10 köstliche Rezepte für Tartlets mit schwarzem Kaviar
Quelle: Alexspdz, AdobeStockZu allen Zeiten galt schwarzer Kaviar als Delikatesse. Und auch heute noch wird er zu besonderen Anlässen serviert, wenn man Gäste mit effektvollen und exquisiten Vorspeisen beeindrucken möchte. Eine der besten Möglichkeiten, schwarzen Kaviar zu präsentieren, ist die Zubereitung von Tartlets damit. Wir teilen 10 großartige Rezepte!
1. Tartlets mit schwarzem Kaviar und Butter
Quelle: pinterest.comWir empfehlen, hochwertige und ungesalzene Butter ohne Zusätze zu wählen.
Du benötigst: 8 Tartlets, 100 g schwarzen Kaviar, 70 g Butter, Petersilie.
Zubereitung: Verteile die leicht angetaute Butter in den Tartlets. Lege den schwarzen Kaviar in einer dünnen Schicht darauf. Dekoriere alles mit Petersilienblättern.
2. Tartlets mit schwarzem Kaviar und Mascarpone
Quelle: mirtesen.ruDu kannst auch jeden anderen weichen Käse nach deinem Geschmack verwenden.
Du benötigst: 100 g schwarzen Kaviar, 1 Zitrone, 100 g Mascarpone, 1 Packung Tartlets, Gewürze, Kräuter.
Zubereitung: Mische Mascarpone, Zitronensaft, Gewürze und gehackte Kräuter. Gib den Käse in die Tartlets und füge oben schwarzen Kaviar hinzu.
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3. Tartlets mit Lachs und schwarzem Kaviar
Quelle: arcticvillage.ruZusätzlich kannst du etwas Mayonnaise hinzufügen, um die Tartlets zarter zu machen.
Du benötigst: 500 g schwarzen Kaviar, 200 g gesalzenen Lachs, 50 g Gurke, 2 Eier, 20 Tartlets.
Zubereitung: Schneide den Lachs, die geschälte Gurke und die gekochten Eier in kleine Würfel. Gib die entstandene Füllung in die Tartlets und füge oben schwarzen Kaviar hinzu.
4. Tartlets mit schwarzem Kaviar und Paprika
Quelle: foodsguy.comSieht sowohl mit roter als auch mit gelber Paprika schön aus – wichtig ist, dass sie leuchtend ist.
Du benötigst: 6-8 Tartlets, 100 g schwarzen Kaviar, 100 g Frischkäse, 30 g Hartkäse, 1 Paprika, Kräuter.
Zubereitung: Reibe den Hartkäse, hacke die Kräuter und mische sie mit dem Frischkäse. Fülle die Tartlets mit dieser Mischung und lege oben schwarzen Kaviar und Paprikastücke darauf.
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5. Tartlets mit Eiweiß und zwei Kaviarsorten
Quelle: pinterest.comEine schöne und originelle Vorspeise für jeden festlichen Tisch.
Du benötigst: 10-12 Tartlets, 2 Eier, 100 g Butter, je 60 g roten und schwarzen Kaviar, 1 EL Zitronensaft, Petersilie.
Zubereitung: Koche die Eier, trenne das Eiweiß ab und reibe es auf einer mittleren Reibe. Mische das Eiweiß mit weicher Butter und Zitronensaft. Fülle die Tartlets damit und lege oben zwei Kaviarsorten – in Hälften – darauf. Dekoriere die Tartlets mit Petersilienblättern.
6. Tartlets mit Schmelzkäse und schwarzem Kaviar
Quelle: postila.ruSelbst ein so einfaches Produkt wie Schmelzkäse harmoniert perfekt mit der Delikatesse.
Du benötigst: 5 Tartlets, 20 g Hartkäse, 80 g Schmelzkäse, 50 g schwarzen Kaviar, Kräuter.
Zubereitung: Reibe beide Käsesorten, mische sie und fülle die Tartlets. Lege oben schwarzen Kaviar darauf und dekoriere die Vorspeise mit Kräuterzweigen.
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7. Tartlets mit Ricotta und schwarzem Kaviar
Quelle: dzen.ruQuark- und Frischkäse ergänzen schwarzen Kaviar immer perfekt.
Du benötigst: 1 Packung Tartlets, 80 g Ricotta, 80 g schwarzen Kaviar, 2 Dillzweige, 1 TL Zitronensaft.
Zubereitung: Mische Ricotta, Zitronensaft und gehackten Dill. Fülle die Tartlets mit dem Käse und lege oben schwarzen Kaviar darauf.
8. Tartlets mit schwarzem Kaviar und Wachteleiern
Quelle: recpty.ruAuf Wunsch kannst du die fertigen Tartlets mit Frühlingszwiebeln oder dünnen Zitronenscheiben garnieren.
Du benötigst: 10 Tartlets, 100 g schwarzen Kaviar, 80 g Butter, 5 Wachteleier.
Zubereitung: Koche die Wachteleier, kühle sie ab, schäle sie und halbiere sie. Fülle die Tartlets mit weicher Butter. Lege oben schwarzen Kaviar und die halbierten Wachteleier darauf.
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9. Tartlets mit Rindfleisch und schwarzem Kaviar
Quelle: mykaleidoscope.ruEine sehr unerwartete Kombination, die sicherlich niemanden gleichgültig lässt.
Du benötigst: 10-12 Tartlets, 200 g Rindfleisch, 70 g schwarzen Kaviar, 2 Eier, 80 g Hartkäse, Kräuter, Mayonnaise.
Zubereitung: Koche das Rindfleisch gar und zerlege es in dünne Fasern. Reibe den Käse und die gekochten Eier, hacke die Kräuter. Mische alles zusammen, würze mit Mayonnaise und verteile die Füllung in den Tartlets. Füge oben schwarzen Kaviar hinzu.
10. Tartlets mit Garnelen und schwarzem Kaviar
Quelle: foto-onlain.ruBeim Servieren kann man etwas Frühlingszwiebeln oder Petersilie hinzufügen.
Du benötigst: 200 g geschälte Garnelen, 8 Tartlets, 2 EL Frischkäse, 1 Eisbergsalatblatt, 80 g schwarzen Kaviar.
Zubereitung: Koche die Garnelen und schneide sie klein. Hacke das Salatblatt und mische es mit den Garnelen und dem Frischkäse. Gib diese Füllung in die Tartlets und füge oben schwarzen Kaviar hinzu.
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