Muffins healthy au fromage blanc à l'airfryer – recette étape par étape

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La pâtisserie est-elle autorisée dans le cadre d'une alimentation saine ? Bien sûr, oui, si elle est bénéfique. Comme nos muffins healthy au fromage blanc à l'airfryer ! N'importe qui peut les préparer ! Comment ? Nous vous le disons dans la recette !

Temps de préparation : 30 minutes.
Nombre de portions : 4.

Ingrédients

• 150 g de fromage blanc à 5% de matière grasse ;
• 2 œufs de poule ;
• 60 g de farine de riz ;
• 20 g de beurre ;
• 1 cuillère à café de levure chimique ;
• stévia au goût ;
• vanilline sur la pointe d'un couteau ;
• sel sur la pointe d'un couteau.

Recette étape par étape

1. Mettez le fromage blanc dans un bol et écrasez-le bien à la fourchette.
2. Ajoutez les œufs, la stévia, la vanilline et le sel, mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
3. Faites fondre le beurre au bain-marie, ajoutez-le à la préparation et mélangez.
4. Incorporez la farine de riz et la levure chimique, mélangez à nouveau.
5. Répartissez la pâte dans des moules, en les remplissant aux 2/3, puis placez-les dans le panier de l'airfryer.
6. Faites cuire les muffins healthy au fromage blanc pendant environ 15-20 minutes dans l'airfryer à 180 degrés. Utilisez le mode « Cuisson » ou « Airfryer ».