Fuente: Chandlervid85, AdobeStockEl pastel favorito de la infancia es la charlotte. Mínima complejidad e ingredientes, y el resultado es increíblemente delicioso. Esta vez, te proponemos hacerlo aún más fácil y rápido, y preparar la charlotte en una olla de cocción lenta. ¡Aquí tienes 15 recetas probadas!
1. Charlotte clásica de manzana
Fuente: beavtyhack.ruUna charlotte esponjosa y rápida con una masa ligera y agradable.
Necesitarás: 1 taza de harina, 1 taza de azúcar, 3 huevos, 400 g de manzanas, 1 sobre de azúcar vainillado, 1 cucharadita de aceite vegetal, canela.
Preparación: Pela las manzanas y córtalas en cubos. Bate los huevos con el azúcar normal y el azúcar vainillado hasta que estén esponjosos, y añade la harina tamizada con canela. Engrasa el recipiente de la olla de cocción lenta con aceite, coloca las manzanas y vierte la masa. Cocina la charlotte durante 45-50 minutos en el modo "Hornear".
2. Charlotte de pan rallado en olla de cocción lenta
Fuente: cookpad.comUna de las formas clásicas de preparar charlotte es usar pan rallado en lugar de harina.
Necesitarás: 250 g de pan rallado, 500 ml de leche, 2 huevos, 2-3 manzanas, 1 puñado de pasas, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de canela.
Preparación: Corta las manzanas en gajos y colócalas en el recipiente de la olla de cocción lenta. Espolvorea con pasas y canela. Vierte la leche sobre el pan rallado, espera a que se ablande y bátelo con el azúcar y los huevos. Coloca la mezcla encima y cocina la charlotte durante 75 minutos en el modo "Hornear".
3. Charlotte de ruibarbo
Fuente: bestlj.ruLo principal es no añadir demasiada harina para que la masa no quede apelmazada.
Necesitarás: 500 g de ruibarbo, 4 huevos, 1 taza de harina, 1 taza de azúcar, 1 cucharadita de levadura en polvo.
Preparación: Corta el ruibarbo en cubos y colócalo en la olla de cocción lenta. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, añade la harina con la levadura en polvo y vierte sobre el ruibarbo. Cocina la charlotte durante 60-70 minutos en el modo de horneado.
12 recetas rápidas de charlotte con albaricoques
4. Charlotte de chocolate con bayas en olla de cocción lenta
Fuente: retseptyreceptov.ruUna receta de charlotte nada clásica, pero increíblemente deliciosa.
Necesitarás: 6 huevos, 1 taza de bayas, 1 taza de azúcar, 1,5 tazas de harina, 3 cucharadas de cacao, 2 cucharadas de mantequilla.
Preparación: Engrasa el recipiente de la olla de cocción lenta con mantequilla y espolvorea con harina. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Añade la harina tamizada con el cacao y mezcla. Coloca las bayas lavadas y secas en el recipiente, vierte la masa y cocina la charlotte durante 1 hora en el modo "Hornear".
5. Charlotte con crema agria
Fuente: inventoryfest.ruLa charlotte con crema agria resulta muy suave y literalmente se derrite en la boca.
Necesitarás: 150 g de crema agria, 3 huevos, 2-3 manzanas, 150 g de azúcar, 220 g de harina, 0,5 cucharadita de levadura en polvo.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar, añade la crema agria y vuelve a batir. Añade la harina tamizada con la levadura en polvo y mezcla la masa. En el recipiente de la olla de cocción lenta, coloca las manzanas cortadas en gajos, vierte la masa y cocina todo durante 50 minutos en el modo "Hornear".
6. Charlotte de pera en olla de cocción lenta
Fuente: mykaleidoscope.ruSi lo deseas, añade canela, vainilla u otras especias al gusto a la masa.
Necesitarás: 3 peras, 100 g de azúcar, 200 g de harina, 3 huevos, 1/2 limón, 30 g de mantequilla, 1 cucharadita de levadura en polvo.
Preparación: Engrasa el recipiente de la olla de cocción lenta con mantequilla. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, añade la harina con la levadura en polvo y mezcla. Añade las peras cortadas y la ralladura de limón, mezcla de nuevo y vierte en el recipiente de la olla de cocción lenta. Cocina la charlotte durante 1 hora en el modo de horneado.
12 Recetas Insuperables de Charlotte con Frambuesas
7. Charlotte de ciruela en olla de cocción lenta
Fuente: m.fishki.netLas ciruelas deben estar maduras y no demasiado ácidas.
Necesitarás: 160 g de harina, 300 g de ciruelas, 110 g de azúcar, 2 huevos, 60 ml de aceite vegetal, 1 cucharadita de levadura en polvo.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, añade la harina con la levadura en polvo y luego el aceite. Vierte la masa en el recipiente de la olla de cocción lenta, coloca las mitades de ciruela encima y cocina la charlotte durante 45-50 minutos en el modo "Hornear".
8. Charlotte de calabaza
Fuente: janecook.jimdofree.comUn relleno de temporada magnífico para niños y adultos.
