12 Thunfisch-Bohnen-Salate, die Sie überraschen werden
Quelle: Marco Mayer, AdobeStockJeder, der sich gesund ernährt, weiß genau, wie wichtig es ist, das Gleichgewicht von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten einzuhalten. Daher sollten alle Gerichte nicht nur kalorienarm, sondern auch sättigend und nützlich sein. Thunfisch-Bohnen-Salate erfüllen diese Kriterien voll und ganz, und die meisten von ihnen passen in eine gesunde oder diätetische Ernährung. Merken Sie sich unsere Rezepte!
1. Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Bohnen
Quelle: ketokotleta.ruEin minimalistischer Salat aus nur wenigen Zutaten.
Sie benötigen: 280 g Dosenbohnen, 120 g rote Zwiebeln, 250 g Dosenthunfisch, 20 g Petersilie, 2 EL Olivenöl.
Zubereitung: Flüssigkeit von Bohnen und Thunfisch abgießen, Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. Petersilie hacken und Zwiebel in Streifen schneiden. Den Salat mit Olivenöl anmachen und servieren.
2. Salat mit Thunfisch, Bohnen und Basilikum
Quelle: fb.ruDamit die Bohnen schneller gar werden, sollten sie über Nacht eingeweicht werden.
Sie benötigen: 100 g Bohnen, 200 g Dosenthunfisch, 1 Bund Basilikum, 1 rote Zwiebel, 3 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Weinessig.
Zubereitung: Bohnen gar kochen. Rote Zwiebel in Streifen schneiden, Basilikum hacken, Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken und den Salat mischen. Olivenöl, Weinessig und gepressten Knoblauch vermischen. Den Salat mit dem Dressing beträufeln.
3. Salat mit Avocado, Thunfisch und Bohnen
Quelle: mykaleidoscope.ruEines der ausgewogensten Rezepte – lecker und gesund.
Sie benötigen: 1 Dose Thunfisch, 60 g Bohnen, 1 Avocado, 50 g Salatmix, 100 g Gurken, 2 Tomaten, 1 rote Zwiebel, 50 ml Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, 1 TL körniger Senf, 1,5 TL Weinessig, Gewürze.
Zubereitung: Bohnen über Nacht einweichen und gar kochen. Alle Gemüse beliebig schneiden, Salatmix hinzufügen und Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. Für das Dressing Öl, gehackten Knoblauch und die restlichen Zutaten vermischen. Den Salat damit beträufeln.
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4. Salat mit Thunfisch, Bohnen und Feta
Quelle: pinterest.comEin sättigender Salat mit vielen frischen Gemüsesorten.
Sie benötigen: 100 g Dosenbohnen, 1 Dose Thunfisch, 100 g Feta, 1 Tomate, 100 g Eisbergsalat, 2 Gurken, 1/2 Paprika, 1 Handvoll Oliven, 4 Zweige Kräuter, Gewürze, Zitronensaft, Olivenöl.
Zubereitung: Alle Gemüse beliebig schneiden, Kräuter und Eisbergsalat hacken, Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken und Flüssigkeit von den Bohnen abgießen. Alle Zutaten vermischen und den Salat mit Öl, Zitronensaft und Gewürzen anmachen.
5. Salat mit Kartoffeln, Thunfisch und Bohnen
Quelle: dzen.ruBesonders lecker schmeckt er mit jungen Kartoffeln.
Sie benötigen: 1 Dose Thunfisch, 240 g Kartoffeln, 1-2 Tomaten, 1/2 Bund Lattich, 1/2 Tasse Dosenbohnen, 1/2 Tasse Oliven, 1 TL körniger Senf, Gewürze, Zitronensaft, Olivenöl.
Zubereitung: Kartoffeln kochen und zusammen mit den Tomaten in Spalten schneiden. Flüssigkeit von Thunfisch, Oliven und Bohnen abgießen und alles auf Salatblättern anrichten. Für das Dressing Öl, Zitronensaft, körnigen Senf und Gewürze nach Geschmack vermischen.
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6. Salat mit Thunfisch, Bohnen und Sellerie
Quelle: pinterest.comFür ein intensiveres Aroma kann man auch Selleriegrün hinzufügen.
