Donuts de requesón esponjosos en la máquina de hacer donuts – receta paso a paso

Fuente: Rika777, AdobeStock

No es necesario freír los donuts en mucho aceite para que queden deliciosos. Los donuts de requesón esponjosos hechos en la máquina de hacer donuts conservan una textura tierna, se preparan rápidamente y son perfectos para una merienda casera. ¡Este método de cocción hace el proceso más fácil y conveniente! ¡Te contamos la receta probada!

Tiempo de preparación: 30 minutos.
Cantidad de porciones: 6.

Ingredientes

• 150 g de requesón;
• 2 huevos de gallina;
• 150 g de mantequilla;
• 100 ml de leche;
• 280-300 g de harina de trigo;
• 80 g de azúcar;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• sal y vainilla.

Receta paso a paso

1. Bate los huevos con el azúcar, la sal y la vainilla con un batidor hasta que estén homogéneos. Vierte la leche y vuelve a batir.
2. Añade el requesón y vuelve a batir la mezcla. Es conveniente hacerlo con una batidora de inmersión.
3. Después, vierte la mantequilla derretida, mezcla y añade gradualmente la harina tamizada con la levadura en polvo.
4. La masa para la máquina de hacer donuts será espesa y pegajosa, pero no tan firme como para poder formar una bola.
5. Con una cucharadita, coloca la masa en los moldes para donuts.
6. Hornea los donuts de requesón durante aproximadamente 3-4 minutos, según las instrucciones de tu máquina de hacer donuts.