15 besten Rezepte für Hähnchenflügel mit Kartoffeln aus dem Ofen
Quelle: Anna, AdobeStockWenn du denkst, dass Hähnchenflügel nur für Brühe und Snacks geeignet sind – dann ist diese Rezeptsammlung genau das Richtige für dich. Im Ofen mit Kartoffeln gebacken, werden sie zu einem hervorragenden Hauptgericht für die ganze Familie. Und das Beste daran: Dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert nur minimalen Aufwand!
1. Hähnchenflügel mit Kartoffeln auf die Schnelle
Quelle: pigmine.ruVor dem Servieren empfehlen wir, die fertigen Flügel mit Kräutern zu bestreuen.
Du brauchst: 6 Hähnchenflügel, 800 g Kartoffeln, je 3 EL Ketchup und Mayonnaise, 1 EL Senf, 1 EL Gewürze.
Zubereitung: Senf, Mayonnaise, Ketchup und Gewürze vermischen. Kartoffeln in Spalten schneiden und zusammen mit den Flügeln 40 Minuten in dieser Mischung marinieren. Alles auf ein Backblech legen und weitere 40 Minuten bei 190 Grad im Ofen backen.
2. Hähnchenflügel mit Kartoffeln im Bratschlauch
Quelle: scary-stories.ruWenn du die Flügel besser bräunen möchtest, schneide den Bratschlauch kurz vor Ende auf.
Du brauchst: 600 g Hähnchenflügel, 600 g Kartoffeln, 2 EL Pflanzenöl, 1 EL Gewürze.
Zubereitung: Kartoffeln in mittelgroße Stücke schneiden. Alles in den Bratschlauch geben, gründlich vermischen und 1 Stunde marinieren lassen. Den Bratschlauch für 45 Minuten bei 200 Grad in den Ofen schieben.
3. Hähnchenflügel mit Kartoffeln in Tontöpfen
Quelle: postila.ruServiere das fertige Gericht direkt in den Tontöpfen – lecker und schön.
Du brauchst: 2 Hähnchenflügel, 2 Kartoffeln, 1/2 Karotte, 1,5 EL Mayonnaise, 150 ml Wasser, 1 Knoblauchzehe, Gewürze.
Zubereitung: Die Flügel zerteilen, Kartoffeln würfeln und Karotten reiben. Karotten, Mayonnaise, Wasser, gepressten Knoblauch und Gewürze vermischen. Hähnchen und Kartoffeln in Tontöpfe geben, mit der Mischung übergießen und 45 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.
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4. Hähnchenflügel mit Kartoffeln unter Käse
Quelle: klublady.ruIm Rezept wird Parmesan verwendet, aber jeder Hartkäse ist geeignet.
Du brauchst: 500 g Hähnchenflügel, 1 kg Kartoffeln, 1 EL Senf, 1 EL Gewürze, 1 EL Paprika, 100 g Mayonnaise, 100 g Parmesan.
Zubereitung: Flügel waschen, Kartoffeln in Spalten schneiden und alles mit Gewürzen und Paprika vermischen. In eine Form geben und ein Glas Wasser hinzufügen. Alles mit Mayonnaise, Senf und geriebenem Parmesan bestreichen. Das Gericht etwa 50 Minuten bei 190 Grad im Ofen backen.
5. Hähnchenflügel mit Kartoffeln und Zwiebeln im Ofen
Quelle: pinterest.ruZwiebeln machen das fertige Gericht immer saftiger, zarter und aromatischer.
Du brauchst: 800 g Hähnchenflügel, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, 6 Kartoffeln, 30 ml Pflanzenöl, Gewürze.
Zubereitung: Kartoffeln in Spalten, Zwiebeln in Ringe schneiden. Gepressten Knoblauch, Öl und Gewürze hinzufügen. Die Hähnchenflügel dazugeben, alles vermischen und 40 Minuten ziehen lassen. Das Gericht in eine Form geben, mit Folie abdecken und 1 Stunde bei 190 Grad im Ofen backen.
