Fuente: Sea Wave, AdobeStock ¿Quieres preparar un plato de carne? ¡Entonces te recomendamos hornear muslos de pollo! Es fácil, delicioso y relativamente rápido. Además, los ingredientes necesarios están disponibles a un precio asequible en cualquier tienda. ¡Compartimos 20 de las mejores recetas!
1. Muslos de pollo asados al horno
Fuente: attuale.ru¡Añade una ensalada de verduras frescas y tendrás una comida sustanciosa lista!
Necesitarás: 1 kg de muslos de pollo, 2 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Mezcla los muslos con el aceite, la sal y la pimienta molida. Cubre con papel film y deja reposar durante media hora. Coloca la preparación en un molde, cubre con una doble capa de papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Retira el papel de aluminio y cocina por 15 minutos más.
2. Muslos de pollo al horno con crema agria
Fuente: yankelevitch.ruLa carne queda suave y muy sabrosa.
Necesitarás: 800 g de muslos de pollo, 200 g de crema agria espesa, 1 cucharada de aceite vegetal, 2 dientes de ajo, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Mezcla la crema agria, la sal, la pimienta molida y el ajo prensado. Unta los muslos de pollo con la mezcla preparada y déjalos reposar durante 20-30 minutos a temperatura ambiente. Coloca la preparación en un molde engrasado y hornea durante 40 minutos en el horno a 200 grados.
3. Jugosos muslos de pollo en bolsa para asar
Fuente: etnosoft.com.uaSi tienes tiempo, quita la piel y los huesos de los muslos.
Necesitarás: 800 g de muslos de pollo, 1 cucharada de aceite vegetal, 1 cucharadita de pimentón, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Lava los muslos de pollo, sécalos y colócalos en un bol. Añade el pimentón, la pimienta molida, la sal y el aceite vegetal. Mezcla bien y cubre con papel film durante media hora. Coloca los muslos de pollo en una bolsa para asar, átala firmemente y hornea durante 30 minutos en el horno a 190 grados. Corta con cuidado la bolsa y hornea por 10 minutos más.
4. Muslos de pollo al horno en salsa de mostaza y miel
Fuente: pinterest.ruPuedes marinar los muslos hasta por 6 horas.
Necesitarás: 500 g de muslos de pollo, 2 cucharadas de mostaza, 2 cucharadas de miel, 1 cucharada de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: En un bol hondo, mezcla la miel, la mostaza, la sal y la pimienta molida. Añade los muslos de pollo preparados, mezcla y deja marinar durante media hora. Coloca la preparación en un molde engrasado con aceite vegetal, cubre con papel de aluminio y hornea durante media hora. Retira el papel de aluminio y hornea por 10 minutos más.
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5. Muslos de pollo con mostaza y especias al horno
Fuente: photorecept.ruEs mejor cocinar en un recipiente de vidrio o cerámica.
Necesitarás: 1 kg de muslos de pollo, 2 cucharadas de mostaza picante, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharadita de pimentón, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Lava los muslos, sécalos y colócalos en un bol hondo. Añade la mostaza, el aceite vegetal, el pimentón, la sal y la pimienta molida. Mezcla, deja reposar durante media hora a temperatura ambiente y luego colócalos en un molde hondo. Hornea durante 30 minutos a 200 grados cubiertos con papel de aluminio, y luego 10 minutos más sin él.
6. Muslos de pollo asados sobre una cama de cebolla
Fuente: dvoyni.ru¡Una simple cebolla puede convertir un plato en una verdadera obra maestra culinaria!
Necesitarás: 600 g de muslos de pollo, 2 cebollas, 1 cucharada de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Lava los muslos de pollo, sécalos y colócalos en un bol. Añade la mitad del aceite, la pimienta molida y la sal. Corta la cebolla en aros gruesos, mézclala con el aceite restante y extiéndela en una bandeja para hornear. Coloca los muslos preparados encima y hornea durante 40-45 minutos en el horno precalentado a 190 grados.
7. Muslos de pollo asados con especias picantes
Fuente: chef-povar.ucoz.comIntenta frotar cada trozo con especias.
Necesitarás: 1 kg de muslos de pollo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de comino molido, 1 cucharadita de khmeli-suneli, 0,5 cucharadita de pimiento rojo molido, sal.
Preparación: Mezcla los muslos de pollo con las especias y la sal. Añade el aceite de oliva, mezcla y deja reposar durante media hora a temperatura ambiente. Coloca los muslos en un molde engrasado, cubre con una doble capa de papel de aluminio y hornea durante media hora en el horno a 190 grados. Retira con cuidado el papel de aluminio y continúa cocinando por 10-15 minutos más.
