Fuente: duxobka.ru¿Qué puede ser mejor que unas patatas deliciosas y aromáticas asadas en papel de aluminio al horno? ¿Y sabías que incluso un plato tan simple se puede preparar de muchas maneras diferentes? ¡Hemos recopilado 15 recetas que encantarán a toda la familia!
1. Patatas con tocino, asadas en papel de aluminio
Fuente: buljon.ruGracias a los trozos de tocino, las patatas quedan aún más suaves.
Necesitarás: 5 patatas, 150 g de tocino, especias, 2 dientes de ajo, 2 cucharaditas de aceite vegetal.
Preparación: Lava las patatas y haz cortes en forma de acordeón, sin llegar a cortar del todo. Corta el tocino en lonchas finas e insértalas en los cortes. Espolvorea todo con especias y ajo machacado, rocía con aceite, envuelve las patatas en papel de aluminio y hornea durante 15 minutos a 200 grados, y luego otros 20 minutos a 170 grados.
2. Patatas asadas con queso
Fuente: anymenu.ruSirve siempre con hierbas frescas y verduras.
Necesitarás: 600 g de patatas, 150 g de queso, 40 g de mantequilla, 1 cucharada de aceite vegetal, ajo y especias.
Preparación: Lava las patatas, úntalas con especias, envuélvelas en papel de aluminio y hornea durante 40-60 minutos a 200 grados. Mientras tanto, pica finamente y sofríe la cebolla. Haz un corte en las patatas, aplasta la pulpa con una cuchara y añade mantequilla, cebolla, ajo y queso rallado. Vuelve a meter al horno durante 7 minutos más.
3. Patatas asadas con salchicha
Fuente: jam-bakery.ruLo mejor es usar salchicha cocida y ahumada normal.
Necesitarás: 2 patatas, 50 g de salchicha, 25 g de queso, 2 dientes de ajo, 25 ml de aceite vegetal, 1 cebolla, especias.
Preparación: Pela las patatas, haz cortes en forma de acordeón y úntalas con especias y aceite. Inserta las lonchas de salchicha en los cortes, espolvorea con aros de cebolla, envuelve en papel de aluminio y hornea durante 35-40 minutos a 180 grados. Desenvuelve, espolvorea con ajo machacado y queso rallado, y hornea hasta que estén doradas.
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4. Patatas asadas con carne
Fuente: za.pinterest.comEste gratinado será un plato principal completo.
Necesitarás: 500 g de cerdo, 400 g de patatas, 100 g de queso, especias, 4 cucharadas de mayonesa, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite vegetal, 2 cucharadas de mostaza granulada.
Preparación: Corta la carne en trozos grandes y marínala en aceite vegetal con ajo, mayonesa, mostaza y especias durante un par de horas. Corta las patatas en rodajas y colócalas en el fondo de un "barco" de papel de aluminio. Extiende la carne con el marinado, espolvorea con queso rallado y envuelve con papel de aluminio. Hornea durante 40 minutos a 180 grados, y luego otros 15 minutos sin la capa superior de papel de aluminio.
5. Patatas con pollo, asadas en papel de aluminio
Fuente: gp5-sochi.ruLos muslos de pollo son ideales aquí, un poco más grasos que el filete.
Necesitarás: 1 muslo de pollo, 4 patatas, 30 g de cebolla, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre de vino, 1 cucharadita de salsa de soja, especias.
Preparación: Dobla un trozo de papel de aluminio por la mitad y coloca encima las patatas en gajos grandes y los aros de cebolla. Rocía con aceite y especias, y en el resto del aceite con vinagre, salsa de soja y ajo, unta el pollo. Colócalo sobre las patatas, envuelve con papel de aluminio y hornea durante 40-50 minutos a 180 grados.
6. Patatas con champiñones, asadas al horno
Fuente: al3absuper.comLas patatas quedan muy sabrosas con rebozuelos o setas porcini.
Necesitarás: 700 g de patatas, 300 g de champiñones, 1 cebolla, 1 cucharada de mantequilla, 60 g de queso, aceite de oliva, especias.
Preparación: Sofríe la cebolla con los champiñones en aceite de oliva, y corta las patatas en rodajas. Extiende las patatas sobre papel de aluminio, coloca encima los champiñones, trozos de mantequilla y queso rallado. Envuelve con papel de aluminio y hornea a 180 grados durante 40 minutos así, y luego 10 minutos destapado.
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7. Patatas asadas con hierbas
Fuente: soldis-packaging.ruUn plato muy aromático en lugar de guarnición para la carne.
Necesitarás: 6 patatas, especias, 3 cucharadas de crema agria, 2 cucharadas de mayonesa, cebollino y hierbas, ajo, 40 g de mantequilla.
