Fuente: Azurita, AdobeStockEn la lista de platos caseros rápidos, la pasta a la marinera ocupa un lugar destacado. Pero no todos logran prepararla realmente deliciosa. Si eres uno de ellos, ¡toma nota de nuestras 20 recetas sencillas!
1. Pasta a la marinera con carne enlatada
Fuente: zen.yandex.ru¿Qué podría ser más sencillo?
Necesitarás: 250 g de pasta, 300 g de carne enlatada, 1 zanahoria, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Sofríe la zanahoria y la cebolla picadas en aceite. Agrega la carne enlatada y continúa cocinando durante 5-7 minutos. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Mezcla la pasta, la carne enlatada frita con las verduras, sal y pimienta molida. Exprime el ajo y mezcla de nuevo.
2. Pasta a la marinera en sartén
Fuente: porosenka.netUna receta original que toda ama de casa apreciará.
Necesitarás: 200 g de pasta, 300 g de carne picada de cerdo y ternera, 1 zanahoria, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal, 1 litro de caldo.
Preparación: Pica la cebolla, ralla la zanahoria. Sofríe la cebolla con la zanahoria en aceite, agrega la carne picada y continúa cocinando durante 7-10 minutos. Sazona con sal, pimienta y exprime el ajo. Agrega la pasta, vierte el caldo caliente y cocina durante 10-15 minutos. Al final de la cocción, el líquido debe haberse evaporado por completo.
3. Pasta a la marinera con carne picada y champiñones
Fuente: moscow-oblast.sm-news.ru¡La carne picada de cerdo es ideal para preparar pasta a la marinera!
Necesitarás: 300 g de pasta, 200 g de champiñones, 200 g de carne picada de cerdo, 1 zanahoria, 1 cebolla, 50 g de mantequilla, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Pica los champiñones y la cebolla, ralla la zanahoria. Sofríe la cebolla con la zanahoria en mantequilla, agrega la carne picada y continúa cocinando durante 7-10 minutos. Agrega los champiñones, sazona con sal y pimienta y sofríe hasta que el líquido se evapore por completo. Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones. Mezcla la pasta y la carne picada frita con champiñones.
4. Pasta a la marinera con carne enlatada, espinacas y nata
Fuente: giadzy.comEl sabor de las espinacas se deteriora al cortarlas con cuchillo, por lo que te recomendamos romperlas con las manos.
Necesitarás: 300 g de pasta, 1 lata de carne enlatada, 2 cebollas, 200 g de espinacas, 150 ml de nata, 50 g de mantequilla, hierbas provenzales, sal.
Preparación: Pica la cebolla y dórala en mantequilla. Agrega la carne enlatada, las hierbas provenzales y las espinacas picadas. Vierte la nata y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Cocina la pasta según las instrucciones, mezcla con el sofrito preparado y sazona con sal.
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5. Receta rápida de pasta a la marinera
Fuente: udachnyesovety.mediasole.ru¡Sencillo, delicioso y sin complicaciones!
Necesitarás: 200 g de pasta, 200 g de carne picada, 1 diente de ajo, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cebolla, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Sofríe la cebolla picada en aceite vegetal. Agrega la carne picada y continúa friendo hasta que esté cocida. Sazona con sal, pimienta y exprime el ajo. Cocina la pasta en agua con sal según las instrucciones. Mezcla la pasta y la carne picada frita.
6. Pasta a la marinera con carne picada y salsa de tomate
Fuente: lepim-vkusno.ruEn lugar de salsa, puedes usar jugo o pasta de tomate.
Necesitarás: 200 g de pasta, 200 g de carne picada de cerdo y ternera, 1 cebolla, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 30 ml de aceite vegetal, 100 ml de salsa de tomate, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Sofríe la cebolla y la zanahoria picadas en aceite. Agrega la carne picada y continúa friendo hasta que esté cocida. Agrega la salsa de tomate, el ajo prensado, sal y pimienta molida. Cocina todo junto durante 5 minutos y apaga el fuego. Cocina la pasta hasta que esté lista, mezcla con el sofrito preparado y ajusta la sal.
7. Pasta a la marinera con carne picada y calabaza
Fuente: tabulo.ru¡Un plato otoñal maravilloso!
