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20 großartige Rezepte für den Salat „Granatarmband“

20 großartige Rezepte für den Salat „Granatarmband“Quelle: vkuslandia, AdobeStock

Haben Sie genug von Olivier und Mimosa? Bereiten Sie den Schichtsalat „Granatarmband“ zu! Er wird in Ringform angerichtet und reichlich mit Granatapfelkernen verziert. Der Geschmack und die ungewöhnliche Präsentation werden alle angenehm überraschen. Nach dem klassischen Rezept wird der Salat mit Huhn zubereitet, aber es gibt mittlerweile viele andere Varianten. Wir haben 20 der leckersten für Sie ausgewählt!

1. Salat „Granatarmband“ mit gekochtem Hähnchen

Salat „Granatarmband“ mit gekochtem HähnchenQuelle: zen.yandex.ru

Das klassischste Rezept für „Granatarmband“!

Sie benötigen: 300 g gekochtes Hähnchenfilet, 2 gekochte Rote Bete, 250 g gekochte Kartoffeln, 1 gekochte Karotte, 1 Zwiebel, 120 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 250 g Granatapfelkerne.

Zubereitung: Hähnchenfilet und Zwiebel schneiden. Rote Bete, Kartoffeln und Karotten reiben.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Schichten Sie Kartoffeln, Zwiebeln, Hähnchen, Karotten und Rote Bete. Nach den Kartoffeln, dem Hähnchen und der Roten Bete Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Reichlich mit Granatapfelkernen garnieren. Das Glas entfernen und den Salat für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

2. Salat „Granatarmband“ mit geräuchertem Hähnchen

Salat „Granatarmband“ mit geräuchertem HähnchenQuelle: donatewales.org

Geräuchertes Hähnchen verleiht dem Salat ein originelles Aroma.

Sie benötigen: 250 g geräuchertes Hähnchen, 2 gekochte Eier, 200 g gekochte Rote Bete, 200 g gekochte Kartoffeln, 150 g gekochte Karotten, 2 Zwiebeln, 100 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 2 Tassen Granatapfelkerne.

Zubereitung: Hähnchen, Eier und Zwiebeln schneiden. Gekochtes Gemüse reiben.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Eine Schicht Kartoffeln legen, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise bestreichen. Als Nächstes kommen Hähnchen und Zwiebeln. Wieder Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Gekochte Karotten, Eier und Rote Bete, gemischt mit dem Rest der Mayonnaise, darauflegen. Den Salat mit Granatapfelkernen garnieren und das Glas entfernen. Das „Granatarmband“ 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

3. Salat „Granatarmband“ mit Rindfleisch und Walnüssen

Salat „Granatarmband“ mit Rindfleisch und WalnüssenQuelle: lifehacker.ru

Es können beliebige Nüsse verwendet werden.

Sie benötigen: 300 g gekochtes Rindfleisch, 250 g gekochte Rote Bete, 250 g gekochte Kartoffeln, 1 gekochte Karotte, 1 Zwiebel, eine Handvoll Walnüsse, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 150 ml Mayonnaise, 300 g Granatapfelkerne.

Zubereitung: Rindfleisch und Zwiebel schneiden. Rote Bete, Karotten und Kartoffeln reiben. Nüsse in einer Pfanne anrösten und leicht zerkleinern.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Schichten Sie Kartoffeln, Zwiebeln, Rindfleisch, Karotten, Nüsse und Rote Bete. Nach den Kartoffeln, Karotten und der Roten Bete Pfeffer, Salz und Mayonnaise hinzufügen. Reichlich Granatapfelkerne darauflegen. Das Glas vorsichtig entfernen und den Salat für 1,5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

4. Salat „Granatarmband“ mit Rindfleisch und gebratenen Zwiebeln

Salat „Granatarmband“ mit Rindfleisch und gebratenen ZwiebelnQuelle: heaclub.ru

Schneiden Sie die Zwiebel in große Ringe. So bleibt sie auch nach dem Braten saftig.

Sie benötigen: 250 g gekochtes Rindfleisch, 3 gekochte Eier, 250 g gekochte Rote Bete, 3 gekochte Kartoffeln, 1 gekochte Karotte, 2 Zwiebeln, 2 EL Pflanzenöl, 120 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 250 g Granatapfelkerne.