Sie benötigen: 300 g Dosenthunfisch, 2 Dosen Bohnen, 2 Stangen Sellerie, 1 Zwiebel, 1/2 Tasse Oliven, 1/2 Bund Petersilie, Gewürze, Zitronensaft, Olivenöl.
Zubereitung: Flüssigkeit von Thunfisch, Oliven und Bohnen abgießen. Zwiebel, Sellerie und Kräuter beliebig hacken. Den Salat mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln und nach Geschmack würzen.
7. Salat mit Thunfisch, Gurken und Bohnen
Quelle: malinika.ruHierfür eignen sich Bohnen jeder Farbe, aber am besten kleine.
Sie benötigen: 1 Dose Thunfisch, 1 Tasse Bohnen, 2 Gurken, 2 Eier, 1/2 Bund Kräuter, Gewürze, Zitronensaft, Olivenöl.
Zubereitung: Bohnen über Nacht einweichen und gar kochen. Kräuter hacken, Eier kochen und schneiden, Gurken schneiden. Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, den Salat mischen, würzen und mit Öl und Zitronensaft beträufeln.
8. Salat mit Thunfisch, Bohnen und Äpfeln
Quelle: mirtesen.ruWählen Sie einen grünen Apfel saurer Sorten.
Sie benötigen: 100 g Dosenthunfisch, 150 g Dosenbohnen, 1 Apfel, 1/2 Bund Kräuter, Mayonnaise.
Zubereitung: Apfel in mittelgroße Stücke schneiden, Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken und Kräuter hacken. Bohnen hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.
9. Salat mit Thunfisch, Mais und Bohnen
Quelle: dzen.ruDieser Salat wird Liebhabern der mexikanischen Küche sicher gefallen.
Sie benötigen: 200 g Dosenbohnen, 100 g Dosenmais, 1 Paprika, 200 g Dosenthunfisch, 1 Avocado, 1/2 rote Zwiebel, Gewürze, Zitronensaft, Olivenöl.
Zubereitung: Flüssigkeit von allen Konserven abgießen und Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. Avocado und Paprika würfeln, Zwiebel hacken und den Salat mischen. Mit Öl und Zitronensaft mit Gewürzen anmachen.
10. Salat mit Thunfisch, Kirschtomaten und Bohnen
Quelle: vk.comWir empfehlen auch, ein paar Basilikum- oder Korianderblätter hinzuzufügen.
Sie benötigen: 250 g Kirschtomaten, 100 g Oliven, 1/2 rote Zwiebel, 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Dose Thunfisch, 1 Dose Bohnen, Gewürze, Zitronensaft, Olivenöl.
Zubereitung: Frühlingszwiebeln hacken, rote Zwiebel in Streifen schneiden und Kirschtomaten in Spalten schneiden. Oliven beliebig hacken, Thunfisch und Bohnen hinzufügen. Den Salat würzen und mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln.
11. Salat mit Chinakohl, Thunfisch und Bohnen
Quelle: pinterest.comAm besten ist Chinakohl, da er zarter ist.
Sie benötigen: 1 Dose Thunfisch, 180 g Dosenbohnen, 1 Gurke, 250 g Chinakohl, 3 Eier, 1/2 rote Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 3 Zweige Petersilie, Gewürze, Zitronensaft, Olivenöl.
Zubereitung: Zwiebel, Knoblauch und Petersilie hacken. Eier kochen und schneiden. Chinakohl raspeln, Gurke schneiden und alle Zutaten vermischen. Den Salat mit Öl, Zitronensaft und Gewürzen anmachen.
12. Salat mit Thunfisch, Kartoffeln und grünen Bohnen
Quelle: AdobeStockEin warmer Salat, der leicht ein Hauptgericht ersetzen kann.
Sie benötigen: 200 g Dosenthunfisch, 300 g grüne Bohnen, 4 Kartoffeln, 2 Tomaten, 1 EL Pesto, 2 EL Olivenöl.
Zubereitung: Kartoffeln gar kochen und in mittelgroße Stücke schneiden. Grüne Bohnen weich kochen und Tomaten in Spalten schneiden. Thunfisch zerdrücken, den Salat auf Tellern anrichten und mit Olivenöl und Pesto beträufeln.
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