Fuente: Nadianb, AdobeStockLos sándwiches pueden considerarse uno de los mejores desayunos para cada día. Se preparan muy rápido y hay tantas variantes y combinaciones que siempre encontrarás algo para todos los gustos. Y, por último, los sándwiches pueden ser equilibrados y saludables. ¡Te contamos 20 recetas maravillosas!
1. Sándwiches de salmón y huevo
Fuente: pulse.mail.ru¡Empecemos con un clásico que a muchos les encanta!
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 2 cucharadas de queso crema, 60 g de salmón, 2 hojas de lechuga, 2 tomates cherry, 1 huevo.
Preparación: Hierve el huevo hasta que esté duro y córtalo en rodajas. Corta los tomates en gajos y el salmón en tiras finas. Unta el pan con queso crema, coloca una hoja de lechuga y distribuye el resto de los ingredientes de forma atractiva.
2. Sándwiches de aguacate, huevo y queso crema
Fuente: all4soul.comUsa pan integral o galletas saladas, y tendrás un desayuno saludable.
Necesitarás: 4 rebanadas de pan, 1 aguacate, 2 huevos, 3 cucharadas de queso crema, especias.
Preparación: Hierve y ralla los huevos. Pela y machaca el aguacate con un tenedor, mézclalo con el huevo, las especias y el queso crema. Extiende la mezcla resultante sobre el pan.
3. Sándwiches calientes de patata para el desayuno
Fuente: koolinar.ruCuando quieras algo muy sustancioso que te dure mucho tiempo.
Necesitarás: 8 rebanadas de pan, 4 patatas, 1/2 manojo de cebolleta, 2 huevos, especias.
Preparación: Ralla las patatas, escúrrelas del jugo y añade la cebolleta picada, las especias y los huevos batidos. Mezcla bien, extiende la mezcla sobre el pan y déjalo reposar un par de minutos. Fríe los sándwiches en una sartén por ambos lados, pero primero con la patata hacia abajo.
4. Sándwiches dulces con crema de chocolate y plátano
Fuente: calendata.ruPara servir, puedes espolvorear los sándwiches con azúcar glas y decorar con menta.
Necesitarás: 6 rebanadas de pan de molde, 30 g de mantequilla, 120 g de crema de chocolate, 250 g de plátano.
Preparación: Tuesta el pan en mantequilla hasta que esté dorado. Úntalo con crema de chocolate y coloca las rodajas de plátano.
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5. Sándwiches de salmón y pepino para el desayuno
Fuente: 2-kartinki.ruSalmón ligeramente salado o ahumado, elige a tu gusto.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 3 cucharadas de queso crema, 2 ramitas de eneldo, 1 pepino, 60 g de salmón, 2 huevos de codorniz.
Preparación: Hierve los huevos de codorniz durante 5 minutos después de que hierva el agua, pélalos y córtalos por la mitad. Mezcla el queso crema y el eneldo picado, y unta los sándwiches con esta mezcla. Coloca encima finas rodajas de pepino y salmón, y luego añade las mitades de los huevos cocidos.
6. Sándwiches calientes de huevo y queso
Fuente: dzen.ruSustanciosos, sacian el hambre perfectamente y te mantienen lleno durante muchas horas.
Necesitarás: 3 rebanadas de pan, 2 huevos, 10 g de mantequilla, 80 g de queso duro, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de mayonesa, 2 ramitas de eneldo, especias.
Preparación: Hierve y pica finamente los huevos. Pica el ajo y el eneldo, añade el queso rallado, sazona y mezcla todo con mayonesa. Unta el pan con mantequilla, extiende la mezcla de queso y hornea los sándwiches durante 10 minutos a 190 grados.
7. Sándwiches de crema de cacahuete
Fuente: atlasdessert.ruDecora los sándwiches terminados con ralladura, coco rallado o semillas de lino.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 70 g de crema de cacahuete, 1 puñado de frambuesas, 1/2 plátano.
