Fuente: san_ta, AdobeStock¿Buscas de nuevo una receta de ensalada deliciosa? ¡Te recomendamos probar la apetitosa combinación de pollo ahumado y zanahoria coreana! Son sustanciosas, aromáticas, jugosas y, al mismo tiempo, muy fáciles de preparar. ¡Entre la gran variedad de recetas, hemos seleccionado las 20 mejores!
1. Ensalada por capas con pollo ahumado, zanahoria coreana y pepino
Fuente: pinterest.frLa preparación de esta ensalada no lleva más de 10 minutos.
Necesitarás: 300 g de pollo ahumado, 150 g de queso duro, 3 huevos cocidos, 150 g de zanahoria coreana, 2 pepinos, 60 ml de mayonesa, pimienta molida, sal.
Preparación: Corta el pollo y los pepinos en tiras finas, ralla el queso y los huevos. Coloca los huevos, sazona con pimienta y sal, y unta con mayonesa. Luego, las capas de pepinos y pollo. Vuelve a añadir sal, pimienta y mayonesa. Coloca la zanahoria coreana y espolvorea uniformemente con queso duro.
2. Ensalada con pollo ahumado, picatostes y zanahoria coreana
Fuente: postila.ruCompra los picatostes en la tienda o prepáralos tú mismo.
Necesitarás: 300 g de pollo ahumado, 150 g de zanahoria coreana, 1 lata de maíz en conserva, 100 g de picatostes, 80 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo en cubos pequeños. Escurre y enjuaga el maíz. Mezcla la zanahoria coreana, el pollo ahumado y el maíz. Sazona con sal y pimienta, adereza la ensalada con mayonesa y mezcla. Añade los picatostes justo antes de servir.
3. Ensalada con pollo ahumado, zanahoria coreana, queso y pimiento morrón
Fuente: bitbat.ruSabe mejor con queso salado.
Necesitarás: 400 g de pollo ahumado, 150 g de queso duro, 200 g de zanahoria coreana, 1 pimiento morrón, 1 lata de maíz en conserva, 4 cucharadas de mayonesa, sal.
Preparación: Corta el pollo y el pimiento morrón, ralla el queso. Mezcla todo, añade el maíz enjuagado y la zanahoria coreana. Sazona con sal, adereza la ensalada con mayonesa y mezcla.
4. Ensalada «África»
Fuente: mama-klub.ruEnsalada sustanciosa con pollo ahumado, zanahoria coreana y frutas.
Necesitarás: 350 g de pollo ahumado, 2 kiwis, 1 manzana, 150 g de zanahoria coreana, 150 g de queso duro, 3 huevos cocidos, 100 ml de mayonesa, pimienta molida, sal.
Preparación: Corta el pollo, la manzana y el kiwi, ralla el queso. Separa las claras de las yemas de los huevos. Corta las claras en cubos, ralla las yemas. Coloca la ensalada en capas en el siguiente orden: pollo, kiwi, claras, queso, manzana y zanahoria. Después del pollo, las claras y la zanahoria, añade sal, pimienta y mayonesa. Espolvorea con las yemas y refrigera durante 1,5 horas.
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5. Ensalada de frijoles rojos, pollo ahumado y zanahoria coreana
Fuente: kotelkoff.netEsta ensalada se puede servir incluso como plato principal.
Necesitarás: 350 g de pollo ahumado, 1 lata de frijoles rojos en conserva, 200 g de zanahoria coreana, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo ahumado en cubos. Mezcla la zanahoria, el pollo y los frijoles. Añade pimienta molida, sal y el ajo prensado. Adereza la ensalada con aceite y mezcla.
6. Ensalada con pollo ahumado, col china y zanahoria coreana
Fuente: southkorealife.ruUna excelente ensalada para una fiesta o una comida familiar normal.
Necesitarás: 400 g de pollo ahumado, 150 g de col china, 150 g de zanahoria coreana, 2 pepinos, 3 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo, la col y los pepinos, y mezcla. Añade la zanahoria coreana, sazona con sal y pimienta al gusto. Adereza la ensalada con mayonesa y mezcla.
7. Ensalada de pollo ahumado, zanahoria coreana, tomates y cebolla
Fuente: zen.yandex.ruSi lo deseas, puedes añadir un diente de ajo.
