20 Rezepte für die leckersten Sandwiches für zu Hause
Quelle: ru.best-wallpaper.netSandwiches sind ein schneller und vielseitiger Snack für jede Gelegenheit. Aber natürlich wird ein einfaches Stück Brot mit Wurst schnell langweilig. Dabei reicht es schon, ein wenig Fantasie einzusetzen. Und probiere zunächst unsere originellen und leckeren Rezepte!
1. Sandwich mit Rührei, Speck und Käse
Quelle: patee.ruEin besseres hausgemachtes Sandwich zum Frühstück gibt es einfach nicht!
Du brauchst: 2 Scheiben Weißbrot, 10 g Speck, 20 g Käse, 1 Tomate, 1 EL Mayonnaise, 10 g Butter, 1 Ei, 3 Salatblätter.
Zubereitung: Brot goldbraun braten und eine Hälfte mit Mayonnaise bestreichen. Auf die zweite Hälfte Käse, Tomatenscheiben, Speck und Salatblätter legen. Ein kleines Rührei in Butter braten, auf den Salat legen und mit der zweiten Hälfte des Sandwiches bedecken.
2. Sandwich mit Thunfisch und Käse
Quelle: pinterest.ruWir empfehlen Thunfisch im eigenen Saft, da er in Öl zu fettig wäre.
Du brauchst: 8 Scheiben Toastbrot, 1 Dose Thunfisch, 200 g Käse, 20 g Butter, eine halbe Gurke.
Zubereitung: Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken und Gewürze und Kräuter nach Geschmack hinzufügen. Geriebenen Käse dazugeben und vermischen. Brot toasten, alle Scheiben mit Butter bestreichen und auf die Hälfte ein paar Gurkenscheiben und Thunfisch mit Käse legen. Das Sandwich bedecken.
3. Club-Sandwich mit Speck
Quelle: cafe-friend.ruDas klassischste Sandwich-Rezept in unserer Auswahl!
Du brauchst: 300 g Speck, Toastbrot, 8 Scheiben Schinken, 4 Scheiben Käse, 1 rote Zwiebel, 100 g Mayonnaise, 4 Tomaten, Salatblätter.
Zubereitung: Brot von einer Seite toasten, die andere Seite mit Mayonnaise bestreichen. Darauf Käse, Speck und Fleisch legen, dann Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Salatblätter. Mit einem zweiten Stück Brot bedecken.
4. Sandwich mit Hering
Quelle: kuku.travelMinimale Zutaten und nichts Überflüssiges!
Du brauchst: 300 g Heringsfilet, Brot oder Brötchen, eine halbe rote Zwiebel, 3 eingelegte Gurken.
Zubereitung: Zwiebel fein hacken, Gurken in dünne Scheiben schneiden und Hering in kleine Stücke. Alles auf das Brot legen und mit einer zweiten Scheibe bedecken. Ein Brötchen wie ein Buch aufschneiden, aber nicht ganz durch, und mit der Füllung belegen.
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5. Sandwich mit Lachs und Frischkäse
Quelle: avto.goodfon.ruWähle leicht gesalzenen oder geräucherten Fisch.
Du brauchst: 8 Scheiben Brot, 100 g Philadelphia oder anderen Frischkäse, 2 TL Olivenöl, 2 TL Balsamico, Dill, 4 Scheiben Lachs, 4 Salatblätter, Pfeffer.
Zubereitung: Käse mit Olivenöl, Balsamico, Pfeffer und gehacktem Dill vermischen. Auf 4 Brotscheiben Salatblätter legen, mit der Käsemasse bestreichen und Lachs darauflegen. Das restliche Brot ebenfalls mit Käse bestreichen und die Sandwiches bedecken.
6. Sandwich mit Huhn und Tomaten
Quelle: thesun.ieWir empfehlen, verschiedene Käsesorten für einen reichhaltigeren Geschmack zu verwenden.
Du brauchst: 2 Scheiben Brot, 1 Hähnchenfilet, 1 Scheibe Hartkäse, 30 g weicher Frischkäse, 1 Tomate, Kräuter, Salatblätter.
Zubereitung: Hähnchen kochen und in Scheiben schneiden. Eine Brotscheibe mit Frischkäse und Kräutern bestreichen, auf die zweite Scheibe Hartkäse und Hähnchen legen. Tomatenscheiben und Salatblatt hinzufügen und das Sandwich zusammenfügen.
7. Sandwich mit Thunfisch, Apfel und Gurke
Quelle: m.naturesbasket.co.inEin originelles und fast diätetisches Rezept für ein hausgemachtes Sandwich.
Du brauchst: 1 Dose Thunfisch, Toastbrot, je 1 EL Joghurt und Dijon-Senf, eine halbe rote Zwiebel, 1 Stange Sellerie, 1 grüner Apfel, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Gurke, 1 Ei.
