15 Maissalate für den Festtisch, denen man nicht widerstehen kann
Quelle: Zefirchik06, AdobeStockPlanen Sie ein Festmahl und möchten etwas Besonderes, aber nicht Banales zubereiten? Mais ergänzt festliche Salate ideal und verleiht ihnen Geschmack und Farbe. Mit Meeresfrüchten, Fleisch, Eiern oder Kräutern – die Kombinationen sind vielfältig. Wir teilen 15 der besten Rezepte!
1. Salat mit Mais und Meeresfrüchten
Quelle: AdobeStockMais und Meeresfrüchte – eine wirklich festliche Kombination.
Sie benötigen: 300 g Chinakohl, 200 g geschälte gekochte Garnelen, 200 g eingelegte Tintenfische, 200-300 g Dosenmais, 4 Eier, 10 Kirschtomaten, 50 g Oliven, Kräuter, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier kochen und schneiden, Chinakohl raspeln, Kräuter hacken und Kirschtomaten in Spalten schneiden. Oliven halbieren, Tintenfische beliebig schneiden und alle Zutaten vermischen. Den Salat mit Mayonnaise anmachen.
2. Salat mit Huhn, Mais und Pilzen
Quelle: AdobeStockHerzhaftes Huhn und aromatische Pilze harmonieren wunderbar mit süßem Mais.
Sie benötigen: 1 Hähnchenbrustfilet, 1 Dose Mais, 250 g Champignons, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 2 Eier, Mayonnaise.
Zubereitung: Zwiebel fein hacken, Karotte reiben, Champignons klein schneiden und alles zusammen anbraten, bis es gar ist. Hähnchen und Eier kochen und klein schneiden. Mais hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.
3. Salat mit Mais und Thunfisch
Quelle: AdobeStockEinfach ideal zum Füllen von Tartelettes jeder Größe!
Sie benötigen: 200 g Thunfisch in eigenem Saft (Dose), 4 Eier, 3-4 eingelegte Gurken, 8 EL Dosenmais, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier kochen und zusammen mit den eingelegten Gurken würfeln. Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, Mais hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.
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4. Salat mit Mais und geräuchertem Huhn
Quelle: AdobeStockGeräuchertes Huhn verleiht ein intensives Aroma, und Mais mildert den Geschmack und macht den Salat noch saftiger.
Sie benötigen: 300 g geräuchertes Huhn, 300 g Dosenmais, 2 Gurken, 6 Eier, 6 EL Sauerrahm, 1,5 EL Senf, Kräuter.
Zubereitung: Eier kochen und reiben, Huhn und Gurken würfeln. Schichten Sie geräuchertes Huhn, Gurken, Eier und Mais. Für das Dressing Sauerrahm mit Senf mischen und die Schichten damit bestreichen. Den Salat beim Servieren mit Kräutern garnieren.
5. Salat mit Kohl, Mais und Krabbenstäbchen
Quelle: AdobeStockDieser Salat sieht auf dem Tisch hervorragend aus und begeistert mit seiner Vielfalt an Texturen.
Sie benötigen: 400 g Kohl, 400 g Krabbenstäbchen, 1 Dose Mais, 4 Gurken, 6 Eier, 1-2 Bund Frühlingszwiebeln, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier kochen und würfeln, Krabbenstäbchen und Gurken ebenfalls würfeln, Kohl raspeln und Frühlingszwiebeln hacken. Mais hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.
6. Salat mit Mais und Sprotten
Quelle: AdobeStockEine originelle Lösung, um Ihre Gäste angenehm zu überraschen!
Sie benötigen: 2 Dosen Sprotten, 1 Dose Mais, 4 eingelegte oder frische Gurken, 4 Eier, 1 rote Zwiebel, Kräuter, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier kochen und würfeln, Gurken ebenfalls würfeln, Zwiebel und Kräuter hacken und Sprotten mit einer Gabel zerdrücken. Mais hinzufügen, den Salat mit Mayonnaise anmachen und servieren.
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7. Salat mit Tintenfisch und Mais
Quelle: AdobeStockEin tolles Salatrezept für ein leichtes festliches Abendessen!
Sie benötigen: 300 g Kohl, 4 Tintenfischkörper, 200 g Dosenmais, 4 Eier, 2 Gurken, Mayonnaise, Kräuter, Salz, Gewürze.
Zubereitung: Tintenfisch 2-3 Minuten in kochendem Wasser kochen und in Streifen schneiden. Eier kochen und ebenfalls schneiden. Kohl und Gurken raspeln, Kräuter hacken, Mais hinzufügen, würzen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.
