20 Heringssandwiches, die jeden Tisch schmücken
Quelle: Anna_shepulova, AdobeStockUm nicht nur einen leckeren, sondern auch originellen Snack zuzubereiten, braucht man nur wenig Zeit und Fantasie. Diesmal bieten wir dir eine Auswahl an Rezepten für hervorragende Heringssandwiches. Merk es dir!
1. Heringssandwiches mit Ei
Quelle: larastock.comUm sie noch attraktiver zu machen, nimm Wachteleier.
Du brauchst: 100 g Hering, 2 Eier, 20 g Mayonnaise, 4 Zweige Kräuter, 1 TL Zitronensaft, Brot.
Zubereitung: Eier hart kochen und in Scheiben schneiden. Brot mit Mayonnaise bestreichen, Heringsscheiben und Eier darauflegen. Die Sandwiches mit Zitronensaft beträufeln und mit gehackten Kräutern bestreuen.
2. Heringssandwiches mit Käse
Quelle: koolinar.ruOptional frische oder eingelegte Gurken zur Käsemasse hinzufügen.
Du brauchst: 150 g Hering, 1 Ei, 80 g Hartkäse, 1 EL Mayonnaise, 2 Stangen Frühlingszwiebeln, 1 Knoblauchzehe, Brot.
Zubereitung: Ei hart kochen und fein hacken, zusammen mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln. Käse reiben und alles mit Mayonnaise vermischen. Die Masse auf das Brot geben und Heringsscheiben darauflegen.
3. Heringssandwiches mit rotem Kaviar
Quelle: prigotovim-v-multivarke.ruDiese Sandwiches eignen sich besonders gut als kleine Canapés auf dem festlichen Tisch.
Du brauchst: 100 g Hering, 2 EL roter Kaviar, 20 g Butter, 0,5 Gurke, Brot, Kräuter.
Zubereitung: Brotscheiben in einer Pfanne anrösten und mit Butter bestreichen. Gurkenscheiben darauflegen, darauf ein Stück Hering und etwas roten Kaviar. Die Sandwiches mit Kräutern bestreuen.
4. Heringssandwiches mit Roter Bete
Quelle: intex-press.byDie Rote Bete sollte gebacken oder gekocht sein, also bereite sie im Voraus zu.
Du brauchst: 120 g Hering, 1 Rote Bete, Schwarzbrot, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Mayonnaise, 4 Zweige Dill.
Zubereitung: Gekochte oder gebackene Rote Bete reiben und mit gepresstem Knoblauch und Mayonnaise vermischen. Auf das Brot geben und darauf ein Stück Hering und einen Dillzweig legen.
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5. Heringssandwiches "unter dem Pelzmantel"
Quelle: elektro.guruDer beliebte Haussalat, jetzt auch in Form von praktischen Sandwiches!
Du brauchst: 200 g Rote Bete, 150 g Hering, 150 g Karotten, 1 Ei, 2 EL Mayonnaise, Brot, 40 g Zwiebel.
Zubereitung: Rote Bete, Karotten und Eier im Voraus kochen und alles reiben. Zwiebel mit kochendem Wasser überbrühen und fein hacken. Brot mit Mayonnaise bestreichen, dünne Schichten Rote Bete, Mayonnaise, Karotten, Mayonnaise, Gurke, Mayonnaise, Hering und Zwiebel darauflegen.
6. Heringssandwiches mit Apfel
Quelle: goodfon.ruHering mit Apfel – eine der besten, aber oft unterschätzten Kombinationen.
Du brauchst: 150 g Hering, 1 saurer Apfel, 0,5 rote Zwiebel, 2 EL Mayonnaise, Brot, 4 Zweige Kräuter.
Zubereitung: Brot mit Mayonnaise bestreichen und dünne Apfelscheiben darauflegen. Darauf Heringsstücke und dann Zwiebelringe. Die fertigen Sandwiches mit gehackten Kräutern bestreuen.