Necesitarás: 250 g de pollo ahumado, 150 g de zanahoria coreana, 2 tomates, 1 cebolla dulce, 2 cucharaditas de vinagre de vino, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo y los tomates en cubos. Pela y pica la cebolla, y rocía con vinagre. Mezcla todo, añade la zanahoria coreana, pimienta molida, sal y aceite.
8. Ensalada con zanahoria coreana, huevos y pollo ahumado
Fuente: fb.ruEn lugar de huevos de gallina, puedes usar huevos de codorniz, necesitarás de 5 a 7 unidades.
Necesitarás: 300 g de pollo ahumado, 2 huevos de gallina cocidos, 200 g de zanahoria coreana, 1 cebolla, 80 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo en cubos. Pela y pica los huevos y la cebolla. Mezcla todo, añade la zanahoria coreana, pimienta molida y sal. Adereza la ensalada con mayonesa y mezcla suavemente.
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9. Ensalada «Venecia» con pollo ahumado
Fuente: tuktuk-dostavka.ruPrueba a aderezar la ensalada con aceite o mayonesa y elige qué opción te gusta más.
Necesitarás: 250 g de pollo ahumado, 150 g de zanahoria coreana, 1 lata de maíz en conserva, 2 pepinos, 1 pimiento morrón, 2 tomates, 150 g de queso duro, 100 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo, el queso y las verduras en tiras finas. Escurre y enjuaga el maíz. Mezcla todo, añade la zanahoria coreana, pimienta molida, sal y mayonesa.
10. Ensalada por capas de pollo ahumado, queso, maíz y zanahoria coreana
Fuente: youtube.comSi la zanahoria coreana es demasiado jugosa, escurre un poco el exceso de líquido.
Necesitarás: 300 g de pollo ahumado, 100 g de queso duro, 3 huevos cocidos, 1 lata de maíz en conserva, 200 g de zanahoria coreana, 1 cebolla, 100 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo, los huevos y la cebolla, ralla el queso. Coloca la ensalada en capas en el siguiente orden: pollo, zanahoria, cebolla, maíz y huevos. Después de cada capa, añade un poco de sal, pimienta y mayonesa. Espolvorea generosamente con queso duro por encima y refrigera durante 1 hora.
11. Ensalada con pollo ahumado, zanahoria coreana y pimiento morrón
Fuente: vk.comQueda muy bonita con pimiento morrón de color brillante.
Necesitarás: 350 g de pollo ahumado, 1 pimiento morrón, 200 g de zanahoria coreana, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta molida, sal.
Preparación: Corta el pollo y el pimiento morrón, y mezcla. Añade la zanahoria coreana y el ajo prensado. Sazona con sal y pimienta, y adereza la ensalada con aceite.
12. Ensalada por capas «Delicia»
Fuente: eat-me.ru¡Esta ensalada siempre desaparece de la mesa primero!
Necesitarás: 300 g de pollo ahumado, 200 g de champiñones encurtidos, 200 g de zanahoria coreana, 2 pepinos, 1 cebolla, 80 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo, los champiñones, los pepinos y la cebolla. Coloca el pollo en un plato, sazona con sal y pimienta, y unta con mayonesa. Luego, las capas de cebolla, champiñones y pepinos. Vuelve a añadir sal, pimienta y mayonesa. Por encima, coloca una capa de zanahoria. Antes de servir, la ensalada debe reposar en el refrigerador durante 1 hora.
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13. Ensalada con pollo ahumado, naranja y zanahoria coreana
Fuente: ona-znaet.ruUna ensalada deliciosa que te deleitará con su sabor original.
Necesitarás: 300 g de pollo ahumado, 3 huevos cocidos, 1 naranja, 150 g de zanahoria coreana, 120 g de queso duro, 60 ml de mayonesa, sal.
Preparación: Corta el pollo en cubos, ralla el queso y los huevos. Escalda la naranja con agua hirviendo, pélala, retira las membranas y pícala. Mezcla todo, añade la zanahoria coreana y sazona con sal. Adereza la ensalada con mayonesa y mezcla suavemente.
14. Ensalada de champiñones encurtidos, zanahoria coreana y pollo ahumado
Fuente: zen.yandex.ruPuedes usar cualquier tipo de champiñones a tu gusto.
