Charlotte sencilla con manzanas y plátanos al horno – paso a paso

Fuente: Анна Журавлева, AdobeStock

Además de los ingredientes que se enumeran a continuación, necesitará una batidora: es muy importante batir bien los huevos. Por lo demás, nuestra receta de charlotte con manzanas y plátanos al horno es bastante sencilla y poco exigente. ¡Anímese a prepararla y compruébelo usted mismo!

Tiempo de preparación: 40 minutos.
Cantidad de porciones: 6.

Ingredientes

• 140 g de harina de trigo;
• 4 huevos de gallina;
• 300 g de manzanas;
• 3 plátanos;
• 150 g de azúcar;
• 1 pizca de vainilla;
• 1 pizca de sal.

Receta paso a paso

1. Pele las manzanas y retire el corazón. Corte las manzanas en trozos pequeños.
2. Pele los plátanos y córtelos de la misma manera.
3. En un bol hondo, bata los huevos con el azúcar, la sal y la vainilla con una batidora.
4. Incorpore la harina de trigo tamizada por porciones y mezcle suavemente hasta obtener una masa homogénea.
5. Agregue las manzanas y los plátanos picados, y mezcle de nuevo.
6. Cubra un molde con papel de horno y vierta la masa.
7. Hornee la charlotte con manzanas y plátanos durante unos 30 minutos en el horno a 180 grados. ¡Listo!