Fuente: M.studio, AdobeStockPara preparar un plato principal completo con carne y guarnición, no es necesario pasar mucho tiempo en la cocina. Una excelente solución es la pechuga de pollo con patatas al horno: sabrosa, muy saciante y atractiva. ¡Compartimos las 10 mejores recetas!
1. Pechuga de pollo con patatas y crema agria al horno
Fuente: postila.ruElige una crema agria más grasa, y el pollo quedará aún más tierno y jugoso.
Necesitarás: 800 g de pechuga de pollo, 600 g de patatas, 4 dientes de ajo, 200 g de crema agria, especias.
Preparación: Corta las patatas en cubos medianos, mezcla con la mitad de la crema agria, el ajo y las especias, y colócalas en un molde. Corta la pechuga de pollo en trozos, mezcla con la crema agria restante y las especias, y colócala encima. Cubre con papel de aluminio y hornea durante 1 hora a 190 grados.
2. Pechuga de pollo con patatas a la francesa
Fuente: rutube.ruEste plato sustancioso y vistoso adornará fácilmente incluso una mesa festiva.
Necesitarás: 500 g de pechuga de pollo, 4-5 patatas, 50 g de mayonesa, 2 cebollas, 200 g de queso duro, especias.
Preparación: Corta la cebolla y las patatas en rodajas, y la pechuga de pollo en lonchas finas, aplánala y sazona. Coloca en un molde apto para horno una capa de cebolla, una capa de patatas y una capa de pollo. Unta con mayonesa, coloca otra capa de patatas y cubre todo con queso rallado. Cubre con papel de aluminio y hornea durante 40-45 minutos a 180 grados. Después de media hora, retira el papel de aluminio.
12 recetas sencillas de filete de pollo con champiñones al horno
3. Pechuga de pollo con patatas y champiñones al horno
Fuente: zdorovogotovim.ruSirven tanto champiñones como cualquier otro tipo de setas.
Necesitarás: 400 g de pechuga de pollo, 200 g de champiñones, 500 g de patatas, 120 g de cebolla, 250 ml de leche, 10 g de harina, 50 g de queso duro, especias.
Preparación: Corta la pechuga de pollo en cubos, sazona y fríe hasta que esté blanca. Añade la cebolla picada y los champiñones, fríe hasta que estén ligeramente dorados, espolvorea con harina y mezcla. Vierte la leche, removiendo, y cocina a fuego lento durante 5-10 minutos.
Coloca la pechuga de pollo con champiñones en un molde, y encima añade rodajas de patata. Espolvorea todo con queso rallado y hornea durante 45-55 minutos a 180 grados.
4. Pechuga de pollo con patatas en bolsa de asar
Fuente: mixyfotos.ruLos platos cocinados en bolsa de asar siempre resultan especialmente jugosos.
Necesitarás: 500 g de pechuga de pollo, 700 g de patatas, 1 cebolla, 1 zanahoria, 2 cucharadas de aceite de oliva, especias.
Preparación: Corta todos los ingredientes de forma arbitraria. Colócalos en la bolsa de asar, añade el aceite y las especias, cierra la bolsa y mezcla el contenido. Hornea durante 50-60 minutos a 180 grados.
15 recetas originales de filete de pavo al horno
5. Pechuga de pollo con patatas en cazuelitas de barro
Fuente: ohotamyasa.ruEn lugar de agua, puedes añadir un poco de caldo a las cazuelitas.
Necesitarás: 500 g de pechuga de pollo, 1 cebolla, 1 zanahoria, 4 patatas, 30 g de mantequilla, 1 manojo de hierbas.
Preparación: Pica y sofríe ligeramente la cebolla con la zanahoria. Añade el pollo finamente picado, fríe unos minutos más y coloca todo en las cazuelitas. Sazona y encima añade las patatas cortadas en cubos. Vierte agua, añade un poco de hierbas y un trozo de mantequilla a cada cazuelita. Hornea durante 45-50 minutos a 180 grados.
6. Pechuga de pollo con patatas y nata al horno
Fuente: dzen.ruPara darle un toque de belleza y aroma, espolvorea el plato terminado con hierbas picadas.
Necesitarás: 400 g de pechuga de pollo, 4-5 patatas, 1 cebolla, 2 huevos, 3 dientes de ajo, 200 ml de nata 20%, 100 g de queso duro, especias.
Preparación: Corta la cebolla en rodajas finas, colócala en un molde y encima las rodajas de patata. Espolvorea con especias y ajo picado. Encima añade pequeños trozos de pechuga de pollo y vuelve a sazonar. Bate los huevos, la nata y las especias con un batidor, añade el queso rallado, mezcla y vierte sobre las patatas. Cubre todo con papel de aluminio y hornea durante 40-45 minutos a 180 grados.
15 recetas sencillas de muslos de pollo con patatas al horno
7. Pechuga de pollo con patatas y tomates al horno
Fuente: zdorovogotovim.ruElige tomates firmes y carnosos con un sabor intenso.
Necesitarás: 250 g de pechuga de pollo, 300 g de patatas, 2 tomates, 1 cebolla, 70 g de queso duro, 50 ml de salsa de soja, especias.
Preparación: Corta la pechuga de pollo en trozos medianos y marina durante media hora en salsa de soja y especias. Corta las verduras en rodajas. En un molde, coloca las patatas, la pechuga de pollo, la cebolla y los tomates. Cubre con queso rallado, tapa con papel de aluminio y hornea durante media hora a 200 grados. Luego, retira el papel de aluminio y hornea durante otros 15-20 minutos.
8. Pechuga de pollo con patatas y verduras al horno
Fuente: postila.ruUna receta sencilla que se puede complementar fácilmente con cualquier otra verdura al gusto.
Necesitarás: 800 g de pechuga de pollo, 5-6 patatas, 1 calabacín, 1 tomate, 1 pimiento, 1 zanahoria, 1 cebolla, 200 g de coliflor, 90 ml de aceite de oliva, especias.
Preparación: Corta todos los ingredientes en trozos medianos y mézclalos con el aceite y las especias. Coloca en un molde apto para horno, cubre con papel de aluminio y hornea durante 45-55 minutos a 180 grados.
12 recetas perfectas de pescado rojo con patatas al horno
9. Pechuga de pollo con patatas en salsa de huevo
Fuente: bye-bye-calories.ruUn plato sustancioso para alimentar a una familia grande o a un grupo de amigos.
Necesitarás: 5 patatas, 400 g de pechuga de pollo, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 tomate, 2 huevos, 2 cucharadas de mayonesa, especias.
Preparación: Pica y sofríe la cebolla con la zanahoria hasta que estén tiernas. Corta las patatas y el tomate en rodajas, y la pechuga de pollo en trozos medianos. Fríe también el pollo hasta que esté ligeramente dorado. Coloca en un molde las patatas, el sofrito, el pollo y encima los tomates. Bate los huevos, la mayonesa y las especias con un batidor, y vierte sobre el plato. Cubre con papel de aluminio y hornea durante 1 hora a 180 grados.
10. Pechuga de pollo con patatas y piña al horno
Fuente: pinterest.comUn clásico festivo que sin duda gustará a todos los invitados.
Necesitarás: 3-5 patatas, 1 pechuga de pollo, 4 rodajas de piña, 100 g de queso duro, 1 cucharadita de pimentón, especias.
Preparación: Corta las patatas en rodajas y colócalas en un molde. Corta la pechuga de pollo en lonchas finas, aplánala, sazona y colócala encima. Sobre el pollo, distribuye los trozos de piña y espolvorea con queso rallado. Hornea todo durante unos 40 minutos a 180 grados.