30 recettes de cocktails sans alcool faciles à préparer à la maison
Source : Svetlana Kolpakova, AdobeStockLes cocktails sans alcool, beaux, délicieux et rafraîchissants, sont une trouvaille pour les fêtes à la maison. Ils soulagent de la chaleur estivale et remontent simplement le moral au quotidien. Nous voulons partager avec vous 30 excellentes recettes pour toutes les occasions !
1. Mojito sans alcool
Source : lifestyle.24tv.uaIl vous faudra : 0,5 citron vert, 5 brins de menthe, 0,5 l d'eau minérale, 3 c. à café de sucre roux, glace pilée.
Préparation : Mettez le sucre au fond du verre, puis ajoutez les feuilles de menthe écrasées et le citron vert coupé en gros morceaux. Écrasez légèrement le tout directement dans le verre, ajoutez la glace et versez l'eau minérale.
2. Piña Colada sans alcool
Source : chay-kava.comIl vous faudra : 200 ml de jus d'ananas, 100 ml de crème, 10 g de sucre, 2 rondelles d'ananas, noix de coco râpée, glace.
Préparation : Fouettez le jus d'ananas, le sucre et la crème, ajoutez la glace et fouettez à nouveau. Saupoudrez le cocktail de noix de coco râpée et décorez les verres avec des rondelles d'ananas.
3. Limonade
Source : the-challenger.ruIl vous faudra : 1 citron, 50 ml de jus de citron, 30 ml de sirop de citron, 200 ml d'eau gazeuse, glace.
Préparation : Mélangez le jus de citron avec le sirop et versez l'eau gazeuse. Ajoutez-y le citron coupé et la glace selon votre goût. Si vous le souhaitez, ajoutez du miel ou du sucre.
4. Cocktail au miel
Source : ru.wallpaper.mob.orgIl vous faudra : 45 ml de miel, 30 ml de jus de citron frais, 30 ml de jus d'orange frais, 45 ml de jus de pomme, glace.
Préparation : Remplissez le shaker à moitié de glace, ajoutez tous les ingrédients et mélangez. Continuez à mélanger jusqu'à ce que le miel soit complètement dissous.
5. Limonade au concombre
Source : esli-intl.comIl vous faudra : 1 concombre, 3 brins de menthe, 1 citron, 500 ml d'eau gazeuse.
Préparation : Coupez le concombre en fines rondelles ou en tranches, et le citron en rondelles. Écrasez la menthe, mettez le tout dans un grand récipient en verre et versez l'eau gazeuse froide. Laissez la limonade infuser un peu et servez.
6. Cocktail banane-fraise
Source : comeunochef.comIl vous faudra : 400 g de fraises, 1 banane, 1 l de lait, 100 g de glace.
Préparation : Mixez les fraises et la banane au blender. Ajoutez le lait et la glace selon votre goût, et mélangez à nouveau très bien.
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7. Cocktail d'agrumes au grenadine
Source : wookey.comIl vous faudra : 200 ml de jus d'orange, 200 ml de jus d'ananas, 20 ml de grenadine, 1 citron.
Préparation : Pressez le jus du citron et mélangez tous les jus ensemble. Ajoutez-y la grenadine, mélangez à nouveau, ajoutez de la glace si vous le souhaitez et décorez la boisson.
8. Bloody Mary sans alcool
Source : thespruceeats.comIl vous faudra : 300 ml de jus de tomate, 0,5 c. à café de Tabasco, quelques gouttes de sauce Worcestershire, 1/4 de citron, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 c. à café de raifort ou de gingembre, 1 branche de céleri, glace.
Préparation : Mettez de la glace dans le shaker selon votre goût, ajoutez le citron coupé en gros morceaux et les autres ingrédients. Fouettez bien le tout. Versez le cocktail dans un verre, assaisonnez à nouveau si vous le souhaitez et décorez avec du céleri.
9. Daiquiri sans alcool
Source : feed-your-sole.comIl vous faudra : 1 citron vert, 200 g de fraises, 1,5 c. à café de sucre, 100 g de glace pilée.
Préparation : Mixez les fraises au blender et mélangez avec le jus de citron vert et les autres ingrédients. Fouettez légèrement le tout et versez le cocktail dans des verres.
