20 sándwiches de arenque que decorarán cualquier mesa
Fuente: Anna_shepulova, AdobeStockPara preparar un aperitivo no solo delicioso, sino también original, se necesita muy poco tiempo e imaginación. Esta vez te ofrecemos una selección de excelentes recetas de sándwiches de arenque. ¡Toma nota!
1. Sándwiches de arenque y huevo
Fuente: larastock.comY para hacerlos más atractivos, usa huevos de codorniz.
Necesitarás: 100 g de arenque, 2 huevos, 20 g de mayonesa, 4 ramitas de hierbas, 1 cucharadita de zumo de limón, pan.
Preparación: Hierve los huevos hasta que estén duros y córtalos en rodajas. Unta el pan con mayonesa, coloca las lonchas de arenque y los huevos. Rocía los sándwiches con zumo de limón y espolvorea con hierbas picadas.
2. Sándwiches de arenque y queso
Fuente: koolinar.ruSi lo deseas, añade pepino fresco o encurtido a la mezcla de queso.
Necesitarás: 150 g de arenque, 1 huevo, 80 g de queso duro, 1 cucharada de mayonesa, 2 tallos de cebolleta, 1 diente de ajo, pan.
Preparación: Hierve el huevo hasta que esté duro y pícalo finamente con el ajo y la cebolleta. Ralla el queso y mezcla todo con mayonesa. Extiende la mezcla sobre el pan y coloca encima las lonchas de arenque.
3. Sándwiches de arenque y caviar rojo
Fuente: prigotovim-v-multivarke.ruEstos sándwiches son especialmente buenos como pequeños canapés en una mesa festiva.
Necesitarás: 100 g de arenque, 2 cucharadas de caviar rojo, 20 g de mantequilla, 0,5 pepino, pan, hierbas.
Preparación: Tuesta las rebanadas de pan en una sartén y úntalas con mantequilla. Coloca las rodajas de pepino, y sobre ellas, un trozo de arenque y un poco de caviar rojo. Espolvorea los sándwiches con hierbas.
4. Sándwiches de arenque y remolacha
Fuente: intex-press.byLa remolacha debe estar asada o cocida, así que prepárala con antelación.
Necesitarás: 120 g de arenque, 1 remolacha, pan negro, 1 diente de ajo, 1 cucharada de mayonesa, 4 ramitas de eneldo.
Preparación: Ralla la remolacha cocida o asada y mézclala con el ajo prensado y la mayonesa. Extiende sobre el pan, y encima coloca un trozo de arenque y una ramita de eneldo.
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5. Sándwiches de arenque "bajo un abrigo"
Fuente: elektro.guru¡La ensalada casera favorita, ahora también en forma de prácticos sándwiches!
Necesitarás: 200 g de remolacha, 150 g de arenque, 150 g de zanahoria, 1 huevo, 2 cucharadas de mayonesa, pan, 40 g de cebolla.
Preparación: Hierve previamente la remolacha, las zanahorias y los huevos, y ralla todo. Escalda la cebolla con agua hirviendo y pícala finamente. Unta el pan con mayonesa, coloca capas finas de remolacha, mayonesa, zanahoria, mayonesa, pepino, mayonesa, arenque y cebolla.
6. Sándwiches de arenque y manzana
Fuente: goodfon.ruEl arenque con manzana es una de las mejores combinaciones, pero a menudo subestimada.
Necesitarás: 150 g de arenque, 1 manzana ácida, 0,5 cebolla morada, 2 cucharadas de mayonesa, pan, 4 ramitas de hierbas.
Preparación: Unta el pan con mayonesa y coloca finas rodajas de manzana. Sobre ellas, trozos de arenque, y luego, rodajas de cebolla. Espolvorea los sándwiches terminados con hierbas picadas.
7. Sándwiches de arenque y kiwi
Fuente: 1001sovet.com¡Una excelente receta de sándwiches para sorprender a tus seres queridos!
Necesitarás: 150 g de arenque, 100 g de queso crema, 3 ramitas de hierbas, 1 diente de ajo, 1-2 kiwis, pan.
Preparación: Mezcla el queso crema con las hierbas picadas y el ajo, y unta sobre el pan. Encima coloca las lonchas de arenque y las rodajas de kiwi.
8. Sándwiches de arenque y queso crema
Fuente: autogear.ruPara estos sándwiches, el pan negro con especias o las galletas saladas son excelentes.
Necesitarás: 150 g de arenque, 1 puñado de aceitunas, 100 g de queso crema, 3 ramitas de eneldo, 3 ramitas de perejil, 2 dientes de ajo, pan.
Preparación: Mezcla el queso crema con las hierbas picadas y el ajo, y unta el pan. Encima coloca un trozo de arenque y aceitunas.
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9. Sándwiches de arenque, cebolla y hierbas
Fuente: santekhservisptz.ru¡Definitivamente te recomendamos marinar la cebolla!
Necesitarás: 150 g de arenque, 100 g de queso fresco, 3 ramitas de hierbas, 1 diente de ajo, 1 cebolla, pan, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de vinagre, 1 vaso de agua.
Preparación: Corta la cebolla en plumas y sumérgela en agua con vinagre y azúcar durante 5 minutos. Mezcla el queso fresco con las hierbas y el ajo, unta el pan y encima coloca trozos de arenque. Sobre el arenque, coloca la cebolla marinada.
10. Sándwiches de arenque, pepinos y aceitunas negras
Fuente: prigotovim-v-multivarke.ruPrimero, tuesta las rebanadas de pan en una sartén seca.
