20 schnelle Pfannenpizza-Rezepte
Quelle: Arska n, AdobeStockGibt es Menschen auf der Welt, die Pizza nicht mögen? Aber manchmal ist es so mühsam, sie zuzubereiten – sich mit dem Teig abzumühen, den Ofen vorzuheizen. Und manchmal gibt es überhaupt keinen Ofen. Was wäre, wenn wir eine einfachere und schnellere Variante vorschlagen würden? Hier ist eine große Auswahl an Pfannenpizza-Rezepten!
1. Pfannenpizza mit Kefir
Quelle: youtube.comWir empfehlen, fetteren Kefir zu verwenden, damit der Teig nicht zu flüssig wird. Oder füge etwas mehr Mayonnaise hinzu.
Du brauchst: 4 EL Mayonnaise, 6 EL Mehl, 200 ml Kefir, 2 Eier, 100 g Käse, 100 g Wurst, 1 Handvoll Oliven.
Zubereitung: Kefir, Mayonnaise, Eier und Mehl vermischen. Den Teig auf eine gefettete Pfanne geben. Die in Scheiben geschnittene Wurst und Oliven darauf verteilen, alles mit geriebenem Käse bestreuen und die Pizza bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten backen.
2. Pizza mit Mayonnaise und Sauerrahm
Quelle: joinfo.comDer Teig aus einer Mischung von Sauerrahm und Mayonnaise ist ideal für die Zubereitung von Pizza in der Pfanne.
Du brauchst: 4 EL Mayonnaise, 4 EL Sauerrahm, 2 Eier, 8 EL Mehl, 4 EL Tomatensauce, 100 g Schinken, 50 g Tomaten, 50 g Paprika, 100 g Käse.
Zubereitung: Mayonnaise, Sauerrahm, Eier und Mehl vermischen. Den Teig in die Pfanne geben und mit Tomatensauce bestreichen. Die beliebig geschnittenen Zutaten darauf verteilen und die Pizza zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten backen.
3. Pfannenpizza mit Jägerwürstchen
Quelle: youtube.comGeräucherte Würstchen verleihen der Pizza ein noch angenehmeres und intensiveres Aroma, daher empfehlen wir, genau diese zu verwenden.
Du brauchst: 4 EL Mayonnaise, 4 EL Sauerrahm, 2 Eier, 8 EL Mehl, 100 g Tomatensauce, 100 g Jägerwürstchen, 50 g Tomaten, 1 Handvoll Oliven, 100 g geriebenen Käse.
Zubereitung: Sauerrahm, Mayonnaise und Eier vermischen, Mehl hinzufügen und den Teig in die Pfanne geben. Alles mit Tomatensauce bestreichen und die fein geschnittenen Jägerwürstchen, Tomaten und Oliven darauf verteilen. Die Pizza mit geriebenem Käse bestreuen und etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze auf dem Herd backen.
4. Schnelle Pizza ohne Mayonnaise
Quelle: maxvps.ruViele Pfannenpizza-Rezepte enthalten Mayonnaise, weil sie dem Teig eine gute Konsistenz verleiht. Aber es geht auch ohne!
Du brauchst: 1 Tasse Kefir, 1 Prise Natron, 1 Ei, 7 EL Mehl, 100 g Wurst, 100 g Käse, 60 g Pilze, 60 g Tomaten, 20 g Oliven.
Zubereitung: Kefir mit Ei verquirlen, Mehl mit Natron hinzufügen und den Teig auf eine heiße Pfanne geben. Alle Zutaten für den Belag zerkleinern und darauf verteilen, mit Käse bestreuen und zugedeckt etwa 15 Minuten backen.
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5. Kartoffelpizza in der Pfanne
Quelle: everything.kzEin sehr interessantes Rezept für eine Pizzabasis – aus geriebenen Kartoffeln. Wir verraten dir, wie du es machst, damit nichts auseinanderfällt!
Du brauchst: 2 Kartoffeln, 1 Ei, 2 EL Mehl, 60 g Tomatensauce, 10 Spinatblätter, 80 g Schinken, 80 g Käse, 40 g Paprika, 40 g Tomaten, Gewürze.
Zubereitung: Kartoffeln reiben und mit Ei, Gewürzen und Mehl vermischen. Den Kartoffelfladen in die Pfanne geben, goldbraun braten und wenden. Mit Tomatensauce bestreichen und den gesamten Belag beliebig darauf verteilen. Die Pizza bei schwacher Hitze zugedeckt backen, bis der Käse geschmolzen ist.