Necesitarás: 300 g de pasta, 400 g de carne picada, 2 cebollas, 1 zanahoria, 200 g de calabaza pelada, 2 dientes de ajo, 60 g de mantequilla, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Pica la cebolla y la calabaza, ralla la zanahoria con un rallador grueso. Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña, agrega la calabaza y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Sofríe la cebolla con la zanahoria en aceite vegetal, agrega la carne picada y continúa friendo hasta que esté cocida. Transfiere la calabaza a la sartén, exprime el ajo, sazona con sal y pimienta. Cocina la pasta según las instrucciones y mezcla con el sofrito de calabaza y carne.
8. Pasta a la marinera con queso
Fuente: 4allwomen.ruCualquier queso duro que tengas en la nevera servirá.
Necesitarás: 200 g de pasta, 1 lata de carne enlatada, 150 g de queso duro, 1 zanahoria, 1 cebolla, 2 cucharadas de aceite vegetal, nuez moscada molida, sal.
Preparación: Sofríe la cebolla y la zanahoria picadas en aceite. Agrega la carne enlatada y continúa cocinando durante 5-7 minutos. Cocina la pasta según las instrucciones y transfiérela a la sartén con la carne enlatada. Mezcla, agrega sal, nuez moscada y espolvorea con queso rallado.
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9. Pasta a la marinera con carne picada, pimiento rojo y ajo
Fuente: kartinkin.netReceta de pasta a la marinera especialmente para los amantes de la cocina picante.
Necesitarás: 200 g de pasta, 200 g de carne picada de cerdo, 1 cebolla, medio pimiento rojo, 50 ml de salsa de tomate, 2 dientes de ajo, 30 ml de aceite vegetal, pimienta negra molida, pimentón, sal.
Preparación: Pica la cebolla y el pimiento rojo. Sofríe la cebolla en aceite, agrega la carne picada y continúa friendo hasta que esté cocida. Agrega la salsa de tomate, el pimiento rojo, las especias, la sal y el ajo prensado. Cocina la pasta en agua con sal y transfiérela a la sartén con la carne picada. Mezcla, agrega sal y especias al gusto.
10. Pasta a la marinera con pollo y champiñones
Fuente: attuale.ru¡Con champiñones silvestres queda increíblemente delicioso!
Necesitarás: 300 g de pasta, 250 g de filete de pollo, 200 g de champiñones, 1 zanahoria, 1 cebolla, 60 g de mantequilla, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Pasa el filete por la picadora de carne. Pica finamente los champiñones y la cebolla, ralla la zanahoria. Sofríe la cebolla con la zanahoria, agrega el filete, los champiñones y continúa friendo hasta que estén cocidos. Cocina la pasta según las instrucciones y agrégala a la sartén con el sofrito preparado. Agrega sal y pimienta molida al gusto.
11. Pasta a la marinera con carne enlatada y tomates
Fuente: maraphon.muzotkytka.ruEl tiempo de cocción de la pasta puede variar, así que lee atentamente las recomendaciones del fabricante.
Necesitarás: 300 g de pasta, 400 g de carne enlatada, 2 tomates medianos, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Pica los tomates y la cebolla. Sofríe la cebolla en aceite vegetal, agrega la carne enlatada y continúa cocinando durante 5-7 minutos, revolviendo constantemente. Agrega los tomates, exprime el ajo y cocina a fuego lento durante 3 minutos más. Cocina la pasta en agua con sal y transfiérela a la sartén, agrega sal y pimienta molida al gusto.
12. Pasta a la marinera con carne picada de ternera y nueces
Fuente: kartinkin.netAdemás de nueces, puedes agregar semillas de lino o calabaza.
Necesitarás: 200 g de pasta, 300 g de carne picada de ternera, 2 cebollas, un puñado de nueces, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Pica finamente la cebolla y sofríela hasta que esté dorada, agrega la carne picada y continúa friendo durante 7-10 minutos, desmenuzando cuidadosamente todos los grumos con una espátula. Tuesta las nueces en una sartén aparte y tritúralas en una batidora. Cocina la pasta hasta que esté lista. Mezcla la pasta, las nueces y la carne picada frita, agrega pimienta molida y sal al gusto.
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13. Pasta a la marinera con carne picada y parmesano
Fuente: gobigo.ruSirve esta pasta a la marinera caliente.
Necesitarás: 250 g de pasta, 300 g de carne picada de cerdo, 100 g de parmesano, 1 cebolla, 50 g de mantequilla, nuez moscada molida, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Pica la cebolla y sofríela en mantequilla. Agrega la carne picada y continúa friendo hasta que esté cocida. Sazona con sal, agrega nuez moscada y pimienta negra. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y transfiérela a la sartén con la carne picada. Mezcla, sirve en platos y espolvorea con parmesano rallado.
