Fuente: Olga Gagarova, AdobeStockCuando se trata de un desayuno delicioso y saludable, lo primero que viene a la mente es la tortita de avena. Se puede preparar con diferentes rellenos y adiciones, por ejemplo, con queso. Además, esta opción puede ser tanto dulce como salada. ¡Te contamos 12 excelentes recetas!
1. Tortita de avena con queso y tomate
Fuente: youtube.comUn desayuno saludable y rápido. También puedes espolvorear la tortita de avena terminada con hierbas picadas.
Necesitarás: 3 cucharadas de copos de avena, 2 huevos, 30 ml de leche, 30 g de queso duro, 1 tomate.
Preparación: Muele los copos de avena en una licuadora y mézclalos con la leche y los huevos. Sazona al gusto y fríe la tortita de avena por ambos lados hasta que esté dorada. Coloca rodajas de tomate, espolvorea con queso rallado, dobla la tortita de avena por la mitad y presiónala ligeramente.
2. Tortita de avena con queso crema
Fuente: dzen.ruPuedes añadir ajo, especias o hierbas picadas al queso crema.
Necesitarás: 3 cucharadas de copos de avena, 2 huevos, 50 ml de leche, 30 g de queso crema, especias.
Preparación: Bate los huevos con la leche y las especias, añade los copos y déjalo reposar durante 7-8 minutos. Fríe la tortita de avena por ambos lados, úntala con queso crema y dóblala por la mitad.
3. Tortita de avena con queso y salmón
Fuente: bye-bye-calories.ruSalmón salado o ahumado, elige a tu gusto.
Necesitarás: 70 g de copos de avena, 1 huevo, 50 ml de leche, 20 g de queso crema, 30 g de queso duro, 100 g de salmón, especias.
Preparación: Muele los copos de avena en una licuadora y mézclalos con el huevo, la leche y las especias. Fríe la tortita de avena por ambos lados y úntala con queso crema. Coloca trozos de salmón, espolvorea con queso rallado y dobla la tortita por la mitad.
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4. Tortita de avena con queso Adyghe
Fuente: maminyretsepty.ruEsta tortita de avena es deliciosa con té o café, ¡definitivamente pruébala!
Necesitarás: 5-6 cucharadas de copos de avena, 4 cucharadas de leche, 2 huevos, 60 g de queso Adyghe, especias.
Preparación: Vierte la leche sobre los copos de avena, déjalos reposar durante 10 minutos y añade los huevos con las especias. Fríe la tortita de avena por ambos lados, espolvorea con queso Adyghe rallado y dóblala por la mitad.
5. Tortita de avena con pollo y queso
Fuente: postila.ruCualquier tipo de pollo servirá: cocido, asado o ahumado.
Necesitarás: 4 cucharadas de copos de avena, 2 huevos, 5 cucharadas de leche, 1 cucharada de queso crema, 50 g de queso duro, 60 g de pollo cocido, 1 tomate.
Preparación: Muele los copos en una licuadora y mézclalos con los huevos y la leche. Fríe la tortita por ambos lados y úntala con queso crema. Coloca rodajas de tomate, trozos de pollo y rebanadas de queso. Dobla la tortita de avena por la mitad y sírvela.
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6. Tortita de avena con queso y kéfir
Fuente: ideireceptov.ruEn lugar de kéfir, puedes usar leche agria, también estará delicioso.
Necesitarás: 4 cucharadas de copos de avena, 2 huevos, 5 cucharadas de kéfir, 30 g de queso duro.
Preparación: Bate los copos de avena, el kéfir y los huevos en una licuadora. Fríe la tortita de avena por ambos lados hasta que esté dorada, espolvorea con queso rallado y dóblala por la mitad.
7. Tortita de avena con hierbas y queso Suluguni
Fuente: cookpad.comPuedes usar las hierbas con los tallos para un color más vibrante.
Necesitarás: 50 g de copos de avena, 1 huevo, 70 g de suluguni, 1 manojo de hierbas, 100 ml de agua, especias.
Preparación: Muele la avena y las hierbas en una licuadora. Añade el huevo, el agua y las especias, y vuelve a batir todo. Fríe la tortita de avena por ambos lados, espolvorea con queso rallado y dóblala por la mitad.
8. Tortita de avena con queso y masa madre
Fuente: foto-ram.ruSirve tanto masa madre casera como comprada.
Necesitarás: 30 g de copos de avena, 40 ml de masa madre, 1 huevo, 30 g de queso cheddar, 2 tomates cherry, especias.
Preparación: Mezcla los copos, la masa madre, el huevo y las especias. Fríe la tortita por ambos lados a fuego medio. Coloca trozos de tomate, espolvorea con queso rallado y dobla la tortita de avena por la mitad.
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9. Tortitas finas de avena con queso y tomate
Fuente: youtube.comUsa cualquier queso a tu gusto, de todos modos quedará armonioso.
Necesitarás: 50 ml de agua, 50 ml de leche, 4 cucharadas de copos de avena, 1 huevo, 1 tomate, 50 g de queso.
Preparación: Muele los copos de avena en una licuadora y añade la leche con el huevo. Vierte agua caliente en la masa y fríe la tortita fina de avena por ambos lados en una sartén. Coloca rodajas de tomate, espolvorea con queso rallado y dobla la tortita por la mitad.
10. Tortita de avena con queso y aguacate
Fuente: pulse.mail.ruUna excelente opción de desayuno salado para niños y adultos.
Necesitarás: 1 huevo, 2 cucharadas de copos de avena, 30 ml de leche, 1 aguacate, 40 g de queso.
Preparación: Muele los copos en una licuadora y mézclalos con la leche y el huevo. Fríe la tortita de avena por ambos lados hasta que esté dorada. Coloca rodajas de aguacate y queso, y dobla la tortita por la mitad.
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11. Tortita de avena con queso y plátano
Fuente: bye-bye-calories.ruLa dulzura del plátano combina perfectamente con el queso salado.
Necesitarás: 70 ml de leche, 1 huevo, 1 plátano, 5 cucharadas de copos de avena, 40 g de queso duro.
Preparación: Muele los copos de avena en una licuadora y bátelos con la leche, el huevo y la pulpa de medio plátano. Fríe la tortita de avena por ambos lados. Coloca el plátano restante, espolvorea con queso rallado y dobla por la mitad.
12. Tortita de avena con espinacas y queso
Fuente: pinterest.comLas espinacas pueden ser frescas o congeladas, no hay diferencia.
Necesitarás: 60 g de espinacas, 40 g de queso duro, 100 ml de leche, 60 g de copos de avena, 1 huevo, especias.
Preparación: Vierte la leche sobre los copos de avena y déjalos reposar durante 10 minutos. Muele todos los ingredientes, excepto el queso, en una licuadora y luego añade el queso rallado. Fríe la tortita de avena por ambos lados en una sartén.