20 sättigende und sehr leckere Lavash-Rollen mit Füllung
Quelle: boombate.comWenn unerwartet Gäste kommen, überrasche sie mit appetitlichen Lavash-Rollen mit Füllung. Die Zubereitung dauert nicht länger als 10 Minuten, und die Varianten sind vielfältig. Wir verraten 20 Rezepte für diese wunderbare Leckerei!
1. Lavash mit Krabbenstäbchen-Füllung
Quelle: ukrpublic.comSchneide die Rolle in 4-5 Zentimeter breite Stücke.
Du brauchst: 2 Lavash-Brote, 200 g Krabbenstäbchen, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1/2 Bund Petersilie, 2 gekochte Eier, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz, 150 g Mayonnaise.
Zubereitung: Bestreiche das Lavash dünn mit Mayonnaise und lasse es 5 Minuten einziehen. Schneide die Krabbenstäbchen, Frühlingszwiebeln, Petersilie und Eier. Vermische die Füllung mit Mayonnaise, pfeffere, salze und verteile sie auf dem Lavash. Rolle es fest zusammen und schneide es in Stücke.
2. Lavash mit Krabbenstäbchen und Käse
Quelle: кукуруза-маркет.рфDu kannst Mayonnaise nach Belieben mit Sauerrahm mischen.
Du brauchst: 2 Lavash-Brote, 200 g Krabbenstäbchen, 100 g Hartkäse, 2 gekochte Eier, 1/2 Bund Kräuter, 3 Stangen Frühlingszwiebeln, gemahlener schwarzer Pfeffer, 150 g Mayonnaise.
Zubereitung: Schneide die Krabbenstäbchen, Eier, Kräuter und Zwiebeln, reibe den Käse fein. Vermische die Füllung, pfeffere sie und gib 100 g Mayonnaise hinzu.
Bestreiche das Lavash mit Mayonnaise und lasse es 5 Minuten einziehen. Verteile die Füllung gleichmäßig und rolle es fest zusammen. Schneide die Rolle in gleichmäßige Stücke.
3. Lavash mit Wurst, Tomaten und Käse
Quelle: foodee.topSaftige Tomaten lassen das Lavash nicht lange haltbar sein, bereite den Snack daher direkt vor dem Servieren zu.
Du brauchst: 2 Lavash-Brote, 200 g Wurst, 1 Tomate, 100 g Hartkäse, 2 gekochte Eier, 5 Zweige Petersilie, 100 g Mayonnaise, 30 g Butter.
Zubereitung: Bestreiche das Lavash mit Mayonnaise und lasse es 5 Minuten einziehen. Schneide die Wurst, Tomaten, Eier und Petersilie, reibe den Käse. Vermische die vorbereiteten Produkte mit Mayonnaise und verteile sie auf dem Lavash. Rolle es zusammen, brate es in Butter 1 Minute von jeder Seite an, lasse es abkühlen und schneide es.
4. Lavash mit Schmelzkäse, Kräutern und Knoblauch-Füllung
Quelle: mykaleidoscope.ruUm den Käse leichter reiben zu können, lege ihn für 10 Minuten ins Gefrierfach.
Du brauchst: 2 Lavash-Brote, 3 Schmelzkäse, 20 g Dill, 4 Knoblauchzehen, gemahlener schwarzer Pfeffer, 150 g Mayonnaise.
Zubereitung: Reibe den Käse, schneide den Dill, presse den Knoblauch durch eine Presse. Vermische alles mit Mayonnaise, pfeffere es, verteile es auf dem Lavash und rolle es zusammen. Schneide die Röllchen in kleine Stücke.
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5. Lavash mit Wurst und koreanischen Karotten
Quelle: dionika-club.ruDie Karotten vorher in einem Sieb abtropfen lassen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
Du brauchst: 2 Lavash-Brote, 300 g Wurst, 200 g koreanische Karotten, 120 g Mayonnaise.
Zubereitung: Das Lavash ausbreiten und mit Mayonnaise bestreichen. Die Karotten und die fein geschnittene Wurst darauflegen. Die Füllung gleichmäßig verteilen, eine feste Rolle formen und schneiden.
6. Lavash mit koreanischen Karotten, Käse und Wurst-Füllung
Quelle: vpuzo.comDu kannst koreanische Karotten jeder Schärfe verwenden.
Du brauchst: 2 Lavash-Brote, 200 g koreanische Karotten, 100 g Hartkäse, 200 g Wurst, 1/2 Bund Dill, 150 g Mayonnaise.
Zubereitung: Schneide die Wurst und den Dill, reibe den Käse. Vermische alles mit Mayonnaise und verteile es auf dem Lavash. Rolle es fest zusammen und schneide es in kleine Stücke.