Zubereitung: Ei kochen und Toastbrot trocknen oder toasten. Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, die restlichen Zutaten hacken und alles mit Joghurt und Senf vermischen. Die Füllung auf eine Brotscheibe legen und mit einer zweiten bedecken.
8. Sandwich mit Bananen
Quelle: parentaljourney.comSo ein unerwartetes Sandwich statt Dessert!
Du brauchst: 4 Scheiben Brot, 2 Bananen, 1 Ei, 0,5 Tasse Milch, eine Prise Zimt, 1 EL Butter, Salz und Zucker.
Zubereitung: Eier mit Milch und Gewürzen verquirlen, Brotscheiben eintauchen und braten. Auf eine Scheibe eine halbe Banane legen, mit der zweiten bedecken, andrücken und noch etwas auf dem Herd lassen. Nach Geschmack mit Honig oder Sirup beträufeln.
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9. Sandwich mit Pute und Rucola
Quelle: zen.yandex.ruHähnchen geht auch, aber Pute ist viel zarter und saftiger.
Du brauchst: 2 Scheiben Brot, 50 g Putenfilet, 2 Kirschtomaten, Rucola, 20 g Käse.
Zubereitung: Eine Scheibe gekochtes oder gebackenes Putenfilet abschneiden und auf eine Brotscheibe legen. Darauf Rucola, Tomatenhälften, Käse, wieder Tomaten legen und mit der zweiten Brotscheibe bedecken. Das Sandwich für 5 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben.
10. Sandwich mit Avocado und Tomaten
Quelle: sugarlaws.comEin leichtes Gemüsesandwich ohne Fleisch und Eier.
Du brauchst: 1 Tomate, eine halbe Avocado, Toastbrot, 1 Stange Frühlingszwiebel, 20 g Frischkäse, Gewürze und Kräuter.
Zubereitung: Frischkäse mit Gewürzen und Kräutern vermischen und eine Brotscheibe damit bestreichen. Avocado mit Gewürzen mit einer Gabel zerdrücken und die zweite Scheibe damit bestreichen. Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen, Tomatenscheiben darauflegen und das Sandwich zusammenfügen.
11. Sandwich mit Wurst und Gewürzgurken
Quelle: otvet.mail.ruGekochte, geräucherte oder Salami – es spielt keine Rolle, welche Wurst du nimmst.
Du brauchst: 4 Scheiben Toastbrot, 100 g Wurst, 100 g Gewürzgurken, 1 EL Ketchup, Kräuter, 100 g Käse.
Zubereitung: Brot trocknen und die Hälfte mit Ketchup bestreichen. Wurst, Gewürzgurkenscheiben, gehackte Kräuter und eine Scheibe Käse darauflegen und mit Brot bedecken. Nach Belieben die Sandwiches kurz im Ofen backen.
12. Sandwich mit Auberginen
Quelle: vegecrimea.ruEin ungewöhnlicher, aber sehr sättigender Snack zum Mittagessen!
Du brauchst: 2 Auberginen, 2 Tomaten, Toastbrot, 1 Ei, 200 g Mozzarella, Gewürze, Koriander.
Zubereitung: Auberginen in Scheiben schneiden, salzen und stehen lassen, damit die Bitterkeit entweicht, dann abspülen und von beiden Seiten braten, bis sie gar sind. Koriander fein hacken und Tomaten in Scheiben schneiden. Eine Seite des Brotes in verquirltes Ei tauchen und braten, die andere Seite mit Gewürzen bestreuen und Auberginen darauflegen. Darauf Käse und Tomaten legen, dann wieder das in Ei gebratene Brot.
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13. Sandwich mit Huhn, Erdbeeren und Basilikum
Quelle: gotovim-doma.ruEine gewagte Kombination von Produkten, die einen erstaunlichen Geschmack hat.
Du brauchst: 300 g Hähnchenfilet, 100 g Frischkäse, 120 g Erdbeeren, Basilikum, Brot, Salatblätter, Gewürze.
Zubereitung: Hähnchen in Salz und Pfeffer wenden und in der Pfanne braten. Basilikum fein hacken und mit Käse und Gewürzen vermischen. Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden, und das abgekühlte Hähnchen genauso schneiden. Brot mit Käse bestreichen, dann Erdbeeren, Hähnchen und Salatblätter darauflegen und zwei solcher Vorbereitungen zusammenfügen.
14. Sandwich mit Schweinebraten und Senf
Quelle: raufcafe.ruWir empfehlen, das Sandwich etwa 20 Minuten bei 200 Grad im Ofen zu backen.
Du brauchst: 8 Scheiben Brot, 30 g Butter, 30 g körnigen Senf, 200 g Schinken, 200 g Käse, 200 g Schweinebraten, 8 eingelegte Gurken.