14. Pasta a la marinera con hígado de pollo
Fuente: maminyretsepty.ruLa leche ayudará a eliminar el amargor y hará que el hígado sea más tierno.
Necesitarás: 200 g de pasta, 250 g de hígado de pollo, 1 cebolla, 1 vaso de leche, 50 g de mantequilla, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Remoja el hígado en leche durante 30 minutos. Pica la cebolla y sofríela en mantequilla. Agrega el hígado y cocina durante 10-12 minutos, revolviendo constantemente. Al final, sazona con sal y pimienta. Cocina la pasta hasta que esté lista, mezcla con el hígado frito y ajusta la sal.
15. Pasta a la marinera con brócoli
Fuente: epicurious.comCuanto más pequeños sean los trozos de brócoli, más rápido se cocinarán.
Necesitarás: 200 g de pasta, 250 g de brócoli, 200 g de carne picada de ternera, 1 cebolla, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, orégano, sal.
Preparación: Sofríe la cebolla picada en aceite durante 3 minutos, agrega la carne picada y continúa friendo durante 7-10 minutos. Agrega especias y sal al gusto. Separa el brócoli en floretes y cocina en agua con sal durante 4 minutos. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Mezcla la pasta, la carne picada frita y el brócoli.
16. Pasta a la marinera con carne enlatada y champiñones
Fuente: chefmarket.ru¡Lo importante es no secar demasiado los champiñones en la sartén!
Necesitarás: 200 g de pasta, 300 g de carne enlatada, 200 g de champiñones, 1 cebolla, 3 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Pica la cebolla y los champiñones y sofríelos hasta que estén cocidos. Agrega la carne enlatada, sazona con sal y pimienta y retira del fuego después de 3 minutos. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete, transfiérela a la sartén y mezcla bien.
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17. Pasta a la marinera con salchicha
Fuente: eda-offline.comHaz esta pasta a la marinera aún más interesante agregando varios tipos de salchicha.
Necesitarás: 300 g de pasta, 300 g de salchicha, 2 cebollas, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Pica finamente la salchicha y la cebolla y sofríelas en aceite vegetal. Cocina la pasta hasta que esté lista en agua con sal. Mezcla la pasta y la salchicha frita con cebolla. Agrega sal y pimienta molida al gusto.
18. Pasta a la marinera con salchichas, queso y ajo
Fuente: kartinkin.netLas salchichas se pueden cortar o pasar por la picadora de carne.
Necesitarás: 250 g de pasta, 300 g de salchichas, 150 g de queso duro, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 zanahoria, 30 ml de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Pica la cebolla y las salchichas, ralla la zanahoria. Sofríe la cebolla con la zanahoria hasta que estén doradas, agrega las salchichas y continúa cocinando durante 3-4 minutos más. Exprime el ajo, sazona con sal y pimienta y retira del fuego después de 2 minutos. Cocina la pasta según las instrucciones, transfiérela a la sartén con las salchichas y mezcla. Sirve en platos y espolvorea generosamente con queso rallado.
19. Pasta a la marinera con carne picada de pavo
Fuente: kvartalmuz.ruQuedará más sabroso si cortas la cebolla en trozos grandes.
Necesitarás: 250 g de pasta, 250 g de carne picada de pavo, 2 cebollas, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal, un par de ramitas de cualquier hierba.
Preparación: Pica la cebolla y sofríela hasta que esté dorada, agrega la carne picada y continúa cocinando durante 7-10 minutos, desmenuzando cuidadosamente cada grumo. Al final, sazona con sal y pimienta. Cocina la pasta según las instrucciones y transfiérela a la sartén con la carne picada. Mezcla, ajusta la sal y espolvorea con hierbas picadas.
20. Pasta a la marinera en olla multifunción
Fuente: cookpad.comApetitosos macarrones a la marinera en cuestión de minutos.
Necesitarás: 200 g de pasta, 200 g de carne picada de pollo, 1 zanahoria, 1 cebolla, 50 g de salsa de tomate, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Sofríe la cebolla y la zanahoria picadas en el modo «Freír». Agrega la carne picada de pollo y continúa cocinando durante 5-7 minutos, revolviendo constantemente. Agrega sal, pimienta molida, salsa de tomate y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Agrega la pasta, vierte agua caliente y cocina en el modo «Cocción» durante 15 minutos.