15 recettes de charlotte à la mijoteuse pour les gourmands
Source : Chandlervid85, AdobeStockLe gâteau préféré de l'enfance, c'est la charlotte. Un minimum de difficulté et d'ingrédients, pour un résultat incroyablement délicieux. Cette fois-ci, nous vous proposons de faire encore plus simple et plus rapide, et de préparer la charlotte dans une mijoteuse. Découvrez 15 recettes éprouvées !
1. Charlotte classique aux pommes
Source : beavtyhack.ruUne charlotte aérienne préparée rapidement avec une pâte légère et agréable.
Il vous faudra : 1 verre de farine, 1 verre de sucre, 3 œufs, 400 g de pommes, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c. à café d'huile végétale, cannelle.
Préparation : Épluchez les pommes et coupez-les en dés. Battez les œufs avec le sucre ordinaire et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une consistance mousseuse, puis ajoutez la farine tamisée avec la cannelle. Graissez le bol de la mijoteuse avec de l'huile, disposez les pommes et versez la pâte. Faites cuire la charlotte pendant 45-50 minutes en mode « Cuisson ».
2. Charlotte aux biscottes dans une mijoteuse
Source : cookpad.comL'une des méthodes classiques de préparation de la charlotte est d'utiliser des biscottes à la place de la farine.
Il vous faudra : 250 g de biscottes, 500 ml de lait, 2 œufs, 2-3 pommes, 1 poignée de raisins secs, 2 c. à soupe de sucre, 1 c. à café de cannelle.
Préparation : Coupez les pommes en quartiers et disposez-les dans le bol de la mijoteuse. Saupoudrez de raisins secs et de cannelle. Versez le lait sur les biscottes, attendez qu'elles ramollissent, puis battez-les avec le sucre et les œufs. Déposez la préparation par-dessus et faites cuire la charlotte pendant 75 minutes en mode « Cuisson ».
3. Charlotte à la rhubarbe
Source : bestlj.ruL'important est de ne pas ajouter trop de farine pour que la pâte ne soit pas trop dense.
Il vous faudra : 500 g de rhubarbe, 4 œufs, 1 verre de farine, 1 verre de sucre, 1 c. à café de levure chimique.
Préparation : Coupez la rhubarbe en dés et disposez-la dans la mijoteuse. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse, ajoutez la farine avec la levure chimique et versez sur la rhubarbe. Faites cuire la charlotte pendant 60-70 minutes en mode cuisson.
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4. Charlotte au chocolat et aux baies dans une mijoteuse
Source : retseptyreceptov.ruUne recette de charlotte pas du tout classique, mais incroyablement délicieuse.
Il vous faudra : 6 œufs, 1 verre de baies, 1 verre de sucre, 1,5 verre de farine, 3 c. à soupe de cacao, 2 c. à soupe de beurre.
Préparation : Graissez le bol de la mijoteuse avec du beurre et saupoudrez de farine. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse. Ajoutez la farine tamisée avec le cacao et mélangez. Déposez les baies lavées et séchées dans le bol, versez la pâte et faites cuire la charlotte pendant 1 heure en mode « Cuisson ».
5. Charlotte à la crème aigre
Source : inventoryfest.ruLa charlotte à la crème aigre est très moelleuse et fond littéralement dans la bouche.
Il vous faudra : 150 g de crème aigre, 3 œufs, 2-3 pommes, 150 g de sucre, 220 g de farine, 0,5 c. à café de levure chimique.
Préparation : Battez les œufs avec le sucre, ajoutez la crème aigre et battez à nouveau. Ajoutez la farine tamisée avec la levure chimique et mélangez la pâte. Dans le bol de la mijoteuse, disposez les pommes coupées en quartiers, versez la pâte et faites cuire le tout pendant 50 minutes en mode « Cuisson ».
6. Charlotte aux poires dans une mijoteuse
Source : mykaleidoscope.ruSi vous le souhaitez, ajoutez de la cannelle, de la vanille ou d'autres épices à votre goût à la pâte.
Il vous faudra : 3 poires, 100 g de sucre, 200 g de farine, 3 œufs, 1/2 citron, 30 g de beurre, 1 c. à café de levure chimique.
Préparation : Graissez le bol de la mijoteuse avec du beurre. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse, ajoutez la farine avec la levure chimique et mélangez. Ajoutez les poires coupées et le zeste de citron, mélangez à nouveau et versez dans le bol de la mijoteuse. Faites cuire la charlotte pendant 1 heure en mode cuisson.
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7. Charlotte aux prunes dans une mijoteuse
Source : m.fishki.netLes prunes doivent être mûres et pas trop acides.
Il vous faudra : 160 g de farine, 300 g de prunes, 110 g de sucre, 2 œufs, 60 ml d'huile végétale, 1 c. à café de levure chimique.
Préparation : Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse, ajoutez la farine avec la levure chimique, puis l'huile. Versez la pâte dans le bol de la mijoteuse, disposez les moitiés de prunes par-dessus et faites cuire la charlotte pendant 45-50 minutes en mode « Cuisson ».
8. Charlotte à la citrouille
Source : janecook.jimdofree.comUne garniture saisonnière magnifique pour les enfants et les adultes.
