Einfache Charlotte mit Äpfeln und Bananen im Ofen – Schritt für Schritt

Quelle: Анна Журавлева, AdobeStock

Neben den unten aufgeführten Zutaten benötigen Sie einen Mixer: Es ist sehr wichtig, die Eier gut aufzuschlagen. Ansonsten ist unser Rezept für Charlotte mit Äpfeln und Bananen im Ofen recht einfach und unkompliziert. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!

Zubereitungszeit: 40 Minuten.
Anzahl der Portionen: 6.

Zutaten

• 140 g Weizenmehl;
• 4 Hühnereier;
• 300 g Äpfel;
• 3 Bananen;
• 150 g Zucker;
• 1 Prise Vanillin;
• 1 Prise Salz.

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. Äpfel in kleine Stücke schneiden.
2. Bananen schälen und ebenfalls schneiden.
3. In einer tiefen Schüssel Eier mit Zucker, Salz und Vanillin mit einem Mixer aufschlagen.
4. Das gesiebte Weizenmehl portionsweise hinzufügen und vorsichtig verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
5. Die zerkleinerten Äpfel und Bananen hinzufügen und nochmals verrühren.
6. Eine Form mit Backpapier auslegen und den Teig hineingeben.
7. Die Charlotte mit Äpfeln und Bananen etwa 30 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Fertig!