6. Pfannenpizza mit Hefeteig
Quelle: dobruchut.aktuality.skObwohl der Teig hier Hefeteig ist, ist das Rezept immer noch sehr schnell und praktisch.
Du brauchst: 250 ml Wasser, 400 g Mehl, 15 g Hefe, 2 EL Olivenöl, 100 g Tomatensauce, 150 g Wurst, 150 g Tomaten, 100 g Mozzarella, 50 g Käse, Basilikum.
Zubereitung: Mehl, Hefe und Wasser vermischen, salzen und den Teig kneten. Etwa 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, in Portionen teilen und jede Portion auf die Größe der Pfanne ausrollen. Die Basis mit Tomatensauce bestreichen und den Belag beliebig darauf verteilen. Alles mit geriebenem Käse und Basilikum bestreuen und die Pizza 15 Minuten bei kleiner Flamme zugedeckt backen.
7. Pfannenpizza mit Sauerrahm
Quelle: kartinkin.netSauerrahmteig brät sehr schnell und lässt sich noch schneller anrühren. Der Pizzabelag kann nach Belieben gewählt werden.
Du brauchst: 6 EL Sauerrahm, 2 Eier, 10 EL Mehl, 0,5 TL Backpulver, Gewürze, 2 Würstchen, 150 g Käse, 4 EL Ketchup.
Zubereitung: Eier mit Sauerrahm schaumig schlagen und gesiebtes Mehl mit Backpulver hinzufügen. Den Teig in die Form geben, mit Ketchup bestreichen und die geschnittenen Würstchen darauf verteilen. Mit trockenen Gewürzen und geriebenem Käse bestreuen und zugedeckt etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze backen.
8. Pfannenpizza mit Mayonnaise
Quelle: alfagym.ruDiese Pizza unterscheidet sich kaum von einer echten, im Ofen gebackenen Pizza. Und sie ist einfacher und schneller zuzubereiten!
Du brauchst: 80 g Mayonnaise, 2 Eier, 100 g Mehl, 1 EL Pflanzenöl, Gewürze, 1 Tomate, 0,5 Paprika, 70 g gekochtes Hähnchen, 50 g Käse, 50 g Tomatensauce.
Zubereitung: Mayonnaise, Eier, Öl und Mehl vermischen, würzen und den Teig in die Pfanne geben. Oben mit Tomatensauce bestreichen und den Belag darauf verteilen. Die Pizza mit Käse bestreuen und zugedeckt 12-15 Minuten bei minimaler Hitze backen.
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9. Pizza mit Ananas in der Pfanne
Quelle: attuale.ruWenn du Ananas auf Pizza magst, musst du dieses Rezept unbedingt probieren. Du musst nicht einmal den Ofen vorheizen!
Du brauchst: 120 g Sauerrahm, 2 Eier, 2 EL Mayonnaise, 120 g Mehl, 100 g geräuchertes Hähnchen, 80 g Ananas, 50 g Mais, 100 g Käse, 50 g Tomatensauce.
Zubereitung: Sauerrahm, Mayonnaise, Eier und Mehl vermischen und den Teig in die Pfanne geben. Mit Tomatensauce bestreichen, ein Drittel des Käses darüber streuen und den Belag darauf verteilen. Die Pizza mit dem restlichen Käse bestreuen und bei kleiner Flamme etwa 12 Minuten backen.
10. Pizza mit Pilzen in der Pfanne
Quelle: cookpad.comWer mag keine Pilze auf Pizza? In diesem Rezept werden Champignons verwendet, aber du kannst sie durch andere Pilze ersetzen.
Du brauchst: 4 EL Mayonnaise, 4 EL Sauerrahm, 2 Eier, 8 EL Mehl, 100 g Pilze, 40 g Zwiebeln, 60 g Salami, 100 g Tomatensauce, 100 g Käse, 60 g Paprika.
Zubereitung: Zwiebeln und Pilze zerkleinern und braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Eier, Mayonnaise und Sauerrahm vermischen, Mehl hinzufügen und den Teig in die Pfanne geben. Die Pizza mit Tomatensauce bestreichen, die Hälfte des Käses darüber streuen und den Belag darauf verteilen. Oben mit dem restlichen Käse bestreuen und etwa 15 Minuten bei minimaler Hitze backen.