Zubereitung: Rindfleisch, Eier und Zwiebeln schneiden. Zwiebeln in Pflanzenöl goldbraun braten. Rote Bete, Kartoffeln, Karotten reiben.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Schichten Sie Kartoffeln, Zwiebeln, Rindfleisch, Karotten, Eier und Rote Bete. Nach den Kartoffeln, dem Rindfleisch, den Karotten und der Roten Bete Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Den Salat reichlich mit einer dicken Schicht Granatapfelkernen garnieren. Das Glas vorsichtig entfernen und das „Granatarmband“ für 1,5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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5. Salat „Granatarmband“ mit Nüssen und Wachteleiern

Salat „Granatarmband“ mit Nüssen und WachteleiernQuelle: icvl.ru

Mit Wachteleiern wird das „Granatarmband“ zarter und gesünder!

Sie benötigen: 300 g gekochtes Hähnchen, 10 gekochte Wachteleier, eine halbe Tasse Walnüsse, 2 gekochte Rote Bete, 1 gekochte Karotte, 250 g gekochte Kartoffeln, 150 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 200 g Granatapfelkerne.

Zubereitung: Hähnchen und Wachteleier schneiden. Gekochtes Gemüse grob reiben. Nüsse in einer Pfanne anrösten und im Mixer zerkleinern.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Eine Schicht Kartoffeln legen, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise bestreichen. Als Nächstes Karotten und Eier darauflegen. Wieder pfeffern, salzen und mit Mayonnaise bestreichen. Hähnchen, Nüsse und Rote Bete gleichmäßig verteilen. Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Mit einer dicken Schicht Granatapfelkernen garnieren, das Glas entfernen und den Salat für 1,5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

6. Salat „Granatarmband“ mit gebratenem Rindfleisch und Pflaumen

Salat „Granatarmband“ mit gebratenem Rindfleisch und PflaumenQuelle: foedus.ru

Das Rindfleisch kann vorher in Lieblingsgewürzen mariniert werden.

Sie benötigen: 400 g Rindfleisch, 5 entsteinte Pflaumen, 3 gekochte Eier, 2 gekochte Rote Bete, 300 g gekochte Kartoffeln, 1 gekochte Karotte, 1 Zwiebel, 150 ml Mayonnaise, 2 EL Pflanzenöl, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 2 Tassen Granatapfelkerne.

Zubereitung: Rindfleisch fein schneiden und in Öl gar braten. Eier und gekochtes Gemüse reiben. Pflaumen und Zwiebeln hacken.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Schichten Sie Kartoffeln, Zwiebeln, Rindfleisch, Karotten, Eier und Pflaumen. Nach den Kartoffeln und dem Rindfleisch Salz, gemahlenen Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Die mit Mayonnaise vermischte Rote Bete darauflegen. Reichlich mit Granatapfelkernen garnieren. Das Glas vorsichtig entfernen und den Salat für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

7. Salat „Granatarmband“ mit Hähnchen und marinierten Champignons

Salat „Granatarmband“ mit Hähnchen und marinierten ChampignonsQuelle: koolinar.ru

Auf dem festlichen Tisch wird dieser Salat im Mittelpunkt stehen.

Sie benötigen: 300 g gekochtes Hähnchen, 150 g marinierte Champignons, 250 g gekochte Rote Bete, 1 gekochte Karotte, 200 g gekochte Kartoffeln, 1 Zwiebel, 120 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 300 g Granatapfelkerne.

Zubereitung: Hähnchen, Champignons und Zwiebeln schneiden. Kartoffeln, Rote Bete und Karotten reiben.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Eine Schicht Kartoffeln legen, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Als Nächstes kommen Champignons, Zwiebeln und Hähnchen. Wieder salzen, pfeffern und mit Mayonnaise bestreichen. Karotten darauflegen, pfeffern, salzen und Rote Bete, gemischt mit Mayonnaise, hinzufügen. Die gesamte Oberfläche mit Granatapfelkernen belegen. Das Glas vorsichtig entfernen und den Salat für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

8. Salat „Granatarmband“ mit marinierten Zwiebeln

Salat „Granatarmband“ mit marinierten ZwiebelnQuelle: shashlichnii-dvorik.ru

Um das Glas leichter aus dem fertigen Salat zu entfernen, fetten Sie es mit Pflanzenöl ein.

Sie benötigen: 400 g gekochtes Hähnchenfilet, 300 g gekochte Rote Bete, 250 g gekochte Kartoffeln, 1 gekochte Karotte, 2 Zwiebeln, 0,5 TL Zucker, 1 EL Weinessig, 160 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 300 g Granatapfelkerne.

