, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharadita de levadura en polvo, 85 g de crema agria, 1 huevo.
Preparación: Engrasa una sartén con mantequilla y saltea ligeramente las manzanas cortadas hasta que estén doradas. Bate todos los demás ingredientes hasta obtener una masa bastante líquida, vierte sobre las manzanas y cocina la tarta durante 15 minutos a fuego mínimo con la tapa puesta. Dale la vuelta con la ayuda de un plato y cocina durante otros 7-10 minutos.
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7. Tarta de manzana con chocolate
Fuente: pinterest.comPara hornear, te recomendamos elegir cacao con un alto porcentaje de grasa, ya que tiene un sabor más intenso.
Necesitarás: 500 g de manzanas, 220 ml de kéfir, 200 g de harina, 140 g de azúcar, 1 cucharada de cacao, 2 huevos, 1 cucharadita de levadura en polvo, 0,5 cucharadita de sal.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar con una batidora y añade el kéfir. Luego, añade todos los ingredientes secos tamizados y vuelve a batir. Pela y corta las manzanas, incorpóralas a la masa, vierte todo en un molde y hornea durante 40 minutos a 180 grados.
8. Tarta de manzana y grosella
Fuente: rutube.ruIncluso puedes mezclar grosellas rojas y negras.
Necesitarás: 1 vaso de kéfir, 2 vasos de harina, 2 manzanas, 1 vaso de grosellas, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 huevo, 1 vaso de azúcar.
Preparación: Bate el huevo con el azúcar, añade el kéfir y luego el bicarbonato de sodio. Mezcla y añade la harina. Finalmente, incorpora las manzanas finamente picadas y las grosellas lavadas. Mezcla todo de nuevo, vierte en un molde y hornea la tarta durante 40 minutos a 180 grados en el horno.
9. Tarta de manzana con nata
Fuente: uzbek-culinar.ruSirve nata de cualquier contenido de grasa, no es crucial para la masa.
Necesitarás: 3 huevos, 200 g de azúcar, 700 g de manzanas, 1 pizca de vainilla, ralladura de medio limón, 200 ml de nata, 250 g de harina, 1,5 cucharaditas de levadura en polvo.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que estén esponjosos. Agrega la ralladura y la nata, y vuelve a batir. Incorpora gradualmente la harina tamizada con la levadura en polvo y, finalmente, las manzanas cortadas. Vierte todo en un molde y hornea la tarta durante 40 minutos en el horno a 180 grados.
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10. Tarta de manzana y pera
Fuente: aroma-avenue.ruLa mejor tarta rápida, siempre diferente, según la variedad de frutas.
Necesitarás: 220 ml de kéfir, 2 huevos, 200 g de harina, 140 g de azúcar, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 250 g de manzanas, 250 g de peras.
Preparación: Pela y corta las manzanas y las peras al gusto. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, añade el kéfir y luego la harina con el bicarbonato de sodio. Por último, incorpora todas las frutas a la masa, vierte en un molde y hornea durante 40 minutos a 180 grados.
11. Tarta de manzana y pasas
Fuente: tvcook.ruPara que las pasas estén más suaves, remójalas en agua caliente durante 10 minutos.
Necesitarás: 1 vaso de kéfir, 1 cucharadita de canela, 2 vasos de harina, 2 puñados de pasas, 3 manzanas, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 huevo, 1 vaso de azúcar.
Preparación: Bate el huevo con el azúcar y añade el kéfir. Vuelve a batir y añade los ingredientes secos tamizados. Luego, añade las manzanas cortadas al gusto y las pasas, vierte la masa en un molde y hornea la tarta durante 40 minutos en el horno a 180 grados.
12. Tarta de manzana con suero de leche
Fuente: pinterest.comSi te queda un vaso de suero de leche, ¡aquí tienes qué puedes preparar con él!
Necesitarás: 2 vasos de harina, 3 huevos, 1 vaso de suero de leche, 1,5 vasos de azúcar, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de vinagre, 3 manzanas.
Preparación: Corta las manzanas peladas en rodajas finas. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos. Añade el suero de leche y el bicarbonato de sodio disuelto en vinagre, y luego la harina. Coloca la mitad de las manzanas en un molde, vierte la masa sobre ellas y vuelve a colocar manzanas. Hornea la tarta en el horno durante unos 45 minutos a 180 grados.
12 recetas de tarta perfecta con requesón y manzanas
13. Tarta de manzana y requesón
Fuente: ohotamyasa.ruRecomendamos usar requesón más graso para que el relleno no quede seco.
Necesitarás: 200 g de harina, 4 huevos, 150 g de azúcar, 4 cucharadas de crema agria, 1 cucharadita de levadura en polvo, 3 manzanas, 1 cucharadita de canela, 200 g de requesón, 1 cucharadita de ralladura de limón, 1 cucharada de maicena.
Preparación: Bate 3 huevos y la mitad del azúcar con una batidora, añade la crema agria y luego la harina tamizada con la levadura en polvo. Bate el requesón, el azúcar restante, el huevo, la maicena y la ralladura en una batidora.
Corta las manzanas en trozos pequeños. Vierte la mitad de la masa en un molde, coloca la capa de requesón y luego las manzanas. Espolvorea con canela, vierte el resto de la masa y hornea la tarta durante 45 minutos a 180 grados en el horno.
14. Tarta de manzana con harina de arroz
Fuente: cookingbyolli.blogspot.comTarta sin gluten con un mínimo de azúcar.
Necesitarás: 120 g de azúcar, 3 huevos, 240 ml de leche, 50 g de mantequilla, 5 manzanas, 2 cucharaditas de levadura en polvo, 360 g de harina de arroz.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar, añade la leche y la mantequilla derretida, y luego la harina de arroz con la levadura en polvo. Mezcla la masa hasta que esté homogénea e incorpora las manzanas cortadas al gusto. Vierte la masa en un molde y hornea la tarta en el horno durante 40 minutos a 180 grados.
15. Tarta de manzana sin huevos
Fuente: mavink.comSi durante la preparación resulta que no tienes huevos en casa, ¡aquí tienes la solución!
Necesitarás: 3 manzanas, 1 cucharada de zumo de limón, 380 ml de kéfir, 170 g de azúcar, 10 g de azúcar de vainilla, 6 g de bicarbonato de sodio, 80 ml de aceite vegetal, 1 pizca de sal, 320 g de harina, 50 g de mantequilla.
Preparación: Corta las manzanas y rocíalas con zumo de limón. Mezcla el kéfir tibio, ambos tipos de azúcar, ambos tipos de aceite, la sal y el bicarbonato de sodio. Añade la harina tamizada y luego incorpora las manzanas a la masa. Vierte en un molde y hornea la tarta durante unos 50 minutos en el horno a 180 grados.