11. Vegane Pizza in der Pfanne
Quelle: news.myseldon.comGlaubst du, es ist unmöglich, eine komplett vegane Pizza zuzubereiten? Falsch gedacht! Außerdem kann man sie sogar in der Pfanne machen!
Du brauchst: 50 ml Wasser, 2 EL Olivenöl, 80-100 g Mehl, Salz, Gewürze, 4 EL Tomatensauce, 1 Tomate, 0,5 Paprika, 1 Handvoll Oliven, Basilikum, 1 Handvoll grüne Erbsen, 1 Handvoll Mais.
Zubereitung: Wasser mit Öl und Mehl vermischen, salzen, den Teig kneten und in die Pfanne geben. Die Basis mit Tomatensauce bestreichen und das gesamte Gemüse beliebig darauf verteilen. Die Pizza mit gehacktem Basilikum bestreuen und etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze backen.
12. Fleischpizza in der Pfanne
Quelle: m.ok.ruWenn du der Meinung bist, dass eine gute Pizza so viel Fleisch wie möglich enthalten sollte – dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich!
Du brauchst: 4 EL Mayonnaise, 4 EL Sauerrahm, 2 Eier, 9 EL Mehl, 80 g Tomatensauce, 60 g Schinken, 60 g Wurst, 60 g Jägerwürstchen, 1 Tomate, 100 g Käse.
Zubereitung: Eier mit Sauerrahm und Mayonnaise verquirlen, Mehl hinzufügen, vermischen und den Teig in die Pfanne geben. Alle Fleischprodukte und Tomaten fein schneiden und darauf verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen und die Pizza bei schwacher Hitze etwa 12 Minuten backen.
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13. Käsepizza in der Pfanne
Quelle: kartinkin.netSogar die legendäre Pizza "4 Käse" lässt sich schnell in der Pfanne zubereiten!
Du brauchst: 6 EL Sauerrahm, 2 Eier, 8 EL Mehl, 2 EL Joghurt, 60 g Mozzarella, 60 g Gorgonzola, 60 g Parmesan, 60 g Cheddar, 4 EL Tomatensauce, 1 Tomate, 2 Knoblauchzehen, Gewürze.
Zubereitung: Tomate schälen und mit Knoblauch und Gewürzen im Mixer zerkleinern. Sauerrahm mit Eiern, Joghurt und Mehl vermischen, den Teig in die Pfanne geben. Oben die Tomatenmasse und alle Käsesorten darauf verteilen. Die Pizza zugedeckt etwa 10 Minuten backen.
14. Pizza mit Brokkoli in der Pfanne
Quelle: myproana.comFrische Brokkoliröschen am besten drei Minuten in kochendem Wasser vorkochen, gefrorenen Brokkoli einfach auftauen lassen.
Du brauchst: 80 ml Kefir, 1 Ei, 3 EL Mayonnaise, 120 g Mehl, 100 g Brokkoli, 60 g Erbsen, 80 g gekochtes Hähnchen, 4 EL Ketchup, 100 g Käse.
Zubereitung: Kefir mit Ei und Mayonnaise verquirlen, Mehl hinzufügen und den Teig in die Pfanne geben. Mit Ketchup bestreichen und Hähnchenstücke, Brokkoliröschen und Erbsen darauf verteilen. Alles mit Käse bestreuen und 10-12 Minuten zugedeckt bei kleiner Flamme backen.
15. Pizza mit Salami in der Pfanne
Quelle: zen.yandex.ruDamit der Teig nicht kleben bleibt, die Pfanne leicht mit Pflanzenöl einfetten. Am besten mit einem Pinsel.
Du brauchst: 5 EL Sauerrahm, 5 EL Mayonnaise, 2 Eier, 4 EL Mehl, 100 g Salami, 60 g Tomaten, 50 g Paprika, 70 g Mozzarella, 50 g Käse, 4 EL Ketchup.
Zubereitung: Eier, Sauerrahm und Mayonnaise mit einem Schneebesen verquirlen, Mehl hinzufügen und vermischen. Den Teig in die Pfanne geben und die Basis mit Ketchup bestreichen. Salamischeiben und Tomaten, Paprikaringe und Mozzarellastücke darauf verteilen. Mit geriebenem Käse bestreuen und die Pizza zugedeckt etwa 10 Minuten backen.
16. Pizza mit Prosciutto in der Pfanne
Quelle: yourrecipess.comEin exquisites Pizzrezept für Feinschmecker, trotz der einfachen Zubereitung.