Zubereitung: Gekochtes Gemüse reiben. Filet und Zwiebeln schneiden. Zwiebeln mit Zucker, Salz, gemahlenem Pfeffer und Weinessig mischen.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Schichten Sie Kartoffeln, marinierte Zwiebeln, Filet, Karotten und Rote Bete. Nach jeder Schicht, außer den Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Reichlich Granatapfelkerne darauflegen. Das Glas vorsichtig entfernen und das „Granatarmband“ für 1,5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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9. Salat „Granatarmband“ mit Pute, Hähnchen und Nüssen

Salat „Granatarmband“ mit Pute, Hähnchen und NüssenQuelle: novij-rik.pp.ua

Ein herzhaftes Rezept für „Granatarmband“ mit zwei Fleischsorten.

Sie benötigen: 250 g gekochtes Hähnchen, 200 g gekochte Pute, 2 gekochte Rote Bete, 300 g gekochte Kartoffeln, 150 g gekochte Karotten, 1 Zwiebel, 3 gekochte Eier, 100 g Nüsse, 160 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 250 g Granatapfelkerne.

Zubereitung: Hähnchen, Pute, Zwiebeln und Eier schneiden. Kartoffeln, Rote Bete und Karotten reiben. Nüsse in einer Pfanne anrösten und im Mixer zerkleinern.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Schichten Sie den Salat in dieser Reihenfolge: Kartoffeln, Zwiebeln, Pute, Karotten, Hähnchen, Nüsse, Eier und Rote Bete. Nach jeder Schicht, außer den Zwiebeln, Salz, gemahlenen Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Mit einer dicken Schicht Granatapfelkernen garnieren und leicht andrücken. Das Glas entfernen und den Salat für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

10. Salat „Granatarmband“ mit koreanischen Karotten

Salat „Granatarmband“ mit koreanischen KarottenQuelle: open-cook.ru

Man kann den Salat mit Rosmarinzweigen und Preiselbeeren garnieren.

Sie benötigen: 350 g gekochtes Hähnchenfilet, 3 gekochte Eier, 250 g gekochte Rote Bete, 200 g gekochte Kartoffeln, 150 g koreanische Karotten, 120 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 300 g Granatapfelkerne.

Zubereitung: Filet und Eier schneiden. Rote Bete und Kartoffeln reiben.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Eine Schicht Kartoffeln legen, pfeffern, salzen und mit Mayonnaise bestreichen. Schichtweise Hähnchen, Karotten und Eier hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer bestreuen und mit Mayonnaise bestreichen. Die mit dem Rest der Mayonnaise vermischte Rote Bete darauflegen. Reichlich mit Granatapfelkernen garnieren. Das Glas entfernen und den Salat für 1,5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

11. Salat „Granatarmband“ mit Zunge

Salat „Granatarmband“ mit ZungeQuelle: kuhariata.ru

Gemüse in Kombination mit Zunge und Granatapfel – eine wahre Delikatesse!

Sie benötigen: 300 g gekochte Rinderzunge, 250 g gekochte Rote Bete, 300 g gekochte Kartoffeln, 1 gekochte Karotte, eine Handvoll Nüsse, 120 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 1 großer Granatapfel.

Zubereitung: Rote Bete, Kartoffeln und Karotten reiben. Zunge fein schneiden. Nüsse in einer Pfanne anrösten und im Mixer zerkleinern. Granatapfel schälen und die Kerne lösen.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Schichten Sie Kartoffeln, Nüsse, Zunge, Karotten und Rote Bete. Nach jeder Schicht etwas Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Den Salat reichlich mit Granatapfelkernen garnieren, das Glas entfernen und das „Granatarmband“ für 1,5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

12. Salat „Granatarmband“ mit Käse und Nüssen

Salat „Granatarmband“ mit Käse und NüssenQuelle: zoryanchik, AdobeStock

Schmeckt besser mit salzigem Käse.

Sie benötigen: 300 g gekochtes Rindfleisch, 150 g Hartkäse, 200 g gekochte Rote Bete, 1 gekochte Karotte, 3 gekochte Kartoffeln, 1 Zwiebel, 100 g getrocknete Nüsse, 120 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 1 großer Granatapfel.