Necesitarás: 5 huevos, 1 taza de azúcar, 1 taza de harina, 2 manzanas, 180 g de calabaza, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 20 g de aceite vegetal.
Preparación: Engrasa el recipiente de la olla de cocción lenta con aceite y corta las manzanas y la calabaza en cubos. Bate los huevos con el azúcar, añade la harina y luego el bicarbonato de sodio disuelto. Vierte la masa en el recipiente y cocina la charlotte durante unos 70 minutos en el modo de horneado.
9. Charlotte con mermelada en olla de cocción lenta
Fuente: spmguild.ruLos jóvenes golosos estarán especialmente encantados con este postre para el té.
Necesitarás: 300 g de harina, 100 g de azúcar, 300 g de mermelada, 3 huevos, 2 cucharadas de crema agria, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, luego añade la harina y, finalmente, la crema agria y el bicarbonato de sodio. Después, incorpora la mermelada y vierte la masa en el recipiente de la olla de cocción lenta. Enciende el modo "Hornear" durante 60 minutos.
12 recetas rápidas de charlotte en sartén
10. Charlotte de plátano en olla de cocción lenta
Fuente: aroma-avenue.ruTe recomendamos añadir una pizca de canela, nuez moscada y clavo molido a la masa.
Necesitarás: 1 taza de azúcar, 1 taza de harina, 5 huevos, 2 plátanos, 1 cucharadita de levadura en polvo.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar con una batidora, y luego añade la harina con la levadura en polvo. Corta los plátanos en rodajas. Vierte un poco de masa en el recipiente engrasado, coloca los plátanos y vierte el resto de la masa. Enciende el modo de horneado durante 1 hora.
11. Charlotte con requesón y manzanas
Fuente: telemetr.ioLa charlotte con requesón no solo es deliciosa, sino también bastante nutritiva.
Necesitarás: 150 g de requesón, 1 taza de azúcar, 1 taza de harina, 3 huevos, 2 manzanas, 1,5 cucharaditas de levadura en polvo.
Preparación: Bate el azúcar con los huevos hasta que estén espumosos, añade el requesón y vuelve a batir. Añade la harina y la levadura en polvo, y al final, las manzanas ralladas o finamente picadas. Vierte la masa en el recipiente de la olla de cocción lenta y cocina la charlotte durante 1 hora en el modo "Hornear".
12. Charlotte de cereza en olla de cocción lenta
Fuente: gluttons.ru¿Quién podría resistirse a una exquisita charlotte de cereza? Especialmente porque se puede preparar rápidamente, incluso si los invitados ya están en la puerta.
Necesitarás: 1 taza de harina, 1 taza de azúcar, 3 huevos, 500 g de cerezas, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 20 g de aceite vegetal.
Preparación: Bate los huevos con el azúcar con una batidora, añade la harina y, finalmente, el bicarbonato de sodio. Engrasa el recipiente de la olla de cocción lenta con aceite, vierte la masa y coloca las cerezas sin hueso encima. Hornea la charlotte durante unos 70 minutos en el modo de horneado.
8 de las recetas de charlotte de manzana más deliciosas en freidora de aire
13. Charlotte de limón en olla de cocción lenta
Fuente: koolinar.ruLa charlotte de limón es un hallazgo increíble para quienes no les gustan los postres demasiado dulces.
Necesitarás: 3 huevos, 100 g de azúcar, 1 limón, 1 taza de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo.
Preparación: Vierte agua hirviendo sobre el limón durante 10 minutos y luego pícalo finamente con la cáscara. Bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, y añade la harina con la levadura en polvo. Incorpora el limón y vierte la masa en el recipiente engrasado de la olla de cocción lenta. Cocina la charlotte durante 1 hora en el modo "Hornear".
14. Charlotte de arándanos en olla de cocción lenta
Fuente: patriot111.ruDe la misma manera, puedes preparar una charlotte con grosellas o cualquier otra baya.
Necesitarás: 1 taza de harina, 4 huevos, 1 taza de azúcar, 120 g de arándanos, 1 cucharadita de levadura en polvo.
Preparación: Bate los huevos y el azúcar hasta obtener una espuma esponjosa. Añade la harina tamizada, la levadura en polvo y las especias al gusto. Incorpora suavemente los arándanos a la masa, vierte en el recipiente de la olla de cocción lenta y cocina durante 60-70 minutos en el modo "Hornear".
15. Charlotte con harina de arroz en olla de cocción lenta
Fuente: coreorchards.comUna receta de charlotte dietética y saludable para los amantes de lo dulce.
Necesitarás: 150 g de harina de arroz, 4 huevos, 3 cucharadas de miel, 2 manzanas.
Preparación: Separa las claras y bátelas a punto de nieve. Bate las yemas por separado con la miel hasta que estén homogéneas. Mezcla suavemente ambas masas e incorpora la harina de arroz. Corta las manzanas en gajos, colócalas en el recipiente de la olla de cocción lenta y vierte la masa. Hornea la charlotte saludable durante 1 hora en el modo de horneado.