Necesitarás: 300 g de pollo ahumado, 150 g de champiñones encurtidos, 150 g de zanahoria coreana, 3 patatas cocidas, 1 cebolla, 30 ml de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo, los champiñones, la cebolla y las patatas. Mezcla todo, añade la zanahoria coreana, pimienta molida y sal. Adereza la ensalada con aceite y mezcla.
15. Ensalada de maíz, pollo ahumado y zanahoria coreana
Fuente: receptisalatov.comLo mejor es preparar mayonesa casera para esta ensalada.
Necesitarás: 400 g de pollo ahumado, 1 lata de maíz en conserva, 200 g de zanahoria coreana, 4 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo en cubos pequeños. Enjuaga el maíz bajo agua corriente. Mezcla todo, añade la zanahoria coreana, pimienta molida y sal. Adereza la ensalada con mayonesa y mezcla.
16. Ensalada con pollo ahumado, zanahoria coreana y guisantes verdes
Fuente: zen.yandex.ruTambién puedes usar guisantes congelados, previamente cocidos en agua con sal.
Necesitarás: 350 g de pollo ahumado, 2 huevos cocidos, 1 lata de guisantes verdes en conserva, 200 g de zanahoria coreana, 3 patatas cocidas, 100 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo, los huevos pelados y las patatas. Escurre y enjuaga los guisantes verdes. Mezcla todo, añade la zanahoria coreana, sazona con sal y pimienta. Adereza la ensalada con mayonesa y mezcla suavemente.
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17. Ensalada de pollo ahumado, pepinillos, zanahoria coreana y patatas
Fuente: zen.yandex.ru¡Una receta rápida para una ensalada apetitosa!
Necesitarás: 250 g de pollo ahumado, 3 patatas cocidas, 150 g de zanahoria coreana, 2 pepinillos, 1 cebolla, 4 cucharadas de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo, las patatas, los pepinillos y la cebolla. Mezcla todo, añade la zanahoria coreana, sal y pimienta molida. Adereza la ensalada con mayonesa y mezcla.
18. Ensalada festiva con pollo ahumado, zanahoria coreana y piña
Fuente: pikabu.ruPuedes decorar la ensalada con hierbas, aceitunas o rodajas de piña.
Necesitarás: 300 g de pollo ahumado, 200 g de zanahoria coreana, 1 lata de piña en conserva, 1 diente de ajo, 60 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo ahumado y la piña en conserva en cubos. Mezcla el pollo, la piña, la zanahoria coreana y el ajo prensado. Añade sal y pimienta molida al gusto. Adereza la ensalada con mayonesa y mezcla.
19. Ensalada por capas de pollo ahumado, ciruelas pasas y zanahoria coreana
Fuente: twilight-saga.ruNo añadas demasiadas ciruelas pasas, de lo contrario aparecerá un sabor amargo.
Necesitarás: 350 g de pollo ahumado, 5 ciruelas pasas sin hueso, 150 g de zanahoria coreana, 3 huevos cocidos, 1 pepino, 80 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo, el pepino y los huevos. Enjuaga las ciruelas pasas con agua hirviendo y pícalas. Coloca la ensalada en capas en el siguiente orden: pollo, huevos, pepino y ciruelas pasas. Después de cada capa, añade pimienta, sal y mayonesa. Por encima, coloca una capa gruesa de zanahoria coreana.
20. Ensalada francesa con pollo ahumado, nueces y zanahoria coreana
Fuente: 1001receipt.ruEs recomendable montar la ensalada en un recipiente transparente para que todas las capas sean bien visibles.
Necesitarás: 300 g de pollo ahumado, 3 huevos cocidos, un puñado de nueces, 5 ciruelas pasas sin hueso, 150 g de zanahoria coreana, 100 g de queso duro, 100 ml de mayonesa, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta el pollo en cubos. Enjuaga las ciruelas pasas con agua hirviendo, sécalas y pícalas. Separa las claras de las yemas de los huevos, ralla. Ralla también el queso finamente. Tuesta las nueces durante un par de minutos en una sartén y pícalas en una batidora.
Coloca las capas de claras, queso, zanahoria, nueces, pollo y ciruelas pasas. Después de cada capa, añade pimienta, sal y mayonesa. La capa superior se hace con la yema. Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante 1,5-2 horas.