Zubereitung: Schinken, Schweinebraten, Käse und Gurken in dünne Scheiben schneiden. 4 Brotscheiben mit Butter bestreichen, die restlichen mit Senf. Auf die Butter Schinken, Käse, Schweinebraten und Gurken legen und mit dem Toast mit Senf bedecken.
15. Sandwich mit Käse und Birne
Quelle: two-cooks.ruWenn du das Sandwich raffinierter gestalten möchtest, nimm Ziegen- oder Schafskäse!
Du brauchst: 8 Scheiben Brot, 75 g Erdnüsse, 5 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 3 Birnen, je 2 TL Zitronensaft und Honig, 150 g Käse, Gewürze.
Zubereitung: Erdnüsse, Knoblauch und Olivenöl mit Gewürzen im Mixer pürieren und die Hälfte des Brotes mit der Paste bestreichen. Birnen in dünne Scheiben schneiden, darauf verteilen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Honig übergießen. Mit geriebenem Käse bestreuen und mit dem restlichen Brot bedecken.
16. Sandwich mit Sardinen und Frischkäse
Quelle: afoodtomabrocati.blogspot.comNormale Dosen-Sardinen in Öl sind geeignet.
Du brauchst: 125 g Sardinen, Toastbrot, 125 g Frischkäse, Zitrone, 0,5 EL Dijon-Senf, Gewürze und Kräuter.
Zubereitung: Käse mit Senf, Gewürzen, Kräutern und Zitronensaft nach Geschmack vermischen. Sardinen hinzufügen und gut mit einer Gabel zerdrücken oder im Mixer pürieren. Brot toasten, mit der Fischmasse bestreichen und mit einem weiteren Stück Brot bedecken.
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17. Hausgemachtes Sandwich mit Meeresfrüchten
Quelle: food.inmyroom.ruFür eine schnellere Zubereitung nimm fertige Meeresfrüchte in Öl. Oder du kannst gefrorene in Gewürzen anbraten!
Du brauchst: 150 g Garnelen, 100 g Muscheln, 200 g Frischkäse, 3 Stangen Frühlingszwiebeln, 3 EL Loddenrogen, 1 Tomate, Toastbrot, Salatblätter, Gewürze.
Zubereitung: Meeresfrüchte grob hacken, Frischkäse mit Gewürzen, Loddenrogen und gehackten Frühlingszwiebeln vermischen. Die Hälfte der Brotscheiben mit der Käsemasse bestreichen, Meeresfrüchte darauflegen, und darauf Tomatenscheiben und Salatblatt. Mit den restlichen Brotscheiben bedecken.
18. Sandwich mit Lachs, Quark und Kiwi
Quelle: gastronom.ruSo ein Sandwich wirst du bestimmt zum ersten Mal probieren!
Du brauchst: 6 Scheiben Toastbrot, 6 Scheiben Lachs, 3 Kiwis, 1 Gurke, 400 g Quark, 2 EL Mayonnaise, 1 Bund Dill.
Zubereitung: Gurke grob reiben, überschüssigen Saft ausdrücken und mit Quark, Mayonnaise und gehacktem Dill vermischen. Die Brotscheiben mit dieser Masse bestreichen, darauf Lachs legen, und darauf dünne Kiwischeiben. Das Sandwich aus den Hälften zusammenfügen.
19. Sandwich mit Krabbenstäbchen
Quelle: hungercease.comEs ist bequemer, statt Brot ein aufgeschnittenes Brötchen oder Ciabatta zu nehmen.
Du brauchst: 500 g Krabbenstäbchen, Brot, eine halbe Eiskopfsalat, 1 Stange Sellerie, 80 g Butter, 2 EL Mayonnaise, Gewürze.
Zubereitung: Krabbenstäbchen fein hacken und mit gehacktem Sellerie, Mayonnaise und Gewürzen vermischen. Brot mit Butter bestreichen, anbraten und den geraspelten Salat hineinlegen. Und dann die Krabbenfüllung.
20. Sandwich mit Schweinefleisch und Apfel
Quelle: ona-znaet.ruNimm ein paar Scheiben gebratenes Schweinefleisch oder fertigen Schweinebraten.
Du brauchst: 300 g Schweinefleisch, 8 Scheiben Brot, 4 Gewürzgurken, 4 Salatblätter, 1 grüner Apfel, 300 ml Mayonnaise, je 1 TL Zucker, Salz und Curry, 1 EL Dijon-Senf.
Zubereitung: Apfel im Mixer pürieren und Mayonnaise, Senf und Gewürze hinzufügen. Brot im Ofen oder in der Mikrowelle trocknen und mit dieser Soße bestreichen. Darauf Schweinefleisch, Salatblätter und Gurken legen. Es bleibt nur noch, die Sandwiches zusammenzufügen.
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