12 tolle Hähnchenrezepte für die Heißluftfritteuse
Quelle: FomaA, AdobeStockImmer mehr Menschen ziehen es vor, eine Heißluftfritteuse anstelle des Bratens oder Backens im Ofen zu verwenden. Ein besonderer Vorteil dieser Zubereitungsart ist, dass man kein überschüssiges Öl oder anderes Fett verwenden muss. Hähnchen aus der Heißluftfritteuse ist eine ausgezeichnete Lösung sowohl für ein Familienessen als auch für einen festlichen Tisch. Merken Sie sich unsere 12 Rezepte!
1. Hähnchen in Sojasauce und Mayonnaise in der Heißluftfritteuse
Quelle: mirtesen.ruGoldbraun und knusprig – einfach eine wunderbare Variante.
Du brauchst: 1,5 kg Hähnchen, 2 EL Mayonnaise, 100 ml Sojasauce, 1 TL Senf, 4 Knoblauchzehen, Gewürze.
Zubereitung: Gewürze, Mayonnaise, Sojasauce, Senf und gehackten Knoblauch vermischen. Das Hähnchen innen und außen mit dieser Marinade einreiben. In der Heißluftfritteuse 1 Stunde bei 150 Grad garen, dann wenden und weitere 45 Minuten garen.
2. Hähnchenfilet paniert in der Heißluftfritteuse
Quelle: flectone.ruEine tolle Alternative zu gebratenen Schnitzeln – lecker und fettarm.
Du brauchst: 2 Hähnchenfilets, 2-3 EL Paniermehl, 1 Ei, Gewürze.
Zubereitung: Das Hähnchen beliebig in Stücke schneiden. Das Ei mit Gewürzen verquirlen. Die Filetstücke zuerst in Ei, dann in Paniermehl tauchen. Das Hähnchenfilet auf dem Rost der Heißluftfritteuse 30 Minuten bei 200 Grad garen, aber unbedingt nach 15 Minuten wenden.
3. Hähnchen mit knuspriger Haut in der Heißluftfritteuse
Quelle: postila.ruEine einfache Marinade aus nur wenigen Zutaten.
Du brauchst: 1 Hähnchen, 2 EL Pflanzenöl, 1 EL Weinessig, Gewürze.
Zubereitung: Das Hähnchen mit Gewürzen, Öl und Weinessig einreiben. Über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen. Danach das Hähnchen auf den mittleren Rost der Heißluftfritteuse legen, den Aufwärmmodus bei 260 Grad einschalten und 50-60 Minuten garen.
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4. Hähnchen mit Rosmarin in der Heißluftfritteuse
Quelle: bestfoods.comDieser unglaubliche Duft ist einfach unwiderstehlich!
Du brauchst: 1 Hähnchen, 30 g Butter, 1/3 Zitrone, 1 Knoblauchzehe, 2-3 Rosmarinzweige, Gewürze.
Zubereitung: Weiche Butter, Zitronensaft und -schale, Gewürze, gehackten Knoblauch und Rosmarinblätter vermischen. Das Hähnchen innen und außen mit der entstandenen Marinade einreiben, 20 Minuten ruhen lassen und auf den unteren Rost der Heißluftfritteuse legen. Eine halbe Stunde bei 190 Grad backen, wenden und weitere 20 Minuten garen.
5. Hähnchen in Bier in der Heißluftfritteuse
Quelle: attuale.ruFür dieses Rezept eignet sich am besten helles Bier ohne Zusätze.
Du brauchst: 1 kleines Hähnchen, 500 ml Bier, 6 Knoblauchzehen, Gewürze.
Zubereitung: Das Hähnchen mit gehacktem Knoblauch und Gewürzen nach Geschmack einreiben. Auf den Rost der Heißluftfritteuse legen und das Bier auf den Boden gießen. Das Hähnchen 40-50 Minuten bei 260 Grad garen. Während des Garens alle 10-15 Minuten mit Bier übergießen.
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6. Hähnchenschenkel in Honig-Senf-Sauce in der Heißluftfritteuse
Quelle: rutube.ruSie werden innen noch zarter und außen knuspriger.
Du brauchst: 4 Hähnchenkeulen oder -schenkel, 1 EL Sojasauce, 2 TL Senf, 3 Knoblauchzehen, 2 EL Honig, 2 EL Olivenöl, 0,5 TL Paprikapulver, Gewürze, aromatische Kräuter.
Zubereitung: Gehackten Knoblauch und alle anderen Zutaten für die Marinade vermischen. Die Hähnchenschenkel damit bestreichen und 1-2 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. 20-25 Minuten in der Heißluftfritteuse bei 200 Grad garen.