10. Egg-nog
Source : aggrego.ruIl vous faudra : 4 œufs, 50 ml de sirop de sucre, 1 c. à café d'extrait de vanille, 0,5 c. à café de cannelle, 0,5 c. à café de cardamome, 0,5 c. à café de clous de girofle, 500 ml de lait.
Préparation : Fouettez les œufs jusqu'à obtenir une belle mousse et ajoutez le sirop de sucre. Ajoutez toutes les épices et fouettez à nouveau. À la fin, ajoutez le lait, mélangez à nouveau et servez l'egg-nog dans des verres froids.
11. Cocktail banane-grenade
Source : savillepomegranate.comIl vous faudra : 150 ml de jus de grenade, 2 bananes, 300 ml de yaourt.
Préparation : Coupez les bananes en gros morceaux et mettez tous les ingrédients dans un blender. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène. Si vous le souhaitez, ajoutez de la glace ou de la crème glacée au cocktail.
12. Lagon bleu sans alcool
Source : genpi.coIl vous faudra : 100 ml de jus d'orange, 100 ml de jus d'ananas, 100 ml de jus de pomme, 40 ml de Blue Curaçao, glace.
Préparation : Ajoutez tous les ingrédients avec la glace dans un shaker. Mélangez bien le tout pendant quelques minutes et versez dans des verres.
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13. Cocktail café-caramel
Source : vkusno.mirtesen.ruIl vous faudra : 100 ml d'espresso, 200 ml de jus d'orange, 30 ml de sirop de caramel, 2 oranges, glace.
Préparation : Remplissez le shaker de glace selon votre goût, ajoutez le sirop, l'espresso et le jus d'orange. Mélangez le tout, versez le cocktail dans des verres et décorez avec des tranches d'orange.
14. Punch orange-canneberge
Source : tvcook.ruIl vous faudra : 500 ml de jus de canneberge, 500 ml de jus d'orange, 200 ml d'eau, 2 c. à café de cannelle, 2 c. à café de gingembre moulu, 2 oranges, une pincée de noix de muscade, 100 g de sucre, 100 g de canneberges, épices.
Préparation : Mélangez les deux types de jus et l'eau, ajoutez les épices et portez à ébullition. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes et versez dans des verres. Ajoutez des morceaux d'orange et des canneberges.
15. Vin chaud sans alcool
Source : lb-s.ruIl vous faudra : 200 ml de jus de raisin, 200 ml de jus d'orange, 200 ml de jus de pomme, 1 c. à soupe de gingembre râpé, badiane, clous de girofle, cannelle, cardamome.
Préparation : Mélangez tous les jus dans une casserole et faites bien chauffer, mais ne portez pas à ébullition. Ajoutez les épices, laissez mijoter encore un peu et laissez le vin chaud infuser sous le couvercle.
16. Vin chaud à la cerise
Source : bublik.delfi.eeIl vous faudra : 1 l de jus de cerise, 1 orange, 1 pomme, 1 c. à soupe de miel, clous de girofle, badiane, cannelle.
Préparation : Coupez les fruits arbitrairement, ajoutez le miel et les épices, et versez le tout avec le jus de cerise. Faites chauffer à feu moyen, mais ne portez pas le vin chaud à ébullition.
17. Limonade pastèque-gingembre
Source : kuda-spb.ruIl vous faudra : 1 kg de chair de pastèque, 3 citrons verts, 1 verre de sirop de gingembre, 2 c. à soupe de gingembre râpé, glace.
Préparation : Pressez le jus de la pastèque et du citron vert, et mélangez. Ajoutez les autres ingrédients, mélangez à nouveau et ajoutez de la glace au cocktail.
18. Brise marine sans alcool
Source : avto.goodfon.ruIl vous faudra : 200 ml de jus de canneberge, 200 ml de jus d'ananas, glace, 3 brins de menthe.
Préparation : Mélangez bien les deux types de jus, versez dans des verres et ajoutez de la glace. Décorez le cocktail prêt à servir avec des brins de menthe.
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19. Cocktail fraise-ananas
Source : goodfon.ruIl vous faudra : 300 g de fraises, 200 g d'ananas, 200 ml de jus de pêche.
Préparation : Coupez les fraises et l'ananas en gros morceaux, et mixez au blender. Ajoutez du jus de pêche ou un autre jus épais et sucré selon votre goût et mixez à nouveau.
