20 Avocado-Sandwiches, die jeder zubereiten kann
Quelle: Vankad, AdobeStockMit dem Trend zur gesunden Ernährung achten viele Menschen immer mehr auf Avocados. Daraus lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten, aber am schnellsten und einfachsten sind Sandwiches. Es gibt unzählige Rezepte zu diesem Thema, und wir haben 20 der interessantesten und leckersten für Sie ausgewählt!
1. Avocado-Gurken-Sandwiches
Quelle: formestudios.comEin einfacher und leckerer Snack!
Du brauchst: 6 Scheiben Brot, 1 reife Avocado, 2 Gurken, 1 TL Olivenöl, 1 TL Zitronensaft, rote Pfefferflocken, Salz.
Zubereitung: Avocado schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Salz und Zitronensaft hinzufügen und vermischen. Gurken in dünne Scheiben schneiden.
Die Avocadomasse und Gurkenscheiben auf das Brot legen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Pfefferflocken bestreuen.
2. Avocado-Pochiertes-Ei-Sandwiches
Quelle: youtube.comEier können in einem Beutel oder einer speziellen Form gekocht werden.
Du brauchst: 4 Scheiben Brot, 1 reife Avocado, 4 Hühnereier, 1 TL Zitronensaft, gemahlener Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Brot leicht in einer trockenen Pfanne anbraten. Avocado schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Salz, gemahlenen Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen. Jedes Ei in einen separaten Beutel schlagen und fest zubinden. Eier 2 Minuten in kochendem Wasser kochen, Herd ausschalten und 4 Minuten im heißen Wasser lassen.
Die Avocadomasse auf das Brot legen. Die Beutel vorsichtig öffnen und die Eier auf die Sandwiches legen.
3. Avocado-Thunfisch-Sandwiches
Quelle: pinterest.ruBereite diese gesunden Avocado-Sandwiches als Snack zu!
Du brauchst: 1 Baguette, 1 Avocado, 1 Dose Thunfisch (konserviert), 1 TL Zitronensaft, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Baguette schneiden und leicht in einer Pfanne anbraten. Avocado schälen und reiben. Thunfischfilet aus der Dose nehmen und mit einer Gabel zerdrücken. Avocado mit Thunfisch vermischen, Zitronensaft, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Die entstandene Masse auf das Baguette legen.
4. Avocado-Ei-Tomaten-Sandwiches
Quelle: argumentrus.ruSo ein Sandwich kann sogar eine vollwertige Mahlzeit ersetzen.
Du brauchst: 4 Scheiben Brot, 1 reife Avocado, 4 Eier, 2 Tomaten, 30 g Butter, Kräuter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Avocado schälen und gut mit einer Gabel zerdrücken. Gehackte Kräuter, Zitronensaft, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Tomaten in Scheiben schneiden. Spiegeleier in Butter zubereiten.
Die Avocadomasse auf das Brot legen, darauf das Spiegelei und die Tomaten geben.
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5. Einfache Sandwiches mit Avocado-Aufstrich
Quelle: vannadecor.ruEine reife Avocado gibt beim Drücken leicht nach, es sollten aber keine Dellen zurückbleiben.
Du brauchst: 6 Scheiben Brot, 1 reife Avocado, 1 TL Zitronensaft, 1 TL Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, rote Pfefferflocken, Salz.
Zubereitung: Avocado schälen und mit einer Gabel zu einem Püree zerdrücken. Salz, Öl, Zitronensaft, durchgepressten Knoblauch hinzufügen und vermischen. Brot von beiden Seiten in einer trockenen Pfanne anbraten.
Den Avocado-Aufstrich auf das Brot legen und mit roten Pfefferflocken bestreuen.
6. Avocado-Feta-Tomaten-Sandwiches
Quelle: goodfon.ruUm den Kern aus der Avocado zu entfernen, die Frucht halbieren und leicht drehen. Den Kern mit einem Teelöffel entfernen.
Du brauchst: 6 Scheiben Brot, 1 reife Avocado, 150 g Feta, 2 Tomaten, 1 TL Zitronensaft, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Brot von beiden Seiten in einer trockenen Pfanne anbraten. Avocado schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft, Salz, gemahlenen Pfeffer hinzufügen und vermischen. Tomaten entkernen und schneiden.
Die Avocadomasse auf das Brot legen, dann die Tomaten und den zerbröselten Feta.
