15 schicke Salate mit Mais und Gurke

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Einerseits bietet die Zubereitung von Salaten unbegrenzten Raum für Fantasie, da man die unterschiedlichsten Zutaten nach Belieben mischen kann. Andererseits gibt es längst etablierte Kombinationen, die zu Recht als klassisch gelten. Zum Beispiel Salate mit Mais und Gurken. Wir verraten 15 der besten Rezepte!

1. Salat mit Hähnchen, Mais und Gurken

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Und wenn du den Salat statt mit Mayonnaise mit Joghurt anmachst, wird er sogar diätetisch.

Du brauchst: 200 g Hähnchenbrust, 1 Gurke, 3 Eier, 100 g Mais, eine halbe Bund Kräuter, Mayonnaise.

Zubereitung: Hähnchen und Eier gar kochen. Beides zusammen mit der Gurke würfeln, Mais und gehackte Kräuter hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.

2. Salat mit Mais, Gurke und Ei

Quelle: malinika.ru

Ein gesunder Salat mit intensivem Geschmack, der schnell zubereitet ist.

Du brauchst: 200 g Chinakohl, 2 Eier, 80 g Hartkäse, 140 g Mais, 2 Gurken, 3 EL Sauerrahm oder Joghurt, 1 TL Dijon-Senf.

Zubereitung: Eier hart kochen. Käse reiben, Chinakohl fein schneiden, Eier und Gurken zerkleinern und Mais hinzufügen. Sauerrahm mit Senf mischen und den Salat damit anmachen.

3. Salat mit Krabbenstäbchen, Mais und Gurken

Quelle: mykaleidoscope.ru

Eine der klassischen Variationen des Krabbensalats, die auch auf dem Festtagstisch passt.

Du brauchst: 200 g Krabbenstäbchen, 200 g Mais, 200 g Gurken, 100 g Hartkäse, 3 Eier, Mayonnaise.

Zubereitung: Eier hart kochen. Alle Zutaten, einschließlich des Käses, fein würfeln. Mais hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.

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4. Salat mit Mais, Gurke und Oliven

Quelle: ideireceptov.ru

Ein festlicher Schichtsalat für den Alltag oder besondere Anlässe.

Du brauchst: 230 g Mais, 140 g Gurken, 3 Eier, 100 g Oliven, 75 g Hartkäse, 120 g Paprika, Mayonnaise.

Zubereitung: Eier kochen. Käse reiben, die restlichen Zutaten fein schneiden. Schichte Mais, Eier, Oliven, Gurken, Paprika und Käse. Bestreiche die Schichten mit Mayonnaise.

5. Salat mit Mais, Lachs und Gurke

Quelle: ferma-biz.ru

Auch jeder andere leicht gesalzene oder geräucherte Rotfisch ist geeignet.

Du brauchst: 300 g Lachs, 3 Eier, 1 Dose Mais, 3 Gurken, 200 g Hartkäse, Mayonnaise.

Zubereitung: Eier hart kochen. Alle Zutaten fein würfeln, mit Mais mischen und den Salat nach Geschmack mit Mayonnaise anmachen.

6. Salat mit Thunfisch, Mais und Gurken

Quelle: koolinar.ru

Damit der Salat nicht zu fettig wird, verwende Thunfisch in eigenem Saft.

Du brauchst: 2 Eier, 1 Dose Thunfisch, 2 Gurken, 1 rote Zwiebel, 1 Dose Mais, eine halbe Bund Dill, Mayonnaise oder Sauerrahm.

Zubereitung: Eier kochen, zusammen mit den Gurken würfeln, Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken und Mais hinzufügen. Rote Zwiebel und Dill fein hacken und den Salat mit Sauerrahm oder Mayonnaise anmachen.

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7. Salat mit Mais, Schinken und Gurken

Quelle: ohotamyasa.ru

Für Abwechslung schlagen wir vor, die Eier im Salat neu zu interpretieren.

Du brauchst: 2 Eier, 1 EL Milch, 200 g Schinken, 4 Stangen Lauchzwiebeln, 1 Gurke, 200 g Mais, Mayonnaise, Gewürze.

Zubereitung: Eier mit Milch und Gewürzen verquirlen, Omelett gar braten und in Streifen schneiden. Schinken und Gurken ähnlich schneiden, Lauchzwiebeln hacken, Mais hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.

8. Salat mit Mais, Gurke und Spinat

Quelle: novyefoto.ru

Diesen Salat kann man auf verschiedene Arten anmachen – mit Öl, Sauerrahm oder Sojasauce.

Du brauchst: 100 g Mais, 1 Tomate, 2 Gurken, 40 g rote Zwiebel, 2-3 Handvoll Spinat, eine halbe Bund Petersilie.