20. Cocktail banane-chocolat
Source : sova74.uds.appIl vous faudra : 300 ml de tonic, 45 g de sirop de banane, 30 g de sirop de chocolat, 30 g de basilic, 45 ml de jus de citron.
Préparation : Hachez le basilic au blender et mélangez avec les sirops et le jus de citron. Ajoutez le tonic et versez le cocktail dans de grands verres. Servez avec de la glace pilée.
21. Sex on the Beach sans alcool
Source : Archives du service de presseIl vous faudra : 50 ml de jus de pêche, 150 ml de jus d'orange frais, 2 c. à café de miel, 0,5 citron vert, glace.
Préparation : Remplissez le shaker à moitié de glace et versez le jus. Ajoutez-y le jus de citron vert et le miel, et mélangez bien le cocktail.
22. Cocktail chaud pomme-noix
Source : m.ok.ruIl vous faudra : 300 ml de lait de noix (noisette, amande, selon votre goût), 150 ml de jus de pomme, 75 ml de sirop d'orange, 75 ml de sirop de caramel.
Préparation : Mélangez les deux types de sirop avec le jus de pomme jusqu'à dissolution. Versez le lait végétal de noix, mélangez à nouveau et faites chauffer le cocktail. Saupoudrez d'épices selon votre goût.
23. Limonade aux baies
Source : recepty.aktuality.skIl vous faudra : 500 g de baies, 50 g de sucre, 0,5 citron, 250 ml d'eau gazeuse, glace, épices.
Préparation : Écrasez les baies et mélangez avec le sucre et le jus de citron. Laissez reposer quelques heures au réfrigérateur, ajoutez l'eau gazeuse avec les épices et mélangez à nouveau. Servez la limonade avec de la glace.
24. Atlanta
Source : zen.yandex.ruIl vous faudra : 200 ml de cola, 120 ml de jus d'orange, 1 citron.
Préparation : Mélangez le jus avec le cola. Ajoutez les quartiers de citron et versez dans des verres. Ajoutez de la glace au cocktail selon votre goût.
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25. Cocktail carotte-gingembre
Source : briliofood.netIl vous faudra : 4 carottes, 2 pommes, 300 ml d'eau, 1 c. à café de gingembre râpé.
Préparation : Coupez les carottes et les pommes pelées en morceaux arbitraires, et mixez le tout au blender. Ajoutez l'eau avec le gingembre et mélangez à nouveau très bien.
26. Cola crémeux
Source : biabor.infoIl vous faudra : 300 ml de cola, 60 g de glace à la vanille, 40 ml de grenadine, glace.
Préparation : Mettez la glace dans les verres et versez la grenadine, puis mélangez délicatement. Ajoutez le cola et déposez immédiatement un peu de glace à la vanille par-dessus.
27. Cocktail rafraîchissant au céleri
Source : tipsyoulike.comIl vous faudra : 1 pomme, 70 g de céleri, 20 g d'oseille, 100 g d'ananas, 20 g de sirop de citron vert.
Préparation : Passez tous les ingrédients à l'extracteur de jus et mélangez bien. Si vous le souhaitez, diluez le cocktail avec de l'eau ou de l'eau minérale.
28. Bellini à la pastèque
Source : peopletalk.ruIl vous faudra : 1 verre de chair de pastèque, 500 ml de soda.
Préparation : Mixez la chair de pastèque au blender ou de toute autre manière pratique. Versez dans des verres, ajoutez le soda et mélangez.
29. Cocktail exotique au piment
Source : varnishab.onedio.comIl vous faudra : 80 g de purée de litchi, 40 ml de sirop de fruit de la passion, 40 ml de sirop de citron vert, 1 piment, 280 ml d'eau gazeuse.
Préparation : Mélangez les sirops et la purée de litchi, ajoutez le piment finement haché et mélangez à nouveau. Versez cette masse avec l'eau gazeuse et mélangez encore une fois.
30. Cocktail pastèque-fraise
Source : camcebekulinar.ruIl vous faudra : 500 g de chair de pastèque, 200 g de fraises, 3 brins de menthe.
Préparation : Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène. Versez le cocktail prêt dans des verres et décorez si vous le souhaitez, ajoutez des épices, du sirop ou du miel.
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