15 interessante Rezepte für Mozzarella-Canapés
Quelle: Evgenyb, AdobeStockWenn Sie einen festlichen Tisch organisieren müssen, aber keine Zeit oder Lust haben, komplizierte Gerichte zuzubereiten – dann kommen die verschiedensten Canapés zur Hilfe. Besonders gut eignen sich hier Mozzarella-Canapés, die auf Spießen oder Baguettescheiben sehr ansprechend aussehen. Wir haben 15 köstliche Rezepte für Sie zusammengestellt!
1. Canapés mit Mozzarella und Kirschtomaten
Quelle: mykaleidoscope.ruFür dieses Rezept verwendet man am besten Mozzarella-Kugeln.
Du brauchst: 8 Mozzarella-Kugeln, 8 Kirschtomaten, 8 Basilikumblätter, Balsamico.
Zubereitung: Stecke abwechselnd Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum auf Spieße. Beträufle die fertigen Canapés mit Balsamico.
2. Canapés mit Mozzarella und Oliven
Quelle: dzen.ruAlle Oliven sind geeignet, aber unbedingt entsteint.
Du brauchst: 8 Mozzarella-Kugeln, 8 Kirschtomaten, 8 Basilikumblätter, 8 Oliven, Olivenöl.
Zubereitung: Stecke eine Olive, ein Basilikumblatt, eine Mozzarella-Kugel und eine Kirschtomate auf Spieße. Beträufle die Canapés mit Olivenöl.
3. Canapés mit Mozzarella und Wurst
Quelle: geostart.ruWählen Sie italienische Rohwurst – das schmeckt noch besser.
Du brauchst: 8 Mozzarella-Kugeln, 8 Oliven, 8 Scheiben Wurst.
Zubereitung: Schneide die Wurst dünn auf und gieße die Flüssigkeit von den Oliven ab. Stecke alle Zutaten schön auf Spieße.
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4. Canapés mit Mozzarella und Gurken
Quelle: almode.ruMan kann ein paar grüne Blätter für Farbe und Aroma hinzufügen.
Du brauchst: 8 Mozzarella-Kugeln, 8 Kirschtomaten, 1 Gurke.
Zubereitung: Schneide die lange Gurke in gleichmäßige Halbkreise. Lege auf jedes Gurkenstück eine Mozzarella-Kugel und eine Kirschtomate und verbinde alles mit Spießen.
5. Canapés mit Mozzarella und Schinken
Quelle: klassicheskij-recept.ruBesonders gut schmeckt es mit Schinken wie Jamón oder Prosciutto.
Du brauchst: 8 Mozzarella-Kugeln, 8 Oliven, 8 Scheiben Schinken.
Zubereitung: Schneide den Schinken in möglichst dünne Scheiben. Stecke alle Zutaten auf Spieße und wickle die Mozzarella und Oliven in Schinkenstreifen.
6. Canapés mit Mozzarella auf Baguette
Quelle: 4kfoto.ruWir empfehlen, die Baguettescheiben zuerst in einer trockenen Pfanne oder im Ofen zu rösten.
Du brauchst: 8 Mozzarella-Kugeln, 8 Kirschtomaten, 6 Oliven, 8 Baguettestücke, Olivenöl, italienische Kräuter.
Zubereitung: Beträufle das Baguette mit Öl und bestreue es mit Kräutern. Stecke alles in dieser Reihenfolge auf Spieße: Baguette, Mozzarella, Kirschtomaten, Oliven.
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7. Canapés mit Mozzarella, Kirschtomaten und Lattich
Quelle: almode.ruDas Besondere an diesen Canapés ist die ungewöhnliche Art der Präsentation.
Du brauchst: 8 Mozzarella-Kugeln, 8 Kirschtomaten, 1-2 Blätter Lattich.
Zubereitung: Halbiere die Kirschtomaten und lege auf jede Hälfte ein Stück Lattich. Lege zwischen die Hälften eine Mozzarella-Kugel und stecke alles auf Spieße.
8. Canapés mit Brot und Mozzarella
Quelle: furshet.europa-market.ruDiese Canapés in Form kleiner Sandwiches ergänzen perfekt jedes Buffet oder jeden festlichen Tisch.
Du brauchst: 3-4 Scheiben Weißbrot, 100 g Mozzarella, 20 g Butter, 50 g Schinken, 1 Blatt lila Basilikum.
