Fuente: Olyina, AdobeStock¿Quién dijo que los bombones no pueden ser saludables? Además, ahora hay tantas opciones: con frutas, frutos secos, nueces e incluso requesón. ¡Queremos compartir contigo las 15 mejores y, además, muy sencillas recetas de bombones saludables!
1. Bombones saludables de dátiles con chocolate
Fuente: mykaleidoscope.ruReboza los bombones terminados en cacao o coco rallado.
Necesitarás: 200 g de dátiles sin hueso, 80 g de chocolate negro sin azúcar, 15 g de copos de avena, 15 g de coco rallado.
Preparación: Tuesta ligeramente los copos de avena y el coco rallado en una sartén seca, tritúralos con una batidora y añade los dátiles. Vierte el chocolate derretido, bate la mezcla hasta que quede homogénea, forma los bombones con las manos húmedas y refrigéralos.
2. Bombones saludables de copos de avena con frutos secos
Fuente: almode.ruResultan muy dulces, aunque no llevan azúcar.
Necesitarás: 100 g de copos de avena, 30 g de nueces, 50 g de pasas, 80 g de dátiles, 1 cucharada de cacao.
Preparación: Remoja los frutos secos durante 10 minutos en agua caliente y sécalos. Tritura los copos de avena con las nueces en una batidora. Añade el resto de los ingredientes, vuelve a batir todo y forma los bombones.
3. Bombones saludables de plátano
Fuente: koolinar.ruSi lo deseas, puedes añadir miel o cacao a esta mezcla.
Necesitarás: 2 plátanos, 150 g de copos de avena.
Preparación: Tritura los copos de avena en una batidora. Añade los plátanos y bate la mezcla hasta que quede homogénea. Forma los bombones y refrigéralos.
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4. Bombones saludables de jengibre
Fuente: pinterest.comPara los amantes de los sabores inusuales y picantes, esto es un verdadero hallazgo.
Necesitarás: 200 g de harina de almendras, 100 g de dátiles, 50 g de jengibre, la ralladura de 1 naranja, 3 cucharadas de zumo de naranja, 2 cucharadas de agua.
Preparación: Tritura los dátiles en una batidora. Añade el jengibre rallado, la ralladura, el zumo de naranja y el agua, y vuelve a batir. Añade la harina de almendras, mezcla bien y forma los bombones.
5. Bombones saludables de pistacho
Fuente: art.efko.ruLos pistachos deben ser sin sal, pelados y tostados.
Necesitarás: 100 g de pistachos, 50 g de coco rallado, 1 cucharada de aceite de coco, edulcorante, 70 g de chocolate negro.
Preparación: Tritura los pistachos con el coco rallado hasta que quede homogéneo, añade el edulcorante y el aceite de coco derretido. Forma los bombones y refrigéralos durante 1 hora. Derrite el chocolate de la forma que prefieras y sumerge los bombones en él con la ayuda de un palillo o brocheta.
6. Bombones saludables de garbanzos y ciruelas pasas
Fuente: pulse.mail.ruLava previamente los garbanzos secos y remójalos durante la noche.
Necesitarás: 1/2 taza de garbanzos, 5 gotas de esencia de vainilla, 6 cucharadas de cacao, 100 g de sésamo, 50 g de miel, 100 g de ciruelas pasas.
Preparación: Hierve los garbanzos hasta que estén cocidos y remoja las ciruelas pasas en agua caliente durante 10 minutos. Bate todos los ingredientes en una batidora, excepto el sésamo, forma los bombones y rebózalos en sésamo.
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7. Bombones saludables de albaricoque seco
Fuente: tommilli-sport.ruEl albaricoque seco es dulce y a la vez no empalagoso, y los bombones resultan igual.
Necesitarás: 200 g de albaricoque seco, 10 nueces o almendras, 2 cucharaditas de cacao, 1 cucharada de sésamo.
Preparación: Tritura el albaricoque seco con una batidora o picadora de carne. Tritura la mitad de las nueces hasta convertirlas en migas y pica la otra mitad. Forma bolitas con el albaricoque seco y coloca un trozo de nuez en cada una. Reboza los bombones en cacao, sésamo o migas de nuez al gusto.