8. Muslos de pollo asados con limón, miel y hierbas provenzales
Fuente: instagram.comUn plato delicioso con toques franceses.
Necesitarás: 1 kg de muslos de pollo, medio limón, 3 cucharadas de miel, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de hierbas provenzales, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Lava y seca los muslos de pollo. Añade las hierbas provenzales, la pimienta molida, la sal, la miel y el limón cortado en rodajas gruesas. Mezcla con las manos, masajeando bien cada trozo, y deja reposar tapado durante 30-40 minutos. Coloca los muslos en un molde engrasado y hornea durante 40-45 minutos en el horno precalentado a 190 grados.
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9. Muslos de pollo con patatas al horno
Fuente: dvoyni.ruEn lugar de agua, puedes añadir caldo caliente.
Necesitarás: 500 g de muslos de pollo, 400 g de patatas, 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de hierbas provenzales, pimienta negra molida, sal, media taza de agua.
Preparación: Pela y corta las patatas, mézclalas con las hierbas provenzales, la sal y el aceite de oliva, y colócalas en un molde hondo. Vierte el agua tibia. Lava y seca los muslos de pollo, mézclalos con la mayonesa, la pimienta molida, la sal y colócalos encima de las patatas. Cubre firmemente con papel de aluminio y hornea durante media hora en el horno precalentado a 200 grados. Retira con cuidado el papel de aluminio y continúa horneando por 10-15 minutos más.
10. Muslos de pollo con ajo y salsa de soja al horno
Fuente: ginger-slim.ru¡Esta receta es fácil incluso para un cocinero inexperto!
Necesitarás: 800 g de muslos de pollo, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de aceite vegetal, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Lava los muslos de pollo, sécalos y colócalos en un bol. Añade el ajo prensado, la salsa de soja, la pimienta molida y la sal. Engrasa un molde con aceite vegetal, coloca los muslos y hornea durante 40-45 minutos en el horno precalentado a 200 grados.
11. Muslos de pollo asados con champiñones y nata
Fuente: tr.pinterest.comPuedes cocinar con cualquier tipo de champiñones.
Necesitarás: 1 kg de muslos de pollo, 300 g de champiñones, 1 cebolla, 50 g de mantequilla, 1 taza de nata espesa, nuez moscada molida, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Sofríe los champiñones y la cebolla picados en mantequilla hasta que estén medio cocidos. Vierte la nata, añade las especias, la sal y cocina a fuego lento durante 3-4 minutos. Lava y seca los muslos de pollo y colócalos en un molde engrasado. Vierte la salsa de nata y champiñones, cubre con una doble capa de papel de aluminio y hornea durante 40 minutos en el horno a 190 grados. Retira con cuidado el papel de aluminio y dora por 10 minutos más.
12. Muslos de pollo asados en salsa picante
Fuente: kartinkin.netDado que los muslos no se cubren, es mejor encender solo la resistencia inferior.
Necesitarás: 1 kg de muslos de pollo, 2 cucharadas de adjika picante, 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de aceite vegetal, 3 dientes de ajo, pimentón, sal.
Preparación: En un bol hondo, mezcla la salsa de soja, el aceite vegetal, la adjika, el pimentón, la sal y el ajo prensado. Añade los muslos de pollo preparados, mezcla y cubre con papel film durante media hora. Coloca la preparación en un molde hondo y hornea durante 40 minutos.
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13. Muslos de pollo con naranjas y romero al horno
Fuente: kartinkin.netEl aroma cítrico será aún más pronunciado si añades un poco de ralladura de limón.
Necesitarás: 800 g de muslos de pollo, 2 naranjas, 4 ramitas de romero, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Escalda las naranjas con agua hirviendo y córtalas en rodajas gruesas. Mezcla los muslos de pollo con el aceite, la pimienta molida, la sal y las rodajas de naranja. Añade los dientes de ajo machacados con el mango de un cuchillo. Coloca la preparación en un molde hondo, distribuye las ramitas de romero por encima y cubre con una doble capa de papel de aluminio. Hornea durante 40-45 minutos en el horno precalentado a 200 grados.
14. Muslos de pollo asados con berenjenas y tomates en bolsa para asar
Fuente: syl.ruSe necesitarán berenjenas jóvenes con piel fina.
