15 Avocado-Tartelette-Rezepte für echte Feinschmecker
Quelle: Marysckin, AdobeStock Die große Vielfalt an Füllungen für Tartelettes hat sie zu einer der beliebtesten Vorspeisen für alle Gelegenheiten gemacht. Tartelettes sind schnell und einfach zuzubereiten, bequem zu essen und zudem einfach farbenfroh und schön. Dieses Mal bieten wir Ihnen 15 der besten Avocado-Tartelette-Rezepte!
1. Tartelettes mit Avocado, Frischkäse und Lachs
Quelle: dzen.ruDie perfekte Kombination für jeden Feiertag oder Anlass.
Du brauchst: 8-12 Tartelettes, 2 Avocados, 150 g Frischkäse, 120 g Lachs, 1/2 Zitrone.
Zubereitung: Püriere das Avocadofleisch mit Zitronensaft, gib den Frischkäse hinzu, vermische alles und fülle die Tartelettes damit. Lege Lachsscheiben darauf.
2. Tartelettes mit Avocado, Mais und Krabbenstäbchen
Quelle: pinterest.comNicht nur lecker, sondern auch ziemlich farbenfroh – eine schöne Vorspeise.
Du brauchst: 8-12 Tartelettes, 200 g Avocado, 100 g Krabbenstäbchen, 70 g Dosenmais, 3 Zweige Petersilie, Mayonnaise.
Zubereitung: Schneide Avocado und Krabbenstäbchen fein, gib Mais und gehackte Petersilie hinzu. Alles mit Mayonnaise anmachen und in die Tartelettes füllen.
3. Tartelettes mit Avocado und Thunfisch
Quelle: darfix.ruNach Belieben die fertigen Tartelettes mit gehackten Kräutern oder Frühlingszwiebeln bestreuen.
Du brauchst: 8-12 Tartelettes, 1 Avocado, 1 Dose Thunfisch, 100 g Frischkäse, 1 EL Zitronensaft, Gewürze.
Zubereitung: Schäle die Avocado und püriere sie glatt. Gib den Thunfisch hinzu und püriere erneut. Füge Gewürze, Zitronensaft und Frischkäse hinzu, vermische die Füllung und fülle die Tartelettes damit.
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4. Tartelettes mit Avocado, Lachs und Gurke
Quelle: dzen.ruFür die Optik kannst du den Frischkäse mit einem Spritzbeutel aufspritzen.
Du brauchst: 8-12 Tartelettes, 1 Avocado, 1 EL Zitronensaft, 2 Zweige Kräuter, 1/2 Gurke, 120 g Lachs, 150 g Frischkäse.
Zubereitung: Zerdrücke das Avocadofleisch, vermische es mit Zitronensaft und gehackten Kräutern und fülle es in die Tartelettes. Gib etwas Frischkäse darauf, dann Lachsscheiben und dünne Gurkenscheiben.
5. Tartelettes mit Avocado und Feta
Quelle: AdobeStockSalziger Feta passt hervorragend zum zarten Geschmack der Avocado.
Du brauchst: 8-12 Tartelettes, 1 Avocado, 100 g Feta, 1 Tomate, 0,5 TL Zitronensaft, 3 Zweige Koriander, Gewürze.
Zubereitung: Schäle und schneide die Avocado, hacke den Koriander und gib beides in einen Mixer. Füge Feta, Zitronensaft und Gewürze hinzu, püriere alles und fülle die Tartelettes mit der entstandenen Creme. Lege Tomatenspalten darauf.
6. Tartelettes mit Avocado und Lachs (Gorbusha)
Quelle: botanichka.ruWähle gesalzenen oder geräucherten Lachs (Gorbusha) nach deinem Geschmack.
Du brauchst: 8-12 Tartelettes, 1 Avocado, 1 Gurke, 160 g Lachs (Gorbusha), 3 Salatblätter, Olivenöl.
Zubereitung: Schneide Avocado, Gurke und Lachs (Gorbusha) in kleine Würfel. Lege Salatblätter in die Tartelettes, dann die restliche Füllung und beträufle alles mit Olivenöl.
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7. Tartelettes mit Avocado und Ei
Quelle: pinterest.comEin einfaches und preiswertes Rezept für eine originelle Tartelette-Füllung.
Du brauchst: 8-12 Tartelettes, 1 Avocado, 4 Eier, 2 EL Mayonnaise, 2 Knoblauchzehen, Gewürze.
Zubereitung: Koche die Eier und reibe sie fein. Zerdrücke das Avocadofleisch mit einer Gabel und hacke den Knoblauch. Vermische alle Zutaten, füge Gewürze und Mayonnaise hinzu und fülle die Tartelettes mit dieser Füllung.