7. Sandwiches mit getrockneten Tomaten, Avocado und Frischkäse
Quelle: oum.ruEin köstlicher Geschmack mit italienischen Noten.
Du brauchst: 1 Baguette, 1 Avocado, 200 g getrocknete Tomaten, 120 g Frischkäse, 1 TL Zitronensaft, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Baguette in dünne Scheiben schneiden und leicht in einer Pfanne anbraten. Avocado schälen, in kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Baguette mit Frischkäse bestreichen, Avocado und Tomaten darauflegen. Das Sandwich mit Salz und gemahlenem Pfeffer bestreuen.
8. Sandwiches mit Avocado, gesalzenem Lachs und Gurken
Quelle: letbefit.ruGurken lassen sich mit einem Sparschäler schön schneiden.
Du brauchst: 1 Baguette, 1 reife Avocado, 150 g gesalzener Lachs, 1 Gurke, 1 TL Zitronensaft, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Baguette in dünne Scheiben schneiden und in einer trockenen Pfanne anbraten. Avocado schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Salz, Zitronensaft, gemahlenen Pfeffer hinzufügen und vermischen. Lachs und Gurken in dünne Scheiben schneiden.
Die Avocadomasse auf das Baguette legen, darauf schön die Gurken- und Lachsstücke anrichten.
12 köstliche Sandwiches mit Avocado und Lachs
9. Sandwiches mit Avocado, Tomaten und Basilikum
Quelle: farmacent.suVerwende Basilikum in verschiedenen Farben.
Du brauchst: 6 Scheiben Brot, 1 Avocado, 2 Tomaten, 2 Basilikumzweige, 1 TL Zitronensaft.
Zubereitung: Brot von beiden Seiten in einer trockenen Pfanne anbraten. Avocado schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Basilikumblätter von den Zweigen zupfen.
Avocadostücke und Tomaten auf das Brot legen, Basilikumblätter hinzufügen.
10. Sandwiches mit gebratenen Garnelen und Avocado
Quelle: the-challenger.ruGarnelen können mittelgroß oder sehr groß sein.
Du brauchst: 1 Baguette, 1 reife Avocado, 200 g geschälte Garnelen, 1 TL Zitronensaft, 1 TL Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, Kräuter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Baguette schneiden und leicht in einer trockenen Pfanne anbraten. Avocado schälen und gut mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft, Öl, durchgepressten Knoblauch, Salz, gemahlenen Pfeffer hinzufügen und vermischen. Garnelen in Butter braten, bis sie gar sind.
Die Avocadomasse auf das Brot legen, darauf Garnelen und Kräuter geben.
11. Sandwiches mit Avocado, Tomaten und Rucola
Quelle: jam-bakery.ruAromatischer Rucola passt hervorragend zu Avocado und Tomaten.
Du brauchst: 6 Scheiben Brot, 1 Avocado, 2 Tomaten, 20 g Rucola, 1 TL Zitronensaft, 1 TL Olivenöl, gemahlener roter Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Avocado schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Salz, Öl, Zitronensaft, roten Pfeffer hinzufügen und vermischen. Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
Die Avocadomasse auf das Brot legen, dann die Tomaten und den Rucola.
12. Avocado-Oliven-Sandwiches
Quelle: papillesetpupilles.frOliven können beliebig angeordnet oder zu schönen Mustern geformt werden.
Du brauchst: 6 Scheiben Brot, 1 reife Avocado, 100 g entsteinte Oliven, 1 TL Weinessig, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Brot leicht in einer trockenen Pfanne anbraten. Avocado schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Essig, gemahlenen Pfeffer und Salz hinzufügen. Oliven in Scheiben oder Viertel schneiden.
Die Avocadomasse auf das Brot legen, die Sandwiches mit gehackten Oliven bestreuen.
Avocado-Thunfisch-Sandwiches: 10 Rezepte für jeden Geschmack
13. Sprotten-Avocado-Sandwiches
Quelle: dreamstime.comOriginelle Avocado-Sandwiches für den festlichen Tisch.
Du brauchst: 1 Baguette, 240 g Sprotten in Öl, 1 Avocado, 1 TL Zitronensaft, Kräuter.
Zubereitung: Baguette schneiden und in einer Pfanne anbraten. Avocado schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Avocado auf das Brot legen, dann Sprotten und Kräuter.