Necesitarás: 600 g de muslos de pollo, 3 tomates, 300 g de berenjenas, 4 dientes de ajo, 1 cucharada de zumo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Lava y seca los muslos de pollo, añade el ajo prensado, las berenjenas y los tomates picados. Sazona con sal y pimienta, vierte el zumo de limón, el aceite de oliva y mezcla. Coloca la preparación en un molde engrasado, cubre con una tapa o papel de aluminio y hornea durante 40-45 minutos en el horno a 190 grados.
15. Muslos de pollo con calabaza y manzanas al horno
Fuente: nadinvesselova.blogspot.comLa canela le da a los muslos un toque original.
Necesitarás: 1 kg de muslos de pollo, 200 g de calabaza, 3 manzanas, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de zumo de limón, 0,5 cucharadita de canela molida, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Corta la calabaza y las manzanas en trozos pequeños, mézclalas con el zumo de limón. Lava y seca los muslos de pollo y colócalos en un bol, añade la canela, la pimienta, la sal, el aceite y las manzanas con la calabaza. Mezcla, coloca en un molde y cubre con una doble capa de papel de aluminio. Hornea durante 35-40 minutos a 200 grados, luego retira el papel de aluminio y cocina por 10 minutos más.
16. Muslos de pollo asados en salsa de bayas
Fuente: my.mail.ru¡Un poco de salsa se puede guardar para servir!
Necesitarás:
Para los muslos: 800 g de muslos de pollo, 1 cucharada de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Para la salsa: 200 g de cualquier baya, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharada de azúcar moreno, pimienta negra molida, sal, 150 ml de agua.
Preparación: Tritura las bayas en una licuadora, añade el agua, el orégano, el azúcar, la pimienta molida, la sal y cocina a fuego lento durante 5-7 minutos.
Mezcla los muslos de pollo con la pimienta molida, la sal y la salsa de bayas. Engrasa un molde con aceite de oliva, coloca la preparación y cubre con papel de aluminio. Hornea durante 35 minutos en el horno precalentado a 190 grados, luego retira el papel de aluminio y cocina por 10 minutos más sin él.
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17. Muslos de pollo asados en salsa de granada
Fuente: pikabu.ruNo te excedas con la salsa, de lo contrario el plato quedará demasiado ácido.
Necesitarás: 600 g de muslos de pollo, 2 cucharadas de salsa de granada, 1 cucharada de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Mezcla los muslos con la salsa, la pimienta y la sal. Cubre con papel film y deja reposar durante media hora a temperatura ambiente. Coloca la preparación en un molde engrasado, cubre con papel de aluminio y hornea durante 40 minutos en el horno a 200 grados. Retira con cuidado el papel de aluminio y continúa horneando por 10 minutos más.
18. Muslos de pollo con kétchup picante y ajo al horno
Fuente: koolinar.ruPuedes servir los muslos cocidos solos o con guarniciones.
Necesitarás: 800 g de muslos de pollo, 4 dientes de ajo, 3 cucharadas de kétchup picante, 1 cucharada de aceite vegetal, pimienta negra molida, khmeli-suneli, sal.
Preparación: Lava y seca los muslos y colócalos en un bol hondo. Añade el kétchup, las especias, la sal y el ajo prensado. Coloca la preparación en un molde engrasado, cubre con una tapa y hornea durante 35-40 minutos en el horno a 190 grados. Retira con cuidado el papel de aluminio y dora por 10 minutos más.
19. Muslos de pollo con membrillo y nueces al horno
Fuente: klublady.ru¡Pon este plato en la mesa y prepárate para recibir merecidos elogios!
Necesitarás: 800 g de muslos de pollo, 2 membrillos medianos, un puñado de nueces, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de hierbas italianas, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Tuesta las nueces en una sartén y tritúralas en una licuadora. Añade el aceite de oliva, las especias, la sal y el ajo prensado. Vierte la mezcla resultante sobre los muslos de pollo preparados, añade el membrillo picado y deja reposar tapado durante 25-30 minutos. Transfiere la preparación a un molde hondo, cubre con una doble capa de papel de aluminio y hornea durante 30 minutos en el horno a 200 grados. Retira el papel de aluminio y cocina por 10 minutos más sin él.
20. Muslos de pollo asados con tomates cherry y albahaca
Fuente: zen.yandex.ruAl servir, puedes añadir un poco más de albahaca fresca.
Necesitarás: 800 g de muslos de pollo, 200 g de tomates cherry, 4 ramitas de albahaca, 2 cucharadas de aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.
Preparación: Lava y seca los muslos y colócalos en un bol hondo. Añade la sal, la pimienta, los tomates y el aceite de oliva. Mezcla y coloca en un molde del tamaño adecuado. Hornea durante 40 minutos en el horno cubierto con papel de aluminio, luego 10 minutos más sin él.