12 appetitliche Rezepte für Flügel in Honig-Soja-Sauce
Quelle: Voltan, AdobeStockWas könnte köstlicher sein als Hähnchenflügel in Honig-Soja-Sauce? Sie eignen sich hervorragend für gesellige Runden, sind ein wunderbares Familienessen und schmücken gleichzeitig den festlichen Tisch. Eine einfache und originelle Vorspeise für alle Gelegenheiten! Wir haben eine große Auswahl an Rezepten für dich zusammengestellt, wie man sie zubereitet!
1. Flügel in Honig-Soja-Sauce in der Pfanne
Quelle: mirtesen.ruSchnell und praktisch, und man kann sie mit jeder Beilage ergänzen.
Du brauchst: 600 g Hähnchenflügel, 2 EL Honig, 3 EL Sojasauce, 2 EL Zitronensaft, 3 Knoblauchzehen, Gewürze.
Zubereitung: Brate die Flügel von beiden Seiten goldbraun an, beträufle sie mit Zitronensaft und gib den Knoblauch hinzu. Mische die restlichen Zutaten zu einer homogenen Sauce, gieße sie über die Hähnchenflügel und koche alles 10-12 Minuten bei mittlerer Hitze, dabei gelegentlich wenden.
2. Flügel in Honig-Soja-Sauce im Ofen
Quelle: vk.comDer Hauptvorteil des Backens von Flügeln im Ofen ist der minimale überschüssige Fettanteil.
Du brauchst: 800 g Hähnchenflügel, 100 ml Sojasauce, 2 EL Honig, 2 EL Olivenöl, Gewürze.
Zubereitung: Mische die Zutaten für die Marinade und mariniere die Flügel darin etwa 1 Stunde bei Raumtemperatur. Lege sie auf Backpapier und backe sie 30-40 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
3. Flügel in Honig-Soja-Sauce mit Orangensaft
Quelle: dzen.ruOrangensaft macht den Geschmack und das Aroma der Soja-Honig-Marinade noch intensiver.
Du brauchst: 1,5 kg Hähnchenflügel, 200 ml Sojasauce, 5 EL Honig, Saft von 1 Orange, je 1 TL Paprika und Kurkuma, 3 Knoblauchzehen.
Zubereitung: Mische den Orangensaft und die restlichen Zutaten für die Sauce. Gib den gehackten Knoblauch hinzu und mariniere das Hähnchen für mehrere Stunden oder über Nacht. Backe die Flügel in Honig-Soja-Sauce 30-40 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
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4. Flügel in Honig-Soja-Sauce mit Senf
Quelle: rutube.ruEtwas Senf verleiht der Lieblingssauce noch mehr Würze.
Du brauchst: 800 g Hähnchenflügel, 2 EL Sojasauce, 3 Knoblauchzehen, 2 EL Honig, 1 EL körniger Senf, Chiliflocken.
Zubereitung: Mische den gehackten Knoblauch mit den restlichen Zutaten für die Marinade. Vermische die Hähnchenflügel gründlich mit der entstandenen Marinade, gib alles in eine ofenfeste Form und backe es 30-35 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
5. Flügel in Honig-Soja-Sauce mit Tomatenmark
Quelle: volgastory.ruAnstelle von Tomatenmark kann man auch ein paar Löffel Ketchup nach Geschmack verwenden.
Du brauchst: 600 g Hähnchenflügel, 2 EL Honig, 3 EL Sojasauce, 1 EL Tomatenmark, 3 Knoblauchzehen, Sesam, Gewürze.
Zubereitung: Brate die Hähnchenflügel in einer Pfanne von allen Seiten goldbraun an. Mische Honig, Sojasauce, Tomatenmark und Gewürze. Gieße die entstandene Honig-Soja-Sauce über die Flügel und koche alles etwa 10-12 Minuten bei mittlerer Hitze. Wende sie gelegentlich, und am Ende der Garzeit gib den gehackten Knoblauch hinzu und bestreue sie mit Sesam.
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6. Flügel in Honig-Soja-Sauce mit Curry
Quelle: rutube.ruDer intensive Geschmack von Curry harmoniert perfekt mit Sojasauce und Honig.
Du brauchst: 700 g Hähnchenflügel, 1/2 Zitrone, 2 EL Pflanzenöl, 2 EL Sojasauce, 1 EL Honig, 1 TL Curry, 2 Knoblauchzehen.
Zubereitung: Mische Zitronensaft, Öl, gehackten Knoblauch und die restlichen Zutaten. Gieße diese Sauce über die Flügel, vermische sie und lasse sie über Nacht oder für mehrere Stunden unter Druck stehen. Backe sie 30-40 Minuten bei 200 Grad im Ofen und wende sie dabei 1-2 Mal.