Preparación: Tuesta el pan de cualquier manera disponible y úntalo con crema de cacahuete. Coloca rodajas de plátano y frambuesas.
8. Sándwiches de salchicha y huevo en sartén
Fuente: vk.comUna opción muy interesante de sándwiches con huevo frito.
Necesitarás: 4 rebanadas de pan, 2 lonchas de queso, 4 lonchas de salchicha, 2 huevos, especias.
Preparación: Corta el centro de las rebanadas de pan, dejando los bordes. Corta el queso en tiras del ancho de estos bordes, colócalo sobre dos rebanadas de pan y cúbrelo con el pan restante. Esto es necesario para que las dos rebanadas se peguen al freír.
Coloca el pan en una sartén con un poco de aceite. En el agujero, añade 2 rodajas de salchicha, rompe un huevo, sazona y fríe tapado durante 2-3 minutos. Voltea rápidamente los sándwiches para que el huevo no se caiga, y fríe durante otros 2 minutos por el otro lado.
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9. Sándwiches de requesón y tomate para el desayuno
Fuente: syrofil.ru¡Una excelente combinación de sabores en una receta tan sencilla!
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 70 g de requesón, 2 ramitas de eneldo y perejil, especias, 30 g de pimiento morrón, 50 g de tomate, balsámico.
Preparación: Mezcla el requesón con las hierbas picadas y las especias, y extiéndelo sobre el pan. Pica finamente el tomate y el pimiento morrón en cubos, sazona y añade por encima. Rocía los sándwiches con balsámico y sírvelos.
10. Sándwiches de queso crema y plátano
Fuente: star-m.ruEn lugar de queso crema, también puedes usar requesón o simplemente queso fundido.
Necesitarás: 4 rebanadas de pan, 2 plátanos, 80 g de queso crema, 2 pizcas de tomillo, zumo de limón.
Preparación: Tuesta el pan y úntalo con queso crema. Coloca encima rodajas de plátano, rocía con zumo de limón y espolvorea con tomillo.
11. Sándwiches veganos de tofu y champiñones
Fuente: flickr.comEl tofu es una excelente fuente alternativa de proteínas y un sustituto de la carne.
Necesitarás: 250 g de pan, 3 cucharaditas de mayonesa vegana, 2 cucharadas de salsa de soja, 6 champiñones, 70 g de tofu, 1 pepino.
Preparación: Corta el tofu en rodajas finas y fríelo por ambos lados en salsa de soja. Unta el pan con mayonesa vegana y coloca el tofu. Encima, añade los champiñones crudos cortados en láminas, y sobre ellos, rodajas de pepino.
12. Sándwiches calientes de salchicha y tomate para el desayuno
Fuente: krasivoe-foto.ruLa salchicha debe ser sabrosa y de buena calidad.
Necesitarás: 6 rebanadas de pan, 150 g de salchicha, 40 g de queso duro, 1 tomate, 1 cucharada de mayonesa, hierbas.
Preparación: Corta la salchicha y el tomate en cubos, ralla el queso, pica las hierbas y mezcla todo con mayonesa. Extiende este relleno sobre los sándwiches y hornéalos durante 10-15 minutos a 180 grados.
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13. Sándwiches de verduras y queso feta
Fuente: za-edoy.ruEspolvorea los sándwiches terminados con nueces picadas o semillas.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 2 rábanos, 1 pepino, 40 g de queso feta, 10 g de rúcula, especias.
Preparación: Unta el pan con queso feta y coloca la rúcula. Añade rodajas muy finas de pepino y rábano, y sazona los sándwiches al gusto.
14. Sándwiches calientes de lavash para el desayuno
Fuente: derelik.clubEl relleno de estos sándwiches puede ser cualquiera.
Necesitarás: 1 hoja de lavash, 6 lonchas de salchicha, 1/2 tomate, 40 g de queso duro, mayonesa.
