Charlotte simple aux pommes et bananes au four – pas à pas

Source : Анна Журавлева, AdobeStock

En plus des ingrédients listés ci-dessous, vous aurez besoin d'un mixeur : il est très important de bien battre les œufs. Pour le reste, notre recette de charlotte aux pommes et bananes au four est assez simple et peu exigeante. Essayez de la préparer et constatez par vous-même !

Temps de préparation : 40 minutes.
Nombre de portions : 6.

Ingrédients

• 140 g de farine de blé ;
• 4 œufs de poule ;
• 300 g de pommes ;
• 3 bananes ;
• 150 g de sucre ;
• 1 pincée de vanilline ;
• 1 pincée de sel.

Recette pas à pas

1. Épluchez les pommes et retirez le trognon. Coupez les pommes en petits morceaux.
2. Épluchez les bananes et coupez-les de la même manière.
3. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre, le sel et la vanilline à l'aide d'un mixeur.
4. Incorporez la farine de blé tamisée par portions et mélangez délicatement jusqu'à obtenir une consistance homogène.
5. Ajoutez les pommes et les bananes coupées en morceaux, mélangez à nouveau.
6. Tapissez un moule de papier sulfurisé et versez-y la pâte.
7. Faites cuire la charlotte aux pommes et bananes pendant environ 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. C'est prêt !