7. Flügel mit Kartoffeln in Honig-Soja-Sauce
Quelle: pinterest.comUm die Beilage nicht separat zubereiten zu müssen, schlagen wir vor, alles zusammen zu machen.
Du brauchst: 1 kg Hähnchenflügel, 1,5 kg Kartoffeln, 3 EL Sojasauce, 2 EL Honig, 4 Knoblauchzehen, 2 EL Pflanzenöl, Gewürze.
Zubereitung: Mische Honig, Öl, Sojasauce, gehackten Knoblauch und Gewürze nach Geschmack. Mariniere die Flügel in der entstandenen Sauce etwa 1 Stunde lang. Schneide die Kartoffeln in Spalten, gib alles in einen Bratschlauch und backe es 40 Minuten bei 200 Grad im Ofen.
8. Flügel in Honig-Soja-Sauce auf dem Grill
Quelle: dzen.ruDas beste Rezept für Hähnchenflügel für ein Picknick oder einen Ausflug ins Grüne mit Grill.
Du brauchst: 2 kg Hähnchenflügel, 1 TL Honig, 2 EL Sojasauce, 4 EL Tomatensauce, 1 EL körniger Senf, 2 EL Pflanzenöl, 2 Knoblauchzehen.
Zubereitung: Mische alle Zutaten für die Sauce mit dem gehackten Knoblauch und mariniere das Hähnchen darin 1 Stunde lang. Grille die Flügel auf dem Rost über heißer Kohle, dabei gelegentlich wenden und mit einer Mischung aus der restlichen Marinade und Wasser bestreichen.
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9. Flügel in Honig-Soja-Sauce im Multikocher
Quelle: mirtesen.ruHähnchenfleisch im Multikocher wird immer saftig und zergeht auf der Zunge.
Du brauchst: 1 kg Hähnchenflügel, 1 EL Honig, 1/2 Tasse Sojasauce, 1 EL Pflanzenöl, 4 Knoblauchzehen, Gewürze.
Zubereitung: Mische Sojasauce, Honig, Gewürze und gehackten Knoblauch nach Geschmack. Mariniere das Hähnchen in dieser Marinade 1-2 Stunden lang. Fette die Schüssel des Multikochers mit Öl ein, gib die Hähnchenflügel mit den Resten der Marinade hinein und koche sie 90 Minuten im Backmodus.
10. Flügel in Honig-Soja-Sauce im Heißluftfritteuse
Quelle: ideireceptov.ruDie Backzeit kann je nach den Eigenschaften deines Modells variieren.
Du brauchst: 1 kg Hähnchenflügel, 4 Knoblauchzehen, 3 EL Sojasauce, 2 EL Honig, 1 EL Ketchup, Gewürze.
Zubereitung: Mische die Zutaten für die Sauce mit dem gehackten Knoblauch und mariniere die Hähnchenflügel darin 2 Stunden lang. Bereite sie im Heißluftfritteuse bei 200 Grad für 12-15 Minuten pro Seite zu.
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11. Flügel mit Zwiebeln in Honig-Soja-Sauce
Quelle: postila.ruWenn du die Sauce schärfer machen möchtest, gib etwas Chili hinzu.
Du brauchst: 800 g Hähnchenflügel, 1-2 Zwiebeln, 5 Knoblauchzehen, 4 EL Sojasauce, 1 EL Honig, 1 EL Weinessig, 3 EL Olivenöl, 1 EL Paprika, Gewürze.
Zubereitung: Schneide die Zwiebel in dünne Ringe und den Knoblauch in Scheiben. Mische Olivenöl, Sojasauce, Honig, Weinessig und Gewürze. Mariniere die Flügel mit Zwiebeln und Knoblauch in dieser Mischung 2-3 Stunden oder über Nacht. Lege alles auf Backpapier und backe es 35-40 Minuten bei 180 Grad im Ofen.
12. Flügel in Honig-Soja-Sauce im Bratschlauch
Quelle: dzen.ruEine sehr zuverlässige Backmethode, damit nichts anbrennt.
Du brauchst: 1,5 kg Hähnchenflügel, 5 EL Sojasauce, 3 EL Olivenöl, 2 EL Honig, 1 TL Paprika, Gewürze.
Zubereitung: Gib alle Zutaten in den Bratschlauch und vermische sie gut. Binde den Schlauch zu und backe die Hähnchenflügel 40 Minuten bei 180 Grad im Ofen. Für eine goldbraune Kruste schneide den Schlauch auf und backe die Flügel weitere 10 Minuten bei 200 Grad.
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