10 meilleures recettes de sandwichs aux sprats et au concombre
Source : Gala_Didebashvili, AdobeStockEn parlant des classiques des repas à la maison, il est impossible d'ignorer les sandwichs aux sprats et aux concombres. C'est l'apéritif qui ne se démodera jamais. Dans notre sélection, nous avons rassemblé les recettes les plus intéressantes et variées : des combinaisons habituelles aux plus originales !
1. Sandwichs aux sprats, concombre frais et ail
Source : AdobeStockUne recette éprouvée qui plaît à tout le monde !
Il te faudra : 6 tranches de pain, 1 boîte de sprats, 1 concombre, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 bouquet d'aneth.
Préparation : Fais griller le pain dans une poêle et frotte chaque morceau avec de l'ail, puis étale une fine couche de mayonnaise. Coupe le concombre en fines rondelles en diagonale. Dispose une rondelle de concombre et 1-2 sprats sur chaque sandwich. Décore avec des brins d'aneth frais.
2. Sandwichs aux sprats, concombre et fromage frais
Source : AdobeStockUne version plus légère et moderne de l'apéritif.
Il te faudra : 6 tranches de pain complet, 1 boîte de sprats, 1 concombre, 100 g de fromage frais, 2 brins de ciboulette.
Préparation : Hache finement la ciboulette et mélange-la avec le fromage frais. Coupe le concombre frais en longues et fines lanières. Tartine le pain avec la préparation au fromage, puis dispose les lanières de concombre roulées et les sprats.
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3. Sandwichs aux sprats, concombre et citron
Source : AdobeStockL'acidité du citron souligne parfaitement le goût riche des sprats.
Il te faudra : 6 tranches de pain, 1 boîte de sprats, 1 concombre, 1/2 citron, 50 g de beurre, persil.
Préparation : Tartine chaque morceau de pain d'une fine couche de beurre ramolli. Coupe finement le concombre et le citron, dispose-les sur le pain avec les sprats, décore les sandwichs préparés avec du persil et sers.
4. Sandwichs aux sprats, cornichons et œuf
Source : AdobeStockUne recette d'apéritif copieuse avec une pâte d'œuf délicate et un cornichon piquant.
Il te faudra : 6 tranches de pain de seigle, 1 boîte de sprats, 2 cornichons, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation : Fais bouillir et râpe les œufs, mélange-les avec la mayonnaise, et assaisonne si tu le souhaites. Tartine la pâte d'œuf sur le pain et dispose par-dessus de fines tranches de cornichons et de sprats.
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5. Sandwichs aux sprats, concombre et fromage fondu
Source : AdobeStockLa couche de fromage rend le goût des sandwichs plus doux et crémeux.
Il te faudra : 6 tranches de pain blanc, 1 boîte de sprats, 1 concombre, 100 g de fromage fondu, 1 gousse d'ail, herbes.
Préparation : Mélange le fromage fondu avec l'ail pressé. Coupe le concombre en fines rondelles et fais griller le pain dans une poêle. Tartine le pain de fromage fondu, puis dispose les morceaux de concombre et les sprats. Décore les sandwichs avec des herbes.
6. Sandwichs aux sprats, cornichons marinés et fromage
Source : AdobeStockSpécialement pour les amateurs de sandwichs chauds !
Il te faudra : 4 tranches de baguette, 1 boîte de sprats, 1 cornichon mariné, 80 g de fromage à pâte dure, 1 cuillère à soupe de mayonnaise.
Préparation : Tartine les tranches de baguette de mayonnaise et dispose de fines rondelles de cornichon mariné. Ajoute ensuite les sprats, saupoudre les sandwichs de fromage râpé et enfourne pendant 5-7 minutes à 180 degrés.
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7. Sandwichs aux sprats, concombre et tomate
Source : AdobeStockCette recette plaira à ceux qui aiment plus de légumes frais.
Il te faudra : 6 tranches de pain complet, 1 boîte de sprats, 1 concombre, 1-2 tomates, 100 g de fromage frais, herbes.
Préparation : Tartine le pain de fromage frais. Dispose les rondelles de concombre, les morceaux de tomate et les sprats, puis décore les sandwichs avec des herbes.
8. Sandwichs aux sprats, cornichons et oignon
Source : AdobeStockSi l'oignon est trop amer, fais-le mariner brièvement dans du vinaigre.
Il te faudra : 6 tranches de pain, 1 boîte de sprats, 2 cornichons, 1/2 oignon violet, 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation : Tartine les morceaux de pain de mayonnaise. Dispose les sprats, les fines rondelles de cornichons et les anneaux d'oignon violet par-dessus.
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9. Sandwichs aux sprats, concombre et carottes coréennes
Source : AdobeStockUne recette de sandwichs inhabituelle avec un goût plus épicé.
Il te faudra : 6 tranches de pain, 1 boîte de sprats, 1 concombre, 120 g de carottes coréennes, 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Préparation : Fais légèrement griller le pain dans une poêle et tartine-le de mayonnaise. Dispose les carottes coréennes, puis ajoute les sprats et les fines tranches de concombre.
10. Sandwichs aux sprats, concombre et câpres
Source : AdobeStockTu peux aussi ajouter quelques olives coupées en rondelles.
Il te faudra : 6 tranches de pain, 1 boîte de sprats, 1 concombre, 120 g de fromage frais, 1 cuillère à café de câpres, 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne, zeste de citron.
Préparation : Fais griller le pain dans une poêle, tartine-le de moutarde à l'ancienne, puis de fromage frais avec une pincée de zeste. Dispose les sprats et les tranches de concombre, et saupoudre le tout de câpres.
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