7. Heringssandwiches mit Kiwi
Quelle: 1001sovet.comEin tolles Sandwich-Rezept, wenn du deine Lieben überraschen möchtest!
Du brauchst: 150 g Hering, 100 g Frischkäse, 3 Zweige Kräuter, 1 Knoblauchzehe, 1-2 Kiwis, Brot.
Zubereitung: Frischkäse mit gehackten Kräutern und Knoblauch vermischen und auf das Brot streichen. Darauf Heringsscheiben und Kiwischeiben legen.
8. Heringssandwiches mit Frischkäse
Quelle: autogear.ruFür diese Sandwiches eignen sich hervorragend Schwarzbrot mit Gewürzen oder Knäckebrot.
Du brauchst: 150 g Hering, 1 Handvoll Oliven, 100 g Frischkäse, 3 Zweige Dill, 3 Zweige Petersilie, 2 Knoblauchzehen, Brot.
Zubereitung: Frischkäse mit gehackten Kräutern und Knoblauch vermischen und das Brot damit bestreichen. Darauf ein Stück Hering und Oliven legen.
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9. Heringssandwiches mit Zwiebeln und Kräutern
Quelle: santekhservisptz.ruWir empfehlen unbedingt, die Zwiebeln zu marinieren!
Du brauchst: 150 g Hering, 100 g Quarkkäse, 3 Zweige Kräuter, 1 Knoblauchzehe, 1 Zwiebel, Brot, 1 EL Zucker, 1 EL Essig, 1 Glas Wasser.
Zubereitung: Zwiebel in Streifen schneiden und 5 Minuten in Wasser mit Essig und Zucker einweichen. Quarkkäse mit Kräutern und Knoblauch vermischen, Brot damit bestreichen und Heringsstücke darauflegen. Darauf die marinierte Zwiebel legen.
10. Heringssandwiches mit Gurken und Oliven
Quelle: prigotovim-v-multivarke.ruDie Brotscheiben zuerst in einer trockenen Pfanne anrösten.
Du brauchst: 150 g Hering, Brot, 1 Gurke, 1 Zitrone, 1 Handvoll Oliven, 2 Stangen Frühlingszwiebeln.
Zubereitung: Gurkenscheiben auf die Brotscheiben legen, darauf Heringsscheiben und Zitronenspalten. Frühlingszwiebeln mit Oliven hacken und ebenfalls darauflegen.
11. Heringssandwiches mit eingelegten Gurken
Quelle: almode.ruOptional kann die Zwiebel mariniert werden, bei roten Zwiebeln ist dies jedoch nicht unbedingt notwendig.
Du brauchst: 150 g Hering, 40 g Butter, 1 EL Dijonsenf, 0,5 rote Zwiebel, 1 eingelegte Gurke, Brot.
Zubereitung: Brot mit Butter und dann mit Dijonsenf bestreichen. Darauf Zwiebelringe und eine Scheibe eingelegte Gurke legen. Darauf ein Stück Hering und wieder Zwiebelringe.
12. Heringssandwiches mit Oliven
Quelle: furshet-v-korobke.ruDamit die Sandwiches nicht auseinanderfallen, mit Spießen zusammenstecken.
Du brauchst: 150 g Hering, 4 Salatblätter, Brot, 1 Handvoll Oliven, 30 g Butter, 1 Paprika.
Zubereitung: Brot mit Butter bestreichen und ein Salatblatt darauflegen. Darauf ein Stück Hering, einen Streifen Paprika und eine Olive legen.
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13. Heringssandwiches mit koreanischen Karotten
Quelle: rutxt.ruDer Vorteil dieser Sandwiches ist, dass keine zusätzlichen Zutaten oder Gewürze benötigt werden.
Du brauchst: 150 g Hering, 100 g koreanische Karotten, 1 TL Mayonnaise, Brot.