Du brauchst: 50 ml Wasser, 2 EL Olivenöl, 80-100 g Mehl, Salz, 1 TL italienische Kräuter, 100 g Prosciutto, 1 Handvoll Oliven, 1 Handvoll Rucola, 60 g Blauschimmelkäse, 40 g Parmesan, 4 EL Tomatensauce.
Zubereitung: Wasser, Olivenöl und Mehl vermischen, italienische Kräuter und Salz zum Teig geben und in die Pfanne geben. Mit Tomatensauce bestreichen und Prosciutto-Scheiben und Blauschimmelkäse-Stücke darauf verteilen. Olivenringe darauf verteilen, alles mit Parmesan bestreuen und 12 Minuten zugedeckt backen. Die fertige Pizza mit Rucola bestreuen.
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17. Pizza mit Schinken und Gemüse in der Pfanne
Quelle: lamühla.atEine ausgezeichnete Option für diejenigen, die einen originelleren Pizzabelag bevorzugen. Zum Beispiel gibt es hier Zucchini und grüne Erbsen.
Du brauchst: 4 EL Sauerrahm, 4 EL Mayonnaise, 2 Eier, 6 EL Mehl, 100 g Tomatensauce, 100 g Schinken, 100 g Käse, 60 g Zucchini, 40 g grüne Erbsen, 40 g Paprika, 40 g Mais.
Zubereitung: Zucchini, Paprika und Schinken fein schneiden, Käse reiben. Sauerrahm, Mayonnaise und Eier vermischen, Mehl hinzufügen und den Teig kneten. In die Pfanne geben, mit Tomatensauce bestreichen und Schinken mit Gemüse darauf verteilen. Alles mit geriebenem Käse bestreuen und 10 Minuten zugedeckt bei kleiner Flamme backen.
18. Pizza Margherita in der Pfanne
Quelle: 2gis.kzEine klassische Margherita schnell zuzubereiten, ist am einfachsten in der Pfanne!
Du brauchst: 5 EL Joghurt, 2 Eier, 3 EL Mayonnaise, 6 EL Mehl, 1 EL italienische Kräuter, 60 g Tomatensauce, 2 Tomaten, 100 g Mozzarella, Basilikum, 2 Knoblauchzehen.
Zubereitung: Tomaten häuten, fein schneiden und mit Basilikum, Knoblauch und Kräutern vermischen. Teig aus Joghurt, Mayonnaise, Eiern und Mehl kneten, in die Pfanne geben. Mit Tomatensauce bestreichen und die Tomaten darauf verteilen. Mozzarella darauf verteilen und die Pizza zugedeckt etwa 10 Minuten in der Pfanne backen.
19. Pizza mit Speck in der Pfanne
Quelle: recept-borscha.ruWir empfehlen, den Speck zuerst separat etwas anzubraten, um überschüssiges Fett auszulassen.
Du brauchst: 4 EL Sauerrahm, 4 EL Mayonnaise, 2 Eier, 6 EL Mehl, 100 g Speck, 40 g Zwiebeln, 70 g Tomaten, 60 g Paprika, 40 g Mais, 100 g Käse, 60 g Tomatensauce.
Zubereitung: Speck und Zwiebeln würfeln und goldbraun braten. Mayonnaise, Sauerrahm und Eier vermischen, Mehl hinzufügen und den Teig kneten. In die Pfanne geben und mit Tomatensauce bestreichen. Speck, Gemüse und Mais darauf verteilen, mit geriebenem Käse bestreuen und etwa 10 Minuten zugedeckt backen.
20. Pizza mit Hähnchen und Pilzen in der Pfanne
Quelle: culinier.ruFür dieses Pizzrezept empfehlen wir gebratenes Hähnchen mit seinem ausdrucksstärkeren Geschmack.
Du brauchst: 5 EL Sauerrahm, 3 EL Mayonnaise, 2 Eier, 5 EL Mehl, 100 g Hähnchen, 80 g Tomatensauce, 80 g Pilze, 50 g Paprika, 100 g Käse.
Zubereitung: Hähnchen fein schneiden und braten, bis es gar ist. Sauerrahm, Eier, Mayonnaise und Mehl vermischen und den Teig in die Pfanne geben. Die Pizzabasis mit Sauce bestreichen und das Hähnchen darauf verteilen. Paprikastücke und Pilzscheiben darauf verteilen, alles mit geriebenem Käse bestreuen und bei kleiner Flamme zugedeckt 10-12 Minuten backen.
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