10 Pizza-Rezepte aus dem Airfryer, die Sie noch nie so lecker probiert haben
Quelle: Nadin333, AdobeStockDank der intensiven Luftzirkulation im Airfryer wird Pizza dort schneller gar als im herkömmlichen Ofen. Man muss nur den Belag gleichmäßig verteilen, damit er gleichmäßig durchbackt und der Käse schmilzt und eine schöne Kruste bildet. Der Airfryer ist nur für Pizzen mit großem Durchmesser ungeeignet, ansonsten bietet er nur Vorteile! Wir teilen die besten Rezepte!
1. Pizza mit Wurst und Mozzarella im Airfryer
Quelle: AdobeStockUnd hier ist ein tolles Teigrezept für diese Pizza!
Du brauchst: 250 g Mehl, 100 ml Kefir, 1 Ei, 0,5 TL Natron, 1 TL Salz, 150 g geräucherte Wurst, 100 g Mozzarella, 2 Tomaten, 4 EL Ketchup, 1 Handvoll Oliven.
Zubereitung: Mehl, Salz und Natron mischen, Kefir und Ei hinzufügen und zu einem glatten, elastischen Teig verkneten. Den Teig auf den Durchmesser der Backform ausrollen und hineinlegen.
Den Teigboden mit Ketchup bestreichen, die geschnittenen Tomaten und Wurst darauf verteilen, alles mit halbierten Oliven und geriebenem Mozzarella bestreuen. Die Pizza 20 Minuten bei 180 Grad im Airfryer backen.
2. Pizza mit Schinken und Käse im Airfryer
Klassischer Hefeteig ist auch für den Airfryer geeignet.
Du brauchst: 120 ml Wasser, 200 g Mehl, 1,5 TL Trockenhefe, 0,5 TL Zucker, 1 TL Salz, 1 EL Pflanzenöl, 150 g Schinken, 100 g Hartkäse, 1/2 Paprika, 2-3 EL Tomatensauce.
Zubereitung: Trockenhefe und Zucker in warmem Wasser auflösen und 10 Minuten stehen lassen. Dann Mehl und Salz hinzufügen, Pflanzenöl dazugeben, zu einem elastischen Teig verkneten und 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Danach den Teig ausrollen und mit einer Gabel einstechen, auf Backpapier oder direkt auf den Rost legen und 5-7 Minuten bei 180 Grad im Airfryer backen. Dann den Teigboden wenden, mit Tomatensauce bestreichen, mit einem Drittel des geriebenen Käses bestreuen, Schinkenscheiben und in Ringe geschnittene Paprika darauf verteilen. Die Pizza mit dem restlichen Käse bestreuen und weitere 7-10 Minuten backen.
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3. Pizza mit Hähnchen und Pilzen im Airfryer
Quelle: AdobeStockÜbrigens kann man statt des Bodens auch Blätterteig verwenden.
Du brauchst: 1 fertiger Pizzaboden, 150 g Hähnchenbrustfilet, 100 g Champignons, 100 g Käse nach Geschmack, 2 EL Sauerrahm oder Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zubereitung: Hähnchenbrustfilet zerkleinern, würzen und mit Pilzen gar braten. Den Boden mit Sauerrahm oder Mayonnaise bestreichen, die Füllung darauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen. Die Pizza 10-12 Minuten bei 200 Grad im Airfryer backen.
4. Pizza Margherita im Airfryer
Quelle: AdobeStockEin sehr einfaches Pizzarezept mit minimalen Zutaten.
Du brauchst: 1 fertiger Pizzaboden, 120 g Mozzarella, 1 Tomate, 3-4 EL Tomatensauce, Basilikum.
Zubereitung: Den Boden mit Tomatensauce bestreichen, Mozzarellascheiben und Tomatenscheiben darauflegen. Die Pizza 8-10 Minuten bei 190 Grad im Airfryer zubereiten und vor dem Servieren mit Basilikumblättern garnieren.
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5. Pizza mit Hähnchen und Ananas im Airfryer
Quelle: AdobeStockHawai-Pizza, die niemanden gleichgültig lässt.