Zubereitung: Rindfleisch und Zwiebeln fein schneiden. Käse und gekochtes Gemüse reiben. Granatapfel halbieren und die Kerne vorsichtig lösen.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Schichten Sie den Salat in dieser Reihenfolge: Kartoffeln, Zwiebeln, Rindfleisch, Karotten, Nüsse, Käse und Rote Bete. Nach jeder Schicht, außer den Zwiebeln und Nüssen, Salz, gemahlenen Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Mit Granatapfelkernen garnieren. Das Glas entfernen und den Salat für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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13. Salat „Granatarmband“ mit Rindfleisch und Rosinen

Salat „Granatarmband“ mit Rindfleisch und RosinenQuelle: movie.novosti-armenia.com

Zu trockene Rosinen können 1 Minute gekocht werden.

Sie benötigen: 300 g gekochtes Rindfleisch, 2 gekochte Rote Bete, 300 g gekochte Kartoffeln, 1 gekochte Karotte, eine halbe Tasse Rosinen, 300 ml kochendes Wasser, 120 g Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 200 g Granatapfelkerne.

Zubereitung: Rindfleisch schneiden. Gekochtes Gemüse reiben. Rosinen mit kochendem Wasser abspülen und abtropfen lassen.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Eine Schicht Kartoffeln legen, pfeffern, salzen und mit Mayonnaise bestreichen. Als Nächstes kommen Zwiebeln und Rindfleisch. Wieder Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Karotten, Rosinen und Rote Bete, gemischt mit Mayonnaise, darauflegen. Mit Granatapfelkernen garnieren. Das Glas vorsichtig entfernen und das „Granatarmband“ für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

14. Salat „Granatarmband“ mit gekochter Wurst

Salat „Granatarmband“ mit gekochter WurstQuelle: elen31, AdobeStock

Ein ausgezeichnetes Rezept für „Granatarmband“, wenn kein Fleisch vorhanden ist.

Sie benötigen: 250 g gekochte Wurst, 200 g gekochte Rote Bete, 3 gekochte Kartoffeln, 2 Zwiebeln, 3 gekochte Eier, 100 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 1 Granatapfel.

Zubereitung: Wurst, Eier und Zwiebeln schneiden. Gekochtes Gemüse reiben. Granatapfel halbieren und die Kerne lösen.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Eine Schicht Kartoffeln legen, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise bestreichen. Schichtweise Zwiebeln und Wurst darauflegen. Wieder Pfeffer, Salz und Mayonnaise hinzufügen. Eier und dann Rote Bete darauflegen. Mit Mayonnaise bestreichen und mit Granatapfelkernen garnieren. Das Glas entfernen und den Salat für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

15. Salat „Granatarmband“ ohne Fleisch

Salat „Granatarmband“ ohne FleischQuelle: zen.yandex.ru

Vegetarier können einfach fettarme Mayonnaise verwenden.

Sie benötigen: 250 g gekochte Rote Bete, 200 g gekochte Kartoffeln, 2 gekochte Karotten, 1 Zwiebel, 100 g Walnüsse, 100 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 1 großer Granatapfel.

Zubereitung: Gekochtes Gemüse reiben. Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden. Nüsse in einer Pfanne anrösten und im Mixer zerkleinern. Granatapfel halbieren und die Kerne lösen.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Eine Schicht Kartoffeln legen, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise bestreichen. Als Nächstes kommen Zwiebeln, Karotten, Nüsse und Rote Bete. Nach den Karotten und der Roten Bete Pfeffer, Salz und Mayonnaise hinzufügen. Mit Granatapfelkernen garnieren. Das Glas entfernen und den Salat für 1,5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

16. Salat „Granatarmband“ mit Rindfleisch und Apfel

Salat „Granatarmband“ mit Rindfleisch und ApfelQuelle: frontend.vh.yandex.ru

Für dieses Rezept eignen sich alle süß-sauren Äpfel.

Sie benötigen: 300 g gekochtes Rindfleisch, 200 g Äpfel, 2 gekochte Rote Bete, 300 g gekochte Kartoffeln, 150 g gekochte Karotten, 1 Zwiebel, 100 g Walnüsse, 120 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 1 Granatapfel.

