Riz au poulet et légumes à l'Airfryer – recette étape par étape

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L'Airfryer permet de réduire le temps passé en cuisine et d'obtenir un plat appétissant sans excès de graisse. Le riz au poulet et légumes préparé à l'Airfryer convient aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Prenez note de notre délicieuse recette !

Temps de préparation : 45 minutes.
Nombre de portions : 4.

Ingrédients

• 250 g de riz à grains longs ;
• 500 g de filet de poulet (poitrine ou cuisse) ;
• 1 carotte ;
• 1 oignon ;
• 1 poivron ;
• 120 g de maïs en conserve ;
• 450 ml d'eau chaude ;
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale ;
• 1 cuillère à café de curcuma ;
• 1 cuillère à café de sel ;
• 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu.

Recette étape par étape

1. Rincez le riz plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit claire. Lavez et séchez le filet de poulet avec du papier absorbant, puis coupez-le en petits dés.
2. Épluchez et coupez finement l'oignon, la carotte et le poivron. Égouttez le maïs en conserve.
3. Mélangez le riz, le poulet, tous les légumes et le maïs en conserve dans un plat allant au four pour Airfryer.
4. Ajoutez l'huile végétale, le curcuma, le sel et le poivre noir moulu. Versez l'eau chaude et mélangez délicatement.
5. Couvrez hermétiquement le plat de papier aluminium et faites cuire le plat pendant environ 35 minutes dans l'Airfryer à 180 degrés. Retirez ensuite le papier aluminium et laissez le riz dans l'Airfryer éteint pendant encore 5 à 7 minutes.