8. Bombones saludables con algarroba
Fuente: almode.ruLa algarroba sustituye tanto al cacao como al edulcorante.
Necesitarás: 100 g de dátiles sin hueso, 100 g de coco rallado, 3 cucharadas de algarroba, 5 cucharadas de agua.
Preparación: Tritura los dátiles, el coco rallado y la algarroba en una batidora. Añade agua hasta obtener una consistencia adecuada, forma los bombones con las manos húmedas y rebózalos de nuevo en algarroba.
9. Bombones saludables de ciruelas pasas y nueces
Fuente: ok.ruPara que los bombones terminados no se peguen, rebózalos en almidón.
Necesitarás: 200 g de ciruelas pasas, 100 g de nueces, avellanas y almendras, 2 cucharadas de miel.
Preparación: Tuesta y pela todas las nueces, tritúralas en una batidora y añade las ciruelas pasas con la miel. Tritura todo junto hasta que quede homogéneo y forma los bombones.
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10. Bombones saludables de limón y anacardos
Fuente: dzen.ruLos bombones terminados se pueden cubrir con un glaseado de chocolate sin azúcar.
Necesitarás: 1 taza de anacardos, 1/3 taza de pasas, 0,5 cucharadita de ralladura de limón, 0,5 cucharadita de zumo de limón.
Preparación: Tritura los anacardos en una batidora y añade el resto de los ingredientes. Bate todo hasta que quede homogéneo y forma los bombones.
11. Bombones saludables de calabaza
Fuente: mirtesen.ruEn temporada de calabaza, esta receta es la mejor solución para los amantes de la alimentación saludable.
Necesitarás: 2 cucharadas de puré de calabaza, 50 g de albaricoque seco, 75 g de nueces, 1 cucharada de semillas de calabaza, 2 cucharadas de coco rallado, 1 cucharadita de miel, 2 pizcas de canela, jengibre y nuez moscada, 3 cucharadas de algarroba.
Preparación: Remoja las nueces durante la noche, pélalas y tritúralas hasta obtener una pasta. Tritura por separado el coco rallado, las semillas y el albaricoque seco. Bate todos los ingredientes, excepto la algarroba, hasta que quede homogéneo. Forma los bombones y rebózalos en algarroba.
12. Bombones saludables de trigo sarraceno verde
Fuente: pulse.mail.ruBombones saludables originales que definitivamente merecen tu atención.
Necesitarás: 200 g de trigo sarraceno verde cocido, 7 dátiles, 30 g de semillas de calabaza, 50 g de semillas de girasol, 50 ml de agua, cacao.
Preparación: Remoja y seca los dátiles con antelación. Tritura las semillas en una batidora, añade el trigo sarraceno y los dátiles, y vuelve a batir todo. Añade agua hasta obtener una consistencia adecuada, forma los bombones y rebózalos en cacao.
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13. Bombones saludables de zanahoria
Fuente: malinika.ruGustarán a todos los amantes de los dulces inusuales para acompañar el té.
Necesitarás: 80 g de zanahoria rallada, 200 g de dátiles sin hueso, 200 g de nueces, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 45 g de harina de coco, 40 g de pasas, especias.
Preparación: Remoja los dátiles con las pasas en agua caliente con antelación y sécalos. Bate todo en una batidora hasta que quede homogéneo, excepto la harina de coco. Añádela gradualmente hasta obtener una consistencia adecuada. Forma los bombones con las manos húmedas.
14. Bombones saludables "Raffaello" de requesón
Fuente: ataisal.comLa dieta y la alimentación saludable no son motivo para renunciar por completo a las delicias.
Necesitarás: 200 g de requesón, edulcorante, 40 g de almendras, 2 cucharadas de coco rallado.
Preparación: Machaca bien el requesón con el edulcorante. Forma bolitas y coloca 1 almendra en cada una. Reboza los bombones en coco rallado y refrigéralos.
15. Bombones saludables de plátano y coco
Fuente: aroma-avenue.ru¡Muy ricos y, a la vez, saludables!
Necesitarás: 2 plátanos, 150 g de coco rallado.
Preparación: Pela y tritura los plátanos en una batidora. Añade el coco rallado, mezcla todo hasta que quede homogéneo, forma los bombones y rebózalos de nuevo en coco rallado.