6. Hähnchenflügel mit Kartoffeln und Gemüse im Ofen
Quelle: domashniy.ruFüge nach Belieben weiteres Gemüse nach deinem Geschmack hinzu.
Du brauchst: 500 g Hähnchenflügel, 5 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 1 Paprika, 1 Zucchini, 1 Aubergine, 4 EL Olivenöl, 1 EL italienische Kräuter, Gewürze.
Zubereitung: Kartoffeln in Spalten, das restliche Gemüse in beliebige mittelgroße Stücke schneiden. Mit zwei Löffeln Öl und der Hälfte der Gewürze vermischen und in eine Form geben. Die Flügel mit dem restlichen Öl und den Gewürzen einreiben und darauflegen. Alles unter Folie 45 Minuten bei 200 Grad backen.
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7. Hähnchenflügel mit Kartoffeln in Sojasauce
Quelle: moypodval.ruSojasauce – die beste Ergänzung zu allen Hähnchengerichten.
Du brauchst: 600 g Hähnchenflügel, 1 kg Kartoffeln, 5 EL Sojasauce, 2 EL Dijon-Senf, 2 EL Pflanzenöl, Gewürze.
Zubereitung: Kartoffeln in Spalten schneiden, Hähnchen hinzufügen und alles in einer Mischung aus Sojasauce, Öl, Senf und Gewürzen marinieren. Das Gericht eine Stunde ziehen lassen, alles in einen Bratschlauch geben und 45 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.
8. Hähnchenflügel mit Kartoffeln und Pilzen im Ofen
Quelle: pinterest.ruEine unschlagbare klassische Kombination, die die Familie begeistern wird.
Du brauchst: 450 g Hähnchenflügel, 2 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 200 g Pilze, 100 g Mayonnaise, 30 g Tomatenmark, 1 EL Gewürze.
Zubereitung: Kartoffeln in Spalten, Pilze in Scheiben oder Viertel schneiden. Zwiebeln in Streifen schneiden, alles vermischen und die Hähnchenflügel hinzufügen. Mayonnaise, Tomatenmark und Gewürze vermischen und alles 40 Minuten marinieren. Das Gericht in eine Form geben und 40 Minuten bei 190 Grad in den Ofen schieben.
9. Hähnchenflügel mit Kartoffeln in Sauerrahm
Quelle: pigmine.ruWenn du eine pikanttere Marinade möchtest, füge dem Sauerrahm etwas Senf oder Sojasauce hinzu.
Du brauchst: 600 g Hähnchenflügel, 600 g Kartoffeln, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 130 g Sauerrahm, 1 EL Kräuter der Provence, Gewürze.
Zubereitung: Flügel zerteilen, Kartoffeln in Spalten, Zwiebeln in Ringe schneiden. Sauerrahm, Kräuter, Gewürze und gepressten Knoblauch vermischen. Alle Zutaten eine Stunde marinieren. Dann alles in den Ofen geben und 40 Minuten bei 190 Grad unter Folie backen.
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10. Hähnchenflügel mit Kartoffeln unter Mayonnaise
Quelle: attuale.ruMayonnaise macht das Fleisch zarter und verleiht dem Gericht eine schöne goldbraune Kruste.
Du brauchst: 1 kg Kartoffeln, 700 g Hähnchenflügel, 4 Knoblauchzehen, 2 Zwiebeln, 100 g Mayonnaise, 1 TL Oregano, Gewürze.
Zubereitung: Kartoffeln in Spalten, Zwiebeln in Halbringe schneiden. Mayonnaise, gepressten Knoblauch, Oregano und Gewürze vermischen. Hähnchenflügel mit Zwiebeln und Kartoffeln 1 Stunde marinieren. Alles in eine Form geben und weitere 40 Minuten bei 190 Grad im Ofen backen.
11. Hähnchenflügel mit Kartoffeln und Sahne
Quelle: izhevsk.ruDank Curry und Kurkuma erhält das Gericht einen appetitlichen goldenen Farbton.