7. Hähnchen mit Adschika in der Heißluftfritteuse
Quelle: livejournal.comWird allen Liebhabern von würzigerem und schärferem Hähnchen sicher gefallen.
Du brauchst: 1,5 kg Hähnchen, 150 g Mayonnaise, 2 EL scharfe Adschika, 2 Knoblauchzehen.
Zubereitung: Mayonnaise, Adschika und gehackten Knoblauch vermischen. Das Hähnchen in Portionsstücke teilen, mit der Marinade vermischen und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Das Hähnchen 30 Minuten auf dem Rost der Heißluftfritteuse bei maximaler Temperatur und Lüftergeschwindigkeit garen.
8. Hähnchen in Joghurtmarinade in der Heißluftfritteuse
Quelle: povar.ruAuch hier passen Hähnchenschenkel oder -keulen hervorragend.
Du brauchst: 600 g Hähnchen, 100 g Joghurt, 2 Knoblauchzehen, 1 TL körniger Senf, Gewürze.
Zubereitung: Joghurt, gehackten Knoblauch, Senf und Gewürze vermischen. Die Hähnchenstücke mindestens eine halbe Stunde in dieser Marinade marinieren. Danach auf den unteren Rost der Heißluftfritteuse legen und 10 Minuten bei maximaler Temperatur backen, dann die Temperatur etwas reduzieren und weitere 15 Minuten backen.
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9. Hähnchenflügel in der Heißluftfritteuse
Quelle: dzen.ruHauptgericht zur Beilage oder ein aromatischer warmer Snack zum Bier.
Du brauchst: 500 g Hähnchenflügel, 3 EL Sauerrahm, 1 EL Ketchup, 1 EL Sojasauce, 1 Knoblauchzehe.
Zubereitung: Die Hähnchenflügel 1 Stunde in einer Mischung der restlichen Zutaten marinieren. Auf den Rost der Heißluftfritteuse legen und 25-30 Minuten bei maximaler Temperatur backen.
10. Hähnchen mit Kartoffeln in der Heißluftfritteuse
Quelle: ok.ruWenn Sie keine separate Beilage zubereiten möchten, können Sie alles zusammen backen.
Du brauchst: 1 kg Hähnchen, 800 g Kartoffeln, 3 EL Olivenöl, 1 TL Kurkuma, 2 TL Curry, 4 Knoblauchzehen, 1 Bund Dill, Gewürze.
Zubereitung: Das Hähnchen in Portionsstücke schneiden und in Öl und allen Gewürzen nach Geschmack marinieren. Die geschälten Kartoffeln grob schneiden, einen weiteren Löffel Olivenöl, gehackten Knoblauch und Kräuter hinzufügen und 15 Minuten ruhen lassen. Die Kartoffeln auf die erste Ebene der Heißluftfritteuse legen, auf die zweite Ebene den Rost stellen und das Hähnchen darauflegen. Alles zusammen 30-35 Minuten garen.
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11. Hähnchen mit Reis in der Heißluftfritteuse
Quelle: adygsalt.ruDas ideale Rezept, um Familie und Gäste zu überraschen.
Du brauchst: 1,5 kg Hähnchen, 1 Zwiebel, 150 g Pilze, 1 Tasse Reis, Gewürze, 1 EL Zitronenschale.
Zubereitung: Reis halb gar kochen. Pilze und Zwiebel hacken und anbraten, mit Reis und Zitronenschale vermischen. Das Hähnchen mit Gewürzen nach Geschmack einreiben und mit Reis füllen.
Das Hähnchen auf die mittlere Ebene der Heißluftfritteuse legen, mit Folie abdecken, 1 Tasse Wasser auf den Boden gießen und 25 Minuten bei maximaler Temperatur und Lüftergeschwindigkeit garen. Danach die Folie entfernen und weitere 25 Minuten garen. Anschließend das Hähnchen auf die untere Ebene legen, wenden und weitere halbe Stunde genauso garen.
12. Hähnchen mit Äpfeln in der Heißluftfritteuse
Quelle: pinterest.comEin paar weitere Äpfel können separat zum Servieren des fertigen Hähnchens bereitgelegt werden.
Du brauchst: 1 Hähnchen, 2 Äpfel, 3 EL Olivenöl, 2 EL Sojasauce, 40 ml Orangensaft, 1-2 EL Honig, Gewürze.
Zubereitung: Olivenöl, Sojasauce, Honig, Orangensaft und Gewürze nach Geschmack vermischen. Das Hähnchen innen und außen einreiben und mit Apfelstücken füllen. Das Hähnchen auf den Rost der Heißluftfritteuse legen und eine halbe Stunde bei 240 Grad garen, dann wenden und weitere 10-20 Minuten garen.
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