Zubereitung: Brate das Weißbrot von beiden Seiten in Butter an, bestreue es mit Paprika und schneide es in Canapés. Schneide den Mozzarella in Stäbchen. Lege Basilikum zwischen zwei Stäbchen, wickle alles in eine Scheibe Schinken, lege es auf das Brot und befestige es mit Spießen.
9. Canapés mit Mozzarella und Gemüse
Quelle: furshetnadom.ruAm besten auf lange Spieße stecken, wie kleine Gemüsespieße.
Du brauchst: 10 Mozzarella-Kugeln, 1 Paprika, 5 Kirschtomaten, 1 Gurke, 5 Petersilienstiele, 1-2 EL Pesto.
Zubereitung: Halbiere die Tomaten und schneide Gurke und Paprika beliebig. Trenne die Petersilienblätter ab und stecke alles in beliebiger Reihenfolge auf Spieße. Beträufle die fertigen Canapés mit Pesto.
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10. Canapés mit Mozzarella und Lachs
Quelle: dzen.ruWir empfehlen geräucherten Rotlachs, da er einen intensiveren Geschmack hat.
Du brauchst: 250 g Mozzarella, 300 g Lachs, 1 Baguette, 100 g Frischkäse, Kräuter.
Zubereitung: Röste die Brotscheiben von beiden Seiten in einer trockenen Pfanne. Schneide sie in Canapés und bestreiche sie mit Frischkäse und Kräutern. Lege ein Stück Lachs und ein Stück Mozzarella darauf. Befestige die Canapés mit Spießen.
11. Canapés mit Mozzarella und getrockneten Tomaten
Quelle: pinterest.comSehr leckere und aromatische Canapés, die selbst Feinschmecker begeistern werden.
Du brauchst: 1 Baguette, 150 g Mozzarella, 180 g getrocknete Tomaten, 2 EL Pesto, 1 Handvoll Oliven, 1 Handvoll Rucola.
Zubereitung: Röste die Baguettescheiben von beiden Seiten. Lege ein Stück Mozzarella darauf, bestreiche es mit Pesto und lege die getrockneten Tomaten darauf. Füge oben ein Rucolablatt und eine Olive hinzu. Verbinde alles mit Spießen.
12. Canapés mit Mozzarella und Garnelen
Quelle: krasivoe-foto.ruFür dieses Rezept eignen sich am besten mittelgroße Garnelen.
Du brauchst: 5 Baguettescheiben, 1 Gurke, 100 g Mozzarella, 5 Garnelen, Zitronensaft.
Zubereitung: Röste dünne Baguettescheiben in einer Pfanne und lege Gurkenscheiben darauf. Füge oben ein Stück Mozzarella hinzu und darauf gekochte oder gebratene, geschälte Garnelen. Verbinde alles mit Spießen und beträufle die Canapés mit Zitronensaft.
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13. Canapés mit Mozzarella und Trauben
Quelle: pinterest.comMit verschiedenen Traubensorten werden die Canapés ganz unterschiedlich schmecken.
Du brauchst: 8 Mozzarella-Kugeln, 2 Handvoll Trauben, Balsamico.
Zubereitung: Halbiere die Mozzarella-Kugeln. Stecke sie abwechselnd mit Trauben auf Spieße. Beträufle die Canapés mit Balsamico.
14. Canapés mit Mozzarella und Avocado
Quelle: almode.ruUm sie noch farbenfroher zu machen, verwenden Sie Kirschtomaten in verschiedenen Farben.
Du brauchst: 8 Mozzarella-Kugeln, 8 Kirschtomaten, 1/2 Avocado, Olivenöl, Gewürze.
Zubereitung: Halbiere die Tomaten, schäle die Avocado und schneide sie in Stücke. Stecke eine halbe Kirschtomate, Avocado, eine Mozzarella-Kugel, wieder Avocado und wieder Kirschtomate auf Spieße. Beträufle die Canapés mit Olivenöl und würze sie.
15. Canapés mit Mozzarella und getrockneten Pflaumen
Quelle: vk.comEine sehr originelle Variante von Canapés, um die Gäste zu überraschen.
Du brauchst: 1 Scheibe Weißbrot, 4 getrocknete Pflaumen, 2-4 Mozzarella-Kugeln, 4 grüne Trauben, Kräuter.
Zubereitung: Schneide das Brot in Canapés und röste es in einer Pfanne. Schneide die Mozzarella-Kugeln in 2-4 Scheiben. Lege ein Stück Mozzarella, eine getrocknete Pflaume, Mozzarella und Trauben auf das Brot. Verbinde alles mit Spießen und garniere es mit Kräutern.
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