Preparación: Corta el lavash por la mitad, unta cada mitad con mayonesa y coloca encima las lonchas de salchicha con rodajas de tomate. Espolvorea todo con queso rallado, dobla los sándwiches en forma de sobre y fríelos por ambos lados hasta que estén dorados.
15. Sándwiches de crema de frutos secos y manzana
Fuente: za-edoy.ruPor cierto, la crema de frutos secos no tiene por qué ser necesariamente de cacahuete.
Necesitarás: 3 rebanadas de pan, 3 cucharadas de crema de frutos secos, 1-2 manzanas, canela, azúcar glas.
Preparación: Tuesta el pan hasta que esté dorado y úntalo con crema de frutos secos. Coloca finas rodajas de manzana y espolvorea los sándwiches con canela y azúcar glas.
16. Sándwiches calientes de jamón y huevo
Fuente: dzen.ruEstos sándwiches se preparan de la manera más sencilla, directamente en la sartén.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 1 huevo, 1 loncha de jamón, 1 loncha de queso.
Preparación: Bate el huevo, viértelo en la sartén y coloca inmediatamente dos rebanadas de pan una al lado de la otra, para que luego puedas doblarlas como un libro. Fríe durante 1 minuto y voltea todo con cuidado. En una mitad, coloca el jamón y el queso, dobla el sándwich con el relleno hacia adentro y fríelo hasta que esté dorado por ambos lados durante 1-2 minutos.
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17. Sándwiches de atún para el desayuno
Fuente: sovkusom.ruAconsejamos usar atún en su propio jugo para que el relleno no sea demasiado graso.
Necesitarás: 8 rebanadas de pan, 1 lata de atún, 1/2 cebolla morada, 1 pimiento morrón, 5 pepinillos encurtidos, mayonesa.
Preparación: Desmenuza el atún y pica muy finamente la cebolla, el pimiento morrón y los pepinillos. Sazona ligeramente esta mezcla con mayonesa y extiéndela sobre los sándwiches.
18. Sándwiches de carne picada en sartén
Fuente: liveinternet.ru¡Y de nuevo, un desayuno muy sustancioso, y ahora también de carne, para toda la familia!
Necesitarás: 5 rebanadas de pan, 150 g de carne picada, 1 huevo, 1/2 pimiento morrón, 1/4 manojo de cebolleta, especias.
Preparación: Mezcla la carne picada con el pimiento picado, la cebolleta, las especias y el huevo. Extiende el relleno sobre el pan y presiona firmemente. Fríe los sándwiches a fuego medio en una sartén, primero con la carne picada hacia abajo.
19. Sándwiches de aguacate y huevo frito para el desayuno
Fuente: za-edoy.ruPara que la forma del huevo frito sea prolija, usa moldes especiales.
Necesitarás: 2 rebanadas de pan, 2 huevos, 1 puñado de rúcula, 1/2 aguacate, especias.
Preparación: Coloca la rúcula y finas rodajas de aguacate sobre el pan. Fríe dos huevos por separado con especias hasta la consistencia deseada de la yema y coloca este huevo frito encima de los sándwiches.
20. Sándwiches dulces calientes con requesón
Fuente: gdekartinki.ruUna forma original de realzar el requesón en los sándwiches.
Necesitarás: 6 rebanadas de pan, 200 g de requesón, 2 cucharadas de crema agria, 2 cucharadas de azúcar, 2 pizcas de vainilla, 1 huevo, 1 puñado de bayas, azúcar glas.
Preparación: Coloca el pan en papel de horno sobre una bandeja y presiona la miga en el centro con un vaso o algo similar para crear un hueco. Bate el requesón, el azúcar, la vainilla, el huevo y la crema agria, y añade este relleno en el hueco. Coloca las bayas encima y hornea los sándwiches durante 10 minutos a 200 grados. Luego, sácalos y espolvorea con azúcar glas.