8. Tartelettes mit Avocado und rotem Kaviar
Quelle: pinterest.comDie fertigen Tartelettes mit Petersilienblättern oder dünnen Zitronenscheiben garnieren.
Du brauchst: 8-12 Tartelettes, 1-2 Eier, 1 Avocado, 1 EL Mayonnaise, 80 g roter Kaviar.
Zubereitung: Koche die Eier und reibe sie. Zerdrücke die Avocado, vermische sie mit den Eiern und gib Mayonnaise hinzu. Fülle die Tartelettes und lege den roten Kaviar darauf.
9. Tartelettes mit Avocado und Tomaten
Quelle: mykaleidoscope.ruAuf Wunsch einen Löffel fettarme Mayonnaise oder Joghurt zu den Gemüsen geben.
Du brauchst: 8-12 Tartelettes, 1 Avocado, 2 Tomaten, 1 TL Olivenöl, Gewürze, italienische Kräuter.
Zubereitung: Schneide das Gemüse sehr fein, beträufle es mit Olivenöl und würze es. Fülle die Tartelettes mit dieser Füllung.
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10. Tartelettes mit Avocado, Krabbenstäbchen und Gurke
Quelle: mirtesen.ruIn nur 5-10 Minuten schnell zubereitet.
Du brauchst: 8-12 Tartelettes, 1 Avocado, 1 Gurke, 200 g Frischkäse, 10 Krabbenstäbchen.
Zubereitung: Zerdrücke das Avocadofleisch mit einer Gabel und dem Frischkäse. Schneide die Krabbenstäbchen und Gurken fein und vermische alles. Fülle die Tartelettes und serviere sie.
11. Tartelettes mit Avocado und Garnelen
Quelle: sovkusom.ruWähle unbedingt eine reife Avocado, da eine unreife nicht zerdrückt werden kann.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 120 g Frischkäse, 1 Avocado, 20 Garnelen, 60 g Gurke, Kräuter, Gewürze.
Zubereitung: Schäle und zerdrücke die Avocado mit dem Frischkäse. Füge Gewürze und gehackte Kräuter hinzu und fülle diese Mischung in die Tartelettes. Koche die Garnelen gar, schäle sie und gib sie obenauf. Schneide die Gurke dünn und garniere die Tartelettes damit.
12. Tartelettes mit Avocado und Wachteleiern
Quelle: postila.ruWachteleier eignen sich am besten zum Garnieren kleiner Tartelettes.
Du brauchst: 10 Tartelettes, 1 Avocado, 10 Oliven, 10 Wachteleier, Kräuter.
Zubereitung: Zerdrücke das Avocadofleisch und fülle es in die Tartelettes. Koche und schäle die Wachteleier und lege sie ebenfalls hinein. Füge Oliven hinzu und garniere die fertigen Tartelettes mit Kräutern.
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13. Tartelettes mit Avocado-Guacamole
Quelle: vk.comLiebhaber der mexikanischen Küche werden diese Vorspeise lieben.
Du brauchst: 20 Tartelettes, 1 Avocado, 1 Tomate, 1/2 Chilischote, 1/2 rote Zwiebel, 30 g Koriander, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Limettensaft, 2 EL Olivenöl, Gewürze.
Zubereitung: Zerdrücke das Avocadofleisch mit einer Gabel, Limettensaft, Öl und Gewürzen. Schneide die restlichen Zutaten sehr fein, vermische sie mit der Avocado und fülle die Guacamole in die Tartelettes.
14. Tartelettes mit Avocado und Hartkäse
Quelle: pinterest.comAvocado harmoniert mit fast allen Käsesorten.
Du brauchst: 8-12 Tartelettes, 1 Avocado, 100 g Hartkäse, 10 g Mayonnaise, 2 Knoblauchzehen.
Zubereitung: Zerdrücke das Avocadofleisch mit einer Gabel, reibe den Käse fein und presse den Knoblauch durch eine Presse. Alles mit Mayonnaise vermischen und die Tartelettes füllen.
15. Tartelettes mit Avocado und getrockneten Tomaten
Quelle: postila.ruEin originelles und pikantes Tartelette-Rezept für den Festtagstisch.
Du brauchst: 8-12 Tartelettes, 1 Avocado, 2 Basilikumblätter, 2 Eier, 50 g Feta, 4 getrocknete Tomaten, Gewürze.
Zubereitung: Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel, schneide die getrockneten Tomaten und das Basilikum fein, zerbrösele den Feta. Koche und hacke die Eier fein. Alles vermischen, nach Geschmack würzen und die Füllung in die Tartelettes geben.
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