Necesitarás: 150 g de arenque, pan, 1 pepino, 1 limón, 1 puñado de aceitunas negras, 2 tallos de cebolleta.
Preparación: Coloca rodajas de pepino sobre las rebanadas de pan, y sobre ellas, lonchas de arenque y gajos de limón. Pica la cebolleta con las aceitunas negras y también colócalas encima.
11. Sándwiches de arenque y pepinillos
Fuente: almode.ruSi lo deseas, puedes marinar la cebolla, pero con la morada no es necesario.
Necesitarás: 150 g de arenque, 40 g de mantequilla, 1 cucharada de mostaza de Dijon, 0,5 cebolla morada, 1 pepinillo, pan.
Preparación: Unta el pan con mantequilla, y luego con mostaza de Dijon. Encima coloca aros de cebolla y una rodaja de pepinillo. Sobre ellos, un trozo de arenque y de nuevo aros de cebolla.
12. Sándwiches de arenque y aceitunas
Fuente: furshet-v-korobke.ruY para que los sándwiches no se desarmen, sujétalos con palillos.
Necesitarás: 150 g de arenque, 4 hojas de lechuga, pan, 1 puñado de aceitunas, 30 g de mantequilla, 1 pimiento morrón.
Preparación: Unta el pan con mantequilla y coloca encima una hoja de lechuga. Sobre ella, pon un trozo de arenque, una tira de pimiento morrón y una aceituna.
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13. Sándwiches de arenque y zanahoria coreana
Fuente: rutxt.ruLa ventaja de estos sándwiches es que no necesitan aditivos ni especias.
Necesitarás: 150 g de arenque, 100 g de zanahoria coreana, 1 cucharadita de mayonesa, pan.
Preparación: Pica un poco la zanahoria coreana, mézclala con mayonesa y extiéndela sobre las rebanadas de pan. Encima coloca una loncha de arenque.
14. Sándwiches de arenque, queso fundido y aceitunas negras
Fuente: vot-ogorod.ru¡Gracias al queso fundido, los sándwiches tampoco se desmoronan!
Necesitarás: 150 g de arenque, 100 g de queso fundido, 1 huevo, 1 cucharada de mayonesa, 2 dientes de ajo, 1 puñado de aceitunas negras.
Preparación: Hierve el huevo, rállalo y mézclalo con el ajo prensado, el queso fundido y la mayonesa. Unta la mezcla sobre el pan y encima coloca trozos de arenque y aceitunas negras.
15. Sándwiches de arenque, pepinos y mostaza
Fuente: bestbelarus.byEl arenque combina perfectamente con la mostaza de Dijon en cualquier forma.
Necesitarás: 150 g de arenque, 2 cucharadas de mostaza de Dijon, 1 pepino, hierbas, pan negro.
Preparación: Tuesta el pan en una sartén y úntalo con mostaza de Dijon. Encima coloca una rodaja de pepino y un trozo de arenque. Espolvorea los sándwiches terminados con hierbas picadas.
16. Sándwiches de arenque y cebolla
Fuente: pinterest.comHay diferentes maneras de preparar sándwiches de arenque y cebolla, ¡y esta es una de ellas!
Necesitarás: 150 g de arenque, 1 cebolla, 1 cucharada de mostaza de Dijon, pan negro, 1 diente de ajo.
Preparación: Tuesta el pan en una sartén y frótalo con ajo. Pica finamente la cebolla y escáldala con agua hirviendo. Mezcla con el arenque picado y la mostaza de Dijon, y extiéndelo sobre el pan.
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17. Sándwiches de arenque y patata
Fuente: mykaleidoscope.ruLa patata nueva es la mejor para esta receta.
Necesitarás: 150 g de arenque, 150 g de patatas, 40 g de mantequilla, 1 pepino, pan.
Preparación: Hierve las patatas con piel hasta que estén cocidas y córtalas en trozos de tamaño similar al pan. Unta el pan con mantequilla y encima coloca las patatas, el arenque y una rodaja de pepino.
18. Sándwiches de arenque y requesón
Fuente: vannadecor.ruEste relleno se puede usar no solo para sándwiches, sino también para tartaletas.
Necesitarás: 150 g de arenque, 1 pepino, 4 ramitas de hierbas, 30 g de cebolla morada, 70 g de requesón, pan, 30 g de mantequilla.
Preparación: Unta el pan con mantequilla. Corta el arenque, el pepino y la cebolla en cubos pequeños, pica las hierbas, mezcla todo con el requesón y colócalo encima.
19. Sándwiches de arenque y tomates
Fuente: vn-omsk.ruY si cortas el pan en círculos del tamaño de los tomates, ¡quedará aún más bonito!
Necesitarás: 150 g de arenque, 2 tomates, 60 g de queso crema, 2 tallos de cebolleta, pan.
Preparación: Unta el pan con queso crema y encima coloca rodajas de tomate. Sobre ellas, coloca el arenque y espolvorea con cebolleta picada.
20. Sándwiches de arenque y rábano picante
Fuente: vk.comEspecialmente para los amantes de los aperitivos picantes.
Necesitarás: 200 g de arenque, 1 cebolla morada, 150 g de crema agria, 1 cucharadita de rábano picante, pan.
Preparación: Mezcla el rábano picante con la crema agria y unta sobre el pan. Encima coloca trozos de arenque y rodajas de cebolla. ¡Los sándwiches están listos!
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