Preparación: Hierve ligeramente las patatas con piel hasta que estén blandas y haz un corte en forma de cruz. Mezcla la crema agria, la mayonesa, las hierbas picadas, el ajo y las especias al gusto. Aplasta la pulpa de la patata con una cuchara, añade un trozo de mantequilla, coloca el relleno y envuelve en papel de aluminio. Hornea durante 15-20 minutos a 180 grados.
8. Patatas asadas con hierbas en papel de aluminio
Fuente: zen.yandex.ru¡Una excelente alternativa a las patatas rústicas!
Necesitarás: 200 g de patatas, 3 dientes de ajo, sal y pimienta, 1 cucharadita de ajo en polvo y hierbas italianas, 1 cucharada de aceite de oliva.
Preparación: Corta las patatas en gajos y el ajo en rodajas, y colócalos sobre papel de aluminio. Rocía todo con aceite, úntalo con especias y envuelve. Hornea en el horno durante 30 minutos a 200 grados.
9. Patatas asadas con queso feta en papel de aluminio
Fuente: attuale.ruTe ofrecemos otra opción de relleno para patatas asadas.
Necesitarás: 6 patatas, 100 g de queso feta, 60 g de mantequilla, 2 cucharadas de yogur, especias, hierbas, 60 g de parmesano, 2 dientes de ajo.
Preparación: Envuelve las patatas en varias capas de papel de aluminio y hornea durante aproximadamente una hora a 180 grados. Machaca el queso feta con un tenedor junto con el ajo machacado, el yogur, las especias y las hierbas picadas. Corta las patatas por la mitad casi hasta el final, aplasta la pulpa con mantequilla, espolvorea con parmesano y coloca el queso feta.
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10. Patatas nuevas asadas al horno
Fuente: zen.yandex.ruLas patatas nuevas se hornean más rápido y son muy buenas incluso sin aditivos.
Necesitarás: 10 patatas, 10 hojas de salvia, 20 g de mantequilla, sal y pimienta.
Preparación: Haz cortes en forma de rejilla en las patatas y unta cada una con mantequilla derretida. Espolvorea con especias, coloca una hoja de salvia, envuelve bien en papel de aluminio y hornea durante 30-40 minutos a 200 grados.
11. Patatas en cerveza, asadas en papel de aluminio
Fuente: pinterest.ruUna receta original para los que no temen experimentar.
Necesitarás: 2 patatas, 10 g de mantequilla, 20 ml de cerveza, romero y especias.
Preparación: Corta las patatas en cubos y colócalas sobre papel de aluminio. Ralla la mantequilla por encima, espolvorea con especias y romero fresco. Vierte la cerveza, envuelve en papel de aluminio y hornea durante unos 40 minutos a 200 grados.
12. Patatas asadas con pepinillos
Fuente: youla.ru¡Una de las mejores combinaciones de sabores!
Necesitarás: 3 patatas, 100 g de pepinillos, 100 g de guisantes enlatados, 20 g de mantequilla.
Preparación: Envuelve las patatas en papel de aluminio y hornea durante 60-70 minutos a 180 grados. Retira aproximadamente la mitad de la pulpa con una cuchara y vierte la mantequilla dentro. Pica la pulpa y mézclala con los guisantes y los pepinillos finamente picados. Rellena las patatas.
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13. Patatas asadas con palitos de cangrejo
Fuente: chto-gotovim.ruUna opción de relleno muy interesante para los amantes de las combinaciones originales.
Necesitarás: 2 patatas, 100 g de palitos de cangrejo, 30 g de queso, 1 cucharada de mayonesa, especias.
Preparación: Envuelve bien las patatas en papel de aluminio y hornea durante unos 60 minutos a 180 grados. Pica finamente los palitos de cangrejo y mézclalos con la mayonesa. Corta las patatas por la mitad, pero no del todo, aplasta la pulpa con una cuchara, coloca el relleno, espolvorea con queso y hornea durante 5-7 minutos más.
14. Patatas con tomates, asadas en papel de aluminio
Fuente: cookpad.comAl servir, espolvorea las patatas con hierbas o queso rallado al gusto.
Necesitarás: 3 patatas, 3 tomates, especias, 2 dientes de ajo, 2 cucharaditas de aceite vegetal.
Preparación: Corta las patatas y los tomates en rodajas, y luego unta las patatas con aceite y especias. Coloca 1 patata y 1 tomate en forma de acordeón, espolvorea con ajo picado y envuelve en papel de aluminio. Hornea en el horno durante 40-50 minutos a 180 grados.
15. Patatas asadas con verduras
Fuente: 1000listnik.ru¡Puedes experimentar con cortes decorativos, pero asegúrate de que los trozos sean aproximadamente del mismo tamaño!
Necesitarás: 3 patatas, 1 zanahoria, 1 pimiento, 1 cebolla, 1 manojo de hierbas, especias, aceite vegetal.
Preparación: Corta todas las verduras en bastones de grosor medio y mézclalas con aceite, especias y hierbas picadas. Envuelve en un sobre de papel de aluminio y hornea durante 50-60 minutos en el horno a 180 grados.