Pommes cuites au four à air chaud – recette étape par étape

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Les variétés aigres-douces à chair ferme sont les mieux adaptées : Fuji, Golden Delicious, Semerenko, Granny Smith. Elles seront juteuses, modérément sucrées et, surtout, conserveront leur forme. Notre recette de pommes cuites au four à air chaud est très simple. Nous vous expliquons les détails !

Temps de préparation : 30 minutes.
Nombre de portions : 6.

Ingrédients

• 6 pommes moyennes ;
• 6 cuillères à soupe de sucre.

Recette étape par étape

1. Lavez et séchez les pommes. Retirez le trognon avec les pépins et la tige, en formant une jolie « coupelle ». Il est important de laisser le fond et les parois des pommes intacts afin que le jus ne s'échappe pas pendant la cuisson.
2. Tapissez le panier du four à air chaud d'une feuille de papier sulfurisé, puis disposez les pommes.
3. Versez délicatement le sucre dans les cavités.
4. Faites cuire les pommes dans le four à air chaud pendant environ 20-25 minutes à 180 degrés en mode « Air Fry » ou « Bake ».
5. Les pommes cuites peuvent être servies avec une boule de glace à la vanille et de la crème fouettée ou des noix concassées. Bon appétit !