Zubereitung: Rindfleisch, Zwiebeln und Äpfel fein schneiden. Gekochtes Gemüse reiben. Nüsse in einer Pfanne anrösten und zerkleinern. Granatapfel vorsichtig halbieren und die Kerne lösen.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Schichten Sie den Salat in dieser Reihenfolge: Kartoffeln, Zwiebeln, Rindfleisch, Äpfel, Karotten, Nüsse und Rote Bete. Nach jeder Schicht, außer den Zwiebeln und Äpfeln, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Reichlich Granatapfelkerne darauflegen. Das Glas entfernen und das „Granatarmband“ für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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17. Salat „Granatarmband“ mit Krabbenstäbchen und Mais

Salat „Granatarmband“ mit Krabbenstäbchen und MaisQuelle: sovet-ok.ru

Eine originelle Variante des „Granatarmbands“ für Liebhaber von Krabbenstäbchen.

Sie benötigen: 300 g Krabbenstäbchen, 2 gekochte Rote Bete, 200 g gekochte Kartoffeln, 4 gekochte Eier, 1 Dose Mais, 2 Zwiebeln, 150 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 300 g Granatapfelkerne.

Zubereitung: Krabbenstäbchen, Eier und Zwiebeln schneiden. Rote Bete und Kartoffeln reiben.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Eine Schicht Kartoffeln legen, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise bestreichen. Als Nächstes schichtweise Zwiebeln, Krabbenstäbchen und Eier darauflegen. Wieder salzen, pfeffern und mit Mayonnaise bestreichen. Mais und Rote Bete, gemischt mit Mayonnaise, darauflegen. Mit einer dicken Schicht Granatapfelkernen garnieren. Das Glas vorsichtig entfernen und den Salat für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

18. Salat „Granatarmband“ mit Pute und Pinienkernen

Salat „Granatarmband“ mit Pute und PinienkernenQuelle: citywomancafe.com

Pinienkerne verleihen dem Salat ein köstliches Kiefernaroma.

Sie benötigen: 250 g gekochte Pute, 2 gekochte Rote Bete, 250 g gekochte Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 EL Pinienkerne, 3 gekochte Eier, 120 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 200 g Granatapfelkerne.

Zubereitung: Pute, Zwiebeln und Eier schneiden. Gekochtes Gemüse reiben.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Schichten Sie Kartoffeln, Zwiebeln, Pute, Eier, Nüsse und Rote Bete. Nach den Kartoffeln, der Pute und der Roten Bete Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Reichlich Granatapfelkerne darauflegen. Das Glas vorsichtig entfernen und das „Granatarmband“ für 1,5-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

19. Salat „Granatarmband“ mit Fischkonserven

Salat „Granatarmband“ mit FischkonservenQuelle: vk.com

Nehmen Sie Sardinen, Lachs oder Saury in Öl.

Sie benötigen: 1 Dose Fischkonserven, 250 g gekochte Rote Bete, 200 g gekochte Kartoffeln, 150 g gekochte Karotten, 2 Zwiebeln, 1 EL Zitronensaft, 100 g Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 200 g Granatapfelkerne.

Zubereitung: Konserven mit einer Gabel zerdrücken. Gekochtes Gemüse reiben. Zwiebeln in Ringe schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Eine Schicht Kartoffeln legen, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise bestreichen. Als Nächstes kommen Zwiebeln, Konserven und Karotten. Wieder Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Die mit Mayonnaise vermischte Rote Bete darauflegen und mit Granatapfelkernen garnieren. Das Glas vorsichtig entfernen und den Salat für 1,5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

20. Salat „Granatarmband“ mit Rindfleisch und Salzgurken

Salat „Granatarmband“ mit Rindfleisch und SalzgurkenQuelle: elena_hramowa, AdobeStock

Dieser Salat hält nicht länger als 6 Stunden!

Sie benötigen: 200 g gekochtes Rindfleisch, 200 g Salzgurken, 200 g gekochte Rote Bete, 2 gekochte Kartoffeln, 150 g gekochte Karotten, 1 Zwiebel, 100 ml Mayonnaise, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 200 g Granatapfelkerne.

Zubereitung: Rindfleisch, Zwiebeln und Gurken fein schneiden. Karotten, Rote Bete und Kartoffeln reiben.

Stellen Sie ein Glas in die Mitte des Tellers. Eine Schicht Kartoffeln legen, mit Salz, Pfeffer bestreuen und mit Mayonnaise bestreichen. Als Nächstes schichtweise Zwiebeln, Rindfleisch, Karotten, Gurken und Rote Bete darauflegen. Nach dem Rindfleisch und der Roten Bete Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Mit Granatapfelkernen garnieren. Das Glas vorsichtig entfernen und den Salat für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

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