Zubereitung: Spinat waschen und trocknen, Zwiebel in Halbringe, Tomate in Spalten und Gurken in halbe Scheiben schneiden. Mais und gehackte Petersilie hinzufügen und den Salat mischen.

9. Salat mit Mais, Apfel und Gurke

Quelle: pigmine.ru

Wähle einen sauren grünen Apfel – er passt hier viel besser.

Du brauchst: 300 g Kohl, 100 g Mais, 1 Apfel, 1 Gurke, eine halbe Bund Kräuter, 3 EL Sauerrahm, Gewürze.

Zubereitung: Kohl fein schneiden, Apfel und Gurke in Streifen schneiden und Mais hinzufügen. Kräuter hacken und den Salat mit Sauerrahm und Gewürzen anmachen.

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10. Salat mit koreanischen Karotten, Mais und Gurken

Quelle: povar-eshka.ru

Dank der koreanischen Karotten braucht man hier weder eine aufwendige Vinaigrette noch Gewürze.

Du brauchst: 150 g koreanische Karotten, 1/2 Paprika, 150 g Mais, 1-2 Gurken, Olivenöl.

Zubereitung: Paprika und Gurken in Streifen schneiden, mit den Karotten mischen und Mais hinzufügen. Den Salat nach Belieben leicht mit Olivenöl beträufeln.

11. Salat mit Mais, Gurke und Reis

Quelle: novyefoto.ru

Dieser Reissalat kann leicht ein Hauptgericht ersetzen oder als Beilage zu Fleisch dienen.

Du brauchst: 1 Tasse Reis, 3 Gurken, 1 Paprika, 1 Dose Mais, 1 Stange Sellerie, 1 rote Zwiebel, 1 Bund Koriander, 1-2 TL Apfel- oder Reisessig, 2 EL Olivenöl, 2 EL Sojasauce, Gewürze.

Zubereitung: Reis gar kochen, alle Gemüse fein schneiden, Koriander hacken, Mais hinzufügen und den Salat mischen. Für das Dressing Öl, Essig, Sojasauce und Gewürze nach Geschmack mischen.

12. Salat mit Rindfleisch, Mais und Gurke

Quelle: telepot.ru

Diesen Salat kann man auch mit gekochter Zunge oder anderem nicht zu fettem Fleisch zubereiten.

Du brauchst: 200 g Rindfleisch, 2 Gurken, 1 Dose Mais, 2 Eier, 1 Bund Petersilie, eine halbe Bund Lauchzwiebeln, Mayonnaise oder Sauerrahm.

Zubereitung: Rindfleisch gar kochen. Eier separat kochen und zusammen mit Rindfleisch und Gurken würfeln. Lauchzwiebeln und Petersilie hacken, Mais hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise oder Sauerrahm anmachen.

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13. Salat mit Mais, Gurke und Pilzen

Quelle: fotostrana.ru

Besonders gut schmeckt dieser Salat mit Waldpilzen, aber koche sie vorher 15 Minuten in kochendem Wasser.

Du brauchst: 300 g Pilze, 100 g Mais, 1 Gurke, 2 Eier, 1 Zwiebel, Mayonnaise.

Zubereitung: Pilze schneiden, und wenn du Waldpilze verwendest, koche sie vorher. Zwiebel hacken und mit den Pilzen gar braten. Eier kochen und zusammen mit den Gurken würfeln. Mais hinzufügen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.

14. Salat mit Kohl, Mais und Gurken

Quelle: dalmarest.ru

Interessanterweise kommt auch die Karotte in diesem Rezept roh hinein!

Du brauchst: 500 g Kohl, 2 Karotten, 2 Gurken, 1 Dose Mais, 1 Bund Petersilie, 1 Bund Lauchzwiebeln, 1/2 Zitrone, 3 EL Olivenöl.

Zubereitung: Kohl fein schneiden und leicht mit den Händen zerdrücken. Karotten und Gurken in dünne Streifen schneiden. Mais hinzufügen, Petersilie und Lauchzwiebeln hacken und den Salat mischen. Mit Olivenöl und Zitronensaft anmachen.

15. Salat mit Mais, Gurke und Ananas

Quelle: totalhub.ru

Serviere den fertigen Salat auf einer schönen Platte oder in Portionsgläsern.

Du brauchst: 2 Eier, 1 Dose Mais, 1 Dose Ananas, 1 Hähnchenfilet, 2 Gurken, Mayonnaise.

Zubereitung: Eier und Hähnchen gar kochen. Alle Zutaten fein schneiden und den Salat schichtweise anrichten: Hähnchen, Ananas, Gurken, Eier und Mais. Die Schichten mit Mayonnaise bestreichen und den fertigen Salat etwas ziehen lassen.