8. Salat mit Mais, Schinken und koreanischen Karotten
Quelle: AdobeStockSpeziell für diejenigen, die intensivere Geschmäcker bevorzugen.
Sie benötigen: 300 g Schinken oder Wurst, 200 g koreanische Karotten, 2 Gurken, 200 g Dosenmais, 50 g Hartkäse, Mayonnaise.
Zubereitung: Gurken und Schinken klein schneiden, koreanische Karotten hacken und Käse reiben. Schichten Sie: Wurst, Mais, Gurken, Karotten und Käse. Die Schichten dabei mit Mayonnaise bestreichen.
9. Salat mit Mais und Fischkonserven
Quelle: AdobeStockEin leckeres und sehr einfaches Rezept, das durch seine Leichtigkeit besticht.
Sie benötigen: 250 g Fischkonserven, 200 g Dosenmais, 3 Eier, 1/2 Tasse Reis, 1 Zwiebel, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier und Reis kochen, Eier würfeln, Zwiebel hacken und Fischkonserven mit einer Gabel zerdrücken. Mais hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.
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10. Salat mit Wurst, Mais und Croutons
Quelle: AdobeStockFügen Sie die Croutons nicht zu früh hinzu, damit sie nicht durchweichen.
Sie benötigen: 300 g Rohwurst, 300 g Dosenmais, 3 Gurken, 3 Tomaten, 2 Handvoll gesalzene Croutons, Kräuter, Mayonnaise.
Zubereitung: Alle Zutaten würfeln, Kräuter hacken, Mais hinzufügen und mit Mayonnaise anmachen. Den Salat direkt vor dem Servieren mit Croutons bestreuen.
11. Gemüsesalat mit Mais und Käse
Quelle: AdobeStockEin leichter Gemüsesalat ist auf dem Festtisch immer willkommen!
Sie benötigen: 4 Tomaten, 2 Paprika, 2 Gurken, 6 EL Dosenmais, 100 g Hartkäse, Mayonnaise oder Joghurt.
Zubereitung: Käse grob reiben, Gemüse beliebig schneiden und Mais hinzufügen. Den Salat mit Naturjoghurt oder Mayonnaise nach Geschmack anmachen.
12. Salat mit Mais, geräuchertem Huhn und koreanischen Karotten
Quelle: AdobeStockNur wenige Minuten – und der Salat kann schon auf dem Festtisch serviert werden.
Sie benötigen: 300 g geräuchertes Huhn, 150 g Dosenmais, 150 g Dosenananas, 60-100 g koreanische Karotten, Kräuter, Mayonnaise.
Zubereitung: Geräuchertes Huhn und Ananas würfeln, koreanische Karotten hacken und Kräuter fein schneiden. Mais hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.
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13. Salat mit Mais und Dorschleber
Quelle: AdobeStockDorschleber ist an sich fettig, aber in dieser Form – genau richtig!
Sie benötigen: 200 g Dorschleber, 150 g Dosenmais, 6 Eier, 200 g Hartkäse, 1 rote Zwiebel, Frühlingszwiebeln, Kräuter, Mayonnaise.
Zubereitung: Eier kochen und abkühlen lassen, zusammen mit der roten Zwiebel klein schneiden. Dorschleber mit einer Gabel zerdrücken, Kräuter hacken, Käse reiben und Flüssigkeit vom Mais abgießen. Alles vermischen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.
14. Salat mit Krabbenstäbchen, Mais und Orangen
Quelle: AdobeStockEine kreative Variation des klassischen Krabbensalats.
Sie benötigen: 200 g Krabbenstäbchen, 200 g Dosenmais, 2 Orangen, 4 Eier, Mayonnaise oder Joghurt.
Zubereitung: Eier kochen und Orangenfilets von den Häuten befreien. Alle Zutaten würfeln, Mais hinzufügen und den Salat mit Joghurt oder Mayonnaise anmachen.
15. Salat mit Mais, Huhn und Ananas
Quelle: AdobeStockBesser als Huhn mit Ananas kann nur Huhn mit Ananas und Mais sein!
Sie benötigen: 1 Hähnchenbrustfilet, 200 g Dosenananas, 100 g Dosenmais, 2 Eier, 50 g Hartkäse, Mayonnaise.
Zubereitung: Hähnchenbrustfilet kochen und klein schneiden, Ananas ebenfalls schneiden und Käse reiben. Eier kochen, Eigelb und Eiweiß trennen und separat reiben. Schichten Sie Huhn, Ananas, Eiweiß, Eigelb, Mais und Käse. Die Salatschichten mit Mayonnaise bestreichen.
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