Du brauchst: 1 fertiger Pizzaboden, 150 g Hähnchenbrustfilet, 100 g Ananas (aus der Dose), 80 g Hartkäse, 2 EL Tomatensauce, 1 EL Mayonnaise, Salz, Gewürze.
Zubereitung: Hähnchenbrustfilet schneiden, salzen, würzen und gar braten. Den Boden mit Tomatensauce und Mayonnaise bestreichen, Hähnchen und Ananasstücke darauf verteilen. Wer möchte, kann etwas Mais und Pilze hinzufügen. Die Pizza mit geriebenem Käse bestreuen und etwa 10 Minuten bei 200 Grad im Airfryer backen.
6. Pizza mit Garnelen im Airfryer
Quelle: AdobeStockEin raffinierteres Rezept für einen besonderen Anlass!
Du brauchst: 1 fertiger Pizzaboden, 120 g geschälte Garnelen, 3 Champignons, 1 Tomate, 80 g Mozzarella, 50 g Hartkäse, 2 EL Joghurt, 2 Knoblauchzehen, Kräuter, Salz, Gewürze.
Zubereitung: Joghurt, durchgepressten Knoblauch, Salz, Gewürze und gehackte Kräuter mischen. Den Pizzaboden mit dieser Sauce bestreichen und Garnelen, in Scheiben geschnittene Champignons und Tomatenscheiben darauf verteilen. Die Pizza mit beiden Käsesorten bestreuen und 10-12 Minuten bei 180 Grad im Airfryer backen.
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7. Pizza mit Hackfleisch und Tomaten im Airfryer
Quelle: AdobeStockMaximal sättigend, damit niemand hungrig bleibt.
Du brauchst: 1 fertiger Pizzaboden, 150 g Hackfleisch, 1 Tomate, 100 g Hartkäse, 2 EL Tomatensauce, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zubereitung: Hackfleisch gar braten, salzen und nach Geschmack würzen. Den Pizzaboden mit Tomatensauce bestreichen, das gebratene Hackfleisch darauf verteilen, Tomaten darauflegen und alles mit geriebenem Käse bestreuen. Die Pizza 12-15 Minuten bei 180 Grad im Airfryer backen.
8. Pizza mit Gemüse im Airfryer
Quelle: AdobeStockEin veganes Rezept für alle, die genug von Fleischpizza haben.
Du brauchst: 1 fertiger Pizzaboden, 1/2 Zucchini, 1/2 Paprika, 1 Tomate, 50 g Brokkoli, 2 Champignons, 50 g Tofu oder Feta, 2 EL Tomatensauce, Olivenöl.
Zubereitung: Den Pizzaboden mit Tomatensauce bestreichen und die beliebig geschnittenen Zutaten darauf verteilen. Alles mit Olivenöl beträufeln, mit zerbröseltem Tofu oder Feta bestreuen und 10 Minuten bei 180-200 Grad im Airfryer backen.
9. Pizza Quattro Formaggi im Airfryer
Quelle: AdobeStockIntensiver Käsegeschmack und eine zähflüssige Textur!
Du brauchst: 1 fertiger Pizzaboden, 80 g Mozzarella, 50 g Hartkäse, 50 g Blauschimmelkäse, 50 g Frischkäse, 2–3 EL Sahne oder Sauerrahm.
Zubereitung: Den Boden dünn mit Sahne oder Sauerrahm bestreichen und bei Bedarf mit Gewürzen bestreuen. Alle Käsesorten gleichmäßig verteilen und die Pizza 8-10 Minuten bei 180 Grad im Airfryer backen, bis der Käse geschmolzen ist und eine leichte goldbraune Kruste entsteht.
10. Pizza mit Birne und Käse im Airfryer
Quelle: AdobeStockGourmets schätzen diese wunderbare Kombination schon lange!
Du brauchst: 1 fertiger Pizzaboden, 1 Birne, 100 g Blauschimmelkäse, 50 g Mozzarella, 1 TL Honig, 1 Prise Thymian.
Zubereitung: Die Birne in dünne Scheiben schneiden, den Blauschimmelkäse zerbröseln und alles auf den Pizzaboden legen. Mozzarellastücke hinzufügen, mit Thymian bestreuen und mit Honig beträufeln. Die Pizza etwa 10 Minuten bei 180 Grad im Airfryer backen.
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