Zubereitung: Koreanische Karotten etwas zerkleinern, mit Mayonnaise vermischen und auf die Brotscheiben geben. Darauf eine Scheibe Hering legen.
14. Heringssandwiches mit Schmelzkäse und Oliven
Quelle: vot-ogorod.ruDank des Schmelzkäses fallen die Sandwiches auch nicht auseinander!
Du brauchst: 150 g Hering, 100 g Schmelzkäse, 1 Ei, 1 EL Mayonnaise, 2 Knoblauchzehen, 1 Handvoll Oliven.
Zubereitung: Ei kochen, reiben und mit gepresstem Knoblauch, Schmelzkäse und Mayonnaise vermischen. Die Masse auf das Brot streichen und darauf Heringsstücke und Oliven legen.
15. Heringssandwiches mit Gurken und Senf
Quelle: bestbelarus.byHering passt hervorragend zu Dijonsenf in jeder Form.
Du brauchst: 150 g Hering, 2 EL Dijonsenf, 1 Gurke, Kräuter, Schwarzbrot.
Zubereitung: Brot in einer Pfanne anrösten und mit Dijonsenf bestreichen. Darauf eine Gurkenscheibe und ein Stück Hering legen. Die fertigen Sandwiches mit gehackten Kräutern bestreuen.
16. Heringssandwiches mit Zwiebeln
Quelle: pinterest.comEs gibt verschiedene Möglichkeiten, Heringssandwiches mit Zwiebeln zuzubereiten, und dies ist eine davon!
Du brauchst: 150 g Hering, 1 Zwiebel, 1 EL Dijonsenf, Schwarzbrot, 1 Knoblauchzehe.
Zubereitung: Brot in einer Pfanne anrösten und mit Knoblauch einreiben. Zwiebel fein hacken und mit kochendem Wasser überbrühen. Mit gehacktem Hering und Dijonsenf vermischen und auf das Brot geben.
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17. Heringssandwiches mit Kartoffeln
Quelle: mykaleidoscope.ruAm besten eignet sich für dieses Rezept junge Kartoffeln.
Du brauchst: 150 g Hering, 150 g Kartoffeln, 40 g Butter, 1 Gurke, Brot.
Zubereitung: Kartoffeln in der Schale gar kochen und in etwa gleich große Stücke wie das Brot schneiden. Brot mit Butter bestreichen und darauf Kartoffeln, Hering und eine Gurkenscheibe legen.
18. Heringssandwiches mit Quark
Quelle: vannadecor.ruDiese Füllung kann nicht nur auf Sandwiches, sondern auch in Tartelettes gegeben werden.
Du brauchst: 150 g Hering, 1 Gurke, 4 Zweige Kräuter, 30 g rote Zwiebel, 70 g Quark, Brot, 30 g Butter.
Zubereitung: Brot mit Butter bestreichen. Hering, Gurke und Zwiebel fein würfeln, Kräuter hacken, alles mit Quark vermischen und darauflegen.
19. Heringssandwiches mit Tomaten
Quelle: vn-omsk.ruUnd wenn man das Brot in Scheiben schneidet, die der Größe der Tomaten entsprechen, sieht es auch noch schön aus.
Du brauchst: 150 g Hering, 2 Tomaten, 60 g Quarkkäse, 2 Stangen Frühlingszwiebeln, Brot.
Zubereitung: Brot mit Quarkkäse bestreichen und darauf Tomatenscheiben legen. Darauf Hering legen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.
20. Heringssandwiches mit Meerrettich
Quelle: vk.comSpeziell für Liebhaber pikanter, scharfer Snacks.
Du brauchst: 200 g Hering, 1 rote Zwiebel, 150 g Sauerrahm, 1 TL Meerrettich, Brot.
Zubereitung: Meerrettich mit Sauerrahm vermischen und auf das Brot streichen. Darauf Heringsstücke und Zwiebelringe legen. Die Sandwiches sind fertig!
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