7. Lavash mit Pilzen, Zwiebeln und Eiern
Quelle: nashaplaneta.suChampignons, Austernpilze und Waldpilze sind geeignet.
Du brauchst: 3 Lavash-Brote, 300 g Pilze, 1 Zwiebel, 3 gekochte Eier, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, 80 g Butter, 200 g Mayonnaise.
Zubereitung: Die geschnittenen Zwiebeln und Pilze braten, bis sie gar sind, abkühlen lassen, Salz, Pfeffer, gehackte Eier und Mayonnaise hinzufügen. Das Lavash mit Mayonnaise bestreichen, die Füllung darauflegen, feste Rollen formen und schneiden.
8. Lavash mit Hähnchen- und Pilzfüllung
Quelle: vannadecor.ruDu kannst gekochtes oder gebratenes Hähnchen verwenden.
Du brauchst: 3 Lavash-Brote, 300 g gekochtes Hähnchen, 1 Zwiebel, 200 g gebratene Pilze, 1 EL Zitronensaft, 1/2 Bund Petersilie, 200 g Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zubereitung: Schneide das Hähnchen, die Zwiebel und die Petersilie, füge Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzu. Bestreiche das Lavash mit Mayonnaise, lege die Füllung darauf und rolle es fest zusammen. Schneide es in gleichmäßige Stücke.
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9. Lavash mit Hähnchen, Schmelzkäse und Spinat-Füllung
Quelle: rybalka2.ruSpinat muss nicht unbedingt geschnitten werden.
Du brauchst: 2 Lavash-Brote, 200 g gekochtes Hähnchenfilet, 2 Schmelzkäse, 1/2 Bund Spinat, 1 Zitronenspalte, Salz, 150 g Mayonnaise.
Zubereitung: Reibe den Käse, schneide das Filet, salze es und beträufle es mit Zitronensaft. Vermische die Zutaten mit Mayonnaise und verteile sie auf dem zuvor mit Mayonnaise bestrichenen Lavash. Füge Spinatblätter hinzu und rolle es fest zusammen. Schneide die Rollen in gleichmäßige Stücke.
10. Lavash mit Quark, Kräutern und Knoblauch
Quelle: jam-bakery.ruWenn du keinen Mixer hast, passiere den Quark durch ein Sieb.
Du brauchst: 2 dünne Lavash-Brote, 300 g Quark, 1/2 Bund Dill, 3 Knoblauchzehen, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, 150 g Mayonnaise.
Zubereitung: Zerkleinere Quark, Dill und Knoblauch im Mixer. Füge Salz, gemahlenen Pfeffer und die Hälfte der Mayonnaise hinzu. Breiten Sie das Lavash aus und bestreichen Sie es mit der restlichen Mayonnaise. Die Füllung darauflegen, glattstreichen und fest zusammenrollen. Schneide die Rollen in gleichmäßige Stücke.
11. Lavash mit Sprotten und gekochten Eiern-Füllung
Quelle: odnaminyta.comDie Sprotten vorher auf ein Papiertuch legen.
Du brauchst: 2 Lavash-Brote, 1 Dose Sprotten, 3 gekochte Eier, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, 150 g Mayonnaise.
Zubereitung: Die Sprotten mit einer Gabel zerdrücken, die Eier schneiden. Die Produkte vermischen, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Das Lavash mit Mayonnaise bestreichen, die Füllung darauflegen und zusammenrollen. Die fertige Rolle schneiden.
12. Lavash mit Gemüsefüllung
Quelle: vkusnobus.ruEin ausgezeichneter Lavash-Snack für Vegetarier!
Du brauchst: 2 dünne Lavash-Brote, 1/2 Dose Mais aus der Dose, 200 g Chinakohl, 2 Gurken, 1 Tomate, 200 g Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer.
Zubereitung: Das Lavash ausbreiten und mit Mayonnaise bestreichen. Kohl, Gurken und Tomate schneiden. Alles mit dem gewaschenen Mais vermischen, Salz, gemahlenen Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Die Füllung auf das Lavash legen, vorsichtig zusammenrollen und in Stücke schneiden.
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13. Lavash mit Hackfleisch und Käse
Quelle: attuale.ruVerwende jedes Hackfleisch, das dir am besten schmeckt.
Du brauchst: 2 Lavash-Brote, 200 g Hackfleisch, 100 g Hartkäse, 1 Zwiebel, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, 100 g Mayonnaise, 80 g Butter.
Zubereitung: Das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel braten, bis es gar ist, abkühlen lassen und auf das mit Mayonnaise bestrichene Lavash legen. Den fein geriebenen Käse hinzufügen. Eine Rolle formen und in einer heißen Pfanne 2 Minuten von jeder Seite anbraten.