Du brauchst: 700 g Hähnchenflügel, 1 Zwiebel, 600 g Kartoffeln, 200 ml Sahne, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Curry, 1 TL Kurkuma, 1 TL Paprika, Gewürze.
Zubereitung: Sahne, gepressten Knoblauch und alle Gewürze vermischen. Zwiebel hacken, Kartoffeln in Spalten schneiden und alles mit den Flügeln 40 Minuten in der Sahne marinieren. Das Gericht im Bratschlauch oder unter Folie weitere 40 Minuten bei 190 Grad backen.
12. Hähnchenflügel mit Kartoffeln und Tomaten
Quelle: gastronom.ruEine ausgezeichnete Variante einer Tomaten-Sahne-Sauce zum Backen von Flügeln.
Du brauchst: 500 g Hähnchenflügel, 4 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 3 Tomaten, 2 Knoblauchzehen, 200 ml Sahne, Gewürze.
Zubereitung: Kartoffeln in Stifte schneiden und mit den Flügeln 30 Minuten in Gewürzen marinieren. Zwiebel fein hacken und goldbraun anbraten. Geschälte, gehackte Tomaten hinzufügen und etwa 10 Minuten schmoren. Dann Knoblauch, Sahne und Gewürze hinzufügen und die Sauce noch etwas köcheln lassen. Kartoffeln und Hähnchen damit übergießen und alles 40 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben.
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13. Hähnchenflügel mit Kartoffeln und Teriyaki-Sauce
Quelle: youtube.comAm einfachsten und schnellsten ist es, für dieses Rezept fertige Teriyaki-Sauce zu verwenden.
Du brauchst: 700 g Hähnchenflügel, 500 g Kartoffeln, 200 g Teriyaki-Sauce, 2 EL Sesam, 3 Knoblauchzehen, 2 cm Ingwer, 1 Chilischote, Gewürze.
Zubereitung: Ingwer, Knoblauch und Chili so fein wie möglich hacken. Hähnchenflügel in dieser Mischung mit Teriyaki und Gewürzen eine halbe Stunde marinieren. Die geschnittenen Kartoffeln hinzufügen, vermischen und alles auf Backpapier legen. Im Ofen 35-40 Minuten bei 180 Grad backen.
14. BBQ-Hähnchenflügel mit Kartoffeln im Ofen
Quelle: liveinternet.ruHier ist beim Servieren nicht einmal eine andere Sauce nötig!
Du brauchst: 800 g Hähnchenflügel, 700 g Kartoffeln, 2 EL Tomatenmark, 60 ml Sojasauce, 1 TL Zitronensaft, 1 TL Zucker, 1 TL getrockneter Knoblauch, 1 TL Basilikum, Gewürze.
Zubereitung: Tomatenmark, Sojasauce, Zitronensaft, Zucker und alle Gewürze vermischen. Flügel eine halbe Stunde marinieren. Die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in eine Form legen und die Hähnchenflügel darauflegen. Alles im Ofen 30-35 Minuten bei 190 Grad backen. Zwischendurch die Flügel noch einmal mit dem restlichen Marinade bestreichen.
15. Hähnchenflügel mit Kartoffeln in Tomate
Quelle: wowfood.clubDie ideale Lösung für dieses Rezept ist hausgemachter Tomatensaft.
Du brauchst: 2 Hähnchenflügel, 4 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 10 g Staudensellerie, 3 Knoblauchzehen, 1 Glas Tomatensaft, Gewürze.
Zubereitung: Kartoffeln in Spalten schneiden und die Hähnchenflügel mit Gewürzen einreiben. Alles in eine Auflaufform geben. Zwiebel und Sellerie fein hacken, Karotte reiben und weich anbraten. Knoblauch, Tomatensaft und Gewürze hinzufügen, die Sauce etwas köcheln lassen und damit Hähnchen und Kartoffeln übergießen. Alles 40 Minuten unter Folie bei 190 Grad in den Ofen schieben.
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