Il vous faudra : 5 œufs, 1 verre de sucre, 1 verre de farine, 2 pommes, 180 g de citrouille, 1 c. à café de bicarbonate de soude, 20 g d'huile végétale.
Préparation : Graissez le bol de la mijoteuse avec de l'huile et coupez-y les pommes et la citrouille en dés. Battez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine, puis le bicarbonate de soude éteint. Versez la pâte dans le bol et faites cuire la charlotte pendant environ 70 minutes en mode cuisson.
9. Charlotte à la confiture dans une mijoteuse
Source : spmguild.ruLes jeunes gourmands seront particulièrement ravis de ce dessert pour le thé.
Il vous faudra : 300 g de farine, 100 g de sucre, 300 g de confiture, 3 œufs, 2 c. à soupe de crème aigre, 1 c. à café de bicarbonate de soude.
Préparation : Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse, puis ajoutez la farine et enfin la crème aigre et le bicarbonate de soude. Incorporez ensuite la confiture et versez la pâte dans le bol de la mijoteuse. Activez le mode « Cuisson » pendant 60 minutes.
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10. Charlotte à la banane dans une mijoteuse
Source : aroma-avenue.ruNous vous conseillons d'ajouter une pincée de cannelle, de muscade et de clous de girofle moulus à la pâte.
Il vous faudra : 1 verre de sucre, 1 verre de farine, 5 œufs, 2 bananes, 1 c. à café de levure chimique.
Préparation : Battez les œufs avec le sucre au mixeur, puis ajoutez la farine avec la levure chimique. Coupez les bananes en rondelles. Versez un peu de pâte dans le bol graissé, disposez les bananes et versez le reste de la pâte. Activez le mode cuisson pendant 1 heure.
11. Charlotte au fromage blanc et aux pommes
Source : telemetr.ioLa charlotte au fromage blanc est non seulement délicieuse, mais aussi très nourrissante.
Il vous faudra : 150 g de fromage blanc, 1 verre de sucre, 1 verre de farine, 3 œufs, 2 pommes, 1,5 c. à café de levure chimique.
Préparation : Battez le sucre avec les œufs jusqu'à obtenir une mousse, ajoutez le fromage blanc et battez à nouveau. Ajoutez la farine et la levure chimique, et enfin les pommes râpées ou coupées en petits dés. Versez la pâte dans le bol de la mijoteuse et faites cuire la charlotte pendant 1 heure en mode « Cuisson ».
12. Charlotte aux cerises dans une mijoteuse
Source : gluttons.ruQui pourrait résister à une exquise charlotte aux cerises ? D'autant plus qu'elle peut être préparée rapidement, même si les invités sont déjà à la porte.
Il vous faudra : 1 verre de farine, 1 verre de sucre, 3 œufs, 500 g de cerises, 1 c. à café de bicarbonate de soude, 20 g d'huile végétale.
Préparation : Battez les œufs avec le sucre au mixeur, ajoutez la farine et enfin le bicarbonate de soude. Graissez le bol de la mijoteuse avec de l'huile, versez la pâte et disposez les cerises dénoyautées par-dessus. Faites cuire la charlotte pendant environ 70 minutes en mode cuisson.
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13. Charlotte au citron dans une mijoteuse
Source : koolinar.ruLa charlotte au citron est une trouvaille incroyable pour ceux qui n'aiment pas les pâtisseries trop sucrées.
Il vous faudra : 3 œufs, 100 g de sucre, 1 citron, 1 verre de farine, 1 c. à café de levure chimique.
Préparation : Versez de l'eau bouillante sur le citron pendant 10 minutes, puis hachez-le finement avec la peau. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une mousse, et ajoutez la farine avec la levure chimique. Incorporez le citron et versez la pâte dans le bol de la mijoteuse graissé. Faites cuire la charlotte pendant 1 heure en mode « Cuisson ».
14. Charlotte aux myrtilles dans une mijoteuse
Source : patriot111.ruSur le même principe, vous pouvez préparer une charlotte aux groseilles ou à toute autre baie.
Il vous faudra : 1 verre de farine, 4 œufs, 1 verre de sucre, 120 g de myrtilles, 1 c. à café de levure chimique.
Préparation : Battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une mousse légère. Ajoutez la farine tamisée, la levure chimique et les épices à votre goût. Incorporez délicatement les myrtilles à la pâte, versez dans le bol de la mijoteuse et faites cuire pendant 60-70 minutes en mode « Cuisson ».
15. Charlotte à la farine de riz dans une mijoteuse
Source : coreorchards.comUne recette de charlotte diététique pour les amateurs de sucreries.
Il vous faudra : 150 g de farine de riz, 4 œufs, 3 c. à soupe de miel, 2 pommes.
Préparation : Séparez les blancs d'œufs et battez-les en neige ferme. Battez séparément les jaunes d'œufs avec le miel jusqu'à obtenir une consistance homogène. Mélangez délicatement les deux masses et incorporez la farine de riz. Coupez les pommes en quartiers, disposez-les dans le bol de la mijoteuse et versez la pâte. Faites cuire la charlotte diététique pendant 1 heure en mode cuisson.
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