14. Avocado-Ei-Sandwiches
Quelle: ootb.idEier müssen nur 2,5-3 Minuten in kochendem Wasser gekocht werden.
Du brauchst: 6 Scheiben Brot, 3 Eier, 1 reife Avocado, 1 TL Zitronensaft, rote Pfefferflocken, Salz.
Zubereitung: Brot leicht in einer trockenen Pfanne anbraten. Avocado schälen, mit einer Gabel zerdrücken, mit Zitronensaft und Salz vermischen. Eier weich kochen, schälen und quer in Scheiben schneiden.
Die Avocadomasse auf das Brot legen, darauf Eierscheiben geben und mit roten Pfefferflocken bestreuen.
15. Sandwiches mit Krabbenstäbchen, Avocado und Kräutern
Quelle: eda.ruEin tolles Sandwich-Rezept für Liebhaber von Avocado und Krabbenstäbchen.
Du brauchst: 1 Baguette, 1 Avocado, 100 g Krabbenstäbchen, 1 EL Mayonnaise, Kräuter, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Baguette in dünne Scheiben schneiden und leicht in einer Pfanne anbraten. Krabbenstäbchen, Kräuter und geschälte Avocado schneiden und vermischen. Mayonnaise, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Die vorbereitete Masse dick auf das Baguette legen.
16. Sandwiches mit Avocado und Frischkäse
Quelle: creakhousenews.blogspot.comBereite diese Sandwiches zum Frühstück zu und dein Tag wird perfekt!
Du brauchst: 8 Scheiben Brot, 1 Avocado, 150 g Frischkäse, 1 TL Zitronensaft, Salz.
Zubereitung: Brot in einer trockenen Pfanne anbraten. Avocado schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Brot mit Frischkäse bestreichen und salzen. Darauf Avocadostücke legen.
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17. Schinken-Avocado-Sandwiches
Quelle: nakormi.comEs ist bequemer, bereits geschnittenen Schinken zu kaufen.
Du brauchst: 1 Baguette, 1 Avocado, 200 g Schinken, 150 g Frischkäse, 1 TL Zitronensaft.
Zubereitung: Baguette schneiden und in einer Pfanne anrösten. Schinken und geschälte Avocado in dünne Scheiben schneiden.
Baguette mit Käse bestreichen, Schinken und Avocadostücke darauflegen. Mit Zitronensaft beträufeln.
18. Sandwiches mit rotem Fisch und Avocado
Quelle: cooleat.ruBegrüße deine Gäste mit einem appetitlichen Snack!
Du brauchst: 10 Scheiben Baguette, 1 Avocado, 200 g leicht gesalzener roter Fisch, 150 g Frischkäse, 1 TL Zitronensaft, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Avocado schälen und mit einer Gabel zu einem Püree zerdrücken. Salz, gemahlenen Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen. Roten Fisch in dünne Scheiben schneiden.
Baguette mit Frischkäse bestreichen, Avocadomasse darauflegen und dann die Scheiben des roten Fisches.
19. Sandwiches mit Avocado, Frischkäse und rotem Kaviar
Quelle: zip-kirov.ruMan kann Kräuter hinzufügen oder mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Du brauchst: 1 Baguette, 1 Avocado, 150 g Frischkäse, 100 g roter Kaviar, 1 TL Zitronensaft, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Baguette schneiden und leicht in einer trockenen Pfanne anbraten. Avocado schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Baguette mit Frischkäse bestreichen, Avocado darauflegen und mit Zitronensaft beträufeln. Darauf roten Kaviar geben.
20. Sandwiches mit Avocado, Birne, Käse und Nüssen
Quelle: phillymag.comErstaunlich leckere Avocado-Sandwiches für echte Feinschmecker!
Du brauchst: 8 Scheiben Brot, 1 reife Avocado, 1 große Birne, 100 g Blauschimmelkäse, eine Handvoll Nüsse, 1 TL Zitronensaft, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Avocado schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft, gemahlenen Pfeffer und Salz hinzufügen. Birne in dünne Scheiben schneiden. Nüsse in einer Pfanne anrösten und hacken.
Die Avocadomasse auf das Brot legen, darauf Birnenscheiben und zerbröselten Käse geben. Das Sandwich mit gehackten Nüssen bestreuen.
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