14. Lavash mit Lachs- und Gurkenfüllung
Quelle: strjapuchka.ruDie Füllung gleichmäßig über die gesamte Fläche des Lavash verteilen.
Du brauchst: 2 dünne Lavash-Brote, 100 g leicht gesalzenen Lachs, 2 Gurken, 1/2 Bund Dill, 1 Zitronenspalte, 120 g Mayonnaise.
Zubereitung: Das Lavash mit Mayonnaise bestreichen. Dünne Fischstücke, fein gehackten Dill und Gurke darauflegen. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern, zu einer festen Rolle formen und in kleine Stücke schneiden.
15. Lavash mit Rotfisch und Frischkäse
Quelle: attuale.ruEin ausgezeichneter Snack für jeden festlichen Tisch!
Du brauchst: 2 Lavash-Brote, 150 g Rotfisch, 200 g Frischkäse, 100 g Mayonnaise, Kräuter zum Garnieren.
Zubereitung: Mayonnaise mit Frischkäse vermischen und auf das Lavash geben. Dünne Fischstücke hinzufügen, alles zu einer Rolle formen und schneiden. Auf einen Teller legen und mit Kräutern garnieren.
16. Lavash mit Dorschleber und Schmelzkäse-Füllung
Quelle: zakuskidoma.ruBei Bedarf kann die Zwiebel weggelassen werden.
Du brauchst: 2 Lavash-Brote, 1 Dose Dorschleber, 1 Zwiebel, 2 Schmelzkäse, 1 gekochtes Ei, 2 Knoblauchzehen, 3 Salatblätter, 200 g Mayonnaise.
Zubereitung: Käse und Eier reiben, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und 100 g Mayonnaise hinzufügen. Das Lavash mit der restlichen Mayonnaise bestreichen, die Ei-Käse-Mischung darauflegen. Salatblätter, in Ringe geschnittene Zwiebeln und zerdrückte Leber hinzufügen. Das Lavash vorsichtig zu einer Rolle formen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
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17. Lavash mit Quark, Mohn und Äpfeln
Quelle: mykaleidoscope.ruEin ausgezeichnetes und einfaches Lavash-Dessert zum Tee.
Du brauchst: 2 dünne Lavash-Brote, 250 g Quark, 1 Apfel, 100 g Mohn, 2 EL Sahne, 100 g Zucker.
Zubereitung: Den Mohn waschen und 10 Minuten kochen. Abkühlen lassen und im Mixer mit Quark, Zucker, Apfel und Sahne zerkleinern. Alles auf das Lavash legen, zu einer Rolle formen und in kleine Stücke schneiden.
18. Lavash mit Quark- und Kirschfüllung
Quelle: pinterest.ruKirschen können durch Johannisbeeren, Süßkirschen oder Himbeeren ersetzt werden.
Du brauchst: 2 dünne Lavash-Brote, 250 g Quark, 200 g entsteinte Kirschen, 3 EL Zucker, Vanillin auf Messerspitze, 3 EL Sauerrahm.
Zubereitung: Das Lavash mit Sauerrahm bestreichen. Den Quark mit Zucker und Vanillin im Mixer aufschlagen. Die süße Füllung auf das Lavash legen, die Kirschen verteilen und alles zu einer Rolle formen.
19. Lavash mit Kondensmilch und Nüssen
Quelle: bosskitchen.comWenn die Füllung zu dick wird, erwärme sie 1 Minute lang im Wasserbad.
Du brauchst: 2 Lavash-Brote, 1 Dose gekochte Kondensmilch, 80 g Butter, 100 g Walnüsse, 1 EL Puderzucker.
Zubereitung: Kondensmilch und Butter im Mixer aufschlagen, gehackte Nüsse hinzufügen. Die Füllung auf das Lavash legen, zu einer Rolle formen und in Stücke schneiden. Die Leckerei mit Puderzucker bestreuen.
20. Lavash mit Kürbis- und Apfelfüllung
Quelle: attuale.ruGekochten Kürbis kann man mit einer Gabel zerdrücken oder mit einem Stabmixer pürieren.
Du brauchst: 1 Lavash-Brot, 200 g Kürbis, 1 Apfel, 60 g Zucker, Vanillin auf Messerspitze, gemahlener Zimt, 1 EL Puderzucker.
Zubereitung: Den Kürbis kochen und zerkleinern, Vanillin, Zucker, Zimt und den geriebenen Apfel hinzufügen. Die Füllung auf das Lavash legen und zu einer Rolle formen. In kleine Stücke schneiden und mit Puderzucker bestreuen.
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